2 - ÖHV-Trainee

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ÖHV-TRAINEE-KOLLEG
SEMMERING
1
Beschäftigungsentwicklung im österreichischen
Beherbergungs- und Gaststättenwesen 1997 bis 2008
2
© Hauptverband der österreichischen Sozialversicherungsträger
*aufgrund der ÖNACE-Umstellung nicht direkt mit den Vorjahren vergleichbar
© ÖHV 2008
KOLLEG
TRAINEE
3
© ÖHV 2008
TRÄGER DER AUSBILDUNG
Interessensvertretung seit
50 Jahren
Tourismusausbildung seit
25 Jahren
4
© ÖHV 2008
ALLEINSTELLUNGSMERKMALE
Theorie + Praxis
Vernetzung durch
Spitzenbetrieb
der österreichischen
Hotellerie
5
Job Rotation
© ÖHV 2008
ALLEINSTELLUNGSMERKMALE
Ausbildung mit
durchgehendem
Verdienst
6
Aufbau eines
internationalen
Netzwerks
© ÖHV 2008
ZEITPLAN (IN WOCHEN)
SEM. I./II.
17
SEM. III./IV.
17
Σ
34
Unterjähriges Praktikum (Betrieb)
14
22
36
Pflichtpraktikum (Betrieb)
16
-
16
Urlaub (Ferien)
5
4
9
Summe (Wochen)
52
42
94
AUSBILDUNG
Theoretische Ausbildung (TSS)
7
© ÖHV 2008
STUNDENTAFEL (TSS)
10
PFLICHGEGENSTÄNDE
I.
II.
III.
IV.
Σ
Religion
1
1
1
1
4
Lebende Fremdsprache (Spanisch, Russisch)
3
3
3
3
12
Lebende Fremdsprache (Fachenglisch)
1
1
1
1
4
Informations- und Officemanagement
2
2
2
2
8
Tourismus, Marketing und Reisebüro
3
3
3
3
12
Betriebs- und Volkswirtschaft
3
3
3
3
12
Rechnungswesen und Controlling
3
3
3
3
12
Recht
1
1
-
-
2
Hotel- und Gastronomiemanagement (ASP)
1
1
1
1
4
Fachtheoretische Seminare (Wein, Käse)
2
2
2
2
8
Gesamtwochenstundenzahl
20
20
19
19
78
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ZUSATZQUALIFIKATIONEN
KäsekennerJunior
Jungsommelier
11
Zertifikate
© ÖHV 2008
BETRIEBS- U. PFLICHTPRAKTIKA
(TRAINEE-AUSBILDUNGSBETR.)
Küche
Management
Rezeption
Catering
Controlling
Service
Bankett
Marketing
Getränke
Ernährung
12
Sales
Bar
© ÖHV 2008
AUSBILDUNGSGRAD UND
BERECHTIGUNGEN
Diplomprüfung
Touristikkauffrau/-mann
Unternehmerprüfung
Gastgewerblichen
Befähigungsprüfung
Anrechnung auf einen
Fachhochschulstudiengang
13
© ÖHV 2008
AUFNAHMEVORAUSSETZUNGEN
Allgemeine Hochschulreife (Matura, …)
Liebe zur Arbeit mit Menschen
Flexibilität und Teamfähigkeit
Schriftliche Bewerbung und
Vorstellungsgespräch
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© ÖHV 2008
BEWERBUNGSVERFAHREN
Anmeldeformular und
Kopien folgender Dokumente:
 Motivationsschreiben
 Europäischer Lebenslauf
 Passbild
 Staatsbürgerschaftsnachweis
 Abschlusszeugnis bzw. letztes Jahreszeugnis
 Nachweis von Fachpraktika oder
beruflichen Tätigkeiten
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INFORMATIONEN
www.oehv-trainee-kolleg.at
TOURISMUSSCHULEN SEMMERING
zH Mag. Gerald Haberl
Hochstraße 32c, 2680 Semmering
[email protected]
http://www.hltsemmering.ac.at
ÖSTERREICHISCHE HOTELIERVEREINIGUNG
Hofburg, Gottfried-von-Einem-Stiege, 1010 Wien
www.oehv.at
16
© ÖHV 2008
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