Um 2015 gebührend zu verabschieden und das Neue Jahr

Aperitif – Lombardei
Bellavista Brut „Bellavista“

Assaginni dello Chef
Grissini und Olive di Cerignola
Maronensuppe mit Winter-Trüffel
Kartoffelstampf mit Beluga-Kaviar und Crema Acida
Pumpernickel-Taler mit Balik-Lachs

Wildgefangene Dorade
auf Safran-couscous mit flüssigem Wildkräutersalat

Steinpilz Ravioli
mit Morchel Rahmsoße

Kalbsfilet ummantelt in Filoteig
auf Linsencreme mit Artischocken und Trüffel-Jus

Hausgemachter klassischer Panettone
mit einer „Semifredda“-Zabaglione-Creme
Preis pro Person 145,00 €
il punto Management GmbH & Co KG, Neustädtische Kirchstraße 6, 10117 Berlin,
Tel.: 030-20 60 55 40, Mail: [email protected]
Um 2015 gebührend zu verabschieden und das Neue Jahr willkommen zu heißen,
laden wir Sie auf eine kulinarische Reise ein mit italienischen Gaumenfreuden
in Form eines festlichen 5-Gänge-Menüs….