GOD`S FOOD LAWS IN TODAY`S WORLD by Jonathan Walt

GOTTES ERNÄHRUNGSGESETZE IN DER HEUTIGEN WELT
von Jonathan Walther
EINLEITUNG
Es ist lange her seit Mose auf dem Berg Sinai die Gesetze empfangen hat. Die
Menschen heute sind sich ihrer größtenteils nicht bewusst. Das liegt teilweise an der
weit verbreiteten Überzeugung, dass Gottes Gesetze nicht länger relevant sind. Das
schließt auch die Gebote ein, die mit der Ernährung zu tun haben. Selbst unter
denjenigen, die glauben, dass die Ernährungsgebote immer noch Gültigkeit haben,
ist es verbreitet, nur ein unvollständiges Verständnis darüber vorzufinden.
Es gibt viele gesundheitliche Vorteile, wenn man den Ernährungsgesetzen folgt. Ob
du religiös bist oder nicht – der ursprünglichen Ernährungsweise zu folgen ist so
einfach und unauffällig, dass du dich fragen musst: "Wie kann ich es rechtfertigen,
nicht herauszufinden, wie diese Ernährungsweise aussieht?
Einige Leute nehmen an, dass die Ernährungsvorschriften aus der Bibel mehr oder
weniger identisch mit der jüdischen, koscheren Küche und den islamischen
Beschränkungen sind. Doch tatsächlich gibt es einige entscheidende Unterschiede,
die wir im weiteren Verlauf besprechen.
ALLGEMEINE PRINZIPIEN
Und Gott sprach: Siehe, ich habe euch gegeben alles Samen bringende Kraut, das
auf der Fläche der ganzen Erde ist, und jeden Baum, an welchem Samen bringende
Baumfrucht ist: es soll euch zur Speise sein. (1. Mose 1:29)
Alles, was sich regt und lebt, soll euch zur Nahrung dienen; wie das grüne Kraut
habe ich es euch alles gegeben. (1. Mose 9:3)
Nicht jedes "Gewächs" trägt Samen und nicht jeder Baum trägt Frucht. Das sondert
einige Pflanzen als mögliche Nahrungsmittelquellen aus. Wenn uns das grüne, die
Photosynthese durchlaufende Kraut zur Speise gegeben wurde, warum nehmen wir
dann an, dass uns auch nicht-grüne, keine Samen tragende und nicht die
Photosynthese durchlaufende Pflanzen zur Speise gegeben wurden? Da uns alles
sich Regende und Lebende wie das grüne Kraut zur Speise gegeben wurde, wissen
wir, dass uns das Fleisch von Lebewesen auch mit Einschränkungen gegeben
wurde. Die Einschränkungen in Bezug auf das Fleisch sind weitläufiger bekannt,
darum wollen wir damit beginnen, die Situation mit den Pflanzen zu untersuchen.
VEGETATION
ERLAUBTE PFLANZEN
Zuerst die gute Nachricht. Der größte Teil der Pflanzen, die wir heutzutage essen, ist
erlaubt. Knollengewächse wie Karotten oder Kartoffeln, Getreide wie Mais und
Weizen und die ganze köstliche Vielfalt an Früchten und Nüssen, Knoblauch,
Zwiebeln und Gewürzpflanzen sind unter Gottes Gesetz erlaubt. Sie alle tragen
Samen und leben über dem Wasser. Reis, der einen Teil seines frühen Lebens unter
Wasser verbringt, ist nicht so nährstoffreich wie Weizen, Gerste und anderes
Getreide, das komplett über Wasser wächst, aber dennoch vollkommen erlaubt.
VERBOTENE PFLANZEN
Die verbotene Pflanze, die höchstwahrscheinlich Bestandteil unseres Speisezettels
ist, sind Champignons. Champignons (und Pfifferlinge etc.) sind Pilze und damit
Sporen verbreitende Aasfresser der Pflanzenwelt. Alle Formen von Pilzen sind als
Nahrungsmittel nicht erlaubt weil sie nicht die Kriterien erfüllen, dass sie “Samen
tragen”. Außerdem sind sie auch nicht „grün“, d. H. Sie unterliegen nicht der
Photosynthese. Sie leben wie Vampire von den Leichen toter Pflanzen und Tiere
statt ihre Nährstoffe aus dem Boden zu beziehen. Nur Experten können erkennen,
welche ungiftig sind und welche nicht und selbst sie irren sich manchmal und sterben
einen verfrühten Tod durch eine grauenhafte Vergiftung.
