Wie Tiere auf dem Bauernhof leben

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FWU – Schule und Unterricht
46 02220
Wie Tiere auf dem
Bauernhof leben
FWU –
das Medieninstitut
der Länder
®
Lernziele
Einzelne Bauernhoftiere kennen lernen; die spezifischen Bezeichnungen der Haustiere kennen;
Tiere in einer artgerechten Umgebung beobachten; lernen, Beobachtungen zu artikulieren und
mitzuteilen; einüben, wie Filme im Unterricht
gezielt betrachtet werden können; Nutzen der
Haustiere für den Menschen kennen lernen;
Auseinandersetzung mit der Frage nach der
Herkunft lebensnotwendiger Nahrungsmittel
handenen Zusatzmaterialien. Der direkte
Zugang zu diesen Materialien ist nur von
einem PC mit DVD-Laufwerk möglich.
Außerdem können Sie die Materialien über
die Homepage des FWU (www.fwu.de) unter
„Service/ Unterrichtsmaterialien“ abrufen.
Einsatz des FWU-Context-Managers:
Beim Abspielen der Sequenzen der Filme
auf einem PC lässt sich über den ContextButton der so genannte FWU-ContextManager aufrufen. Wird das Arbeitsblatt
aufgerufen stoppt die Filmsequenz. Das
aufgerufene Arbeitsblatt füllt den Bildschirm. Wenn es wieder geschlossen wird,
kann der Film wieder gestartet werden.
Der Neustart des vorher angehaltenen
Filmteils ist über die DVD – Navigationsleiste oder über das Schließen des FWUKontext-Managers (Klick auf „zurück“)
möglich.
Die DVD-Navigationsleiste befindet sich am
unteren Rand des Bildschirms und lässt sich
durch Berühren mit der Maus aktivieren.
Bei folgenden Filmsequenzen unter jeweiligen Menüpunkten sind Arbeitsmaterialen
über den „FWU-Context-Manager“ abrufbar:
Untermenü „Schweine“: Sequenz „Schweine
auf der Weide“
und Sequenz
„Ferkel“
Untermenü „Kühe“:
Sequenz „Kälber“
und Sequenz „Kühe
auf der Weide“
Untermenü „Pferde“: Filmsequenz
Untermenü „Hühner“: Sequenz „Wie
Hühner leben“
Untermenü „Schafe“: Sequenz „Schafe“
Untermenü „Ziegen“: Sequenz „Ziegen“
Zur Bedienung
Nach dem Einlesevorgang startet die DVD
automatisch und es erscheint nach dem
Vorspann das Hauptmenü.
Mit den Pfeiltasten auf der Fernbedienung
werden die Menüpunkte aktiviert und mit
Enter gestartet.
Die Navigation wird durch entsprechende
Buttons am unteren Bildschirmrand erleichtert, die mit den Pfeiltasten angesteuert
und mit Enter aufgerufen werden können.
Der Button Zurück führt stets zur nächsten übergeordneten Tafel, der Button
Hauptmenü zum Haupt- bzw. Startmenü.
Mit der Taste Title/TopMenü auf der Fernbedienung gelangt man stets wieder in das
Hauptmenü. Mit der Taste Menü kann man
aus dem laufenden Film wieder das übergeordnete Menü anwählen.
Die didaktische DVD „Wie Tiere auf dem
Bauernhof leben“ bietet für die Arbeit mit
der DVD am PC den zusätzlichen „FWUContext-Manager“ an.
Im Menüpunkt Arbeitsmaterial erhält man
eine Übersicht sämtlicher auf der DVD vor-
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Menüstruktur
Zum Inhalt
oder die Aufmerksamkeitsspanne der
Schüler nicht zulassen, den gesamten Film
anzusehen, können diese beiden Sequenzen aufgerufen werden, in den gerafft
wesentliche Verhaltensweisen und der
Lebensraum der Kühe und Kälber zu beobachten ist.
