lunch dich fit - world of cyberobics

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vorspeise
antipasti-teller
mit ciabatta
(S 3,00 / L 5,00 ¼)
PALEO / LOW CARB
1) LOW CARB GEMÜSESPAGHETTI MIT RINDSBOLOGNESE UND RUCOLA
2) chicken masala mit rotem reis und mango-gurkensalat
(S 5,00 ¼ / L 7,00 ¼)
vEGETARISCH
cannelloni
mit ricotta-spinatfüllung
(S 5,00 ¼ / L 7,00 ¼)
KLASSIKER
rindergulasch
mit nudeln und apfelkompott
(S 5,00 ¼ / L 7,00 ¼)
SALATBAR
BUnte Salatbar
mit verschiedener rohkost und toppings
(S 3,00 ¼ / L 7,00 ¼)
Alle Mittagsgerichte inKlusive einem Getränk aus unserer coca cola ZAPFANLAGE.
go o
d to know
nährwertangaben
s - Menü
L - Menü
kcal
KH (g)
fett (g)
EW (G)
kcal
KH (g)
fett (g)
EW (G)
antipasti
409
33
27
7
468
44
27
9
1) Paleo/Low carb
388
19
34
11
529
33
40
23
2) LOW CARB
536
47
22
38
878
93
28
67
vegetarisch
485
39
25
21
765
63
42
32
Klassiker
411
53
4
38
722
101
8
61
KH = Kohlenhydrate EW = Eiweiß
paleo
Auch »Steinzeit-Ernährung«, orientiert sich die „Paleo Diät“ an der ursprünglichen Ernährung
der Jäger und Sammler, ahmt diese mit den heute verfügbaren Lebensmitteln nach und setzt
einen verstärkten Fokus auf hohe Lebensmittelqualität und Nachhaltigkeit.
Hauptbestandteile von Paleo: Dementsprechend gehören zu Paleo alle »echten«, unverarbeiteten und nährstoffreichen Lebensmittel in Form von Gemüse, Obst, Nüsse & Samen,
Fleisch & Fisch, Eier und gesunde Fette.
Nicht erlaubt bei Paleo: Verzichtet wird hingegen auf die meisten verarbeiteten Lebensmittel,
die erst nach der Einführung von Ackerbau und Viehzucht, also vor etwa 10.000 Jahren,
verfügbar waren, sowie auf Lebensmittel mit einem hohen Anteil an für den menschlichen
Organismus schädlichen Antinährstoffen. Dazu gehören: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte,
Zucker, Milchprodukte, stark verarbeitete pflanzliche Fette, künstliche Zusatzstoffe.
LOW CARB
Ziel einer Low-Carb-Ernährung (kohlenhydratarme Ernährung) ist es, den Anteil einfacher
Kohlenhydrate deutlich zu reduzieren. Durch den Verzicht auf kohlenhydrathaltige Lebensmittel soll der Blutzuckerspiegel konstant und die Insulinausschüttung niedrig gehalten
werden. So kann sichergestellt werden, dass der Körper sich voll und ganz auf den Fettabbau
konzentrieren kann. Das Weniger an Nudeln, Kartoffeln, Brot und Reis wird durch ein Mehr an
Eiweiß und Fett ausgeglichen.
VEGAN
Vegan lebende Menschen meiden entweder zumindest alle Nahrungsmittel tierischen
Ursprungs oder aber die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten insgesamt.
hast du Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen? Sprich uns einfach an.