Ausgabe 07/2007 Seite 1 Magengeschwüre Editorial beim Pferd Sehr geehrte Leserin, Sehr geehrter Leser, Wussten Sie das 93% aller Rennpferde und fast 60% der Turnierpferde Magengeschwüre haben? Das gab uns der Anlass, in dieser Ausgabe darüber zu berichten. Zum Thema Kraftfutter haben uns in der jüngsten Vergangenheit viele Nachrichten erreicht. Zuviel füttern ist wohl das Hauptthema im Pferdesport, wenn es um Gesundheit der Tiere geht. Hier noch einmal einige Fakten. Laut Studie füttern nur 17% aller Reiter Ihre Tier Art- und Mengengerecht. 83% der Reiter füttern Ihre Tiere zwischen 50% bis weit über 200% zuviel. In dieser Gruppe sind es dann noch 52%, die Ihren Tieren zwischen 100% und 200% an Futtermengen geben. Das Resultat sind Stoffwechselerkrankungen. Auch für den Reiter haben wir eine Interessante Seite geschrieben. Homocystein und Jürgen Fehrenbacher Schleimhautgewebe entstehen. Sind von außen keine Krankheitsanzeichen zu sehen, heilen diese Geschwüre mehr oder weniger schnell, wahrscheinlich mit dem einen oder anderen „Unwohlsein" meist wieder von alleine ab. In manchen Fällen entstehen jedoch großflächige oder sehr tiefe Läsionen, die selbst zu keiner Heilung finden. Selten (1,3% beim Fohlen) gräbt sich das Geschwür durch die Magenwand. Der salzsäurehaltige Mageninhalt verteilt sich über den gesamten Bauchraum, die Pferde versterben innerhalb kürzester Zeit im Schock. Eine berechtigte Frage ist allerdings, warum gerade Freizeitpferde, Stuten oder Hengste in der Zucht oder sogar Fohlen Magengeschwüre haben? Inhalt Editorial…………………………….1 Magengeschüre beim Pferd……………………………..…1 Mineralienmangel durch Säureüberschuss…………………3 Stoffwechselstörung durch Übersäuerung……………………..3 Wertvolle Werbeunterstützung…..4 Gefäßerkran- kungen Ihr Wissen Sie, dass auch Pferde und Ponys an Magengeschwüren leiden können? Das Magengeschwür-Syndrom soll bei 93% der Rennpferde, fast 60% anderer Leistungspferde und gut 57% aller Pferde im Alter von unter einem Jahr auftreten. Auch Zuchtstuten und Hengste im Deckeinsatz sind davor nicht verschont. Magengeschwüre können jedoch auch bei Jagd-, Spring- und Dressurpferden, Showpferden und allen anderen Leistungspferden vorkommen, weswegen es uns sehr wichtig ist, dieses Problem einmal dazustellen. Welche Anzeichen zeigt Verdachtsmomente für ein Magengeschwür? Ist es der Gewichtsverlust, oder ein verminderter Appetit. Zeigt sich das Pferd mit einem stumpfen Fell oder eine plötzliche Veränderung der Farbe des Fellkleides. Ist es ein Absinken des Leistungsniveaus ohne weitere Symptome. Letztlich gibt nur eine endoskopische Untersuchung Aufschluss über ein akutes Magengeschwür. 11.Oktober Es ist nicht immer leicht, die Tierbesitzer davon zu überzeugen, dass ihre Pferde Magengeschwüre haben. Magengeschwüre sind mehr oder weniger tiefe, manchmal blutende Krater in der Magenschleimhaut, die aus durch Säureangriff entzündetem und schließlich abgestorbenem Erkrankungen der Atemwege bei Pferden……………………………..5 Impressum………..… …………….6 Enzyme und mehr….