Schweine: Ähnlich wie bei den Kühen,
besteht auch die Möglichkeit einen ganzen
Film und Sequenzen daraus aufzurufen.
Besonders auffällig und nahezu einmalig
ist die Form der Haltung der Schweine auf
dem dargestellten Bauernhof, die es dem
Zuschauer ermöglicht, Hausschweine in
einer artgerechten Umgebung zu beobachten. Auch hier wird das Material ohne
Kommentar angeboten.
Hühner: Neben den grafischen Darstellungen stehen zwei Filmsequenzen zur
Verfügung, die die Tiere in Freilandhaltung
auf dem Bauernhof zeigen. Das Verhalten
der Hühner, etwa Picken und Scharren,
kann hier hervorragend beobachtet werden.
Bei den anderen Tieren, Pferden, Ziegen,
Schafen und Enten, steht zu den grafischen Darstellungen jeweils die passende
Filmsequenz aus dem Film „Tiere auf dem
Bauernhof“ zur Verfügung.
Das Arbeitsmaterial, das über einen PC mit
DVD-Laufwerk oder das Internet abgerufen
werden kann, kann helfen, die jeweiligen
Themen zu vertiefen.
Nach dem Einlesevorgang der DVD
erscheint das Hauptmenü. Hier ist grafisch
ein Bauernhof mit typischen Bauernhoftieren dargestellt. Über die Pfeiltasten der
Fernbedienung können die einzelnen Tiere
angewählt werden. Mit Enter wird die Anwahl bestätigt und das entsprechende
Untermenü aufgerufen.
Neben den einzelnen Tieren kann auch der
gesamte Film „Tiere auf den Bauernhof“
angewählt werden oder zur Tafel „Arbeitsmaterial“ gewechselt werden.
In den Untermenüs werden die einzelnen
Bauernhoftiere ausführlich vorgestellt.
Neben Filmsequenzen werden grafisch die
Tierfamilien vorgestellt, wobei die Schüler
die Bezeichnungen der weiblichen, der
männlichen Bauernhoftiere und der Jungtiere erfahren. Hier besteht auch die
Möglichkeit die passenden Tiergeräusche
anzuhören.
Unter dem Punkt „Bilder“ können aussagekräftige Standbilder aus den Filmsequenzen aufgerufen werden, die es erlauben,
die Sequenz nach zu besprechen.
Ausführlicher werden die Tiere Kühe und
Schweine vorgestellt.
Kühe: Hier besteht die Möglichkeit neben
den graphische Darstellungen den Film
„Bei den Kühen“ aufzurufen. Der Film ist
ohne Kommentar und lässt so Raum zur
individuellen Beobachtung der Schüler.
Dem Lehrer steht es dabei frei, den Film
selbst zu kommentieren bzw. gezielte
Beobachtungsaufträge zu stellen. Ferner
werden zwei Sequenzen aus diesem Film
angeboten: „Kühe auf der Weide“ und
„Kälber“. Sollte es die Unterrichtsplanung
Hintergrundinformationen
Die in den Filmen und den Grafiken dargestellten Umstände der Tierhaltung entsprechen sicher nicht den üblichen Verhältnissen auf europäischen Bauernhöfen,
es handelt sich hier vielmehr um Formen
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besonders artgerechter Haltung. Aber erst
diese Darstellung ermöglicht es den
Schülern, die Tiere in ihren natürlichen
Verhaltensweisen zu beobachten, sei es bei
der Nahrungsaufnahme, der Aufzucht der
Jungtiere oder in spezifischen Verhaltensweisen wie dem Suhlen der Schweine.
Erst durch diese filmisch vermittelte
Begegnung mit den Tieren können die
Schüler auch begreifen, wie Massentierhaltung und „Tierfabriken“ die natürlichen
Bedürfnisse der Bauernhoftiere missachten. Diese Frage kann und soll durchaus
bereits bei Schülern der Grundschule behutsam thematisiert werden.
