Das Käse-Sortiment: (Stand 01.10.2015) Gruppe Herkunft Sorte Preis/100 g Hartkäse Bauernkäse, mind. 3 Mon. gereift 2,75 Bergbauernkäse, mind. 6 Mon. gereift 2,95 Gschasi 2,75 Blumengruß (mit Blüten und Kräutern) 2,95 Feuerberg (mit Chili und Paprika) 2,75 Bergkäse, mind. 10 Mon. gereift 3,60 Bergkäse, mind. 7 Mon. gereift 2,95 Bergkäse, mind. 4 Mon. gereift 2,75 Schwarzes Schaf (mind. 7 Mon. gereift) 3,80 Mundele mit Bockshornkleesamen 2,75 Mundele mit Schnittlauch 2,75 Mundele mit Pfeffer 2,75 Brennesselkäse mit Knoblauch 2,75 Schwendetaler Hofkäse 2,75 Schabzigerkleekäse 2,75 Butterkäse mit Kräutern der Provence 2,75 Butterkäse mit Kreuzkümmel 2,75 Räucherkäse 2,75 Winzerlaible 2,75 Rote Schäferin 3,80 Schafsfeta, natur 2,95 Schnittkäse Halbfester Schnittkäse Weichkäse Schwendetaler Weißschimmler (Camembert-Art) 2,60 Weißkäse (Camembert-Art) 2,55 Weinkäse 2,60 Saiger Laible (Münster Art) 2,60 Fratz (Münster Art) 2,60 Rebstöckler 2,95 Schafsbrie 3,80 Schafsmünster 3,80 Natur 1,80 Mit Schnittlauch 1,80 Mit Heublumen 1,80 Natur 3,10 Mit Kräutern 3,20 Mit Knoblauch 3,20 Frischkäserolle Honig-Sesam / Quitte-Vanille 3,80 Frischkäse Der Fettgehalt aller Käse beträgt mind. 45%. Sämtliche Käse sind aus Rohmilch gefertigt, mit Ausnahme der Frischkäse (pasteurisierte Milch). Alle Produkte stammen aus biologischer Erzeugung im Schwarzwald. Im jahreszeitlichen Verlauf sind nicht alle Produkte jederzeit verfügbar! Die Preise verstehen sich in € pro 100 g und beinhalten 7 % Umsatzsteuer. Großverbraucher erhalten auf Nachfrage ein individuelles Angebot. = Käse aus Kuhmilch *** = Käse aus Schafmilch *** = Käse aus Ziegenmilch