……………..7 Hinweis Termine und Versanstaltungen………………….7 Homoxystein……………………….9 Wozu brauchen wir Folsäure……10 Ausgabe 07/2007 Seite 2 Wir spüren diese oft bei uns selbst. Wir 11.Oktober Wenn der Magen sauer wird haben uns über etwas geärgert, oder entsprechendes gegessen und schon Die Verdauung ist ein derart funda- meldet sich unser Magen. mentaler Vorgang, dass ihr die größte Aufmerksamkeit gebührt, Man kennt das ja vom Menschen – was leider viel zu selten der Fall ist. „Stress Schließlich geht es dabei um das und Magengeschwüre – Managerkrankheit". Bei Turnier- und Wichtigste überhaupt: Rennpferden kann man sich psychische Umwandlung des und physische Belastungen gut vor- Lebensmittel – im wörtlichen Sinne. stellen, aber warum sollen gerade Fort- Dabei spielen die Säure-Basen- pflanzung oder Kinderstube so stressig Balancen eine ausschlaggebende sein? Es scheint doch eher ein ent- Rolle. Sie entscheiden darüber, ob spanntes Leben zu sein. Aber man das Pferd unbeschwert das Leben denke nur an Stress beim Absetzen der genießen kann, oder ob es sich matt Fohlen, und schwach fühlt. bei Rangordnungskämpfen, Futters die in Stuten- bzw. Hengstleistungsprüfungen, Im Gegensatz zu uns Menschen bei Körung, Auktionen oder Zucht- beginnt aber die Verdauung nicht im schauen, bei Turnieren und bei gefrag- Mundraum, sondern erst im Magen ten Hengsten, auch an „Deckstress". des Pferdes. Der Magen des Pferdes hat ein Fassungsvermögen von ca. 10-14 Litern und ist nur begrenzt dehnfähig. Sein Übergang von der Speiseröhre ist sehr fest und ein Schließmuskel lässt die Nahrung nur portionsweise in den Magen Durch diesen festen Verschluss bedingt, kann das Pferd sich nicht erbrechen und dabei zu einer schneller Aufgasung im Magen kommen. Die Aufnahmekapazität des Magens für Trockenmasse beträt 2% der Lebendmasse eines ausgewachsenen Pferdes, also bei einem Gewicht von 600 kg maximal 12 kg. Bei jungen, im Wachstum befindlichen Tieren und laktierenden Stuten, erhöht sich der Wert auf 3%. Aber Stress ist nur einer von vielen Faktoren. Zusätzlich muss man bei Entstehungsursachen und Symptomen zwischen Fohlen und Pferden ab dem Alter von einem Jahr unterscheiden. An die Speiseröhre schließt sich zunächst der sogenannte Magenvorsack an, der innen mit einer hautartigen Schleimhaut. ohne Sekretproduktion, ausgekleidet ist. Hier findet bereits eine gewisse Fermentation statt. Durch eine gute Durchsaftung des Nahrungsbreis kommt es hier schon zu einer phAbsenkung. Damit dort die Verdauung in Gang kommt, müssen Enzyme aktiviert werden, die nur in einem stark sauren Milieu arbeiten. Dafür sorgt die Magensäure – eine starke Salzsäure, die den ph-Wert bis auf 1 absenkt. Außerdem wirkt die Magensäure als höchst wachsame Gesundheitspolizei, indem sie den zahlreichen Bakterien und Pilzen , die mit dem Futter aufgenommen werden, den Garaus macht. Die gute Durchsaftung des in den Magen eingetretenen Futters, hat auf die Eiweißverdauung im Magen durch Pepsin positiven Einfluss, ebenso auf die mikrobielle Inaktivierung des Futters. Bei hohen Kraftfuttergaben erhöht sich die Verweildauer des Mageninhalts aufgrund seines höheren Trockensubstanzgehalts (weniger Einspeichelung!) und verzögert so die wichtige Absenkung des ph-Wertes. Dadurch kann es zu verschiedenen Problemen kommen: Störungen der Magenverdauung. Im Futter enthaltene Bakterien werden nicht inaktiviert Es bilden sich Gase und Laktat, was Magenkoliken zur Folge haben kann. Die sogenannten Belegzellen des Magens werden nicht nur produziert Ausgabe 07/2007 sondern gleichzeitig und in gleicher Menge wird auch das basische Natriumbikarbonat gebildet. Dies ist die wichtigste Puffersubstanz des Körpers. Die Ausgangsstoffe dafür – Natriumchlorid und Kohlensäure –holen sich die Belegzellen aus dem Blut und setzen sie zu Salzsäure und Natriumbikarbonat um. Während die Salzsäure unter normalen Bedingungen im Magen verbleibt und bei der Verdauungsarbeit verbraucht wurde, geht das Natriumbikarbonat als Puffersubstanz in den Blutkreislauf, sowie in die