Rettungsringe für 2016,Gesunde Bücher,Karen Duve
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Rettungsringe für 2016 Das nächste Jahr soll immer „das erste Jahr vom Rest deines Lebens“ werden, wie Julia Engelmann es ausdrückt. Jedes Jahr nehmen wir uns zu Silvester vor bessere Menschen zu werden. Was auch immer das heißt … Die meisten geloben feierlich, PC und Fernseher zugunsten von realen Menschen und Beziehungen zu vernachlässigen. Sich selbst will man auch weniger stiefmütterlich behandeln, und um noch viele Silvesterpartys erleben zu können, plant man außerdem jetzt endlich mal das Gespenst von gesunder Ernährung und mehr Bewegung zum Leben zu erwecken. Gerne möchte man auch noch abnehmen, sich von einem Laster befreien oder auch mal schnell die Welt retten. Das verflixte Neue Jahr Dummerweise tut das neue Jahr dann doch immer sein Bestes, um es uns so schwer wie möglich mit unseren guten Vorsätzen zu machen. Meistens, indem es genauso ist wie das vorherige. Langweilig, stressig, voller Hamburger, Pizza, verregneter Tage vor dem Fernseher mit einem (Dutzend) Schokoriegel. Luftschlösser waren, wird Was am Silvesterabend schnell zum wunden noch goldene Punkten unseres Gewissens. Die schlechte Nachricht ist: Das passiert in der Regel jedes Jahr. Die gute Nachricht: Damit ist niemand alleine! Die noch bessere: Dem kann man Abhilfe schaffen! Hilfe naht! Im nächsten Jahr soll das anders werden, Es ist nur legitim, um sich bei allem, was man sich so mutig vorgenommen hat, von einem Buch helfen zu lassen! Darum stelle ich euch jetzt ein paar kluge Helfershelfer vor, die ihr euch, in weiser Voraussicht schon unter den Weihnachtsbaum legen lassen könnt, um 2016 dann richtig durchzustarten. ______________ Punkt 1: Mehr Sport machen Martin Grüning, Jochen Temsch und Urs Weber Das Laufbuch Das Laufbuch klärt ultimativ wirklich jede Frage rund ums Laufen: Welche Frisur eignet sich für diese Fortbewegungsart am besten? Auf welche Weise bricht man einen Weltrekord, ohne sich zu überanstrengen? … Ein Buch für all jene, die begeistert laufen oder endlich damit beginnen wollen. Und ein Klassiker: Achim Achilles Achilles Laufkalender 2016 Tipps, Tricks und Spaß für Läufer: Der Kultkalender von Achim Achilles – bekannt aus der Laufkolumne bei SPIEGEL ONLINE. Die Geschichte des Autors … macht Mut: Achim Achilles lernte im Alter von drei Jahren das Laufen. Sportliche Erfolge: bei den Bundesjugendspielen zwei Sieger- und eine Ehrenurkunde (Messfehler), Gewinner des Gummistiefelzielwerfens 2004 in Caheragh/Irland, Schlüsselbeinbruch aufgrund mangelnden Mountainbike-Könnens. Träumt vom Ironman auf Hawaii, aber erst mit 70, wenn sich die Konkurrenz auf natürlichem Wege reduziert hat. ____________ Punkt 2: Abnehmen Rose Marie Donhauser Abnehm-Smoothies 50 Detox-Rezepte mit 2-Kilo-weg-Diät Smoothies sind nicht nur im Handumdrehen gemixt, wunderbar Diäten. sie für eignen sich auch Entschlackungskuren Dieses Buch nuenSmoothie-Rezepten bietet auch ganz und vielen effektive Diätprogramme: ein Detox-Wochenende und die 2-Kilo-weg-Diät. Dieses Buch könnt ihr ab Februar 2016 kaufen oder kaufen lassen! Susanne Schmidt Nie wieder dick – Das