Braukeller Brauhaus Speise Getränkekarte ab März
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Speisekarte Gröninger Braukeller Gröninger Brauerschmaus Hausgemachter Fleischkäse, knuspriger Spießbraten, Gröninger Rostbratwürstchen, Gröninger Stadtwurst, saftiges Kasseler, warmer Speckkartoffelsalat, Krautsalat, Radieschen ab 4 Personen € 16,50 pro Person Spanferkel (bitte spätestens 5 Tage im Voraus bestellen) Im Ganzen gegrillt und vor dem Gast tranchiert Serviert mit Kartoffelknödel, Krautsalat, Gröninger Bierbrot und Senf ab 20 Personen € 17,80 pro Person Knusprige Gröninger Schweinshaxe Frisches Gröninger Bierbrot Krautsalat € 13,50 pro Person ganze Haxe € 8,50 pro Person halbe Haxe Gröninger Fischteller Räucherlachs, Graved Lachs, Büsumer Krabben Handfiletierte Fassmatjes mit Sahnemeerrettich, Rollmops Frisches Gröninger Bierbrot, Butter € 14,80 pro Person Brotzeitteller Scheiben von Tiroler Speck, Pfefferwurst, Käsewürfel, Gewürzgurke, Radieschen, frische Laugenbrezel, Butter € 11,50 pro Person Roastbeef kalt serviert mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Gewürzgurke € 13,80 pro Person Rostbratwürstchen mit Sauerkraut ½ Dutzend € 8,70 Änderung vorbehalten. Stand 01.03.2014 Getränke im Gröninger Braukeller Gröninger Pils Gröninger Pils Gröninger im Faß Gröninger Orange Gröninger Maß Weizen Alsterwasser Krefelder Coca Cola1/Fanta2/3/Sprite2/Apfelsaft Coca Cola1/Fanta2/3/Sprite2/Apfelsaft Spezi1) Tafelwasser Tafelwasser Apfelschorle Orangensaft Becher Kaffee Gröninger Korn Gröninger Saurer Wodka Jubiläums Aquavit Jägermeister Schladerer Schlehengeist Helbing Kümmel Kleiner Feigling Weißer Landwein Weißer Landwein Weißer Landwein 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl Glas 1/2l 1,0 l € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € 2,20 4,10 78,00 2,90 8,70 4,20 3,90 3,90 2,10 3,90 3,90 2,00 3,70 3,90 2,70 2,00 1,70 1,70 2,70 2,90 2,70 2,90 2,20 1,70 4,90 9,90 18,50 Roter Landwein Roter Landwein Roter Landwein Glas 1/2 l 1,0 l € € € 4,90 9,90 18,50 Sekt Hausmarke Piccolo 0,75 l € € 18,50 6,50 100 g 100 g 100 g 100 g € € € € € € € € € € € € € 2,60 2,80 3,80 3,90 3,30 1,80 1,80 1,80 5,80 4,50 2,00 2,00 3,80 Unser Angebot am Speisenbuffet Fleischkäse Knuspriger Spießbraten Burgunder Braten Putenbrust Folienkartoffel mit Sour Cream Bratkartoffeln Speckkartoffelsalat Sauerkraut Großer Salatteller Kleiner Salatteller Frische Laugenbrezel Schmalzbrot Hamburger Rote Grütze 0,2 l 0,4 l 10 l 0,33 l 1,0 l 0,5 l 0,4 l 0,4 l 0,2 l 0,4 l 0,4 l 0,2 l 0,4 l 0,4 l 0,2 l Portion Portion Portion Stück Stück Portion (Preisänderungen vorbehalten) (1/Coffein, 2/Konservierungsstoffe, 3/Farbstoff) Stand 01.03.14 Änderungen vorbehalten. Gröninger Brauhaus Kalte Speisen € 11,50 € 14,80 Frische Laugenbrezel € 2,00 Schmalztopf mit Bierbrot € 2,00 € 16,50 € 13,50 1/2 Haxe € 8,50 Roastbeef kalt € 13,80 € 10,50 € 3,80 Brotzeitteller Scheiben von Tiroler Speck, Pfefferwurst, Käsewürfel, Ei, Leberkäse mit Gewürzgurke und Laugenbrezel Gröninger Fischteller Räucherlachs, Graved Lachs, Büsumer Krabben, Rollmops, Matjesfilet mit Sahnemeerrettich, frischem Gröninger Bierbrot und Butter Hauptgerichte Gröninger Brauerschmaus Hausgemachter Fleischkäse, Gröninger Rostbratwürstchen Gröninger Stadtwurst, saftiges Kasseler, warmer Speckkartoffelsalat, Krautsalat, Radieschen ab 4 Personen Knusprige Gröninger Schweinshaxe mit Brot und Krautsalat mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Gewürzgurke 6 Hausgemachte Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Bratkartoffeln Dessert Hamburger Rote Grütze mit flüssiger Sahne oder Vanillesauce Stand 03/2014 Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung Preisänderungen vorbehalten Brauhaus Grill - Spezialitäten Grillen am Tisch Medaillon vom