Speiseplan Bistro Woche 29

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Speisekarte Bistro Weende
vom 14. bis 20. August 2017
Fleisch, Fisch
Montag
Mittagstisch von 11:30 bis 14 Uhr
Extragerichte
Vegetarisch
Eintopf
Spaghetti (a1)
mit Rindfleischbolognese (a1,1)
Reibekäse (g)
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Ofengemüse
mit Kräuterquark ( g )
Backkartoffeln
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Dienstag
Steak vom Schwein
überbacken mit Gemüse und Käse ( g )
Steakhouse Fries
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Ketchup (11)
Spirelli-Nudeln (a1,c)
mit Tomatensoße (a1,1)
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Mittwoch
Riesen-Kohlroulade (c,g,j)
(Schwein)
mit Rahmsoße (a1,g,1)
Kartoffeln
Mediterrane Lasagne
mit Gemüse, Käse und
Béchamelsoße (a1,c,g)
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Donnerstag
Piccata Milanese (a1,g)
mit Tomaten-Basilikumsoße (a1)
Nudeln (a1,c)
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Pizza ( a1 )
mit Tomaten und Gemüse
Käse (g)
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Freitag
Pasta-Lachspfanne (a1,c,g)
mit Sommergemüse
Kräutersoße (2,3,7)
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Gebratene Schupfnudeln (a1,c,g)
Zucchini-Rahmgemüse (g)
und Kräuter-Hirtenkäse (g)
Salatauswahl (a1,c,g,i,j,1)
Milchreis (g)
mit Zimt und Zucker
Apfelmus
Samstag
Das Bistro öffnet heute um 10 Uhr und begrüßt Sie zu Snacks, kleinen Gerichten, Kaffee und Kuchen.
Sonntag
Das Bistro öffnet heute um 13 Uhr bis 17 Uhr und begrüßt Sie zu Snacks, kleinen Gerichten, Kaffee und Kuchen.
Jeden Sonntag: Frisch gebackene Waffeln mit Vanilleeis! (Mittagstisch siehe Tagesangebot)
Allergene
a) Gluten
a1) Weizen
b) Krebstiere*
c) Eier*
g) Milch*
h) Schalenfrüchte*
h4) Kaschunüsse
h5) Pekannüsse
a2) Roggen
d) Fische*
h1) Mandeln
h6) Paranüsse
a3) Gerste
a4) Hafer
e) Erdnüsse*
f) Sojabohnen*
h2) Haselnüsse
h3) Walnüsse
h7) Pistazien
h8) Macadamianüsse
*und daraus gewonnene Erzeugnisse
i) Sellerie*
j) Senf*
k) Sesamsamen*
l) Schwefeldioxid/Sulfid >
10 mg/kg oder 10 mg/l
m) Lupinen*
n) Weichtiere*
Zusatzstoffliste als Fußnote am Gericht
1) Farbstoff
2) Konservierungsstoff
3) Antioxidationsmittel
4) Geschmacksverstärker
5) geschwefelt
6) geschwärzt
7) m. Phosphat
8) m. Milcheiweiß (b.
Fleischerz.)
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmitteln
12) Süßungsmittel m. Phenylanalinquelle
13) gewachst
14) genetisch verändert
15) kann bei übermäßigem Verzehr abführend
wirken (b. best. Süßungsmitteln)
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