Die Salmonellose der Rinder ist eine ansteckende, sowohl akut als auch chronisch verlaufende Seuche. Salmonellosen sind durch Bakterien der Gattung Salmonella verursachte Erkrankungen, die vorwiegend den Darm betreffen. Salmonellen kommen weltweit u.a. in Geflügel, Schweinen, Rindern, aber auch Reptilien vor. Tiere jeden Alters und auch Menschen können infiziert werden. Die Krankheit wird meist durch infizierte Tiere (Dauerausscheider), durch Futtermittel oder Ungeziefer in die Bestände eingeschleppt. Die Salmonella Bakterien werden von den infizierten Tieren hauptsächlich mit dem Kot ausgeschieden. Beim Krankheitsbild steht Durchfall im Vordergrund. Daneben sind Abgeschlagenheit, Fieber, verringerte Milchleistung, verdickte und schmerzhafte Gelenke sowie Nabelentzündungen (bei Kälbern) möglich. Kälber erkranken gewöhnlich in den ersten Lebenswochen, meist zwischen der 2. und 6. Lebenswoche. Die Krankheit dauert 4 bis 8 Tage, oder auch 3 bis 4 Wochen. Die Kälberverluste können erheblich sein. Die Salmonellose der Rinder ist nach dem Tierseuchengesetz anzeigepflichtig!