Auch das Zusammenleben unterschiedlich-
Tier
Pferd
Rind
Schwein
Schaf
Hund
Katze
Huhn
Gans
Ziege
Ente
Kaninchen
Männlich
Hengst
Stier / Bulle
Eber
Schafbock / Widder
Rüde
Kater
Hahn
Ganter
Ziegenbock
Erpel
Rammler
ster Tierarten dürfte heute nur noch selten auf Bauernhöfen beobachtet werden
können.
Tiernamen
Die Bezeichnungen für die weiblichen und
männlichen Bauernhoftiere und ihrer
Jungtiere sind natürlich regional unterschiedlich. Den Kindern sollte auch die
regionale oder im Dialekt verwendete
Begrifflichkeit stets gestattet und vermittelt werden. Die nachfolgende Tabelle führt
die Begriffe auf, die in den Filmen auf der
DVD verwendet werden und die sich auch
üblicher Weise in den Unterrichtsmaterialien finden.
Weiblich
Stute
Kuh
Schwein / Sau
Schaf
Hündin
Katze
Henne
Gans
Ziege / Geiß
Ente
Häsin
Jungtier
Fohlen
Kalb
Ferkel
Lamm
Welpe
Katzenjunges / Kätzchen
Küken
(Gänse-) Küken
Zicklein / Kitz
(Enten-) Küken
Jungkaninchen
Den Tieren werden auf der DVD jeweils auch die Tierstimmen zugeordnet, die üblichen
Bezeichnungen lauten hierfür: gackern (Hühner), schnattern (Enten, Gänse), muhen
(Kühe), grunzen (Schweine), meckern (Ziege), blöken (Schafe), wiehern (Pferde). Auch hier
gibt es natürlich zahlreiche zulässige Abweichungen der Bezeichnungen etwa im Dialekt.
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Verwendung
teln. Hilfreich wäre es, wenn der Begriff
„Haustiere“ geklärt wäre.
Beim Einsatz im Unterricht bieten sich verschieden Einstiegspunkte. Wird die DVD in
der Großgruppe präsentiert, könnte gleich
die Grafik des Hauptmenüs den ersten
Gesprächsanlass bieten. Die Kinder könnten hier die einzelnen Bauernhoftiere benennen.
Nach diesem Einstieg bieten sich zwei
Wege zur Vertiefung an:
Die Themen „Bauernhof“, „Tiere auf dem
Bauernhof“ im Kontext mit der Frage
„Woher unsere Lebensmittel kommen“,
sind seit jeher „klassische“ Themen der
Grundschule. Entsprechend den frühen
Jahrgangsstufen, in denen diese Themen
behandelt werden, wird auf der DVD und
den Arbeitsmaterialien überwiegend auf
Text- oder Schreibaufgaben verzichtet.
Sollte das Thema in höheren Jahrgangsstufen der Grundschule behandelt werden,
dürfte es dem Lehrer nicht schwer fallen,
auch schriftliche Aufgabenstellungen zu
ergänzen.
Obgleich das Thema „Bauernhof“ in den
letzten Jahrzehnten konstant im Lehrplan
der Grundschule verankert ist, hat es in
mehrer Hinsicht einen Bedeutungswandel
erlebt. Zum einen ist der Bauernhof mit
seinen Tieren kaum mehr ein aktiver
Erfahrungswert der Kinder, zum anderen
gibt es den in Schulbüchern dargestellten
Bauernhof heute häufig nicht mehr, so
dass die Gefahr besteht, dass Lehrer hier
ein Idyll aus dem 19. Jahrhundert vermitteln, das in Deutschland so kaum mehr zu
beobachten ist.
Die DVD „Wie Tiere auf dem Bauernhof
leben“ stellt die Verhaltensweisen der
Tiere in den Mittelpunkt, die es zu beobachten und kennen zu lernen gilt. Diese
Verhaltensweisen können nur unter artgerechten Haltungsbedingungen erfahren
werden. Der Nutzen der Tiere für den
Menschen wird daher nicht ausdrücklich –
außer im Zusatzmaterial – behandelt.
