Partyservice Unser Angebot

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Suppen
Soljanka
Spargelcremesuppe
Gulaschsuppe deftig, würzig
Rehtöpfel
Käsecremesuppe
Vorspeisen & zusätzliche Leckereien für Ihr Buffet
Partybuletten
Buletten
Schweinemedaillon
Rindermedaillon
Hähnchenschenkel
Gefüllte Minibirnen mit Frischkäse
Gefüllte Eier „Delikat“
Pfirsiche gefüllt mit Geflügelsalat
Blätterteigförmchen gefüllt mit Hackepeter
Mürbeteigförmchen gefüllt mit Frischkäse
Kalte Spezialitäten
Kalte Platten in verschiedenen Variationen
Gemischte Schinken- & Bratenplatte
Gemischte Platte mit Schinken, Salami & Bratenaufschnitt
Gemischte Platte mit Wurst, Salami & Schinken
Rustikale Bauernplatte mit deftigen Hausmacherspezialitäten
Gemischte Schinken-Käse-Platte (belegt nach Wunsch)
Gemischte Käseplatte (belegt nach Wunsch)
Hackepeter gewürzt mit Zwiebeln
Fischplatte
verschiedene Sorten
Warme Braten & Pfannen
Spanferkel, ganz
Backschinken gefüllt mit Kassler
Rinderzunge mit Butter
Schweineschinken, ganz mit Schwarte
Jungschwein
Schaschlik mit Leber
Fleischspieße mit Paprika
Römerbraten
Fleischkäs
Rehkeule
Wildschwein
Putenrollbraten
Kasslerbraten
Jägerbraten
Krustenbraten, ganz
Burgunderbraten
Spanferkelrolle
Grillhaxe
Geschnetzeltes nach Wunsch
Gulasch nach Ungarischer Art
Gulasch nach Alt-Leipziger Art
Gulasch nach Hausfrauen Art
Schnitzel
Sahne-Meerrettich-Rollbraten (Rind)
Kammscheiben
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenkeule
Rind- & Schweinefilet
Hausmacher Spezialitäten
Blutwurst
Leberwurst
Hackepeter gewürzt
Grützwurst
Wellfleisch vom Bauch
Wellfleisch vom Kopf
Eisbein
Salate
Kartoffelsalat
Eiersalat
Käsesalat
Fleischsalat
Kochschinkensalat mit Mandarinen
Kochschinken-Lauchsalat
Kosaken-Wurstsalat
Nudelsalat
Rindfleischsalat
Zigeunersalat
Geflügelsalat
Broccolisalat
Krautsalat
Farmersalat
Waldorfsalat
Frühlingssalat
Ochsenmaulsalat
Tsatsiki
Hirtensalat
Schnellgurken
Tomaten-Mozzarella-Salat
Belegte halbe Brötchen mit Garnierung
Hackepeter mit Zwiebelringen
Schinkenspeck
Kochschinken
Salami
Leberwurst
Schinken
Braten- & Fleischaufschnitt
Wurstaufschnitt verschiedene Sorten
Schnittkäse verschiedene Sorten
Beilagen
Rotkraut
Sauerkraut
Butterspargel
Sahnechampignons
Mischgemüse
Butterbohnen
Pfifferlinge
Reis
Kartoffelknödel
Kroketten
Soßen nach Wunsch
Rustikale & exklusive Häppchen, verschiedene Schnittchen mit Garnierung
Schmalzschnitten
Salami
Hackepeter
Kochschinken
Lachsschinken
Schinken
Braten- & Fleischaufschnitt
Fleischsalat
Geflügelsalat
Schnittkäse verschiedene Sorten
Canapés
Aufläufe
Nudelauflauf
Broccoliauflauf
Spargelauflauf umhüllt mit Kochschinken & Hollandaise
Zwiebelfleisch
Desserts für ihr Buffet
Cocktails
Rote Grütze
Vanillesoße
Schokoladen-Mousse
Weinspeise mit Früchten
Obstschale/Obstkorb
Rohkostsalat mit Dressing
Geflügelcocktail im Glas
Krabbencocktail
Zubehör & Ergänzungen für ihr Buffet
Brot verschiedene Sorten
Baguette
Chiabatta (italienische Weißbrotspezialität)
Partykranz
Brötchentraube verschiedene Sorten
verschiedene Butterfiguren (Schwan, Schäfchen, Taubenpaar)
Partyservice zu allen Anlässen
Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Familienfest, Firmenfeier…
… von belegten Platten bis zum Buffet
… von rustikal bis elegant
Wir beraten Sie gern und erfüllen Ihre individuellen Wünsche
Unsere Öffnungszeiten
Montag
Dienstag bis Donnerstag
Freitag
Samstag
14:00 bis 18:00 Uhr
08:00 bis 18:00 Uhr
07:00 bis 18:00 Uhr
07:00 bis 11:00 Uhr
Unsere Adresse:
Fleischerei Kluge & Söhne
Finsterwalder Straße 20
01979 Lauchhammer-West
Telefon: 03574 / 72 63
Fax: 03574 / 46 48 34
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