Ihre vorbestellungen ALLE PRODUKTE, DIE MIT EINEM STERN (*) GEKENNZEICHNET SIND, MÜSSEN BIS ZUM 17. DEZEMBER 2016 VORBESTELLT WERDEN. AUS DER REGION GEWÜNSCHTE MENGE FRISCHES ROASTBEEF aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich kg 29,90 € / kg FRISCHES RINDERFILET aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich kg 47,90 € / kg FRISCHE RINDERHÜFTE aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich FRISCHE RINDERROULADEN aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich FRISCHE GANZE PUTEN aus der Region vom Rittehof aus Wegberg (ca. 4,5 - 5,5 kg)* NEU NEU NEU NEU NEU FRISCHE GANZE GÄNSE aus der Region vom Rittehof aus Wegberg (ca. 5,0 - 6,0 kg)* FRISCHE GÄNSEBRUST aus der Region vom Rittehof aus Wegberg (ca. 1,2 kg)* FRISCHE GÄNSEKEULEN aus der Region vom Rittehof aus Wegberg (ca. 1,2 kg)* FRISCHE KANINCHEN (LAPINCHEN) aus der Region vom Lammershof aus Euskirchen* 15,90 € / kg Stück 11,90 € / kg Stück 15,90 € / kg Stück 27,90 € / kg Stück 29,90 € / kg Stück 11,90 € / kg Stück 17,90 € / kg 18,90 € / kg GEFÜLLTES SCHWEINEFILET aus der Region gefüllt mit Schweinemett und Pflaumen Stück 18,90 € / kg GEFÜLLTES SCHWEINEFILET aus der Region gefüllt mit Spinat und Fetakäse Stück 18,90 € / kg GEFÜLLTES SCHWEINEFILET aus der Region mit Schweinemett und Pfifferlingen Stück 18,90 € / kg GEWÜNSCHTE MENGE PREIS AUSTRALISCHES ROASTBEEF kg 35,90 € / kg AUSTRALISCHES HÜFTSTEAK kg 26,90 € / kg AUSTRALISCHES FILET kg 54,90 € / kg US-RINDERHÜFTE Premium-Qualität* WAGYU BEEF Premium-Qualität* BISON BEEF Premium-Qualität* FRISCHE FRANZÖSISCHE BARBARIÉ ENTE (Weiblich, ca. 1,2 kg)* FRISCHE FRANZÖSISCHE ENTENBRUST* kg 28,90 € / kg kg 149,00 € / kg kg 149,00 € / kg kg 35,90 € / kg Stück 11,90 € / kg Stück 11,90 € / kg FRISCHE FRANZÖSISCHE ENTENKEULE* Stück 18,90 € / kg Stück 11,90 € / kg FRISCHES LAMMFILET aus Neuseeland Stück 39,90 € / kg FRISCHES LAMMKARREE aus Neuseeland kg 37,90 € / kg FRISCHE LAMMKEULE aus Neuseeland Stück 19,90 € / kg FRISCHER LAMMLACHS aus Neuseeland Stück 39,90 € / kg Stück 32,90 € / kg Stück 29,90 € / kg kg 28,90 € / kg FRISCHES KALBSSCHNITZEL vom Milchkalb aus Tirol* FRISCHER KALBSBRATEN vom Milchkalb aus Tirol* FRISCHER KALBSGULASCH vom Milchkalb aus Tirol* KÜCHENFERTIGE KÖSTLICHKEITEN GEWÜNSCHTE MENGE PREIS FRISCHE GESPICKTE ROSMARIN-LAMMKEULE aus Neuseeland mit Knoblauch und Rosmarin Stück 22,90 € / kg FRISCHES LAMMFILET aus Neuseeland gewickelt mit Rosmarin Stück 39,90 € / kg FRISCHE GEFÜLLTE WEIHNACHTSENTE (Männlich, ca. 2,5 kg) u.a. mit Walnüssen, Apfel und Kastanien gefüllt* FRISCHE GEFÜLLTE WEIHNACHTSENTE (Weiblich, ca. 1,2 kg) u.a. mit Walnüssen, Apfel und Kastanien gefüllt* Stück 14,90 € / kg Stück 14,90 € / kg FRISCHER ROSMARINBRATEN aus der Region von Landwirt Steffens aus Brüggen-Bracht kg 13,90 € / kg FRISCHE KAISERROLLE aus der Region von Landwirt Steffens aus Brüggen-Bracht kg 14,90 € / kg EINGELEGTER SAUERBRATEN nach Hausfrauenart aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich kg 15,90 € / kg GEFÜLLTE RINDERROULADE mit Gurken, Zwiebeln & Senf gefüllt / aus der Region v. Magerhof aus E.