basophilen (Basen anziehenden) Organe – Bauchspeicheldrüse, Leber und Dünndarm – über. Von da wird es nach Bedarf in den Verdauungstrakt abgegeben, um dort für optimale ph-Verhältnisse zu sorgen. Reicht diese >>Basenflut<< allerdings nicht aus, um im weiteren Verdauungstrakt übersäuerte Verhältnisse auszugleichen, wird weiteres Natriumbikarbonat benötigt, welchse allerdings nur gemeinsam mit zusätzlicher Salzsäure zur Verfügung gestellt wird. Magen - Belegzellen Seite 3 Die Folge ist eine Übersäuerung des Magens, die sich zunächst als unangenehmes Sodbrennen bemerkbar macht. Im weiteren Verlauf aber die Bildung von Magengeschwüren hervorrufen kann. Solche Störungen lassen sich durch einige wenige Regeln vermindern: • Pro Mahlzeit nicht mehr als 0,5% der Lebendmasse des Pferdes als Krippenfutter. • Vermeidung von Überlastungen des Verdauungskanals. Wird Hafer durch Gerste oder Mais ersetzt, die nicht so leicht verdaulich sind, sollte nicht mehr als 0,3% der Lebendmasse pro Mahlzeit gefüttert werden. 11.Oktober halten. Dieser <<Mineralienraub>> führt zu Mangelerscheinungen, vor allem im Bereich der Knochen und Gelenke, aber auch der Gefäße und der Haut. Mineralstoffmangel behindert auch die lebenswichtige Arbeit der Enzyme, die den Zellstoffwechsel regulieren. Stoffwechselstörungen durch Übersäuerung Infolge einer gestörten Säure-BasenBalance, kann es zu erheblichen Störungen wichtiger Organe kommen, die für die Regulierung des Stoffwechsels verantwortlich sind. Dazu gehören der gesamte Verdauungs- Mineralienmangel durch Säureüberschuß strakt mit Magen und Darm, aber auch die für Entgiftung und Ausscheidung zuständigen Organe, wie Leber Werden die körpereigenen Puffersysteme durch überschüssige Säuren abgebaut, holt sich der Organismus basische Mineralstoffe aus anderen Bereichen des Körpers, um den Säureüberschuss zu neutralisieren und das SäureBasen-Gleichgewicht stabil zu und Nieren, sowie mit ihnen verbundenen Drüsen. Unser Rat: Wenig, Hafer, Vorsicht mit Heusilage und diversen angebotenen (Kraft-)Futtermitteln. Zurück zur Natur ist die Devise – zum Wohle Ihrer Pferde. Ausgabe 07/2007 Seite 4 11. Oktober Wertvolle Werbeunterstützung der Programmierung, ist weiterhin Sie die partnerschaftliche Verbunden- die heit zu maXH zum Ausdruck bringen. Maxantis bietet Ihnen als Partner enthalten. Ferner können Sie Ihre eine im Seiten mittels eines so genannten und Web Content Management System exklusive Bereich Promotion Optimierung für Suchmaschinen, wie z.B. Google, Unterstützung der erste Auf Wunsch wird der bekannte maXH Online-Shop auf Ihrer Seite integriert, so dass Ihre Kunden direkt bei Ihnen Werbemedien an. (WCMS) rund um die Uhr mit online bestellen können. Die Bestel- Seit Frühjahr 2007 haben wir mit einfachsten Mitteln verändern. Das lung läuft dabei direkt bei Ihnen und unserer Einstellen neuen maXH auf. Sie haben die Kontrolle Kontaktdaten, Aktionen und News wer was bestellt hat, maXH beginnt wird so zum Kinderspiel. ohne weitere Zuarbeiten von Ihnen neuen www.maXH.de, Internetseite, die unter Medienpräsenz deutlich gesteigert. von z.B. 