Beim Einsatz im Unterricht sind zunächst
keine speziellen Vorkenntnisse zu vermit-
1. Erarbeiten des Films „Tiere auf dem
Bauernhof“
Der Film Tiere auf dem Bauernhof wird in
der Großgruppe gemeinsam betrachtet.
Eventuell kann der Film auch mehrmals
unterbrochen werden, um auftauchende
Fragen zu klären. Im Anschluss daran können, je nach Unterrichtsplanung, bestimmte Bauernhoftiere vertieft behandelt werden. Hierzu stehen in den Untermenüs
weitere Filmsequenzen, Grafiken und
Tiergeräusche zur Verfügung. Auch die
hier abgelegten Standbilder aus den
Filmen eigenen sich hervorragend als
Anhaltspunkt zur Nachbesprechung.
2. Ausgehend von einem Tier oder mehreren Tieren Vertiefung des Themas
Von der Grafik des Hauptmenüs ausgehend, könnten die Kinder ein Tier bestimmen, über das sie mehr erfahren wollen.
Dieses wird dann unter den entsprechenden Untermenüpunkt genauer vorgestellt.
Werden mehrere Tiere auf diese Weise
behandelt, kann dann zum Abschluss der
Film „Tiere auf dem Bauernhof“ gezeigt
werden, und die Kinder stellen so später
die Verbindung zum Bauernhof her.
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Ist es von der Schulausstattung her möglich, können die Kinder die DVD auch alleine oder – besser – in Gruppen von drei bis
vier Schülern am PC erarbeiten. Dies böte
sich vor allem für Grundschüler der dritten
und vierten Klasse an. Mit bestimmten
Beobachtungsaufträgen und Themen kann
jede Gruppe ein Tier vorstellen, die entsprechenden Arbeitsblätter bearbeiten
und anschließend ihr Ergebnis in der
Großgruppe präsentieren.
– Auch wenn die Kinder vielleicht noch nie
einen Bauernhof selbst gesehen haben,
können sie, wenn sie die DVD gut erarbeitet haben, einen Brief oder einen
Tagebucheintrag verfassen, der einen
Tag auf dem Bauernhof schildert. Dies
wäre – wenn der Leistungsstand der
Schüler dies zulässt – eine einfacher Weg
der Ergebnissicherung.
– Ähnlich im Sinne der Ergebnissicherung
– aber vielleicht reizvoller – wäre die
Aufgabe, eine Phantasierzählung zu
schreiben oder der Klasse zu erzählen.
Etwa mit dem Thema: „Was passiert,
wenn plötzlich ein ... (völlig Bauernhof
untypisches Tier, z. B.: „ein Kamel“ oder
„ein Elefant“) auf dem Bauernhof auftaucht?“ Wie verhalten sich die anderen
Tiere?
Der Vertiefung des Themas vor allem
methodisch mit Formen des kreativen
Gestaltens sind keine Grenzen gesetzt. Auf
der DVD selbst finden sich im Arbeitsmaterial bereits Anregungen, die vertieft
und ausgebaut werden könnten (Puzzle,
Memory, Bauernhof basteln etc.).
In der Weiterführung des Themas wird
sicher die Frage nach dem Nutzen der
Bauernhoftiere im Mittelpunkt stehen.
Woher kommen unsere Lebensmittel?
Welche Erzeugnisse stammen von welchem
Tier? Die Frage geht dann weit über den
Bauernhof und die tierischen Produkte hinaus. Vorstellbar wären etwa folgende
Projekte:
Ideal wäre natürlich, wenn die Schüler die
Gelegenheiten hätten, einen Bauernhof mit
artgerechter Tierhaltung selbst zu besuchen.
– Besuch auf einem Wochenmarkt (oder
auch einem Supermarkt): Die Schüler
erhalten die Aufgabe nach Produkten zu
suchen, die von Schweinen, Kühen,
Hühnern oder Schafen stammen und
können diese in eine Liste eintragen.
