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•Raclette, Fondue & CO •Cocktailkreationen selbst gemacht
•Tipps für die süße Verführung
www.pagro.at
Viel Gaumenfreude
– wenig Aufwand
Die Adventzeit ist die Zeit der Geselligkeit. Deshalb ist es
gerade in dieser Zeit schön seine Lieben zu einem gemeinsamen Essen einzuladen. Fondue oder Raclette sind dafür
echte Klassiker. Sie sind nicht nur eine schöne, gesellige
Angelegenheit, sondern auch sehr praktisch für Sie als
Gastgeber. Alles ist leicht vorzubereiten und kann am Tisch
direkt eingestellt werden, damit Sie anschließend die
Gesellschaft Ihrer Gäste völlig stressfrei genießen können.
Ein kleiner Tipp von uns:
In den Schälchen vom Raclette können Sie nicht nur den
Käse schmelzen lassen. Sie können sich auch köstliches
„Überbackenes“ kreieren bzw. gratinieren. Dazu gekochte,
dünn geschnittene Kartoffeln, ein paar Broccoliröschen
oder Zucchinischeiben, 1–2 Schnitten Käse dazu geben
und überbacken. Schmeckt köstlich!
Bei einem gemütlichen beieinander sein dürfen die
Cocktails natürlich nicht fehlen – überraschen Sie die Gäste
mit Ihren eigenen Kreationen. Ein Cocktailrezept zum
Selbermachen finden Sie in unserem Folder auf Seite 10.
2
Saucen-Set Essig- und Öl-Spender
• aus Keramik
• 11-tlg.
• aus Glas
• 400 ml
8,99
7,99
Gabel-Set
Tablett
• 4-tlg.
• aus Metall
• Größe: 45 × 26,5 cm
3,99
2,29
3
Raclette – immer eine Sünde wert
Auf dem Raclette können Sie alles zubereiten was das Herz
begehrt! Wichtig ist, dass das Fleisch dünn geschnitten
wird, sodass es rasch gut durchgebraten ist. Sie können
aber auch Fisch oder auch nur Gemüse auf dem Raclette
zubereiten. Damit ist sicherlich für jeden Ihrer Gäste das
Richtige für deren Geschmack dabei.
Würzige und weniger würzige Käse speziell für Raclette
finden Sie in jedem Supermarkt. Runden Sie ihr Raclette
Essen mit Baguette, Knoblauchbrot, Salat, diversen Dips
und Saucen noch perfekt ab.
Sehr gut zum Raclette passen Saucen mit Sauerrahm Basis.
Ananas-Curry-Sauce
Zutaten:
125 ml Sauerrahm
2 Scheiben Ananas
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer, frischer Ingwer, Sojasauce, Currypulver
Und so wird’s gemacht:
Die Zwiebel klein hacken, Ananas sehr klein schneiden.
Currypulver, Salz, Pfeffer und Sojasauce einrühren. Etwas
Sojasauce dazu (nicht zu viel, sonst wird die Sauce zu
dünn). Danach den Sauerrahm einrühren. Nicht zu fest
rühren, sonst wird die
Sauce zu flüssig.
4
PAGRO TIPP:
Fetten Sie die Grillfläche
vorher mit ein bisschen
Olivenöl ein.
Raclette •inkl. 6 antihaftbeschichtete
Pfännchen
Käsehobel
• aus rostfreiem Material
• Größe: ∅ 22 cm
12,99
19,99
Drehteller
Snackmarker
• aus Glas
• Größe: ∅ 32 cm
•8 Stück/ Pkg.
7,99
6,99
5
Fondue – alles aus einem Topf
Verwöhnen Sie Ihre Gäste zunächst mit einer der klassischen
Fondue-Varianten: einem Suppen-Käse- oder Ölfondue.
Überraschen Sie doch anschließend mit einem Schokofondue!
Sollten Sie sich für ein Suppenfondue entscheiden, können
Sie dieses zu späterer Stunde mit einem warmen Baguette
als Mitternachtssnack servieren. Dafür einfach Gemüse reinschneiden. Alles was Sie für Ihren perfekten Fondue Abend
benötigen, finden Sie in unserem breiten Sortiment.
Saucenrezept
Nehmen Sie je nach Geschmack:
Mayonnaise
Crème Fraîche
Joghurt
Mit dieser Basis können Sie viele köstliche Saucen zaubern.