-Gymnich NEU NEU 25,90 € / kg Stück IBÉRICO CULETERO RACK / KOTELETT vom spanischen Duroc-Schwein FRISCHE FRANZÖSISCHE BARBARIÉ ENTE (Männlich, ca. 2,5 kg)* NEU NEU NEU kg Stück FRISCHE KANINCHENRÜCKEN (LAPINCHEN) aus der Region vom Lammershof aus Euskirchen* FRISCHE KANINCHENKEULE (LAPINCHEN) aus der Region vom Lammershof aus Euskirchen* FLEISCHSPEZIALITÄTEN AUS ALLER WELT NEU NEU NEU NEU NEU NEU PREIS Stück 15,90 € / kg FRISCHES FONDUEFLEISCH (Schwein, Pute & Rind zu gleichen Anteilen) kg 16,90 € / kg RICHRATH’S BEEF FONDUE (australische Hüfte, US-Hüfte und regionale Hüfte zu gleichen Anteilen) kg 28,90 € / kg GEFÜLLTER PHINA-PUTENBRATEN gefüllt mit Spinat und Fetakäse kg 19,90 € / kg FRISCHE WILDSPEZIALITÄTEN FRISCHE REHKEULE mit Knochen (auf Wunsch auch ausgelöst)* FRISCHER REHRÜCKEN mit Knochen (auf Wunsch auch ausgelöst)* GEWÜNSCHTE MENGE FRISCHE WILDSCHWEINKEULE ohne Knochen* FRISCHER HIRSCHEDELBRATEN / GULASCH* FRISCHER HIRSCHRÜCKEN OHNE KNOCHEN* BITTE GEBEN SIE DAS BLATT VOLLSTÄNDIG AUSGEFÜLLT AN UNSERER BEDIENUNGSTHEKE AB kg PREIS 26,90 € / kg kg 47,90 € / kg kg 27,90 € / kg kg 25,90 € / kg kg 47,90 € / kg Fix und Fertig für sie vorbereitet ALLE PRODUKTE, DIE MIT EINEM STERN (*) GEKENNZEICHNET SIND, MÜSSEN BIS ZUM 17. DEZEMBER 2016 VORBESTELLT WERDEN. NUR HOCHWERTIGE UND AUSGEWÄHLTE ZUTATEN WERDEN VON UNS FÜR UNSERE „FIX UND FERTIG“GERICHTE VERWENDET. NUR NOCH KURZ ZU HAUSE ERWÄRMEN UND IHR FESTESSEN IST FERTIG. GEWÜNSCHTE MENGE VITELLO TONNATO FÜR 2 PERSONEN* Die beliebte italienische Vorspeise – Kalbfleisch mit fein abgestimmter Thunfischsauce / 250 g Schale TAFELSPITZ-RINDERKRAFTBRÜHE* Rinderkraftbrühe mit Tafelspitz- und Gemüseeinlage / 1-Liter-Weckglas 1/2 KNUSPRIG GEBRATENE GANS FÜR 2 PERSONEN* Gänsekeule mit Knochen und Gänsebrust – mit glasierten Maronen, Apfelrotkohl, Butterspätzle und gefülltem Bratapfel / Zubereitung: Aluschale ohne Deckel im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 140°C ca. 40 Minuten erhitzen 2 GROSSE RINDERROULADEN* 2 fertig gegarte Rinderrouladen in feiner Sauce, klassisch gefüllt nach Hausfrauenart / 1-Liter-Glas NEU 2 KANINCHENKEULEN IN FRUCHTIGER ZWIEBELSAUCE FÜR 2 PERSONEN* 2 feine Kaninchenkeulen in fruchtiger Sauce / Zubereitung: Folie mehrfach einstechen und in der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 8 Minuten erhitzen / 1.000 g Schale KARTOFFELGRATIN FÜR 2 PERSONEN* Die perfekte Beilage in der praktischen Aluschale / Zubereitung: Aluschale ohne Umverpackung im vorgeheizten Umluftbackofen bei 150°C ca. 40 Minuten erhitzen / 600 g Aluschale NEU NEU NEU MOUSSE AU CHOCOLAT* zartherbes französisches Schokoladendessert mit 42% Schokolade / 100 ml Becher PREIS 9,90 € Schale 8,90 € Glas 32,90 € Schale 12,90 € Glas 12,90 € Schale 5,90 € Schale 2,99 € Becher CRÈME BRÛLÉE* Französisches Dessert aus Rahm, Eiern und Karamelzucker zum selber flambieren / 130 ml Becher CHESSE CAKE* Französische Spezialität aus Frischkäse mit Karamelsauce / 120 ml Becher 2,99 € Becher 2,99 € Becher WEITERE FLEISCHBESTELLUNGEN UND NOTIZEN – AUS FRISCHE- UND HYGIENEGRÜNDEN KÖNNEN WIR KEINE WURST-, HACKFLEISCH- ODER KÄSEVORBESTELLUNG AUFNEHMEN! Vor- & Nachname Gewünschtes Abholdatum Straße & Hausnummer PLZ & Ort Telefon Unterschrift BITTE GEBEN SIE DAS BLATT VOLLSTÄNDIG AUSGEFÜLLT AN UNSERER BEDIENUNGSTHEKE AB Bestellnummer (wird von uns vergeben)