Die anderen, nicht erlaubten Pflanzen wie Farne, Flechten, Schimmel und Moose
werden in der westlichen Welt nie gegessen. Eskimos und Japaner sind auch dafür
bekannt, dass sie Schirmflechte essen. Farne, Flechten, Schimmel und Moos haben
nur einen geringen Ernährungswert für Menschen und es kann sehr gefährlich sein,
sie zu essen.
ALGEN
Alle Formen von Algen sind nicht erlaubt und zwar auf der Basis, dass sie keine
Pflanzen auf der “Fläche der Erde” sind. Auch all die oft gegessenen Arten wie
Dulse, Tang etc. sind nicht erlaubt weil sie alle Formen von Algen sind. Algen tragen
keine Samen.
Viele Arten von japanischen, koreanischen und chinesischen Nahrungsmitteln
enthalten Algen, insbesondere Sushi.
Auch viele Desserts enthalten Carrageen wegen seiner guten Bindefähigkeit und
Gelatine ähnlichen Eigenschaften. Wackelpeter, Pudding und Kuchen mit
Puddingschichten enthalten oft Carrageen und sollten, wen das der Fall ist, nicht
gegessen werden. Aus Tierknorpel gewonnene Gelatine enthält oft Schweinefleisch,
selbst wenn sie ein koscheres Etikett trägt. Aus Johannisbrotkernmehl gewonnene
Gelatineprodukte sind erlaubt. Johannisbrotkernmehl ist auch unter der Bezeichnung
"Karob" bekannt.
HEFE
Und gib das Geld für alles was deine Seele begehrt…für Wein und für starkes
Getränk. (5. Mose 14:26)
Hefe ist ein interessanter Organismus. Er ist wirklich gut darin, alle Arten von
Vitaminen, Nährstoffen und Proteinen aufzusaugen, die gut für den Menschen sind.
Wenn du lebendige Hefe isst, hat das negative Auswirkungen, weil die Hefe alle
Nährstoffe auffrisst, die eigentlich deinem Körper zugute kommen sollten. Wenn die
Hefe jedoch tot ist, ist sie eine wirksame und großzügige Quelle von leicht
verdaulicher Nahrung.
Hefe ist ein wesentlicher Bestandteil in Brot und fermentierten, alkoholischen
Getränken. Beides enthält tote Hefe und keine lebende Hefe. Beim Backprozess
stirbt die Hefe nicht nur, sondern verschwindet sogar, wobei sie ihre Ladung an
Nährstoffen zurücklässt. Im Fall von Alkohol bleibt die Hefe untätig, flockt aus und
setzt sich am oberen Rand oder am Boden der Flasche ab.
Und Boas sprach zu ihr zur Zeit des Essens: Tritt hierher, und iss von dem Brot und
tunke deinen Bissen in den Essig. Da setzte sie sich zur Seite der Schnitter; und er
reichte ihr geröstete Körner, und sie aß und wurde satt und ließ übrig. (Ruth 2:14)
Backwaren mit Hefe, Nährhefe und fermentierte Flüssigkeiten, sowohl Alkohol als
auch Essig, sind erlaubt.
Was ist Sauerteig? Während des eine Woche währenden Festes der ungesäuerten
Brote ist es nicht erlaubt, Gerichte zu essen, die Sauerteig enthalten. Bier Wurde mit
gesäuertem Brot gemacht. Heute wird Bier anders hergestellt. Jesus trank beim
Passahmahl Wein.
FLEISCH
ERLAUBTES FLEISCH
Alles, was gespaltene Hufe, und zwar ganz gespaltene Hufe hat, und wiederkäut
unter den Tieren, das sollt ihr essen. (3. Mose 11:3)
In Bezug auf Fleisch gibt es noch mehr gute Nachrichten. Das einzige, verbreitete
Fleisch, das nicht erlaubt ist, ist Schweinefleisch. Die anderen üblichen Fleischsorten
wie Rind, Lamm, Ziege und Reh sind erlaubt. Die Milch dieser Tiere ist auch erlaubt.
Antilope, Bison, Büffel, Elch, Gazelle, Giraffe und Rentier sind auch erlaubt. Das
Kriterium für erlaubtes Fleisch ist, dass das Tier gespaltene Hufe haben und
wiederkäuen muss.