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Oktober gekommen ist oder nicht mehr den aktuellen grafischen und technischen und rechtlichen Anforderungen ent- spricht. Melden Sie sich bei unserem Medienpartner Huf-Ross Media mit Bezug auf maXH und kürzester Sie Zeit können von innerhalb dieser Werbe- unterstützung profitieren. Maxantis-Werbeunterstützung Bitte nehmen Sie mit mir Kontakt bezüglich der oben beschrieben Erkrankungen der Partner-Aktion auf ! Atemwege bei Pferden Vorname:......................................... Viren, Bakterien, Pilze, Parasiten, Allergene oder verschiedene Umweltfaktoren wie Staub, reizende oder giftige Gase bzw. ungünstige klimatische Bedingungen im Stall, in Verbindung mit ohnehin schon geschwächten Abwehrkräften, sind oft der Verursacher von Atemwegserkrankungen bei Pferden Name:.............................................. Adresse:........................................... PLZ/Ort………………………………. ……………………………………….. Webseite bereits in die Jahre:...................................... Tel:........................................... Email:....................................... Huf-Ross Media Tel./Fax. 0700 – 77 10 20 77* * (zum Ortstarif) [email protected] www.huf-ross.de Erfahrungsberichte, Infos Termine finden Sie unter: www.maXH.de aktuelle Selten ist es nur eine Ursache. Meistens handelt es sich um das Zusammenwirken mehrerer Faktoren. Insbesondere hat der Stallstaub mit seinen Keimen eine große Bedeutung. Eine hohe Staubkonzentration einen kann einen mechanischen Reiz hervorrufen, zum anderen ist Staub auch ein Transportmedium für Mikroorganismen. Ein Zusammenhang zwischen der Haltungsform und dem Auftreten von Atemwegserkrankungen, beim Pferd, konnte mittlerweile zweifelsfrei nachgewiesen werden. Eine hohe Belastung durch Stallstaub kann eine Atemwegswegserkankungen bewirken. Untersuchungen der Stallluft haben unterschiedlich hohe Staubund Mikroorganismenkonzentrationen ergeben. Zum Teil konnten allein 70 verschiedene Pilzarten isoliert werden. Die Quellen der Keimflora in der Stallluft sind neben den Tieren selbst, das Futter, die Einstreu und die Fäkalien. Zwar kann eine gute Lüftung nicht vorbeugen gegen Virusinfektionen, wohl aber eine sekundäre bakterielle Besiedlung des Atmungstraktes verhindern. Neben einer ausreichenden Lüftung Ausgabe 07/2007 Espace von L.P.C Ihr Fliegenschutzprogramm Seite 6 Ballen extreme Werte erreichen. Heu und Stroh stellen eine der wichtigsten Allergenquellen im Pferdestall dar. Das Kraftfutter ist eine weitere Quelle für Keime und Staub. Besonders Schimmelpilze, deren Sporen und Milben stellen hier die Gefahrenquelle dar. Durch das Quetschen des Hafers, innerhalb der Stallungen, wird oft die Staubkonzentration stark erhöht. und guten Luftzirkulation im Stall, ist besonders die Luftfeuchtigkeit für die Lebensfähigkeit von Viren und Bakterien, sowie die Temperatur von entscheidender Bedeutung. Je höher die Luftfeuchtigkeit in den Stallungen ist, desto mehr Bakterien erreichen über die Atemwege die Lungenpartien. Kondenswasser, dass sich an diversen Bauteilen sammelt, kann die Vermehrung von Bakterien, Schimmelpilzen und Parasiten, durch die hohe Luftfeuchtigkeit, begünstigen. Eine zu geringe Luftfeuchtigkeit hemmt die Verbreitung einiger Viren, aber fördert wiederum die Staubentwicklung im Stall. Gerade in der Zeit des Mistens und der Rauhfütterung, ist die Staubkonzentration in Stallungen am höchsten. Untersuchungen haben ergeben, dass die Staubkonzentration in Stallungen, in denen Heu oder Stroh über den Boxen gelagert wird, nach dem Abwerfen der In hohen Konzentrationen haben sie einen gesundheitsschädlichen Einfluss auf den Atmungstrakt des Pferdes. Ihre Konzentration kann durch eine ausreichende Lüftung und eine gute Hygiene gering gehalten werden. Laut einer Studie wurden Tierärzte am häufigsten wegen Erkrankungen an den Atemwegen, zusammen mit den Koliken gerufen. Ein chronisch hustendes Pferd, hat in der