Lediglich alle 3 Zutaten verrühren. Anschließend einfach
Salz und Pfeffer, Paprikapulver, ein paar Kräuter, Curry,
Knoblauch u.v.m. dazu! Für Gäste die sehr gerne scharf
essen, eignet sich auch Chili oder thailändische Gewürze!
Ein kleiner Tipp von uns:
Manche Käsesorten harmonieren sehr gut miteinander, andere
weniger. Wenn Sie auf der geschmacklich sicheren Seite sein
wollen, sollten Sie folgende Käsesorten kombinieren:
Emmentaler mit Bergkäse oder
Traungold mit Gouda oder
Bergbaron mit Gouda oder
Appenzeller mit Gouda
6
PAGRO TIPP:
Verfeinern Sie Ihr
Käsefondue mit etwas
geriebener Muskatnuss!
Fondue-Set
Silva Fondue
• aus Edelstahl
• 10-tlg.
• 1.500 Watt
29,99
13,99
Fondueteller
Husch Brennpaste
• Größe: 26 × 20 cm
• 3× 100ml
2,99
3,99
Glasmarker
„Wein”
•8 Stück/
Pkg.
Sektgläser Set
• 6 Stück/Set
• 19 cl/Glas
4,99
9,99
7
Schokofondue – die
süSSe Verführung
Egal ob nach einem winterlichen Festmenü oder im Sommer auf der Terrasse. Ein Schokofondue ist das perfekte
Dessert für jede Jahreszeit und beliebt bei Groß und Klein.
Nehmen Sie nach Belieben Vollmilchschokolade, dunkle
Schokolade oder auch weiße Schokolade, wichtig ist jedoch
ein großer Anteil an Kakao!
Verwöhnen Sie Ihre Gäste je nach Saison mit frischen
Früchten, wie Äpfel, Bananen oder Ananas, welche Sie in
die Schokolade tunken. Oder auch Biskotten eignen sich
hervorragend zum Schokofondue. Runden Sie Ihr spezielles
Dessert dann vielleicht noch mit einer Kugel Eis perfekt ab.
Schokofondue
• 6 tlg.
AnanasSchneider
6,99
5,99
Schoko-Fondue • einfache Reinigung
24,99
8
Dessertschale
• 6 Stück/Pkg.
•Größe:
∅ 12 cm
Apfelspalter
•entfernt das Kerngehäuse
und teilt in 8 Stücke
4,89
5,99
Apfelschäler 3-in-1
•aus Edelstahl
16,99
9
Im Winter ein Hauch von Sommer
Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit einem selbstgemachten
Aperitif – beispielsweise mit einem feinen Mojito, der etwas
Sommergefühl in die kalte Winterzeit bringt. Der beste
Cocktail schmeckt allerdings nur dann perfekt wenn Sie Ihn
auch im passenden Glas servieren, gustieren Sie durch unser
Sortiment und finden Sie das passende Glas für Ihren selbst
gemixten Cocktail.
Damit Ihre Gäste auch gut nach Hause kommen können Sie
mit unserem Alkoholtester für mehr Sicherheit sorgen.
Und so mixen Sie schnell und einfach selbst einen leckeren
Cocktail zu Ihrem Festmenü.
Mojito
Zutaten:
2 Teelöffel brauner Zucker
5 Esslöffel Crushed Ice
1 Stück Limette
8 Blatt frische Minze
5 Zentiliter weißen Rum (gute Qualität nehmen!)
6 Zentiliter Soda
Zubereitung:
Limettenspalten mit der Minze und den braunen Zucker in
einem Glas mit einem Mörser vorsichtig zerdrücken,
dann Eis und den Rum dazugeben.
Zum Schluss mit Wasser aufgießen
und mit den übrigen Limetten
garnieren.
10
8
Glas „Caipirinha”
Glasmarker
• 350 ml
•12 Stück/Pkg.
1,99
,49
4
Glas „Cuba Libre”
Glas „Tequila Sunrise”
• 350 ml
• 350 ml
,99
1
1,99
Gültig von 12.12.2013 bis 08.01.2014. Solange der Vorrat reicht. Preisänderungen, Satz- oder Druckfehler
vorbehalten. Alle Abbildungen sind Symbolfotos.
Gutschein gültig von 12.12.2013 bis 08.01.2014
in allen PAGRO DISKONT Filialen. Pro Einkauf
nur ein Gutschein einlösbar. Keine Barablöse
möglich. Nicht mit anderen Gutscheinen
kombinierbar.
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