Klassenarbeit 1 / 1. Schuljahr Fachkunde ZA 05 Lernfeld 3 - Hygiene Datum: 08.11.2005 Name:______________________ Punkte:_____________ Note: _______________ (In denn Klammern stehen die zu erreichenden Punktzahlen) (Es sind 76 Punkte maximal zu erreichen! Viel Erfolg!!) 1. Definieren Sie folgende Grundbegriffe: Gesundheit: (10 P.) Zustand des völligen körperlichen, geistigen, seelischen und sozialen Wohlbefindens - oder sich die Fähigkeit sich an Belastungs- oder Krankheitssituationen anzupassen. Krankheit: (4 P.) Krankheit ist eine Störung der normalen Lebensvorgänge und körperlichen Lebensabläufen durch krankmachende (pathogene) Reize und die Reaktion darauf. Hygiene: (4 P.) Lehre von der Erhaltung und der Förderung der Gesundheit, (Gesundheitspflege, Gesundheitsvorsorge) Mikrobiologie: (2 P.) Lehre von den Kleinstlebewesen, (Mikroben) Symbiose: (4 P.) Symbiose ist das Zusammenleben voneinander abhängiger Lebensgemeinschaften - die beiden Organismen sind von gegenseitigen Nutzen. Parasiten: (4 P.) Parasiten (Schmarotzer) sind Lebewesen, die auf Kosten eines anderen Lebewesens (Organismus) leben. Inkubationszeit: (4 P.) ist die Zeit, die vom Eindringen der pathogenen Keime bis zum Ausbruch der Krankheit vergeht. Kontamination: (4 P.) ist die Besiedelung mit und/oder von Schadstoffen und pathogener Keime (Verunreinigung, Verschmutzung, Verseuchung von Umwelt, Räumen, Gegenständen und Personen). 2. Die Mikroorganismen werden eingeteilt in: (4 P.) Bakterien Viren Pilze Protozoen 3. Wie vermehren sich die Bakterien? (4 P.) Durch Zellteilung 4. Wodurch unterscheiden sich Bakterien und Viren entscheidend? (4 P.) Bakterien vermehren sich durch Zellteilung, während Viren zum Vermehren Fremdzellen (Wirtszellen) benötigen! Bakterien haben eine für die Vermehrung notwendige eigene verdopplungsfähige DNA, während die Viren ihre eigene DNA, bzw. RNA nicht selbstständig verdoppeln können. 5. Was sind Bazillen? (4 P.) Bazillen sind Bakterien, die widerstandsfähige Dauerformen gegen ungünstige Umweltbedingungen bilden können, sogenannte Sporen. 6. Warum müssen in der Zahnarztpraxis alle Instrumente bevor wir sie in den Sterilisator legen, gründlich gebürstet und gereinigt werden? (4 P.) Es können Bazillen und Sporen in den Verschmutzungen sein, die den Sterilisator überleben. 7. Welche Aussagen treffen für Bakterien und welche für Viren zu? Tragen Sie in die vorangestellten Kästchen eine 1 für Bakterien und eine 2 für Viren ein! (10 P.) 1 2 2 1 1 Die Vermehrung erfolgt durch Zellteilung Sie sind nur mit dem Elektronenmikroskop sichtbar! Sie können sich nur mit Hilfe anderer lebenden Zellen vermehren Sie haben einen eigenen Stoffwechsel Sie können zum Teil widerstandsfähige Dauerstadien bilden 8. Zählen Sie die fünf Stadien der Vermehrung der Viren auf! (10 P.) 1. Zur Vermehrung lagern sich die Viren zuerst an Wirtszellen an 2. Die Viren dringen in die Wirtszelle ein und setzen das Erbmaterial frei 3. Das Erbmaterial des Virus dringt in den Zellkern der Wirtszelle ein und wird dort in das Erbmaterial der Wirtszelle eingebaut 4. Das Erbmaterial der Wirtszelle wird umprogrammiert, sodaß das Erbmaterial der Viren sich verdoppelt und sich neue Viren bilden 5. Die neuen Viren werden freigesetzt und die Wirtszelle geht zugrunde 100% bis 92% 91% bis 81% 80% bis 67% sehr gut (1) gut (2) befriedigend (3) 76 bis 70 69 bis 62 61 bis 50 66% bis 50% 49% bis 30% unter 30% ausreichend (4) mangelhaft (5) ungenügend (6) 49 bis 38 37 bis 23 unter 23