Regel mit mehreren Gesundheitsproblemen zu kämpfen. Der Beginn ist oft eine Virusinfektion, zu der manchmal eine bakterielle Infektion dazukommt. Bis zu acht Wochen nach dem Ende der Infektion besteht ein erhöhtes Risiko, dass sich eine Allergie gegen Staub oder Pilzsporen entwickelt, weil es zu einer Überreaktion des ohnehin sensibilisierten Immunsystem kommt. Oft husten chronische Patienten nur unter Belastung, oder wenn ihre Atemwege durch Staub gereizt werden. Sie sind nur noch eingeschränkt leistungsfähig, 11. Oktober werden schnell müde und schwitzen schon bei geringer Anstrengung. Nach der Belastung sinkt ihre Atemfrequenz langsamer als bei einem gesunden Pferd auf den Normalwert von 8 bis 16 Atemzüge pro Minute. Bei vielen Pferden bleibt die Atemfrequenz auch in Ruhe erhöht. maXH pulmo Ab dem 01 November führen wir unser neues Produkt maXH pulmo ein. maXH pulmo beinhaltet ätherische Öle, die eine positive Wirkung auf den oberen und unteren Atemwegsbereich haben. INFO kommt zum 01.11.07. Impressum Herausgeber: Fa. Maxantis Heiderose Weiß Postanschrift: Kurzweg 1 14548 Schwielowsee-Ferch Telefon: 033209 - 21032 Mobil: 0172 - 46 86 588 Email: [email protected] Geschäftsführer: Heiderose Weiß Haftungsausschluss Alle Angaben wurden sorgfältig überprüft. Wir übernehmen jedoch keine Garantie (weder ausdrücklich noch stillschweigend) für die Richtigkeit der Informationen Haftungsansprüche gegen den Verfasser, welche sich auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargestellten Informationen oder durch die Nutzung unvollständiger oder fehlerhafter Informationen verursacht wurden, sind grundsätzlich ausgeschlossen. Sie stellen ausdrücklich keine ärztliche / tierärztliche Beratung dar. Vor der Anwendung von erwähnten Produkten, beachten Sie bitte die den Produkten beigegebene Fachinformation. Ausgabe 07/2007 Seite 7 11. Oktober nur leben kann, wenn alle Prozesse durch eine Zahl von etwa 5.000 ver- … damit es Ihrem Pferd gut geht schiedenen Enzymen, in wohl abge- Vitamin- und Mineralstoffersorgung durch Maxh Hippo Man Weil: die die fremden Bausteine der aufge- stimmter Weise, gelenkt werden. unterscheidet nommenen Aufbauenzyme, Futterstoffe zerlegen; § in maXH Hippo alle Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine enthalten sind. § in maXH Hippo alle Aminosäuren enthalten sind. § maXH Hippo aus reinem Lebensmittel hergestellt wird. § in maXH Hippo der Rohascheanteil dem Anteil der Mineralien entspricht. (Oxidation der Stoffe), für die Zell- § maXH Hippo ganzheitliches und synergistisch aufeinander abgestimmt ist. Wärme und Energie sorgen. Jedes § die Inhaltstoffe eine hohe Bioverfügbarkeit aufweisen. § keine weiteren Futterzusätze mehr notwendig sind. Enzyme schaffen also neues Leben § In maXH Hippo keine Füll- oder Konservierungsstoffe enthalten sind. und sind an sämtlichen biologischen dann die Aufbauelemente, die die zerlegten Bausteine in körpereigene Substanzen überführen und Atmungsenzyme, die für die Verbrennung atmung und für die Erzeugung von Enzym hat seine spezifische Aufgabe und Wirkung. Vorgängen beteiligt. Sie verhelfen den Vitaminen zur Wirksamkeit. Sie entgiften den Organismus, spielen bei der Atmung und bei der Blutgerinnung eine große Rolle. Sie helfen bei der Termine - Veranstaltungen Bitte nehmen Sie mit mir Kontakt Bitte informieren Sie sich auf unserer Webseite. Wir haben aktuell die Termine bereitgestellt. www.maxh.de Haben Sie Interesse selbst einen Vortrag in Ihrer Gruppe durchzuführen, sprechen Sie mit uns. Wir können das