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ALLE PRODUKTE, DIE MIT EINEM STERN (*)
GEKENNZEICHNET SIND, MÜSSEN BIS ZUM
17. DEZEMBER 2016 VORBESTELLT WERDEN.
AUS DER REGION
GEWÜNSCHTE MENGE
FRISCHES ROASTBEEF aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich
kg
29,90 € / kg
FRISCHES RINDERFILET aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich
kg
47,90 € / kg
FRISCHE RINDERHÜFTE aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich
FRISCHE RINDERROULADEN aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich
FRISCHE GANZE PUTEN aus der Region vom Rittehof aus Wegberg (ca. 4,5 - 5,5 kg)*
NEU
NEU
NEU
NEU
NEU
FRISCHE GANZE GÄNSE aus der Region vom Rittehof aus Wegberg (ca. 5,0 - 6,0 kg)*
FRISCHE GÄNSEBRUST aus der Region vom Rittehof aus Wegberg (ca. 1,2 kg)*
FRISCHE GÄNSEKEULEN aus der Region vom Rittehof aus Wegberg (ca. 1,2 kg)*
FRISCHE KANINCHEN (LAPINCHEN) aus der Region vom Lammershof aus Euskirchen*
15,90 € / kg
Stück
11,90 € / kg
Stück
15,90 € / kg
Stück
27,90 € / kg
Stück
29,90 € / kg
Stück
11,90 € / kg
Stück
17,90 € / kg
18,90 € / kg
GEFÜLLTES SCHWEINEFILET aus der Region gefüllt mit Schweinemett und Pflaumen
Stück
18,90 € / kg
GEFÜLLTES SCHWEINEFILET aus der Region gefüllt mit Spinat und Fetakäse
Stück
18,90 € / kg
GEFÜLLTES SCHWEINEFILET aus der Region mit Schweinemett und Pfifferlingen
Stück
18,90 € / kg
GEWÜNSCHTE MENGE
PREIS
AUSTRALISCHES ROASTBEEF
kg
35,90 € / kg
AUSTRALISCHES HÜFTSTEAK
kg
26,90 € / kg
AUSTRALISCHES FILET
kg
54,90 € / kg
US-RINDERHÜFTE Premium-Qualität*
WAGYU BEEF Premium-Qualität*
BISON BEEF Premium-Qualität*
FRISCHE FRANZÖSISCHE BARBARIÉ ENTE (Weiblich, ca. 1,2 kg)*
FRISCHE FRANZÖSISCHE ENTENBRUST*
kg
28,90 € / kg
kg
149,00 € / kg
kg
149,00 € / kg
kg
35,90 € / kg
Stück
11,90 € / kg
Stück
11,90 € / kg
FRISCHE FRANZÖSISCHE ENTENKEULE*
Stück
18,90 € / kg
Stück
11,90 € / kg
FRISCHES LAMMFILET aus Neuseeland
Stück
39,90 € / kg
FRISCHES LAMMKARREE aus Neuseeland
kg
37,90 € / kg
FRISCHE LAMMKEULE aus Neuseeland
Stück
19,90 € / kg
FRISCHER LAMMLACHS aus Neuseeland
Stück
39,90 € / kg
Stück
32,90 € / kg
Stück
29,90 € / kg
kg
28,90 € / kg
FRISCHES KALBSSCHNITZEL vom Milchkalb aus Tirol*
FRISCHER KALBSBRATEN vom Milchkalb aus Tirol*
FRISCHER KALBSGULASCH vom Milchkalb aus Tirol*
KÜCHENFERTIGE KÖSTLICHKEITEN
GEWÜNSCHTE MENGE
PREIS
FRISCHE GESPICKTE ROSMARIN-LAMMKEULE aus Neuseeland mit Knoblauch und Rosmarin
Stück
22,90 € / kg
FRISCHES LAMMFILET aus Neuseeland gewickelt mit Rosmarin
Stück
39,90 € / kg
FRISCHE GEFÜLLTE WEIHNACHTSENTE (Männlich, ca. 2,5 kg) u.a. mit Walnüssen, Apfel und Kastanien gefüllt*
FRISCHE GEFÜLLTE WEIHNACHTSENTE (Weiblich, ca. 1,2 kg) u.a. mit Walnüssen, Apfel und Kastanien gefüllt*
Stück
14,90 € / kg
Stück
14,90 € / kg
FRISCHER ROSMARINBRATEN aus der Region von Landwirt Steffens aus Brüggen-Bracht
kg
13,90 € / kg
FRISCHE KAISERROLLE aus der Region von Landwirt Steffens aus Brüggen-Bracht
kg
14,90 € / kg
EINGELEGTER SAUERBRATEN nach Hausfrauenart aus der Region vom Magerhof aus Erftstadt-Gymnich
kg
15,90 € / kg
GEFÜLLTE RINDERROULADE mit Gurken, Zwiebeln & Senf gefüllt / aus der Region v. Magerhof aus E.-Gymnich
NEU
NEU
25,90 € / kg
Stück
