Biofilm & Biozide ANTI-GERM® 2013 Biofilm findet sich überall Biofilm findet sich überall Milchverarbeitung •Bacillus, Micrococcus, Staphylococcus •Listeria monocytogenes •Pseudomonas spp . . . Mühlen und Malzereien •Leuconostoc dextranicum . . . Schlachthäusern und Lebensmittel verabeitenden Betreiben •Listeria monocytogenes •Staphylococcus aureus •Pseudomonas fragi / P.ludensis •Leuconostoc gelidum •Brochotrix thermosphacta . . . Bakterien und ihr Ökosystem Scan: Biofilmschicht aus dem Dünndarm von Schweinen Veränderung nach der Ausscheidung Relativ keiner Anteil an pathogenen Keimen (enzymatische & toxinogene Mikroorganismen) Opportunistische Erreger, die einem gesunden Organismus wenig anhaben können Saprophyten und Darmbakterien (Lactobakterien sterben nach 6-8 Stunden ab) Aerosol Kontamination BIO-Aerosole Feuchtigkeit + Mikroorganismen + Nährstoffe Bildung von Bio-Aerosol und Biofilm in Stallungen Begünstigt durch Feuchtigkeit - Wärme - Organische Belastung EPS Synthese Exopolysaccharide schützen Bakterien Bildung von Biofilm Formation Ausbildung der Polysaccharidschicht d’un biofilm Formation Schützt Bakterien vor Stress einflüssen • UV Strahlungd’un • pH Verschiebung biofilm • Austrocknung • Reinigungsmittel • Desinfektion Physikalische und Chemische Resistenz Genetische Resitenzbildung Plasmidische Resistenz Quorum Sensing (Bacterial Consortium) Quorum Sensing (Bacterial Consortium) Führt zu: • Adaption der Biofilm-Architektur • Gen Modifikation • Steigerung des Plasmidaustausches um das 10 bis 600-fache Genveränderung in den Zellen Erhöhte Produktion der Polysaccharid-Matrix Veränderung des Energiestoffwechsels Pseudomonas aeruginosa verändert 40 Gene Staphylococcus aureus: Genmutation zur Steigerung der Glycolyse und Fermentation (- O2) Erhöhung der antibiotischen Resistenz Biofilm Evolution Bakterielle Gemeinschaften bilden hervorragenden Schutz vor Bioziden 11 Annäherung Annäherung 2 Besiedelung 3 Bildung von Microkolonien 4 Biofilmreifung EPS Synthese 5 Alterung Ablösung Ausbreitung Biofilm Konservierung von Infektionserreger Reservoir Bioaerosole Multiplikator neuer Infektionserreger Transmission der Erreger Bioaerosole Infektionsquelle Bio-Aerosole Kontamination durch Infektionserreger Ziel Dekontamination Dekontaminationskurve in Stallungen entsprechend ANTI-GERM Hygiene Protokoll Desinfektion mit Germicidan FF Plus Mikrobakterielle Besiedelung per cm² Reinigung mit `DT Stallreiniger Spray-Desinfektion Desinfektion mittels Vernebelung Biofilm in Wasserleitungen Biofilm in Wasserleitungen Bakterien verlassen den Biofilm Flussrichtung Wasser Reifer Biofilm Biofilm in Wasserleitungen Wasserfilter Entstehung von Biofilm innerhalb 48 Stunden Reiniger & Desinfektion - Tränken Spezial-Reiniger - Stallgebäude Desinfektionsprodukte ANTI-GERM in Ungarn und Europa Stützpunkte in Europa • • • • • Vertreten in 40 Ländern 19 ANTI-GERM Tochterfirmen und Vertriebsniederlassungen 6 Produktionsstandorte (Nyiregyhaza) 3 Entwicklungs-Labors Headquarter: Ludwigshafen Anti-Germ Produktionsstätten Anti-Germ Vertrieebspartner Anti-Germ Büros Headquarter