VERBOTENES FLEISCH
Alles ohne Hufe ist verboten. Damit fallen Reptilien, Nager und alles mit Tatzen unter
den Tisch. Affen, Katzen, Hunde, Schlangen und Schildkröten gehören zu den
verbotenen Fleischsorten, sie in Asien oft gegessen werden. In Afrika gehören
Gepard, Elefant, Nilpferd, Löwe und Nashorn zu den unerlaubten, aber oft verzehrten
Fleischsorten. Im Westen essen einige Bär, Ratte, Waschbär, Kaninchen,
Klapperschlange und Eichhörnchen. Das alles ist verbotenes Fleisch.
Einige Tiere haben Hufe, sie sind aber nicht gespalten. Dazu gehören Pferde, Esel
und Zebras. Sie dürfen deshalb nicht gegessen werden. Andere Tiere sind zwar
Wiederkäuer, haben aber keine Hufe, wie Hasen und Meerschweinchen. Kamele
sind Wiederkäuer, ihre Hufe sind aber nur teilweise gespalten.
Schließlich haben wir noch Tiere, die gespaltene Hufe haben, jedoch nicht
wiederkäuen. Hier ist das einzige Beispiel, das ich kenne, das Schwein. Menschen
haben gedacht, dass unsere heutigen, saubereren Techniken der Aufzucht und des
Schlachtens und Kochens Schweine rein und sicher machen. Die Wissenschaft hat
jedoch gezeigt, dass Schweinefleisch trotz all unserer modernen Technologie immer
noch ein toxisches und gefährliches Fleisch ist. Der Körper eines Schweins ist so
strukturiert, dass kein Maß an reiner Ernährung und Umgebung es rein macht. Es ist
noch nicht einmal gesund, ein Schwein zu berühren.
Der Tapir, in modernen Zeiten als Schwein klassifiziert, mag zu essen erlaubt sein.
Er ist ein Wiederkäuer und hat gespaltene Hufe. Er ist auch Vegetarier im Gegensatz
zum Schwein. Der einzige Grund, der mich in Bezug auf den Tapir zögern lässt, ist
dass die Hufe nicht in zwei, sondern in drei Teile gespalten sind.
KANNIBALISMUS
Und Gott schuf den Menschen in seinem Bilde, im Bilde Gottes schuf er ihn; als
Mann und Frau schuf er sie. (1. Mose 1:27)
Die Bibel sagt, dass der Mensch nach dem Ebenbild Gottes geschaffen wurde. Einen
menschlichen Körper zu entweihen würde bedeuten, „Gottes Ebenbild“ zu verachten.
Das ist gleichbedeutend damit, Gott selbst zu verachten.
Wer einen Toten anrührt, irgendeine Leiche eines Menschen, der wird sieben Tage
unrein sein. (4. Mose 19:11)
Wenn es dich sieben Tage lang unrein macht, eine menschliche Leiche auch nur zu
berühren, um wie viel mehr muss es dich dann unrein machen, eine menschliche
Leiche zu essen?
Menschen haben keine Hufe und sind auch keine Wiederkäuer und sind somit als
Nahrung verboten. Affen sind aus denselben Gründen verboten.
VÖGEL
Tauben und Wachteln sind die einzigen Vögel, von denen wir mit Sicherheit wissen,
dass sie erlaubt sind, denn sie wurden als Opfer akzeptiert. Wachteln hat Jahwe
selbst bei zwei Gelegenheiten gesandt um das Volk Israel zu speisen. Die heutige
Wissenschaft klassifiziert Hühnchen, Moorhuhn, Pfau, Fasan, Schneehuhn, Und
Puter als Teil der Familie der Wachteln. Sie haben alle einen Kropf und Kaumagen,
wodurch ihre Nahrung richtig aufgeschlossen wird, so wie es auch beim
Wiederkäuermagen von Rind, Schaf und Ziege der Fall ist.
Ente, Gans und Schwan sind nicht erlaubt, denn sie gehören in die Kategorie der
Tauchvögel mit Schwimmfüßen. Keine Ente zu essen ist kein großer Verlust; die
geringe Menge an magerem Fleisch, die sie hergibt, macht sie als Nahrung sowieso
unergiebig. Der Großteil des Fleisches von Ente und Gans ist wegen des Verbots
des Essens von Fett nicht erlaubt.
Die Eier aller erlaubten Vögel sind auch zum Verzehr erlaubt. Nirgendwo in der Bibel
werden speziell die Eier der nicht erlaubten Vögel verboten, doch ich persönlich
rühre sie nicht an.