Schweinefilet, Putensteak, kleines Rumpsteak, Rostbratwürstchen Dazu servieren wir: Warmen Speckkartoffelsalat, gemischten Salat, verschiedene Fleischsaucen und Kräuterbutter pro Person € 15,80 Bestellen Sie gerne extra dazu: Medaillon vom Schweinefilet Putensteak kleines Rumpsteak Rostbratwürstchen Portion zusätzlich Portion zusätzlich Portion zusätzlich Stück zusätzlich € € € € 3,50 2,30 3,50 0,70 Selbstgrillen am Tisch vegetarisch (Gemüse leicht in Olivenöl mariniert) Paprika, Zucchini, Aubergines, Champignons, Lauch Salate mit Dressing, Backkartoffel mit Sour Cream, Dipsaucen Preis pro Person 15,80 € Auf Vorbestellung: Grillen am Tisch “satt“ pro Person Bestellen Sie gerne extra dazu: Stand 03/2014 € 25,80 Frische Königscampi pro Stück Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung Preisänderungen vorbehalten € 3,50 Spareribs-Spezialität Vollfleischige Rippchen vom Rind und Schwein in Gröninger Biermarinade mit BBQ Sauce Coleslaw und gebackener Kartoffel mit Sour-Cream Preis pro Person € 14,90 Stand 03/2014 Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung Preisänderungen vorbehalten Gröninger Brauhaus Unser Getränkeangebot Bier Gröninger Pils Gröninger Pils Gröninger Pils Alsterwasser Gröninger – Alsterwasser-Orange Hanseaten Weiße Gröninger im Holzfass Krefelder 0,3 l 0,5 l 1,0 l 0,5 l 0,33l 0,5 l 10 l 0,3 l € € € € € € € € 3,30 5,10 8,70 4,90 2,90 4,20 78,00 3,00 € € € € € € € € € 2,40 6,50 2,10 3,90 3,90 2,70 5,10 3,90 2,00 Alkoholfreie Getränke Apollinaris, mit oder ohne Kohlensäure Apollinaris, mit oder ohne Kohlensäure Coca Cola, Fanta, Sprite, Apfelsaft Coca Cola, Fanta, Sprite, Apfelsaft Spezi Orangensaft Orangensaft Apfelschorle Becher Kaffee Stand 03/2014 Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung 0,2 l 0,75 l 0,2 l 0,4 l 0,4 l 0,2 l 0,4 l 0,4 l Preisänderungen vorbehalten Gröninger Brauhaus Weißweine: 0,2l 0,75l 2011er S Cuvèe Weiß weiße Cuvèe aus spritzigen und aromatischen Rebsorten Qualitätswein Trocken – Erz.-Abf. Weingut Schäffer & Zeter – Pfalz faszinierend fruchtig - frischer Wein mit komplexer Exotik und viel Trinkspaß € 5,20 € 18,50 2011er Bianco di Toscana IGT Trebbiano – Chardonnay Erz.-Abf. Renzo Masi – Rufina – Toskana – Italienduftig – fruchtig, knackige Äpfel und Birnen, Zitrus und ein wenig Mirabelle € 5,20 € 18,50 Rotweine: 0,2l 0,75l 2009er S Cuvèe Rot rote Cuvèe aus den Klassikern Merlot und St. Laurent Qualitätswein Trocken - Erz.-Abf. Weingut Schäffer & Zeter – Pfalz intensive Fruchtaromen, samtig, unkompliziert und ohne Holz € 5,20 € 18,50 2011er Rosso di Toscana IGT Sangiovese, Canaiolo – Trocken Erz.-Abf. Renzo Masi – Rufina – Toskana – Italien kirschrot, weinig, einladend, intensiv, beerig € 5,20 € 18,50 Sekt – Prosecco 0,2l 0,75l Sekt Hausmarke Piccolo Prosecco „ Schönes Leben“ € 6,50 Stand 03/2014 € 18,50 € 24,50 Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung Preisänderungen vorbehalten Gröninger Brauhaus Spirituosen Gröninger-Saurer Latte Gröninger-Saurer (12x) Oldesloer Korn Jägermeister Jubiläums-Aquavit Helbing - Hamburgs feiner Kümmel Wodka 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl € € € € € € € 1,70 17,00 1,70 2,70 2,90 2,20 2,70 5 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl € € € € € 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 4 cl 2 cl 2 cl € € € € € € € € € 3,00 5,00 4,50 3,00 3,00 2,70 4,00 3,00 3,00 Longdrinks Campari Orangensaft Bacardi Cola Wodka Lemon Gin Tonic Whisky Cola (Scotch oder Bourbon) Digestifs Asbach Uralt Remy Martin VSOP Hennessy fine Cognac Grappa Nonino-Chardonnay Schladerer Williams Birne Schladerer Schlehengeist Baileys Sambuca Fernet Branca oder Menta Fragen Sie gerne nach weiteren Spirituosen Stand 03/2014 Alle Preise inkl. Mwst.& Bedienung Preisänderungen vorbehalten
