„Thematization“ Ein strategischer Marketingplan für Themenhotels. Mathias Staudigl Christoph Ster 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 1 Problemdefinition Erarbeitung einer Informationsgrundlage für Themenhotels Detaillierte Situations- und Betriebsanalyse als Grundlage zur strategischen Positionierung des Hotel „Mercure Wien Zentrum“ Erarbeitung von Thematisierungskonzepten als Entscheidungsgrundlage für HMWZ 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 2 Komplikationen Externe Erarbeitung einer Konzernstrategie gestaltet sich äußerst schwierig Viele Entscheidungsträger und unternehmensinterne Strukturen verlangsamen die Ausarbeitung zusätzlich Kurze Bearbeitungszeit von einem Jahr ist zu wenig, um operative Durchführungen zu planen 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 3 Themenhotellerie … … Definition Ein Betrieb der „Lodging Industry“ … legt sich auf ein bestimmtes Thema aus, … und vermittelt passende Emotionen … und Informationen … die dieses Thema widerspiegeln 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 4 Analyse … … Analysen allgemein MarktStandortMitbewerberBetriebsImageanalyse Delphi-Forschung 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 5 Analyse … … Image - Forschung Was stellen Sie sich unter Accor vor? 3 2 1 6 Hotelkette 15 1 Parkhäuser Alkohol 1 Fluglinie antike Stätte Musik 86 keine Angabe Telefonkonzern 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 6 Analyse … … Image - Forschung Was stellen Sie sich unter Mercure vor? Hotel in Wien 10 Planet 28 12 Hotels Französisches Lebensmittelkette 2 Versicherung Kosmetik 1 4 Getränk 12 44 2 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster Keine Angabe 7 Analyse … … Stärken - Schwächen Business Leisure Zentrale Lage (Firmen) Reserv. über GDS Zentrale Reservierung Preis/Leistung stimmt Kein Parkplatz/Garage Zimmer teilweise renovierungsbedürftig 16-05-16 Gute Lage Anschluss an Kette Know – How Gutes Marketing Nicht familienfreundlich Nur eine Suite Kleiner Frühstücksraum Mathias Staudigl & Christoph Ster 8 Analyse … … Chancen - Risken Business Leisure Erhöhung des REVPAR Thematization Packages für Shortstay Preisdruck der Mitbew. Konkurrenz aus der eigenen Kette Thematization 16-05-16 Direktbucher gewinnen Steigerung ARR Thematization Nicht familiengerecht ->geringere Auslastung Thematization Weltpolitik Mathias Staudigl & Christoph Ster 9 Analyse … … Zukunftspotentiale F l u g v e r k e h r: 30% der Gäste erreichen Wien mit Flugzeug Trotz Krise Erhöhung d.Passagieraufkommens Jährlich ~26 Mio. Passagiere in 10 J. 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 10 Analyse … … Zukunftspotentiale S t r a ß e n v e r k e h r: Bis 2015 PKW-Verkehr +50%, LKW +75% EU-Osterweiterung bringt große Verkehrsprobleme mit sich. Straßenausbau notwendig 16-05-16 S c h i e n e n v e r k e h r: Laut ÖBB 0,6% Wachstum p.a. Härterer Wettbewerb durch mögliche Privatisierung Wachstum durch neue Anbieter Mathias Staudigl & Christoph Ster 11 Analyse … … Delphi Forschung „Die Delphi-Forschung ist eine empirische Erhebung unter Experten in 3 Runden. Der jeweils nächste Fragebogen wird auf den Ergebnissen der Vorherigen aufgebaut“ 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 12 Analyse … … Delphi - Forschung Zusammenfassung: Themenhotellerie: 31% sehr gut, 63% gut Wien ist guter Markt für Themenhotels – 87% Altersschicht: 35 aufwärts, besonders 55plus 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 13 Analyse … … Delphi - Forschung Z u s a m m e n f a s s u n g: Themenhotellerie bedeutet nicht, das ganze Haus auf ein Thema umzustellen – 62% Ein TH läuft nicht Gefahr, klassische Kundenschichten zu verlieren – 94% Themenhotel ist an Umfeld gebunden – 81% 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 14 Analyse … … Delphi - Forschung Welche Themen wären für Wien interessant? Andere 11% Klassische Musik 34% Historie 23% Klassische Musik Die Donau (Wasser) Kaffeehaustradition Historie Kaffeehaustradition 21% 16-05-16 Die Donau (Wasser) 11% Mathias Staudigl & Christoph Ster Andere 15 Strategieentwicklung … … Themenfindung Die Türkenbelagerungen und ihre Spuren Wasser in der Donaustadt Klangkunst Klassische Musik in Wien Kaffeehaustradition 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 16 Strategieentwicklung … … Klassische Musik Thema: „Klassische Musik in Wien“ Allgemeines Thema Variierende Schwerpunkte 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 17 Strategieentwicklung … … Begründung d. Wahl Ansätze im Hotel bereits vorhanden Wien ist Weltstadt der Musik Neue Zielgruppen (Vereine, Chöre) Abwechslung für Businessgast 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 18 Strategieentwicklung … … Maßnahmen Public Access Point für Kundeninformationen Vielfältiges Informationsmaterial zum Thema Musikalische Untermahlung in der Lobby Anstecknadel in Notenform für Mitarbeiter Zimmer: Willkommensbrief, Süßigkeit, Bilder Spezielle Angebote und Packages 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 19 Conclusio … … Zusammenfassung Gutes Marktpotential für Themenhotellerie Wien toller Markt für Spezialisierung Mercure Vorreiter bei professioneller Thematisierung 16-05-16 Mathias Staudigl & Christoph Ster 20