Karfreitag 2016 - Blechhammer Kaiserslautern
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Karfreitag 2016 Skipper-­‐Büffet Als Vorspeisen bieten wir: Verschiedene Schinken-­‐ und Pastetenspezialitäten Tomaten mit Mozzarella Hausgemachte Gemüseterrine Aus unserem Fischernetz: Norwegischer Lachs nach „Art des Küchenchefs“ Gemischte Räucherfischplatte mit Sahnemeerrettich Krabbencocktail „Helgoländer Art“ Variation von Matjes-­‐ und Heringsfilets Dazu reichen wir ein Salatbuffet mit delikaten Salaten und verschiedenen Saucen Zum Hauptgang bieten wir an: Gemischte Fischpfanne in Hummer-­‐ und Safransauce Spaghetti in Muschel-­‐Sahnesauce mit frischen Kräutern Schnitzel vom Schweinerücken „Holsteiner Art“ Frühlingsgemüse, Pommes Frites und Wildreismischung Als Dessert: Rote Grütze „Sylter Art“ Mousse au Chocolate mit Vanillesauce Hausgebackener Blechkuchen Preis pro Person 29,90 € Blechhammer – Hotel und Restaurant Am Hammerweiher 1 67659 Kaiserslautern Tel. 0631 / 414 735 0 E-­‐Mail: info@blechhammer-­‐kl.de