Es mag für einige eine Überraschung sein, dass viele unter den Vögeln die Familie
der Wachteln als rein betrachten, denn ihre Ernährung kann manchmal äußerst
ekelhaft sein. Ich habe schon gesehen, wie sie die blutige Plazenta von Ziegen
auswarfen oder Schlangen zu Tode pickten. Obwohl sie Fleisch fressen sind sie nicht
in erster Linie Fleischfresser. Und ihr einzigartiger Kropf und Kaumagen verarbeiten
ihre Nahrung sauber.
Raubvögel und Aasfresser wie Adler, Eulen, Pelikane, Raben, Möwen, Störche,
Geier etc. sind verboten. Strauß und Emu sind entgegen anderer Stimmen ebenfalls
verboten.
MEERESFRÜCHTE
Aber alles was keine Flossen und Schuppen hat in den Meeren und in den Flüssen,
von allem Gewimmel der Wasser und von jedem lebendigen Wesen, das in den
Wassern ist, sie sollen euch ein Gräuel sein. (3. Mose 11:10)
Das Gesetz sagt, dass nur Fische mit Flossen und Schuppen gegessen werden
dürfen. Die meisten oft gegessenen Fischsorten wie Lachs, Forelle, Thunfisch und
Heilbutt sind damit abgedeckt. Wie sie selbst sind natürlich auch ihre Rogen oder
Eier (Kaviar) erlaubt. Alles andere, was im Wasser lebt, ob in Fluss oder Ozean, ist
verboten. Wels, Aal und Stör sind verboten.
Entgegen jeglicher heutiger Praxis in der westlichen Welt verbietet Gottes Gesetz
alle Weichtiere. Muscheln, Krabben, Hummer, Miesmuscheln, Austern, Shrimps, und
Garnelen fallen in diese Kategorie. Andere verbotene Wasserbewohner, die
außerhalb des Westens oft gegessen werden, sind Alligator, Krokodil, Delphin,
Seekuh, Robbe, Hai, Walross, Tintenfisch und Wal.
Frösche sind ein interessanter Fall. Sie sind nicht nur als Wassertiere verboten,
sondern sie erfüllen auch nicht die Kriterien für ein erlaubtes „hüpfendes“ Landtier.
Frösche wurden erwählt, um die drei “unreinen” und ekelhaften Wesen zu
verkörpern, die im Buch der Offenbarung aus dem Maul des Tieres kommen
(Offenbarung 16:13). Wenn du verstehst, dass Frösche bereits als unrein galten,
macht auch der Abscheu Sinn, der damit diesen unreinen Geistern anhaften sollte.
Du kannst feststellen, dass in japanischen Comics für Kinder die “gütigen” Geister oft
als Frösche dargestellt werden. Das steht in deutlichem Kontrast zu dem Bild, das
die Bibel von Fröschen zeichnet.
INSEKTEN
Von diesen dürft ihr essen die verschiedenen Arten der Wanderheuschrecke, der
Feldheuschrecke, der Laubheuschrecke und der Fangheuschrecke. (3. Mose 11:22)
Die Familie der Heuschrecken, einschließlich Grillen und Grashüpfer, ist als Speise
erlaubt. Johannes der Täufer lebte in der Wüste ständig von Heuschrecken und
Honig. Sie schmecken ziemlich knusprig, wie eine Kreuzung zwischen Kartoffelchips
und mild gerösteten Erdnüssen, haben jedoch einen reicheren, interessanteren
Geschmack. Wenn du deine Shrimps vermisst, ist Heuschrecke ein sehr passabler
Ersatz.
Alle anderen Insekten sind verboten. Dazu gehören Ameisen, Bienen,
Schmetterlinge, Raupen, Kakerlaken, Libellen, Fliegen, Moskitos, Schnecken und
Würmer. Der Bienenhonig ist jedoch erlaubt.
BLUT
Nur esst das Fleisch nicht, während seine Seele, sein Blut, noch in ihm ist! (1. Mose
9:4)
Denn alles Fleisches Seele ist sein Blut; es ist mit seiner Seele verbunden. Darum
habe ich den Kindern Israel gesagt: Ihr sollt keines Fleisches Blut essen; denn alles
Fleisches Seele ist sein Blut. Wer es aber isst, der soll ausgerottet werden. (3. Mose
17:14)
Kein Aas noch Zerrissenes soll er essen, dass er nicht unrein davon werde; ich bin
der Herr! (3. Mose 22:8)
Die Bibel sagt bei elf verschiedenen Gelegenheiten: “Iss kein Blut”. Es muss sich
daher um eine ziemlich wichtige Einschränkung handeln. Die Wissenschaft hat
erwiesen, dass der Blutstrom wie ein gigantisches Abfallentsorgungssystem wirkt,
der Toxine, Viren und Abfall von den Muskeln und Organen weg trägt. Das ist
wirklich unsauber und unhygienisch. Damit fallen Blutwurst und ähnliche Speisen
unter den Tisch.
