Knochenfischsektion

Bericht Knochenfischsektion
Patrik Simon
Knochenfischsektion
Inhaltsverzeichnis
Knochenfischsektion............................................................................................................ 1
Einleitung ............................................................................................................................. 2
1.1 Erläuterung der Sektion ............................................................................................ 2
1.1.1
Vorgehen ........................................................................................................... 2
1.1.2
Ziele ................................................................................................................... 2
1.2 Artbestimmung ......................................................................................................... 3
2 Hauptteil ......................................................................................................................... 3
2.1 Freilegen der Seitenlinie ........................................................................................... 3
2.2 Gräte ......................................................................................................................... 4
2.3 Innere Organe ........................................................................................................... 5
2.3.1
Freilegen der inneren Organe ............................................................................ 5
2.3.2
Die inneren Organe ............................................................................................ 5
2.3.3
Die inneren Organe im Detail ............................................................................ 6
2.4 Sektion des Gehirns .................................................................................................. 7
3 Schlussteil ....................................................................................................................... 7
3.1 Schlusswort............................................................................................................... 7
3.2 Bilderverzeichnis ...................................................................................................... 8
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Einleitung
1.1 Erläuterung der Sektion
1.1.1 Vorgehen
Nach der Artbestimmung des Fisches, die notwendig ist, da man sonst nicht weiss, was vor
einem liegt, fängt man an, den Fisch zu sezieren. Die Haut auf der Seite wird so entfernt,
dass die Seitenlinie und das Muskelgewebe gut zu sehen sind. Auch genau zu sehen sind
die Gräten. Danach kann mit der eigentlichen Sektion begonnen werden.
Die Seite des Fisches wird aufgeschnitten. Begonnen wird damit beim After, von wo aus
man einen langen Schnitt bis hin zum Kopf des Fisches macht. Bei den beiden Endpunkten
wird je ein senkrechter Schnitt bis über die Wirbelsäule gemacht und dann das Fleisch
nach oben geklappt.
Das Gehirn wird freigelegt, indem an der Seite des Kopfes die Schuppen abgetrennt
werden, sodas die Kiemen zu sehen sind. Danach entfernt man die Kiemen und arbeitet
sich durch den Knochen an das Gehirn.
1.1.2 Ziele
Das Ziel ist es, die inneren Organe freizulegen und zu bestimmen. Das persönliche Ziel
war es, die Seitenlinie freizulegen, und das Gehirn herauszusezieren. Beim Gehirn haben
wir nicht versucht, von oben heranzukommen, sondern von unten her den Fisch zu öffnen,
damit wir einfacher an das Gehirn kommen.
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1.2 Artbestimmung
Abbildung 1 ; Felchen
e
f
d
b
a
c
Die Art des Fisches kann man an verschieden äusseren Merkmalen erkennen. Die
Fettflosse (a), die der Fisch zwischen der Rückenflosse und der Schwanzflosse hat, weist
darauf hin, dass der Fisch zu den Lachsartigen gehört. Seine Schuppen (b) glänzen silbrig,
und die Schwanzflosse (c) ist zweigeteilt. Er hat eine ausgeprägte Seitenlinie (d). Die
Mundöffnung (e) ist klein und reicht bis etwa zum vorderen Augenrand. Sein Kopf (f) ist
Kegelförmig.
Aus obigen Merkmalen lässt sich schliessen, dass es ein Felchen ist.
Teilklasse:
Echte Knochenfische
Familie:
Forellenfische
Überordnung: Protacanthopterygii
Unterfamilie: Coregoninae
Ordnung:
Gattung:
Lachsartige
Coregonus
2 Hauptteil
2.1 Freilegen der Seitenlinie
Die Seitenlinie wird freigelegt, indem man mit einem scharfen Messer die Schuppen des
Felchens mit der Haut abzieht. Begonnen wird mit einem vertikalen Schnitt hinter der
Brustflosse. An der Unterseite und über der Wirbelsäule werden dann zwei horizontale
Schnitte gemacht. Jetzt zieht man die Haut langsam, vom Kopf des Fisches her beginnend,
bis zur Schwanzflosse ab. Dabei wird darauf geachtet, dass das Muskelgewebe und die
Seitenlinie nicht hängen bleiben. Damit die Seitenlinie gut zu sehen ist, wird sie mit einem
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schwarzen Stück Papier unterlegt (a). Auch gut zu erkennen ist die Struktur der Muskeln.
Sie sind ineinandergreifend angeordnet (b). So hat der Fisch mehr Kraft in der Bewegung.
