Chemische Zusammensetzung der lebenden Materie

Die lebende Substanz aus dem Inneren der Zellen
unterscheiden sich von der leblosen Materie durch chemische
Eigenschaften.
Chemische Zusammensetzung der
Zelle
 Wasser - ist fur das Leben unentbehrlich.
 Mineralstoffe - kommen in der Losung als Ionen vor.
 Kohlenhydrate - sie sind Assimilationsprodukte
photosynthetisierender Zellen.
 Eiweisse (Proteine) – sind Hauptbaustoffe der
lebenden Materie
 Fette - sind bedeutende Energiequellen.
Wasser
-In den meisten Zellen nimmt es cca. 60% der Masse
ein.
-Es ist das bedeutendste Losungs- und Dispersionsmittel
der verschiedenen Substanzen.
- Das Wasser nimmt innerhalb der Zelle , am Transport
von Substanzen und am Ablauf vieler chemischer
Reaktionen teil.
Mineralstoffen
 -kommen in der Losung als Ioene vor oder bilden
Verbindungen wie: Chloride , Karbonate , Phosphate
(von Ca , Na , Mg usw.).
 -Sie impregnieren einige Membranen (Ca , Si)
,polarisieren die Zellmembran (Na , K , Cl) verandern
die physikalische Eigenschaften des Protoplasmas.
 Die organische Stoffen sind: Kohlenhydrate , Fette
(Lipide) , Eiweisse(Proteine) und Nukleinsauren.
 Die organische Stoffen sind: Kohlenhydrate , Fette
(Lipide) , Eiweisse(Proteine) und Nukleinsauren.
Kohlenhydrate
 Die Kohlenhydrate stellen die bedeutenste
Energiequelle der Zelle dar (einige haben auch
Struckturrolle)
 Die Menge der Kohlenhydrate ist grosser im
Pflanzenzellen als in Tierzellen
 Arten von Gluciden:-Glukose

-Starke

-Glygogen

-Zellulose

-Chitin
Eiweisse
 Die Eiweisse hat energetische,verschieden Soffe zu
transportieren
 Beispiele von Eiweisse:-das Chlorophyl

-Keratin(in Haaren,Nagel)

-Myosin und Aktin(in Muskeln)

-Albumin(Ei)

-Kollagen(Knochen)

-Hamoglobin ,Antikorper(in Blut)
Enzyme
 Sind eine besondere Art von Eiweisse
 Sind proteische Stoffe,die die Geschwindigkeit der
Stoffwechselprozesse innerhalb der Zelle bestimmen
Fette(Lipide)
 Die wichtigesten Fette sind:-Triglyzeride
(Hauptenergiequellen bei Tiere)

-Phospholipide (Bausteine der
Zellwand)
 Die Gruppe besteht aus : Fleisz Henny ,
PloiesteanuNicolas , Oltean Andrei , Deri David und
Bencze Hetti
Klasse 9 A/B