Selbst wenn ein reines Tier geschlachtet wird soll man es erst essen wenn das
ganze Blut heraus gelaufen ist. Die Bibel sagt uns nicht, wie wir das genau machen
sollen. Wichtig ist, dass man sich ehrlich bemüht, den größten Teil des Blutes heraus
zu bekommen. Im Westen hängt man das Tier an den Füßen auf und lässt das Blut
aus seinem Rachen laufen bis mindestens 15 Sekunden zwischen den einzelnen
Blutstropfen liegen.
Die Schlachtmethoden bei Juden und Moslems, wo dem Tier die kehle aufgeschlitzt
wird und man es zu Tode bluten lässt, sind schnell und human. Das Beispiel für
koscheres Schlachten finden wir in 2 Mose 12:46, wo es heißt, dass das
Passahlamm geschlachtet werden muss ohne ihm irgendwelche Knochen zu
brechen. Nirgendwo in der Bibel wird koscheres Schlachten verlangt, doch meine
persönliche Erfahrung ist, dass die Tiere sehr schnell bewusstlos werden ohne
augenscheinlichen Schmerz oder Umherwerfen.
Koschere Fleischzubereitung beinhaltet ausgiebiges Waschen mit Wasser und
späteres Einsalzen um für mehrere Stunden die restliche Flüssigkeit aus dem Fleisch
zu ziehen. Ich persönlich habe noch nie koscheres Fleisch gekostet, habe aber
gelesen, dass es sehr zart und schmackhaft ist. Andererseits habe ich aber auch
gehört, dass koscheres Fleisch „keinen Geschmack“ hat. Und wiederum eine andere
Person hat mir erzählt, dass koscheres Fleisch schmackhaft ist wenn man „die
richtigen Gewürze verwendet“.
Fleisch von Tieren, die von allein gestorben sind oder tot aufgefunden werden, ist
zum Verzehr nicht erlaubt. Früher bedeutete das gewöhnlich, dass das Tier von
anderen Tieren getötet und teilweise gefressen wurde. Heute kann es auch von
einem Auto angefahren worden sein. Dieses Gebot ist eine direkte Konsequenz aus
der Notwendigkeit, ein zum Verzehr gedachtes Tier unmittelbar nach dem Tod
ausbluten zu lassen. Wenn man die Umstände nicht kennt, die zum Tod des Tieres
geführt haben und auch der genaue Todeszeitpunkt unbekannt ist, hat man keine
Ahnung, welche Art von Gift durch das tötende Raubtier in seinen Körper gelangt
sein mag oder ob es an irgendeiner Krankheit gestorben ist.
Blut soll man in den Boden laufen lassen. Das schließt seinen Gebrauch für andere
Zwecke aus, wie z. B. seine Verwendung als Serum für Impfstoffe. Es soll auch nicht
ins Abwassersystem gelangen, das fast immer in einen Fluss oder direkt in den
Ozean führt. Blut enthält eine Menge Mineralien und Nährstoffe und wenn diese ins
Wasser gelangen können sie nicht das Land auffrischen, wozu sie gedacht sind.
Gärtner haben festgestellt, dass Tierblut ihren Komposthaufen sehr dienlich ist; das
ist eine erlaubte Verwendung von Blut.
FETT
Das ist eine ewige Satzung für eure Geschlechter an allen euren Wohnorten, dass ihr
weder Fett noch Blut essen sollt. (3. Mose 3:17)
Sage den Kindern Israel und sprich: Ihr sollt kein Fett essen von Ochsen, Lämmern
und Ziegen! (3. Mose 7:23)
Die heutigen Hersteller von Fleisch für Hamburger und Hot Dogs injizieren Fett bis
das Fleisch eine Konzentration von 30% Fett erreicht. Ist es da ein Wunder, dass wir
an Herzkrankheiten, verstopften Arterien und Schlaganfällen sterben? Wenn du das
nächste Mal zu McDonalds fährst, dann erinnere dich daran, dass der leckere
Hamburger unter Jahwes Gesetz verboten ist.
