Mahlzeiten in Deutschland Jedes Volk hat seine Essgewohnheiten

Mahlzeiten in Deutschland
Jedes Volk hat seine Essgewohnheiten und Nationalgerichte. Die Deutschen nehmen meist 3 bis 5
Mahlzeiten ein. Das Frühstück ist die erste Mahlzeit in Deutschland. Die Frühstückszeit liegt zwischen
6 Uhr und 8Uhr. Es ist üblich, am Morgen nur kalt zu essen. Das bedeutet, dass man keine warmen
Speisen isst. Das Frühstücksgetränk ist Kaffee. Man trinkt aber auch Milch, Säfte oder Tee. Zum
alltäglichen Frühstück gehören Weißbrot oder Brötchen mit Butter, Marmelade, Honig, Wurst, Käse,
Eier, Gebäck und Cornflakes. Gewöhnlich isst man am Morgen kein Schwarzbrot.
Das zweite Frühstück liegt zwischen 9 und 10 Uhr und ist für viele eine wichtige
Zwischenmahlzeit. Die Schulkinder bringen belegte Brote oder eine Banane, eine Apfelsine, einen Apfel
mit. Die Erwachsenen essen auch so und trinken eine Tasse Kaffee oder Tee.
Das
Mittagessen
wird
im
allgemeinen
um
12
Uhr
eingenommen.
Das Mittagessen ist eine warme Mahlzeit. Das Hauptgericht besteht aus Fleisch oder Fisch mit Beilage.
Die Beilage besteht gewöhnlich aus mehreren Gemüsearten. Man verwendet als Gemüsebeilagen
Kartoffeln, Möhren, Erbsen, grüne Bohnen, Kohlrabis, Blumenkohl, Rotkohl. Statt Kartoffeln kann man
Makkaroni, Reis oder Nudeln zum Hauptgericht essen. Zu Mittag isst man kein Brot.
Nach dem Hauptgericht gibt es manchmal eine Nachspeise. Als Nachspeise isst man Pudding,
Quark oder Kompott, Eis. Das Abendessen – gibt es in Deutschland meist zwischen 18 und 19 Uhr.
Gewöhnlich isst man abends kalt. Es ist eine Ausnahme, wenn man warm isst. Man isst also meist Wurst
und Käse.. Es ist üblich, auch Eier zu essen (ein gekochtes Ei, Spiegelei, Rührei). Man trinkt Tee,
Limonade oder Bier. Es ist üblich, abends Schwarzbrot zu essen.
Mahlzeiten in Belarus
Das Frühstück ist die erste Mahlzeit in Belarus und traditionell wird es warm gegessen. Die Leute
frühstücken verschieden. Man kocht Grießbrei oder Milchsuppe, man bäckt Pfannkuchen, Omelett oder
Spiegelei. Man trinkt Tee, Kaffee, Saft oder Wasser.
Zum Mittagessen gibt es drei Gänge: die Vorspeise, das Hauptgericht und der Nachtisch. Als
Vorspeise isst man gewöhnlich Salat. Zum Mittagessen kommt immer eine Suppe: Kohlsuppe, Pilzsuppe,
Bohnensuppe, Erbsensuppe. Zum Hauptgericht isst man Fleisch oder Fisch mit Kartoffeln, Reis oder
Nudeln. Als Beilage treten Salzkartoffeln, Spaghetti, Nudeln, Reis auf. Man trinkt Tee, Säfte, Kaffee, Kompott,
Wasser. Als Nachtisch ist man etwas Süßes.
Das Abendessen ist bei uns auch warm. Man kocht oder brät Kartoffeln, bereitet Nudeln mit Fleisch
zu. Das Abendgetränk ist Milch, Kefir oder Saft.
In unserer Familie bevorzugt man ein reichhaltiges Frühstück mit verschiedenen Sorten von Brot oder
Brötchen, dazu Marmelade und Honig, aber auch Schinken, Käse und Wurst. Müslis oder Corn-flakes
stehen auch auf unserem Frühstückstisch. Getrunken wird mit Vorliebe frisch gebrühter Kaffee bei den
Eltern und Tee und Saft bei den Kindern. Gefrühstückt wird gegen 7 – 8 Uhr.
So gegen 14 00 Uhr habe ich Mittagessen. Da esse ich meistens warm. Das Mittagessen besteht aus mehreren
Gängen: Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch. Als Vorspeise esse ich Fleisch oder einen Salat. Dann esse ich
eine Suppe und als Hauptgericht - Fleisch oder Fisch mit Nudeln, Kartoffeln, Reis. Viele haben Pizza oder Pelmeni
sehr gern. Als Nachtisch esse ich etwas Süßes wie eine Torte, Kuchen, Keks, Gebäck, Schokolade, Pudding. Obst
esse ich besonders gern, weil im Obst es viele Vitamine gibt, die für die Gesundheit sehr wichtig sind. Ich trinke
Tee, Kaffee, Mineralwasser, Cola, Fanta, Saft und andere Getränke. Zum Abendbrot esse ich weniger als zu
Mittag. Es ist besser einige Stunden vor dem Schlafengehen nichts zu essen und keine starken Getränke wie
Kaffee zu trinken. Ich esse warm zu Abend: Gulasch, Braten, Fleisch, Fisch, Würstchen mit Kartoffel, Pasta, Kohl,
Reis. Viele Menschen essen das alles mit Brot, ich z.B. esse sehr wenig Brot, nur mit Käse oder Wurst zum
Frühstück. Am Abend trinke ich lieber grünen Tee, Mineralwasser oder Milch. Nach dem Abendbrot esse ich noch
einen Apfel, eine Orange, eine Mandarine, Weintrauben oder kann eine Banane essen.