Später können Sie dann einen Warenkorb
z. B. der Produkte der Kuh, die sie im
Markt gesehen haben, basteln oder
malen.
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Hinweis: Die technische Qualität des verwendeten Archivmaterials wurde aus
inhaltlichen Gründen inkauf genommen.
Film „Tiere auf dem Bauernhof“
(42 02483 / 46 01037)
Produktion: Wolf Schneider Filmproduktion
im Auftrag des FWU Institut für Film und
Bild 1989
Buch und Regie: Wolf Schneider
Kamera: Jörg Schneider
Schnitt: Lilo Roemmelt
Ton: Petra Schneider
Film „Bei den Kühen“
Produktion: FWU Institut für Film und Bild
1988 / 1994
Buch: Dr. Wolfgang Brudny
Regie: Georg Theilacker
Kamera: Georg Theilacker
Ton: Robert Neubauer
Film „Bei den Schweinen“
Produktion: FWU Institut für Film und Bild
1989 / 1994
Buch: Dr. Wolfgang Brudny
Regie: Georg Theilacker
Kamera: Georg Theilacker
Schnitt: Rainer Standke
Ton: Robert Neubauer
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DVD-Video „Wie Tiere auf dem Bauernhof leben“
Herausgabe
FWU Institut für Film und Bild, 2003
DVD – Produktion
MSM Mastering Studio München im Auftrag des FWU
Institut für Film und Bild
Konzept
Dr. Anton Deutschmann
Begleitmaterial
Dr. Anton Deutschmann
Pädagogischer Referent im FWU
Annegert Böhm / Dr. Anton Deutschmann
Verleih durch Landes-, Kreis- und Stadtbildstellen
Verkauf durch FWU Institut für Film und Bild,
Grünwald
© 2003
FWU Institut für Film und Bild
in Wissenschaft und Unterricht
gemeinnützige GmbH
Geiselgasteig
Bavariafilmplatz 3
D-82031 Grünwald
Telefon (0 89) 64 97-1
Telefax (0 89) 64 97-240
E-Mail [email protected]
Internet http://www.fwu.de
2’3/9/03 Bau
Nur Bildstellen/Medienzentren: öV zulässig
®
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in Wissenschaft und Unterricht
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Geiselgasteig
Bavariafilmplatz 3
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Telefon (0 89) 64 97-1
Telefax (0 89) 64 97-240
E-Mail [email protected]
Internet http://www.fwu.de
zentrale Sammelnummern für
unseren Vertrieb:
Telefon (0 89) 64 97-4 44
Telefax (0 89) 64 97-240
Wie Tiere auf dem Bauernhof leben
Im Sachunterricht der Grundschule können die Schüler
mit Hilfe der didaktischen DVD „Wie Tiere auf dem
Bauernhof leben“ die Bauernhoftiere kennen lernen.
Sie haben die Möglichkeit die Tiere zu beobachten,
ihren Nutzen für den Menschen zu erfassen und zu
erleben, wie sich Bauernhoftiere in einer artgerechten
Umgebung verhalten.
Dem Nutzer steht dabei umfangreiches Material – Filme,
Sequenzen, Tafeln und Arbeitsmaterial – zur Verfügung,
das eine differenzierte und abwechslungsreiche
Erschließung der Thematik ermöglicht.
Schlagwörter
Bauernhof, Tier, Haustier, Landwirtschaft, Kuh, Schwein, Schaf,
Huhn, Ziege, Pferd, Ente
Grundschule
Sachkunde
Deutsch • Anlässe zu Sprechen, Lesen, Schreiben
Tiere • Haustiere, Nutztiere, Haltung und Pflege
Allgemeinbildende Schule (1-4)
Außerschulische Jugendbildung (6-10)
Laufzeit Filme: 56 min
12 Sequenzen
7 Bilder
26 interaktive Menüs
GEMA
Alle Urheber- und
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vorbehalten.
Keine unerlaubte
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66 00810 Emil und Pauline: Auf dem Bauernhof / Im Zoo.
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