Kochbuch für Berufstätige 150 schnelle Rezepte Rundum satt essen und dabei abnehmen – Susanne Schmidt macht’s möglich! Erstmals präsentiert sie jetzt schnelle und einfache Rezeptideen, mit denen man sich vor Heißhungerattacken schützen und auch im stressigen Berufsalltag schlank werden und bleiben kann. ___________ Punkt 3: Gesunde Ernährung Kristin Woltmann EAT, TRAIN, LOVE Ganzheitlich gesund mit Clean Eating und Yoga! Clean Eating ist nicht nur eine Art der gesunden Ernährung, ganzheitliches sondern Lebenskonzept. Das ein zeigt Kristin Woltmann auf ihrem beliebten Blog und in ihrem Buch (beides EAT, TRAIN, LOVE). In erster Linie ist es notwendig, wieder mehr darauf zu achten, was unser Körper eigentlich braucht. Bei den meisten von uns sind das liebevolle Bewegung Selbstfürsorge, und Entspannung ausreichend und frisch zubereitetes, gesundes Essen. EAT, TRAIN, LOVE gibt eine ausführliche, liebevolle Anleitung, wie wirklich jeder es schaffen kann, sich dauerhaft gesund und natürlich nach dem CleanEating-Konzept zu ernähren. Ilse-Maria Fahrnow, Jürgen Fahrnow Soulfood – das Kochbuch für achtsamen Genuss Das, was wir essen, beeinflusst unsere Gesundheit ebenso wie unser seelisches Wohlbefinden. In diesem Buch geht es um die bewusste Auswahl der Lebensmittel, die achtsame Zubereitung und der Genuss der Speisen. Der Leser kann seiner Stimmung entsprechend wählen zwischen einer Vielzahl an köstlichen Rezepten. Stimmungsvolle Zitate und konkrete Tipps für eine achtsame und ganzheitliche Ernährung runden das Buch ab. ____________ Punkt 4/6: Sparsam sein – Die Welt retten? KaKeBo Dieser stylishe Lebensplaner gehört in die Handtasche oder auf den Schreibtisch jeder Frau, die wissen will, wo ihr Geld bleibt. Weltweit halten bereits Millionen ihre Ausgaben mit Kakebo unter Kontrolle. Denn dieses charmante Buch ist unglaublich praktisch: Es lässt sich an den individuellen Lebensstil anpassen, und alle Ausgaben können darin nach Bereichen wie Fixkosten, Freizeit und Kultur eingeteilt werden. So weiß man am Ende Monats, wofür man sein Geld ausgegeben hat – und mit ein bisschen Übung hat man mehr davon für die Dinge übrig, die wirklich zählen Andreas Schlumberger 50 einfache Dinge, die Sie tun können, um die Welt zu retten. Und wie Sie dabei Geld sparen Manchmal ist es gar nicht schwer, etwas Gutes zu tun und dabei sogar noch Geld zu sparen. Andreas Schlumberger zeigt anhand von fünfzig Bereichen, was jeder Einzelne für die Umwelt tun kann. Ob im Haushalt, im Garten, auf Reisen oder beim Einkaufen – überall gibt es überraschende Möglichkeiten, den Alltag umweltverträglicher zu gestalten und das Portemonnaie zu entlasten. All das funktioniert ohne großartigen Komfortverzicht und ohne am bisherigen Lebensstil zu rütteln! ______________ Punkt 5: Sich von einem Laster befreien Marion Grillparzer Wie du mit dem Rauchen aufhörst Rauchen wie ein Schlot – und Gesundheitsbestseller schreiben. Passt wie die Faust aufs Auge. Doch irgendwann keimte auch in Marion Grillparzer der Wunsch auf: „Jetzt will ich mit dem Rauchen aufhören.