für Sie arrangieren. Tel: 033209-210 32 oder Mobil: 0172 46 86 588 Enzyme und mehr… Behandlung von entzündlichen Wunden. Alle Enzyme enthalten im Apo-Enzym Bei den Enzymen, die man auch Fermente nennt, handelt es sich wohl um die wichtigste Gruppe der Vitalstoffe. Ein Enzym setzt sich aus zwei Teilen zusammen, dem ApoEnzym, das aus Eiweiß besteht und dem Co-Enzym mit Vitaminen und Spurenelementen als Bestandteil. Beide Teile sind für sich allen unwirksam, erst als Gesamtenzym, auch Holoenzym genannt, sind sie voll wirksam. Durch Untersuchungen stellte man fest, dass ein Organismus hochkomplizierte Eiweiß-Stoffe und sind deshalb gegen Erhitzung empfindlich. Bei 43° C erlischt das menschliche und tierische Leben. Bei dieser Temperatur geht auch das Eiweiß in einen denaturierten Zustand über. Der Körper der Pferde ist auf die von der Fütterung aufgenommenen Enzyme angewiesen. Jede Pflanze ist ein Katalysator, über den die Wirkstoffe von Sonne, Luft, Wasser und Erde (Mineralien) dem Pferd vermittelt werden. Ausgabe 07/2007 Seite 8 Andere maXH Opti Enzyme Produktion 11. Oktober steuern die Reaktionen im Körper lässt erahnen, der für den Körper dass schon geringste Verschiebungen maXH Opti, mit seinen Inhaltsstoffen, wichtigen bietet eine gute Unterstützung bei machen auch Schlackenstoffe, Um- leichten bis schwerwiegenden Verän- Stoffwechselstörungen. weltgifte und die krankheitsaus- derungen des Stoffwechsels führen lösenden kann. Hormone. Freien Enzyme Radikale un- der Konzentration der Stoffe, zu Bei maXH Opti wurden die Inhaltsstoffe schädlich und töten in den Körper Um gesund, fit und leistungsfähig zu unter anderem für hyperaktive und eingedrungene Krankheitserreger - sein, braucht ein Pferd Energie und stressgeplagte Menschen abgestimmt. wie Bakterien, Viren und Pilze, ab. die kann es nur aufbringen, wenn es Die wohltuende Wirkung, der in maXH Opti verwendeten Kohlehydrate, Fette, Eiweiße, Vita- B-Komplexe, Coenzyme sind Substanzen, die an mine und Mineralien in ausreichender kommen bei Nervosität, Stress und Enzymreaktionen beteiligt sind. Sie Menge verarbeiten kann. Wie groß Spannungen zur Anwendung. Kunden lagern sich an die Aktivitätszentren sein Bedarf an den verschiedenen berichten, deutlich der Enzyme an und ermöglichen die Energieträgern ist, hängt von vielen ausgeglichener und zufriedener wirken, Übertragung von Molekülen, Ionen Faktoren ohne jedoch an Leistungsbereitschaft oder Elektronen. Viele Coenzyme Leistung, einzubüssen. enthalten ihrer zustand, Witterungsverhältnisse, Alter Struktur Vitamine, ohne die sie nicht - jede Lebenssituation beeinflusst den richtig arbeiten können. Körper und den Stoffwechsel des dass Sie Eine Lücke in der Ernährung kann durch maXH Opti ausgefüllt werden. Es ist ein Vollwertprodukt mit über 50 gehaltvollen Inhaltsstoffen. Die Produktpalette ist nach neuesten ernährungsphysio- logischen Gesichtspunkten konzipiert als Bestandteil ab. Haltung, Rasse, Fütterung, Gesundheits- Dieser Zusammenhang zwischen Pferdes. Mit maXH Hippo haben sie Enzymen, eine wertvolle Unterstützung. Vitaminen Coenzymen und denen und daraus resulierenden lebenswichtigen TESTEN SIE SELBST ! und damit auf die Bedürfnisse des Körpers abgestimmt. maXH Opti ist frei von Konser- vierungsstoffen und versorgt den Körper mit Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Ballaststoffen und allen essentiellen Aminosäuren. Vom Körper wird nur welches solch Eiweiß vollwertig ist verwertet, und alle essentiellen Aminosäuren besitzt, denn aus diesen baut er