Tierfette sind "Trans-Fette". Wenn Pflanzenfette – auch “Öle” genannt – hydriert
werden, macht sie das chemisch identisch mit Tierfetten. Wenn du also hydriertes
Fett in irgendeiner Form isst, brichst du das Gebot gegen das Essen von Fett und
wirst die bösen gesundheitlichen Konsequenzen ernten.
Dieses Gebot bezieht sich auf die Körperfette von reinen Tieren, nicht auf Milchfette.
Milchfette sind gesund.
Es ist verboten, Fett zu essen. Einige meinen, damit wären alle fetten Teile wie
Nieren, Zunge und Haut gemeint und diese sollten weggeworfen werden. Ich stimme
dem zu. Selbst in magerem Fleisch ist einiges an Fett enthalten. Deshalb sollte man
nicht allzu viel Fleisch essen. Einmal in der Woche, einmal im Monat oder nur in der
Winterzeit ist eine gute Regel. Alles reine Fleisch, das Fett enthält, muss gebraten
werden. Wie auch beim Blut ist es nicht möglich, restlos alles Fett zu entfernen, aber
man sollte so viel entfernen, wie man nur eben kann. Es sollten zumindest keine
dicken Fettschichten mehr in dem Fleisch sein, wenn du es isst.
Alles Fett, das aus dem Fleisch eines Tieres läuft, kann man für alles gebrauchen
außer zum Kochen und Essen.
Lebensmittel, die zusammen mit Fleisch gebraten werden, so dass das Fett aus dem
Fleisch damit in Kontakt kommt, darf man nicht essen. Bratensoße aus dem Saft
gebratenen Fleisches darf man nicht essen, wenn nicht zuvor das Fett entfernt
wurde. Um erlaubte Bratensoße herzustellen friert man den Bratensaft ein. Dabei
bildet das Fett eine Kruste auf der Oberfläche, die man entfernen kann.
INNEREIEN
Im Judentum und Islam ist es verboten, Innereien zu essen. Doch beim ersten
Passahfest wurden die Israeliten aufgefordert, ein ganzes Schaf zuzubereiten und es
lediglich ausbluten zu lassen. Sie sollten das ganze Tier essen. Wenn ein Opfer
dargebracht wurde, mussten die Nieren und die fettige Membran, die die Leber
umgibt, auf dem Altar verbrannt werden und durften nie gegessen werden.
Wenn man den intensiven Geruch von gekochten Nieren oder Herz riecht, ist er sehr
ähnlich. Dieser durchdringende Uringeruch soll uns wahrscheinlich sagen, dass
diese Dinge nicht gut zu essen sind.
Die Zunge ist ein extrem fetthaltiges Organ und man kann das Fett nicht
herauskochen wie bei Entenfleisch. Augrund des Gebotes gegen das Essen von Fett
esse ich keine Zunge.
MILCHPRODUKTE UND BABYNAHRUNG
Mit "Babynahrung" meine ich nicht die Nahrung für menschliche Babys. Milch, Eier,
Honig, Nüsse und Getreide gehören alle zur „Babynahrung“. Das alles sind sehr
reine, leicht verdauliche und extrem nährstoffreiche Lebensmittel, die von der
jeweiligen Spezies gemacht werden um ihre „Babys“ zu ernähren. Sie gehören zu
den vorzüglichsten Lebensmitteln, die ein Mensch essen kann, sind voller Vitamine,
Mineralien, Proteine und weisen einen extrem hohen Energiegehalt auf. Verglichen
mit diesen Lebensmitteln haben normales Gemüse und Knollen nur einen halb so
hohen Nährwert.
Käse, Hüttenkäse, Kefir, Joghurt, Quark und Molke sind direkte Derivate von Milch.
So wie die Milch erlaubt ist, sind es auch diese Produkte. Die Eier reiner Vögel sind
auch zum Verzehr zugelassen. Das gilt auch für Rogen von reinem Fisch (Fischeier).
Und er trug Butter und Milch auf und von dem Kalbe, das er gerüstet hatte, und
setzte es ihnen vor. Und er stand bei ihnen unter dem Baum; und sie aßen. (1. Mose
18:8)
Die jüdischen Vorschriften für koscheres Essen besagen, dass Milchprodukte und
Fleisch nicht vermischt werden dürfen. Das klassische Beispiel für ein unter
koscheren Vorschriften verbotenes Gericht ist der Cheeseburger. Gott selbst stimmt
nicht mit den Rabbis überein, denn er gab das Beispiel indem er sich hinsetzte und
Fleisch, Milch und Butter mit ein und demselben Gericht zu sich nahm.