Gesundes Essen
Ein Philosoph sagte einmal: Man ist, was man isst. Darum ist es wichtig, was, wann und wie viel der
Mensch isst.
Zurzeit gibt es viele Übergewichte nicht nur unter den Frauen und Männern, sondern auch unter den
Kindern und Jugendlichen. Viele Menschen haben falsche Essgewohnheiten, weil sie Fehler im Auswahl
und Zubereitung des Essens machen und große Portionen essen. Viele Menschen halten Diät ein, weil
sie abnehmen möchten. Sie hungern sogar. Aber diese Diäten sind sehr schädlich, besonders für den
jungen Organismus und führen zu verschiedenen Krankheiten. Um gesund zu bleiben und immer gut
auszusehen, muss man gesund essen. Vernünftige Menschen schenken große Aufmerksamkeit
gesunder, vollwertiger und regelmäßiger Ernährung. Der Mensch ernährt sich richtig, wenn er genug
Obst und Gemüse, magere Fleischsorten isst, gekochte oder rohe Gerichte bevorzugt, wenig Fett, Salz
und Zucker wählt. Das Essen und natürlich die Lebensmittel, die für die Zubereitung von Gerichten
gebraucht werden, spielen eine große Rolle im Leben eines Menschen. Von der Qualität der
Lebensmittel und von der Ausgewogenheit der Ernährung hängt die Gesundheit der Menschen ab.
Jeder Mensch muss mindestens 3-4 Mal im Laufe des Tages essen, um genug Energie für seine
Aktivitäten zu haben. Es ist sehr wichtig, jeden Tag mit einem Frühstück zu beginnen. Das richtige
Abendessen muss leicht sein, dann wird man gut schlafen und nicht zunehmen.
Für die Zubereitung der Gerichte muss man immer frische Lebensmittel verwenden. Dabei sind die
kalorienarmen Produkte viel gesünder. Hier muss man betonen, dass kalorienarme Speisen auch sehr
schmackhaft und sättigend sein können.
Gemüse und Obst spielen eine sehr wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung. Dabei können sie
sowohl warm, als auch im rohen Zustand serviert werden. Was Fleisch anbetrifft, so muss man magere
Fleischsorten wählen. Mit Zucker und Salz muss man Maß halten.
Es ist gesund, viel Wasser zu trinken. Das stimmt aber nicht, wenn es um Kaffee, starken Tee, Alkohol,
Coca-Cola und andere Getränke geht.
Deutsche und belarussische Küchen
Jedes Land hat seine Traditionen und seine Küchen. Zu der Besonderheit der belorussischen
Küche kann man sich das erste Gericht – die Suppe oder der Borschtsch – verhalten. Dabei sind die
Suppen sehr dick und kräftig. Auch zu der Besonderheit der belorussischen Küche gehört die Grütze,
die man aus verschiedenen Graupen macht. Die große Anzahl der Gerichte aus Kartoffeln erstaunen der
Verschiedenartigkeit und des ungewöhnlichen Geschmack. Die Kartoffel ist sehr wichtiges Produkt für
die Belarussen. Aus Kartoffeln kann man mehr als 500 Gerichte zubereiten. Es gibt ein interessantes und
süßes Gericht – das ist Kissel. Das ist kein Getränk und kein Essen, aber etwas, das mit dem Gelee
verbunden ist. Man trinkt auch gern Kwass, um Durst zu löschen.
Jedes Volk hat seine Küche. Die deutsche Küche steht nicht an der Spitze. Typisch deutsches
Essen gibt es wenig. Als typisch deutsch gelten vor allem Currywurst , Eisbein / ein Schweinedickbein /
mit Sauerkraut, Schwarzwälder Kirchentorte, Schwarzbrot, Bier und Mineralwasser. Dazu trinkt man
gern ein frisches Bier. Jedes Bundesland hat eigene Spezialitäten. Die deutsche Küche unterscheidet sich
der Verschiedenartigkeit der Gerichte aus verschiedenen Gemüse, Schweinefleisch, Vogel, Wild und
Fisch. Man verbraucht viel Gemüse als Beilage – Blumenkohl, Bohnen, Karotten. Besonders populär sind
die Stullen mit verschiedenen Produkten. Das sind Butter, Käse, Wurst, Fisch usw. Für die zweiten
Gerichte gebraucht man natürliches Fleisch. Zu den süßen Gerichten gehören die Obstsalate, Puddings,
Eis, Kuchen. Das nationale deutsche Getränk ist Bier. Es gibt sogar das Fest, das Oktoberfest, das diesem
Getränk gewidmet ist.