sein körpereigenes Eiweiß auf. maXH Opti bietet alle Aminosäuren Fragen Sie nach unserem Informationsbroschüre zu maXH Opti Unser Mitarbeiterin für die Region Hessen: Frau Maria Antoinette Schleier (li) und unsere Heidi Weiß (re) Ausgabe 07/2007 Seite 9 Die Seite für den Reiter/in 11. Oktober Es sind die klassischen Risikofakt- Talgdrüsen, Nerven, Haazwiebeln, oren wie Bluthochdruck, Rauchen, Haarmuskeln usw. werden nicht mehr Fettstoffwechselstörungen, Überge- versorgt und sterben ab. Kaum wicht und Bewegungsmangel, mit wahrnehmbar, verhornen stecknadeldenen wir unsere Blutgefäße auf die kopfgroße Flächen auf dem HaarDauer mürbe machen. Sie werden boden. Sie merken es daran, das Sie unelastisch, es bilden sich Ab- beim Frisieren auf einmal zu viele lagerungen, die den lebenswichtigen Haare im Kamm haben. Blutfluss erschweren und irgend- Erste Voraussetzung für das NachDer Mensch ist so alt wie seine wann ganz blockieren können. Bei- wachsen neuer Haare ist es, dass die Gefäße, lautet ein bekanntes Medizin- spielsweise brauchen die Kapillaren Blutversorgung Sprichwort. Vitamine, Funktionieren unsere Blutgefäße, sowie andere Biostoffe, um ihre gespinst- das Kreislaufsystem, nicht mehr ein- artigen wandfrei, dann werden unsere Organe Wände gesund zu erhalten. nur noch unzureichend mit Sauerstoff Benötigt werden insbesondere Zink, stoffreiche Blut vom Herzen in den und Nährstoffen versorgt. Es kommt Vitamin C und Bioflavonoide, das gesamten Körper. Gesunde Arterien fast zwangsläufig zu ernsthaften und sind pflanzliche Schutzstoffe, die sind elastisch und muskulös und oftmals lebensbedrohenden Problemen. auch Blumen, Gräser, Früchte oder können sich den unterschiedlichen So kennen wir die sogenannten Volks- Blätter vor den Angriffen schädi- Blutdrucksituationen anpassen. Unter krankheiten, wie Arteriosklerose, Herz- gender infarkt und Schlaganfall. Sie nehmen in Radikale, der Pilze, schützen. Statistik der häufigsten Spurenelemente nahezu Viren, Haarbodens und aufgefrischt wird. durchsichtigen Die Substanzen, des Arterien des Körperkreislaufs transportieren das "frische", sauer- wie freie ungünstigen Bedingungen und bei Bakterien oder geschädigten Arterienwänden, lagern sich Fettstoffe (z.B. Cholesterin) an Todesursachen schon seit vielen Jahr- Gefahr droht den feinsten Arterien der Gefäßinnenwand ab. Im weiteren zehnten den ersten Platz ein. auch durch Ablagerungen in ihrem Verlauf setzen sich an diesen Stellen aller Inneren. Altes Cholesterin, Kalzium auch andere Stoffe wie z.B. Calcium Todesursachen (46 Prozent), spielt der und andere Substanzen, können die ab. Das Gefäß verengt sich; man Zustand der Blutgefäße eine entschei- Kapillaren dende Rolle. Geschieht dies, Annähernd 300.000 Menschen erleiden Kapillaren sofort allein in Deutschland pro Jahr an einen Gefäßwände werden von Enzymen Homocystein: Für die Gefäße so Herzinfarkt, abgebaut. Beispielsweise gehen so gefährlich Bei annähernd bei der Hälfte noch einmal der schnell verstopfen. spricht von Arterienverkalkung oder trocknen aus und die Arteriosklerose. Ihre wie Cholesterin gleichen Zahl stellen Ärzte eine Angina oft die Nährstoffzufuhr an die Haare Bei den Risikofaktoren hat es vor pectoris aus und es kommt dann zu einem allem das Cholesterin zu erheblicher fest, Herzinfarkts. den Hinzu Vorboten kommen des etwa verstärktem Haarverlust. 