Honig ist ein reines Lebensmittel, sollte jedoch nicht Babys gegeben werden, die
jünger als zwölf Monate sind. Bienen sammeln manchmal versehentlich BotulismusSporen zusammen mit ihren Pollen. Wenn diese gegessen werden, tötet der
menschliche Darmtrakt die entsprechenden Bakterien ab. Der Darmtrakt von Babys
kann jedoch mit diesen Bakterien noch nicht fertig werden und so bekommen sie
Botulismus, eine Form von Vergiftung.
GEBOT FÜR DIE VIEHFÜTTERUNG
Aber allen Tieren der Erde und allen Vögeln des Himmels und allem, was auf Erden
kriecht, allem, was eine lebendige Seele hat, habe ich alles grüne Kraut zur Nahrung
gegeben. (1. Mose 1:30)
Die Bibel spezifiziert nicht nur, welche Nahrung für Menschen geeignet ist, sondern
auch, was Tiere fressen sollen. Einige Tiere sind Fleischfresser, doch da sie nicht
zum menschlichen Verzehr zuglassen sind, braucht uns ihre Ernährung nicht zu
kümmern. Die Tiere, die wir essen dürfen, - Rinder, Schafe und Ziegen – sollen
jedoch “grünes Kraut” fressen. Algen, Moos, Flechten und Pilze sind als Tierfutter
erlaubt.
Wenn die heutige Nahrungsmittelindustrie Gottes Geboten folge würde, gäbe es
keinen Rinderwahnsinn. Sie übertreten aber das Gesetz indem sie zerhackte
Tierorgane, Knocken, Blut, Haare, Hormone und selbst Stallmist in das Futter
mischen, das sie dem Vieh geben. Das ist nicht gesund für die armen Tiere und das
daraus resultierende, verseuchte Fleisch ist gefährlich für uns.
Uns Menschen wurde das allerbeste von allen Nahrungsmitteln gegeben und was wir
übrig lassen sollte Futter für die Tiere sein. Wenn wir Getreide essen, sorgt Gott
dafür, dass das Heu für die Tiere übrig bleibt. Wenn wir Gemüse essen, gesteht Gott
die übrig bleibenden Pflanzenteile den Tieren zu. Selbst wenn wir Vegetarier sind,
bleiben wir immer noch an der Spitze der Nahrungsmittelkette!
ACKERBAUGESETZE
Sechs Jahre lang sollst du dein Feld besäen und sechs Jahre lang deine Reben
beschneiden und ihre Früchte einsammeln. Aber im siebenten Jahr soll das Land
seinen Ruhesabbat haben, den Sabbat des Herrn, da du dein Feld nicht besäen,
noch deine Reben beschneiden sollst. Auch was nach deiner Ernte von sich selber
wächst, sollst du nicht ernten; und die Trauben deines unbeschnittenen Weinstocks
sollst du nicht ablesen, weil es ein Sabbatjahr des Landes ist. Und dieser
Landessabbat soll euch Nahrung bringen, dir und deinen Knechten und deiner Magd,
deinem Taglöhner, deinen Beisaßen und deinem Fremdling bei dir; deinem Vieh und
den Tieren in deinem Land soll sein ganzer Ertrag zur Speise dienen. Denn das
fünfzigste ist das Jubeljahr. Ihr sollt nicht säen, auch nicht ernten, was von sich
selber wächst, auch den unbeschnittenen Weinstock nicht ablesen. Denn das
Jubeljahr soll unter euch heilig sein; vom Feld weg dürft ihr essen, was es trägt. (3.
