Die Nährstoffe - BA. Unternehmensgruppe
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Die Verdauung Für alles was wir tun brauchen wir Energie - auch für den Schlaf! Die Energie bekommen wir mit der Nahrung. Alles was wir essen besteht aus den Nährstoffen Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett, Vitaminen, Mineralstoffen und aus Wasser. Der Körper wandelt diese Stoffe bei der Verdauung in Energie um. Wenn wir nicht genug essen und trinken bekommt der Körper nicht genügend Energie und wir werden dünner und schwächer. Und umgekehrt, wenn wir zu viel essen speichert der Körper die Energie in Form von Fett, wir werden dicker. Die Nährstoffe Spuren elemente Obst und Gemüse Getreideprodukte enthalten viele wie Brot oder Vitamine und Nudeln bestehen Mineralstoffe aus Kohlehydraten Mineral- Vitamine stoffe Eiweis Fett Kohlenhydrate Die Lebensmittel enthalten nicht alle wichtigen Nährstoffe gleichzeitig, darum ist es wichtig abwechslungsreich zu essen. Fleisch und Fisch liefern Fett. Milchprodukt enthalten viel Eiweß. Milch ... so dass es gut durch die Speiseröhre in den Magen gelangt. Außerdem entgiftet die Leber das Blut. Die Leber produziert die Gallenflüssigkeit, die in der Galle gespeichert wird.... ... von dort gelangt sie in den Zwölffingerdarm und spaltet die Nahrungsfette, damit sie leichter verdaut werden... Der Dünndarm trennt Nährstoffe und Abfallstoffe. Durch die Darmzotten werden die Nährstoffe aufgenommen und ins Blut gegeben Im Mund wird die Nahrung zerkleinert. Der Speichel macht das Essen feucht... Im Magen bleibt das Essen einige Stunden. Magensäure tötet Bakterien und hilft dabei, die Nahrung aufzulösen. Die Bauchspeicheldrüse produziert Verdauungsennzyme für den Darm. Sie produziert außerdem Insulin, dass den Zucker aus dem Blut in die Körperzellen transportiert. Die Ballaststoffe werden in den Dickdarm geleitet. Hier werden Mineralien und Wasser entzogen. Der Abfall wird als Stuhl ausgeschieden. Und bei Mukoviszidose? Bei Mukoviszidose können die Verdauungsenzyme der Bauchspeicheldrüse nicht richtig wirken und es kommt immer wieder zu Durchfällen. Das erschwert dem Körper die Nahrungsaufnahme. Es gibt Medikamente, die dem Körper bei der Verdauung helfen, aber es ist wichtig, viel zu essen, damit der Körper ausreichend versorgt wird! Wenn die Bauchspeicheldrüse auch das Insulin nicht ausreichend herstellen kann, wird der Zucker nicht mehr ganz aus dem Blut herausgefiltert. Dadurch entsteht Diabetes mellitus. Auch hier können Medikamente helfen. © BergApotheke 2015