“ Sie tat es. Sie packte ihr umfassendes Gesundheitswissen in ein kleines NichtraucherProgramm, das binnen vier Wochen Darm und Hirn umkrempelt, bis man ein glücklicher, noch immer schlanker Ex-Raucher ist. Allen Carr Endlich Nichtraucher All jenen, die bereit sind, mit dem Rauchen endgültig Schluss zu machen, zeigt dieses Buch den Weg. Mit Allen Carrs sensationeller und weltweit bekannter „Easyway“-Methode kann jeder in wenigen Wochen und ohne übermenschliche Willensanstrengung die körperliche und psychische Sucht überwinden, indem er seine Abhängigkeit kritisch hinterfragt und ihr schließlich aus Überzeugung den Rücken kehrt. Das Buch gibt es in vielen verschiedenen Variationen; Für Frauen, Für Eltern, Für Lesemuffel, … __________ Punkt 7: Glücklich sein Manfred Lütz Wie Sie unvermeidlich glücklich werden Eine Psychologie des Gelingens Ein fulminantes Buch über Glückssucht und anderen ganz normalen Irrsinn. Der Autor präsentiert die gesamte Geschichte der Philosophie locker und allgemeinverständlich als eine kleine Geschichte des Glücks. Am Ende wundert man sich, warum so viele glückshungrige Menschen so lange auf so viel ›Glücksschrott‹ hereinfallen konnten. Ein unterhaltsames Aufklärungsbuch zum Selberdenken und ein befreiendes Buch für jeden, der mehr Spaß am Leben haben will. Florian Langenscheidt, André Schulz Finde dein Glück Was im Leben wirklich zählt Ein Buch zum Ausfüllen Zusammen mit André Schulz hat Florian Langenscheidt eine Fülle von Fragen entworfen, die dazu anregen, über das eigene Leben nachzudenken und dem persönlichen Glück auf die Spur zu kommen. Oft ist das Glück nur eine Frage weit entfernt. Das liebevoll gestaltete Ausfüllbuch bietet viel Platz, um Gedanken und Antworten aufzuschreiben, denn das Glück ist so individuell und einzigartig wie der Mensch, der es empfindet. Viel Spaß beim Erstellen eures Wunschzettels Eure Lea von Transatlantik Gesunde Bücher Wusstet ihr schon, dass morgen der Tag des gesunden Essens ist? Wer also nicht bereits mitten in der Fastenzeit steckt, sollte diesen Tag vielleicht einfach mal als Anlass nehmen, das Fast-Food-Restaurant und die Süßigkeiten-Not-Schublade unberührt zu lassen. Stattdessen wäre es ein guter Zeitpunkt, sich selbst in die Küche zu stellen und den Kochlöffel zu schwingen. Auf den Tisch gelangt nur frisches Gemüse, Fisch und mageres Fleisch. Damit ihr nicht stundenlang durch das Internet surfen und nach geeigneten Rezepten suchen müsst, stellen wir euch jetzt die gesündesten Bücher vor. Und vielleicht wird so aus dem Tag des gesunden Essens sogar eine ganze Woche … oder auch ein Monat. Los geht’s! Die Kochschürzen um und den Ofen an! Sebstian Dickhaut JETZT! – Gemüse Das erste, was wir im Supermarkt entdecken? Gemüse. Das Schönste auf dem Wochenmarkt? Gemüse. Was geht immer, ist immer anders und immer da, begleitet uns durchs Jahr? Gemüse. Und was ist so genügsam wie geduldig, egal was wir mit ihm anstellen? Gemüse. Was Besseres gibt’s nicht für den Einstieg ins bunte Genießen. “Ciao Tomate, was stellen wir heute mit dir an? Hallo Pastinake, was macht man denn mit dir? Leipziger Allerlei, wer warst Du noch mal?” In JETZT! GEMÜSE entdecken wir mit über 110 Rezepten das Kochen neu auf eine Art, die uns sofort liegt – mit neuen Verwendungen und Zubereitungen für alte Bekannte, im vertrauten Umgang mit uns neuen Sorten, mit Klassikern, die wir aufs Neue kennenlernen. Das innovative Konzept bietet für jedes Rezept eine Kurzversion für den geübten Koch – so wie die Freundin, die man fragt: „Mensch, wie haste denn das gemacht?