Abbildung 2 ; Freilegen der Seitenlinie
a
a
b
2.2 Gräte
Es gibt zwei verschiedene Arten von Gräten. Die erste Art ist an der Wirbelsäule befestigt
und lässt sich praktisch nicht ablösen (a) wenn man daran zieht. Die andere Art ist viel
dünner (b) und scheint nicht an der Wirbelsäule befestigt zu sein. Sie lässt sich auch ganz
einfach herausziehen.
Abbildung 3 ; Gräte
Abbildung 4 ; Gräte
b
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a
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2.3 Innere Organe
2.3.1 Freilegen der inneren Organe
Abbildung 5 ; Freilegen der inneren Organe
Der Fisch wird vom After her bis hin zur Brustflosse mit einer stumpfen Anatomieschere
aufgeschnitten (1), welche die inneren Organe nicht verletzt. Man sollte aber trotzdem darauf
achten, nicht zu fest hinein zu drücken, damit auch wirklich nichts passiert. Nach diesem
ersten Schnitt werden noch zwei weitere Schnitte vorgenommen. Vor dem After (2) und nach
der Brustflosse (3) wird je ein vertikaler Schnitt gemacht, der bis über die Wirbelsäule geht.
Jetzt kann man vom Bauch her den Fisch nach oben öffnen (4). Die inneren Organe sind gut
erkennbar und können nun bestimmt werden. Bei diesem Exemplar handelt es sich um ein
Weibchen, da es Eierstöcke hat, die gut zu erkennen sind an der orangen Farbe.
2.3.2 Die inneren Organe
Abbildung 6 ; Die inneren Organe
1 2
3
4
5
6
3
Leber (1)
Eierstöcke (4)
Magen (2)
Fettgewebe (5)
Darm (3)
Schwimmblase (6)
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2.3.3 Die inneren Organe im Detail
Abbildung 7 ; Darm
Abbildung 8 ; Weibliche Geschlechtsorgane
Abbildung 9 ; Herz
1
2
3
Leber (1), Magen (2), Darm (3)
Abbildung 10 ; Leber,Magen,Darm
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2.4 Sektion des Gehirns
Beim Sezieren des Gehirns muss man darauf achten, dass ja nicht zu tief geschnitten wird.
Zu tiefe Schnitte können fatale Schäden anrichten. Eigentlich versucht man von oben her
an das Gehirn zu gelangen. Doch wir versuchten einen anderen Weg. Man beginnt damit,
auf der einen Seite des Kopfes den Kiefer abzutrennen. Dann sieht man die Kiemen gut.
Auch diese werden herausgeschnitten. Jetzt kann man sich vorsichtig zum Gehirn
vorarbeiten, indem man Schicht um Schicht wegschneidet. Das dauert ein bisschen, und
man sollte sich Zeit lassen. Wenn es gelingt, das Gehirn sauber herauszutrennen, gibt man
es in Alkohol zum Aufbewahren.
Abbildung 12 ; Gehirn in snap-cap
Abbildung 11 ; Gehirn
1
2
3
Kleinhirn (1), Mittelhirn (2), Endhirn (3)
3 Schlussteil
3.1 Schlusswort
Die Sektion eines Fisches ist einfacher als es auf den ersten Blick scheint. Trotzdem muss
man auf einige wichtige Dinge achten. Zum Beispiel das man nichts verletzt, was man
noch braucht. Man muss auch schauen, dass die Bilder gut werden, da unscharfe Bilder
nicht so aussagekräftig sind wie scharfe. Es ist eine interessante Erfahrung ein so grosses
Tier sezieren zu können.
Unser Verfahren, um an das Gehirn zu kommen, ist nur soweit von Nutzen, dass der
Schädel gut zu erkennen ist, und somit genauer seziert werden kann. Trotzdem war dieser
Teil der schwierigste an unserer Sektion.
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3.2 Bilderverzeichnis
Abbildung 1 ; Felchen ........................................................................................................... 3
Abbildung 2 ; Freilegen der Seitenlinie ................................................................................. 4
Abbildung 3 ; Gräte ............................................................................................................... 4
Abbildung 4 ; Gräte ............................................................................................................... 4
Abbildung 5 ; Freilegen der inneren Organe ......................................................................... 5
Abbildung 6 ; Die inneren Organe ........................................................................................ 5
Abbildung 7 ; Darm ............................................................................................................... 6
Abbildung 8 ; Weibliche Geschlechtsorgane ........................................................................ 6
Abbildung 9 ; Herz ................................................................................................................ 6
Abbildung 10 ; Leber,Magen,Darm ..................................................................................... 6
Abbildung 11 ; Gehirn ........................................................................................................... 7
Abbildung 12 ; Gehirn in snap-cap........................................................................................ 7
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