Verdauung - Dünndarm Bauchspeicheldrüse Allgemein - Enzymatische Verdauung Nährstoffe Enzyme Stärke Amylase Proteine Proteinasen Fette Lipasen Leber Magen Zäkum (Blinddarm) - pH-Wert tiefer als im Magen - Kurze Verweildauer des Futters Geringe Kapazität für Abbau mit körpereigenen Enzymen Ileum (Krummdarm) Duodenum (Zwölffingerdarm) Jejunum (Leerdarm) Schlund Länge (m) Passagedauer Bis 1.5 10-15 s Magen © Anatomie, Vetsuisse Fakultät, Universität Zürich 1-5 h Dünndarm 16-25 1.5 h Zäkum 1 15-20 h Kolon 6-8 18-24 h Rektum 0.2-0.3 1-2 h K. Gerstner Meyer und Coenen 2014, Pferdefütterung K. Gerstner K. Gerstner Probleme Zu viel Stärke pro Mahlzeit Kapazität der Enzyme überschritten Stärke gelangt in den Dickdarm Laktatbildende Bakterien pH-Senkung, Gasbildung (Gärung) Schleimhautschäden, Störung der Peristaltik, eingeschränkte Enzymfunktion "### ,1* $2*/1 3.+..0-/22-2 %#+/"**$+0"**!#+*"**$++"**& ### '##