200.000 Schlaganfälle. Wenn Die wichtigsten Ursachen für diese Hautbereich versiegen, bricht eine und ein schlechtes (LDL) Cholesterin Herzkreislauferkrankungen kennt man ganze Infrastruktur zusammen. heutzutage sehr gut: Blutgefäße im Berühmtheit gebracht. Fast jeder weiß äußeren inzwischen, dass es ein gutes (HDL) gibt. In der Öffentlichkeit wesentlich weniger Aufmerksamkeit fand Ausgabe 07/2007 Seite 10 dagegen bisher ein anderer Risikofaktor für Herzkreislauferkrankungen: der Fibrinolyse (Blutgerinnungshemmung und Blutgerinnselauflösung). das Homocystein. Seit 1969 wissen Mediziner, dass Menschen, die durch einen Erbdefekt zu viel Homocystein im Blut aufweisen, eine deutlich geringere Lebenserwartung haben. Viel früher, als in der Normalbevölkerung, werden sie von Herzinfarkt oder Homocystein wird normalerweise im Körper umgewandelt und ausgeschieden. Damit dieser Stoffwechsel optimal ablaufen kann, muss das Zwischenprodukt Homocystein zu Cystein abgebaut oder aber zu Methionin „zurückgebaut“ werden. Schlaganfall heimgesucht, weil ihre Arterien- und Venenwände vorzeitig altern. Vor einigen Jahre entdeckte man dann bei Patienten, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten hatten, dass deren Homocysteinwerte im Vergleich zu gleichaltrigen Gesunden, erhöht war. Zu viel Homocystein schadet also den Blutgefäßen und erhöht die Gefahr von Herz-Kreislauferkran- kungen. Homocystein ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die nicht in den Baustoffwechsel des Körpers einbezogen wird, sondern nur als kurzlebiges Zwischenprodukt im komplexen Methionin-Stoffwechsel entsteht. Ähnlich wie Cholesterin (LDL) schädigt Homocystein die Gefäßwände. Es fördert die Einlagerung von Fetten in die Gefäßwände, so dass sie ihre Elastizität verlieren (Gefäßverkalkung) und Symptome, wie Gedächtnisschwäche oder Durchblutungsstörungen, auftreten können. Die Oxidation von LDL-Cholesterin wird erleichtert. Homocystein steigert die Blutviskosität und aktiviert die Thrombogenese (Entwicklung von Thrombosen) bei gleichzeitiger Störung 11. Oktober Daraus kann man unschwer entnehmen, dass unsere tägliche Nahrung in diesem Bereich nicht ausreicht. Der Mangel an Folsäure ist dabei der häufigste Vitaminmangel in Europa, denn bei der Verarbeitung der Lebensmittel, geht insbesondere die Folsäure sehr leicht verloren. Die Ernährungswissenschaftler empfehlen die Aufnahme von 400 µg Folsäure täglich, allerdings werden hier zu Lande nur 300 µg Folsäure verzehrt, so dass zumindest bei einem großen Teil der Bevölkerung von einer Fehlver-sorgung auszugehen ist, was erhöhte Homocystein-Werte zur Folge hat. Beide Reaktionen sind direkt an Vitaminen des B-Komplexes gebunden, welche als Koenzyme fungieren. Der Homocystein-Spiegel ist aber nicht durch eine Diät oder Abnehmen zu beeinflussen, sondern nur durch die Qualität der Ernährung. Grundsätzlich ist der Homocystein-Spiegel altersabhängig und steigt mit dem Alter an. Zur Senkung des HomocysteinSpiegels werden täglich ca. 1 mg Folsäure (Vitamin B9) sowie andere B-Vitamine benötigt. Dies entspricht z.B. täglichen Verzehr von ca. 2 Kg Blattgemüse. Statischtisch gesehen haben im Alter von ca. 50 Jahren 50% aller Erwachsenen, einen zu hohen Homocystein-Spiegel und ca. 90% einen Folsäuremangel. Folsäure ist im grünen Gemüse zu finden Wozu braucht der Körper Folsäure? Folsäure ist an einer großen Zahl von Stoffwechselprozessen beteiligt und daher wichtig für alle Zellteilungs- und Wachstumsprozesse. Ist zu wenig von dem Vitamin vorhanden, können diese Stoffwechselvorgänge nicht normal ablaufen. In der Folge können Krankheitssymptome wie Blutarmut, Verdauungsstörungen und Veränderungen an den Schleimhäuten auftreten.