Mose 25:3-7,11-12)
Meine Satzungen sollt ihr beobachten. Du sollst bei deinem Vieh nicht zweierlei Arten
sich begatten lassen und dein Feld nicht besäen mit vermischtem Samen, und es soll
kein Kleid auf deinen Leib kommen, das von zweierlei Garn gewoben ist. (3. Mose
19:19)
GNADE
Du sollst das Böcklein nicht in der Milch seiner Mutter kochen! (2. Mose 23:19)
Ihr sollt aber kein Rind noch Schaf zugleich mit seinem Jungen am gleichen Tag
schächten. (3. Mose 22:28)
Wenn du zufällig auf dem Weg ein Vogelnest antriffst, auf irgend einem Baum oder
auf der Erde, mit Jungen oder mit Eiern, während die Mutter auf den Jungen oder auf
den Eiern sitzt, so sollst du die Mutter nicht mit den Jungen nehmen. (5. Mose 22:6)
Und Gott schuf die großen Fische und alles, was da lebt und webt, wovon das
Wasser wimmelt, nach ihren Gattungen, dazu allerlei Vögel nach ihren Gattungen.
Und Gott sah, dass es gut war. Und Gott segnete sie und sprach: Seid fruchtbar
und mehrt euch und füllt das Wasser im Meer, und das Geflügel mehre sich auf
Erden! (1. Mose 1:21-22)
Weil wir an der Spitze der Nahrungsmittelkette stehen, sollen wir Gnade zeigen und
unsere Essgewohnheiten beherrschen. Die Juden interpretieren diese Gesetze unter
einem rein auf die Ernährung bezogenen Blickpunkt und sagen, dass man Fleisch
und Milchprodukte nicht zusammen essen darf. Das ist falsch und unbiblisch. Diese
Regeln existieren um uns an Gottes Gnade zu erinnern und an unsere menschliche
Pflicht, diese Gnade auf alle Pflanzen und Tiere auszudehnen, die Gott unter unsere
Herrschaft gestellt hat.
Gott gebot den Tieren, auszuschwärmen, sich zu vermehren und die Erde zu füllen.
Indem wir die Schriftstelle befolgen, die zu Beginn dieses Abschnitts zitiert wurde,
zeigen wir nicht nur Gnade gegenüber den Tieren, sondern auch Respekt für die
göttliche Mission, die Gott ihnen gegeben hat. Wenn du Eier aus einem Nest nimmst,
musst du die Mutter zurücklassen; du darfst sie nicht töten und essen. Wenn du einer
Ziege ihr Junges wegnimmst, darfst du es nicht in der Milch der eigenen Mutter
kochen. Es ist ein abscheuliches Verbrechen, ein Elternteil am Tod des unschuldigen
Kindes teilnehmen zu lassen. Die Welt war entsetzt als Berichte aus Ruanda bekannt
wurden, wonach Eltern gezwungen wurden, zuzusehen, wie ihre Kinder in Stücke
gehackt wurden. Diese Gesetze sollen uns auch daran erinnern, dass Eltern und
Kinder nicht für die Sünden der jeweils anderen Partei bestraft werden.
Obwohl es in der Bibel nicht direkt angesprochen wird, ist das Prinzip der Gnade
auch auf Methoden der Schlachtung anzuwenden. Um gnädig zu sein muss das Tier
schnell und schmerzlos getötet werden und das Blut muss so schnell wie möglich
abfließen. Wenn man ein Tier bei der Jagd verletzt hat man die Pflicht, es so schnell
wie möglich aufzuspüren und zu töten, damit es mit so wenig Angst und Qual wie
möglich stirbt.
FAZIT
Ein jeder, der Sünde tut, übertritt das Gesetz, und die Sünde ist die
Gesetzesübertretung. (1. Johannes 3:4)
Solltest du diese Gesetze heutzutage befolgen? Die Speisegesetze wurden bereits
vor der Zeit von Mose festgeschrieben. Noah wusste, welche Tiere rein und unrein
waren. Abel, der Sohn des ersten Menschen, Adam, zog Schafe auf und aß sie, das
war reines und erlaubtes Fleisch. Gott gab das Gesetz hinsichtlich dessen, welche
Vegetation er essen und welche er nicht essen konnte, direkt an Adam. Ist es nicht
anzunehmen, dass die Menschen nach der Sintflut, als ihnen erlaubt wurde, auch
Fleisch zu essen, auch in diesem Aspekt ihrer Ernährung angewiesen wurden?
Jesus sagte, dass die Dinge, die du isst, dich nicht unheilig machen. Doch Gott hat
auch nicht sein Wort gesandt damit es keinen Effekt hat. Selbst heute werden wir,
wenn wir Gottes Speisegesetzen folgen, gesundheitliche Vorteile haben,
einschließlich eines längeren Lebens. Selbst wenn du nicht an Gott oder das
Befolgen seiner Gebote glaubst sind diese Speisegebote um deiner Gesundheit
willen immer noch wert, befolgt zu werden.