Warme Getränke - Haus Daufenbach
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Speisen- und Getränkekarte Suppen und Kleinigkeiten Tagessuppe 3,50 € Frische Gemüse-Crémesuppe 4,50 € Tomatencémesuppe mit Sahnehäubchen 4,90 € Französische Zwiebelsuppe mit Crôutons und geschmolzenem Käse 5,50 € Gebackener Fetakäse mit Kräuteröl und Baguette 7,50 € Gambas auf Zucchini in Kräuterbutter 9,90 € Garnelen mit Knoblauchöl im Pfännchen serviert 12,50 € Bunter Salatteller mit gebratener Entenbrust, warmen Apfelspalten und Preiselbeerdressing 13,50 € Salate Mediterraner Salatteller mit Garnelen und Knoblauchdip 12,50 € Salat der Saison mit Putenbruststreifen und gebratenen Champignons 10,90 € „Salat Daufenbach“ mit Honig gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen und Trauben 11,90 € Alle Salate werden mit Baguette serviert Vegetarisch Frischer Gemüse-Mix aus Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons und Tomaten mit Fetakäse überbacken 8,90 € Klassiker Himmel und Ääd 8,90 € Rheinische Bratwurst an Kartoffelpüree mit Beilagensalat 9,90 € Fleisch und Geflügel Hähnchenbrustfilet an Weißweinsauce 10,50 € Putensteak in Champignonrahmsauce 14,00 € Schweineschnitzel „Wiener Art“ 11,00 € Jägerschnitzel 12,50 € Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Champignons in Paprikarahmsauce 12,90 € Schweine-Lendchen in Dijonsenf-Rahmsauce 14,90 € Zu allen Fleischgerichten servieren wir wahlweise: Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree sowie eine Gemüsebeilage oder einen Beilagensalat Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten 18,00 € Argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter 22,00 € Hausteller „Daufenbach“ mit Argentinischem Rumpsteak, Putenmedaillons, und Schweinefilet an Pfeffersauce 24,00 € Fisch Forelle in Butterschmalz gebraten Oder Forelle Müllerin-Art 14,00 € Lachssteak mit Limettensauce 16,00 € Zanderfilet auf der Haut gebraten mit selbstgemachter Zitronenbutter 18,00 € Zu allen Fischgerichten servieren wir wahlweise Salzkartoffeln, Pommes Frites oder Reis sowie eine Gemüsebeilage oder einen Beilagensalat Nudeln Spaghetti mit Gambas, Chili und Knoblauch 13,90 € Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen in Tomatenrahm 12,90 € Für die Kleinen Bandnudeln mit feiner Tomatensauce 4,90 € Schweine- oder Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 6,50 € Dessert Mousse au Chocolat mit Mangospalten und Himbeersauce 5,50 € Créme Brulée mit Eiscreme und Orangenfilet 4,90 € Käseteller mit französischen und deutschen Käsesorten mit Feigensenfsauce, Trauben und Baguette 7,90 € Biere Vom Fass Bitburger Pils 0,2 l 1,80 € Peters Kölsch 0,2 l 1,80 € Köstritzer Schwarzbier 0,2 l 2,60 € Flaschenbiere Benediktiner Weißbier Naturtrüb 0,5 l 4,30 € Benediktiner Weißbier alkoholfrei 0,5 l 4,30 € Bitburger Pils alkoholfrei 0,33 l 2,90 € Fassbrause Bitburger Fassbrause Zitrone 0,33 l 3,20 € Bitburger Fassbrause Rhabarber 0,33 l 3,20 € Spirituosen Ramazotti 30 % 2cl 3,80 € Baileys Liqueur Original 17 % 2 cl 4,20 € Benedictine Domliqueur 40 % 2 cl 4,50 € Cointreau 40 % 2 cl 5,20 € Courvoisier Cognac 40 % 2 cl 6,50 € Disaronno Liqueur Amaretto 28 % 2 cl 4,50 € Juli Grappa 38 % 2 cl 4,90 € Nonino Grappa 41 % 2 cl 5,20 € Freihof Williams Birne 38 % 2 cl 4,80 € Sandemann Sherry 15 % 2 cl 4,20 € Talisker Single Malt Whisky 45,8 % 2 cl 6,50 € Campari Orange 0,2 l 5,50 € Aperol Spritz 0,2 l 5,50 € Weine Weissweine 0,2l 0,75l Heger Grauburgunder Sonett 5,90 € 21,00 € P.J. Valckenberg Riesling QBA, trocken, Rheinhessen 5,90 € 21,00 € Sauvignon Blanc, Burgunderhof, Rheinhessen 5,50 € 19,50 € Muscadet de Sevre et Maine 6,20 € 23,00 € Côte du Rhone, Blanc 5,80 € 22,00 € Baron Briare, Sauvignon Blanc 6,50 € 24,00 € Rotweine Chateau la Branne, Medoc, Bordeaux 38,00 € Deuterhof Spätburgunder, Cossmann Hehle 32,00 € Offene Rotweine Spätburgunder, Weingut Zimmerlein 5,90 € Chateau La mourelle Bodeaux Rouge 6,20 € Sekt, Champagner Scavi & Ray Prosecco 4,90 € 24,00 € Geldermann Carte Blanche 7,50 € 36,00 € Lanson Champagne Black Label 49,00 € Alkoholfreie Getränke Coca Cola 0,3 l 2,50 € Coca Cola light 0,3 l 2,50 € Fanta Orange 0,3 l 2,50 € Sprite 0,3 l 2,50 € Bionade Holunder 0,33 l 3,20 € Bionade Ingwer 0,33 l 3,20 € Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l 2,90 € Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l 2,90 € Orangina Orange 0,25 l 2,80 € Orangina Rouge 0,25 l 2,80 € Gerolsteiner Gourmet naturell 0,25 l 2,50 € Gerolsteiner Gourmet medium 0,25 l 2,50 € Gerolsteiner Gourmet medium 0,75 l 5,90 € Gerolsteiner Apfelschorle 0,25 l 2,90 € Säfte Granini Orangensaft 0,3 l 3,20 € Granini Multivitaminsaft 0,3 l 3,50 € Granini Schwarze Johannisbeere 0,3 l 3,80 € Granini Rhabarber 0,3 l 3,80 € Granini Maracuja 0,3 l 3,80 € Granini Grapefruit 0,3 l 3,80 € Alle Säfte auch als Saftschorlen 0,3 l 3,50 € Warme Getränke Tasse Kaffee 2,30 € Espresso 2,10 € Espresso doppio 3,20 € Capuccino 2,60 € Latte Macchiato 3,20 € Latte Macchiato surprise 4,20 € Milchkaffee 3,20 € Tee, verschiedene Sorten 2,90 € Heiße Schokolade 3,50 € Heiße Schokolade mit Sahne 4,20 € Heiße Schokolade mit Schuss 5,20 €
