n°12 Diätetik Die Verdauung Verdauung gut, alles gut ! Das sind keine leeren Worte. Doch leider funktioniert sie nicht immer reibungslos. Eine unausgewogene Ernährung oder ungesunde Lebensweise sind häufig der Grund, manchmal auch Aufregung und Stress. Tipps, damit's wieder rund läuft. Wie der Körper reagiert Die Verdauung ist ein langer Vorgang : Sie beginnt bei den Augen und geht über Mund und Speiseröhre weiter zum Magen, bevor sie den Dünndarm und anschliessend den Dickdarm erreicht. Bei jeder Etappe werden die Nahrungsmittel umgewandelt, bevor sie ihre « Reise »– meist harmonisch – fortsetzen. Diverse Faktoren können den Verdauungsprozess aber durcheinander bringen. Die häufigsten sind : üppige oder eilig hinunter geschlungene Mahlzeiten, Stress, Sorgen und falsche Ernährung. Wir kennen alle die Folgen : Blähungen, Gase, Krämpfe, Verstopfung, Magenverstimmung usw. Was Sie tun können pFür eine gesunde, ausgewogene und faserreiche ( Gemüse und Früchte ) Mischkost sorgen. Und vor allem : sich Zeit fürs Essen nehmen ( am besten in Begleitung ), und sich dazu hinsetzen ! pJeden Bissen langsam und gut kauen. Weshalb ? Durch das Kauen werden im Verdauungstrakt Verdauungssäfte abgesondert. Gleichzeitig werden die Nahrungsmittel so optimal durchgespeichelt : Der erste Schritt zu einer guten Verdauung ! pWährend der Mahlzeit nicht zu viel trinken und auf kohlensäurehaltige Getränke verzichten : Sie blähen den Magen auf und verdünnen die Verdauungssäfte, die der Organismus für eine gute Verdauung benötigt. pNach dem Essen einen kleinen Spaziergang machen ! Unmöglich ? Dann wenigstens 100 Schritte gehen : Das ist besser als nichts. pAlles, was den Stress bekämpft oder – noch besser – ihm vorbeugt, wirkt sich indirekt auf die Verdauung aus. pPflanzen sind wertvolle Hilfen : Lindern Sie Verdauungsbeschwerden mit Mariendistel, als Tropfen oder Kapseln. Effizient sind auch Kräutertees : Schafgarbe ( Bauchwehkraut ), Echte Kamille, Rosmarin, Absinthpflanze, Artischocke, Fenchel, grüner Anis, Löwenzahn, Enzian, Minze, Eisenkraut, Telegrafenpflanze... pDie Homöopathie empfiehlt nach einer üppigen Mahlzeit Nux Vomica, Antimonium Crudum oder Ptelea ( trifoliata ) in 5 CH. Plustipp Auch die Aromatherapie weiss Rat : Ein Tropfen Zitronenessenz mit etwas Honig in einer Tasse heissem Wasser wirken nach dem Essen verdauungsfördernd. Geben Sie bei Blähungen einen Tropfen Kümmelöl in Ihren Verdauungstee. Für weitere Tipps und Anwendungen wenden Sie sich am besten an Ihren Apotheker. Auf www.pharmacieplus.ch finden Sie alle pharmacieplus-Spezialitäten.