IBÉRICO CULETERO RACK / KOTELETT vom spanischen Duroc-Schwein
FRISCHE FRANZÖSISCHE BARBARIÉ ENTE (Männlich, ca. 2,5 kg)*
NEU
NEU
NEU
kg
Stück
FRISCHE KANINCHENRÜCKEN (LAPINCHEN) aus der Region vom Lammershof aus Euskirchen*
FRISCHE KANINCHENKEULE (LAPINCHEN) aus der Region vom Lammershof aus Euskirchen*
FLEISCHSPEZIALITÄTEN AUS ALLER WELT
NEU
NEU
NEU
NEU
NEU
NEU
PREIS
Stück
15,90 € / kg
FRISCHES FONDUEFLEISCH (Schwein, Pute & Rind zu gleichen Anteilen)
kg
16,90 € / kg
RICHRATH’S BEEF FONDUE (australische Hüfte, US-Hüfte und regionale Hüfte zu gleichen Anteilen)
kg
28,90 € / kg
GEFÜLLTER PHINA-PUTENBRATEN gefüllt mit Spinat und Fetakäse
kg
19,90 € / kg
FRISCHE WILDSPEZIALITÄTEN
FRISCHE REHKEULE mit Knochen (auf Wunsch auch ausgelöst)*
FRISCHER REHRÜCKEN mit Knochen (auf Wunsch auch ausgelöst)*
GEWÜNSCHTE MENGE
FRISCHE WILDSCHWEINKEULE ohne Knochen*
FRISCHER HIRSCHEDELBRATEN / GULASCH*
FRISCHER HIRSCHRÜCKEN OHNE KNOCHEN*
BITTE GEBEN SIE DAS BLATT VOLLSTÄNDIG AUSGEFÜLLT AN UNSERER BEDIENUNGSTHEKE AB
kg
PREIS
26,90 € / kg
kg
47,90 € / kg
kg
27,90 € / kg
kg
25,90 € / kg
kg
47,90 € / kg
Fix und Fertig für sie vorbereitet
ALLE PRODUKTE, DIE MIT EINEM STERN (*)
GEKENNZEICHNET SIND, MÜSSEN BIS ZUM
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NUR HOCHWERTIGE UND AUSGEWÄHLTE ZUTATEN WERDEN VON UNS FÜR UNSERE „FIX UND FERTIG“GERICHTE VERWENDET. NUR NOCH KURZ ZU HAUSE ERWÄRMEN UND IHR FESTESSEN IST FERTIG.
GEWÜNSCHTE
MENGE
VITELLO TONNATO FÜR 2 PERSONEN*
Die beliebte italienische Vorspeise – Kalbfleisch mit fein
abgestimmter Thunfischsauce / 250 g Schale
TAFELSPITZ-RINDERKRAFTBRÜHE*
Rinderkraftbrühe mit Tafelspitz- und Gemüseeinlage /
1-Liter-Weckglas
1/2 KNUSPRIG GEBRATENE GANS FÜR 2 PERSONEN*
Gänsekeule mit Knochen und Gänsebrust – mit glasierten Maronen,
Apfelrotkohl, Butterspätzle und gefülltem Bratapfel / Zubereitung:
Aluschale ohne Deckel im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze)
bei 140°C ca. 40 Minuten erhitzen
2 GROSSE RINDERROULADEN*
2 fertig gegarte Rinderrouladen in feiner Sauce, klassisch gefüllt nach
Hausfrauenart / 1-Liter-Glas
NEU
2 KANINCHENKEULEN IN FRUCHTIGER ZWIEBELSAUCE
FÜR 2 PERSONEN*
2 feine Kaninchenkeulen in fruchtiger Sauce / Zubereitung: Folie mehrfach
einstechen und in der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 8 Minuten erhitzen /
1.000 g Schale
KARTOFFELGRATIN FÜR 2 PERSONEN*
Die perfekte Beilage in der praktischen Aluschale / Zubereitung:
Aluschale ohne Umverpackung im vorgeheizten Umluftbackofen
bei 150°C ca. 40 Minuten erhitzen / 600 g Aluschale
NEU
NEU
NEU
MOUSSE AU CHOCOLAT*
zartherbes französisches Schokoladendessert mit 42% Schokolade /
100 ml Becher
PREIS
9,90 €
Schale
8,90 €
Glas
32,90 €
Schale
12,90 €
Glas
12,90 €
Schale
5,90 €
Schale
2,99 €
Becher
CRÈME BRÛLÉE*
Französisches Dessert aus Rahm, Eiern und Karamelzucker
zum selber flambieren / 130 ml Becher
CHESSE CAKE*
Französische Spezialität aus Frischkäse mit Karamelsauce /
120 ml Becher
2,99 €
Becher
2,99 €
Becher
WEITERE FLEISCHBESTELLUNGEN UND NOTIZEN –
AUS FRISCHE- UND HYGIENEGRÜNDEN KÖNNEN WIR KEINE WURST-, HACKFLEISCH- ODER KÄSEVORBESTELLUNG AUFNEHMEN!
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