“ – und eine Langversion für Anfängerköche. Rose Marie Donhauser Power Smoothies Die gesunden Smoothies sind der absolute Renner. Der Begriff »Smoothie« kommt aus dem Englischen und heißt so viel wie cremig, fein, konzentrierten gleichmäßig. Vitamin-Shots Die schmecken wunderbar erfrischend, machen angenehm satt und strotzen nur so vor Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Denn im Gegensatz zu Fruchtsäften werden Obst und Gemüse nicht gepresst, sondern als ganze Frucht püriert. Die Zubereitung ist superleicht und dauert nur wenige Minuten: jeder kann seinen eigenen Lieblingssmoothie mit einem einfachen Pürierstab selbst mixen. Sie sind reinste Wundermittel, da sie die Darmflora gesund halten, sie wirken entschlackend und können aufgrund ihrer Powerstoffe sogar vor Krebs schützen. Sie sind perfekte Alternativen zu Süßigkeiten, fettigen Fast-Food-Snacks und Ungesundem für zwischendurch, denn man kann sie nicht nur überall hin mitnehmen, sondern sie lassen sich sogar für 2 bis 3 Tage auf Vorrat zubereiten. Probieren Sie gemüsige, fruchtige oder grüne Smoothies mit Kräutern, zum Beispiel Mango-Basilikum-Smoothie, Kräuter-Bananen-Smoothie oder Melonen-Limetten-Spinat-Smoothie – das ist Obst und Gemüse in Reinform! Wolf Funfack; Bernd Meyer metabolic balance© Leichter genießen metabolic balance® ist eines der erfolgreichsten Ernährungsprogramme letzten Zuletzt Jahre. unabhängigen wurde in wissenschaftlichen der einer Studie bestätigt, dass metabolic balance® effektiv und langfristig zur Gewichtsabnahme führt und sich die Blutwerte sowie die persönliche gesundheitsbezogene Lebensqualität verbessern. Das Stoffwechselprogramm basiert auf einem Ernährungsplan, der für jeden Teilnehmer aufgrund seiner Blutwerte und persönlichen Daten individuell zusammengestellt wird. Wer sein Wunschgewicht erreicht hat möchte es langfristig behalten und gesund bleiben. Dies gelingt mit der sogenannten Erhaltungsphase, in der man dauerhaft den einfachen Regeln des Ernährungsprogramms folgt. Dieses Kochbuch enthält über 100 Rezepte für Gerichte, die gesund und gleichzeitig köstlich sind. Die Spannbreite reicht dabei von Frühstücksideen über schnelle „Ein-Topf“Gerichte bis zum raffinierten Fischrezept! So bleibt der Stoffwechsel dauerhaft in Höchstform! Ulrike Bültjer Meine besten Salate Schwelgen in den leckersten Salaten der renommierten Kochbuchautorin Ulrike Bültjer. Da gibt es Salate für jeden Geschmack und zu jedem Anlass: ganz fein mit Mandel und Fisch, pikant mit Linsen und Käse oder ungewöhnlich mit Himbeer und Kalb. 70 erprobte Salaterezepe, die sicher gelingen. Dr. Norman W. Walker Frische Frucht – und Gemüsesäfte Viele Vitalstoffe sind in unserer gekochten Nahrung kaum noch vorhanden. Genau dieser Mangel an Mineralstoffen und Vitaminen ist die Ursache für zahlreiche Erkrankungen. Der bekannte Ernährungswissenschaftler, der selbst 115 Jahre alt wurde, hat eine Fülle