Maroni/Kastanien-Test 2015 Einkaufstag: 14.10.2015 Kammer für Arbeiter und Angestellte für Tirol, Maximilianstraße 7, 6010 Innsbruck Unternehmen Ware Bezeichnung 5 Hofer Amraser-See-Straße 56a, Premium Maroni 6020 IBK Kennzeichnung Beanstandungen in Stück/100 Stück Verpackung Preis pro kg Ursprung Italien Offen Verpackung faulig € 8,99 2 wurmig Billa Dr.-Glatz-Straße 30, 6020 IBK Prestige Nature Maroni (erhältlich auch bei Merkur) Frankreich Netz € 5,99 1 Mastrogregori Edelkastanien Italien Netz € 7,00 2 2 M-Preis DEZ Amraser-See-Straße 56, 6020 IBK Italien Netz € 9,98 4 Interspar DEZ Amraser-See-Straße 56a, Spar Edelkastanien 6020 IBK Italien Offen € 9,80 3 Falkner DEZ Amraser-See-Straße 56a, Kastanien 6020 IBK Kastanien Italien Offen € 9,90 6 12 6 Fruchthof Josef-Wilberger-Straße 19, 6020 IBK Kastanien Italien Offen € 14,00 5 7 Niederwieser Museumstraße 19, 6020 IBK Italien Offen € 12,80 1 1 8 Pasquetto, Markthalle Herzog-Siegmund-Ufer 1, Maroni 6020 IBK 5 schimmelig säuerlich/erstickt Schlechtanteil in Zähl %* zu beanstanden 2 Nein 2 1 3 Nein 2 1 8 Nein 1 1 Nein 1 1 2 Nein 4 5 27* Ja, nicht verkehrsfähig 2 7 14 Nein 1 1 3 Nein 1: Aktionspreis: Statt € 9,99/Kilogramm. Aktionspreis gültig vom 8.10. bis 14.10.2015. 2: Aktionspreis: In der Menge billiger: 1 Netz € 4,99 (€ 9,98/Kilogramm), ab 2 Netzen per Netz € 3,50 (€ 7,00/Kilogramm). * Im Österreichischen Lebensmittelbuch, IV. Auflage, Kapitel B4 „Obst“, Teilkapitel 1.4 „Trockenobst“, Abschnitt 1.4.8 ist für Kastanien – bei einer Untersuchung von mindestens 100 Stück – ein Schlechtanteil von höchstens 20 Zähl% kodifiziert.