von köstlichen und gesunden Obst- und Gemüsesäften von Ananas bis Zitrone, von Alfalfa bis Zwiebel zusammengestellt und zeigt, wie man mit ihnen akute und chronische Beschwerden lindern oder gar heilen kann. Dr. Oetker Low Fat Kochen und Backen Spaß am Schlemmen, aber Angst vor den Kalorien? Damit ist jetzt Schluss. Denn fettarme und gesunde Ernährung lässt sich völlig problemlos mit Genuss vereinbaren. Es gilt: gewusst wie – mit den richtigen Zutaten und den Rezepten von Dr. Oetker. Dieses Kochbuch vereint vielseitige Gerichte für Hauptmahlzeiten mit locker- leichten Kuchen und Torten, die natürlich auch kalorienarm garantiert gelingen. Prof. Dr. med. Richard Béliveau; Dr. med. Denis Gingras Gesund mit Rotwein, Lachs, Schokolade & Co Wichtig für unsere Gesundheit ist: Tägliche körperliche Aktivität, Verzicht aufs Rauchen sowie eine gesunde, soziale Umgebung, in der wir uns wohlfühlen – und vitale Lebensmittel Kalorienaufnahme! bekannten mit Die Mediziner maßvoller international Béliveau/Gingras weisen in diesem Buch nach, dass schon einfache Veränderungen in der Lebensweise und eine bewusste Ernährung dabei helfen, Krankheiten zu verhindern. Sie zeigen uns, welche Nahrungsmittel besonders gesundheitsfördernd sind, und welche Freude wir an gutem Essen haben können. Gesund werden, gesund bleiben – mit diesem Buch gelingt’s! Karen Essen« Duve – »Anständig Jedes Jahr dasselbe Spiel: Im Winter wird geschlemmt, was das Zeug hält – doch sobald der Frühling erwacht, sollte man schleunigst zusehen, dass die überflüssigen Pfunde purzeln. Und für die perfekte Bikini-Figur tut Frau sich schon so einiges an. Deshalb sagen wir am heutigen internationalen Anti-Diät-Tag: Schluss damit! Denn wir möchten einfach endlich wieder »Anständig Essen«! „Manchmal wünschte ich, ein Hackbraten wäre wieder ein Hackbraten, ein Grillfest ein großes Vergnügen und ich könnte in eine Bratwurst beißen, ohne dass dafür an finsteren Orten wochen- und monatelang gelitten wird.“ Bestsellerautorin Karen Duve wollte herausfinden, ob man sich heutzutage noch irgendwie moralisch korrekt ernähren kann. Und so wurde sie probeweise zur Bio-Käuferin, zur Vegetarierin, Veganerin und Frutarierin und schrieb ein ebenso augenöffnendes wie eindringliches Buch darüber. Ohne Moralpredigt, dafür mit dem ganz speziellen, knochentrockenem Duve-Humor. „Ein mit der Heiterkeit der wahrhaft Verzweifelten geschriebenes Protokoll eines bis ins kleinste Detail konsequent durchgeführten Ernährungs- und Entzugsexperiments.“ Tagesspiegel Karen Duve, 1961 in Hamburg geboren, lebt heute mit ihrer englischen Bulldogge, zwei Hühnern und einem Maultier auf dem Land. Bereits ihr Prosadebüt „Regenroman“ (1999) war ein sensationeller Erfolg wie auch der darauffolgende Roman „Dies ist kein Liebeslied“ (2002). Beide stürmten die Bestsellerliste und wurden in 13 Sprachen übersetzt. Die Presse feiert die Erzählerin als „Ausnahmetalent unter den Autoren ihrer Generation“ (Stuttgarter Zeitung) und als „ungewöhnliche Sprachakrobatin, die Metaphern zielsicher setzt und komische Effekte am Fließband produziert“ (Neue Züricher Zeitung), bei der „Witz und Schärfe ganz nah beieinander liegen“ (WDR 2).
