44 | MM11, 9. MÄRZ 2015 | MIGROS-WELT Ostern Ostern ohne gefärbte Eier? Undenkbar. Wer mit Stil tütschen will, färbt die Eier mit Naturfarben. Die Tipps und Tricks. Am Osterfest sind sie die Stars im Nest Eierfarben Stick & Paint Fr. 4.20 Tipp Zwiebelschalen von roten Zwiebeln ergeben ein elegantes Rot. 1 2 3 4 Samtbordüren selbstklebend, 3 Stück assortiert, diverse Sujets Fr. 5.60 Bilder: Christine Benz; Styling: Monika Hansen Stickerset, 2 Sujets Fr. 2.30 MIGROS-WELT | MM11, 9. MÄRZ 2015 | 45 Gewusst wie Tipp Saubere Eier Farbige Klebebänder (Washi­Tapes), 15 mm x 10 mm, diverse Sujets Stück Fr. 2.50 Färben mit Naturfarben Reiben Sie die Eier vor dem Färben mit Essig­ wasser ab, um Schmutz zu entfernen. Basisrezept Gemüse Das Gemüse in 2 Liter Wasser 30 bis 40 Minuten aufochen. Die Eier 10 Minuten lang mitkochen. 1 Zwiebelsud Rund 500 g rote Zwiebelschalen verwenden. Frühlingsbänder, diverse Designs erhältlich Fr. 3.90 4 Randenwasser Farbsud mit klein geschnittenen Randen (120 g) aufochen. Sie können auch Randensaft nehmen und die bereits gekoch­ ten Eier im kalten Saft 10 Minuten drehen. 8 Rotkraut Etwa 300 g gehobeltes Rotkraut aufochen. Basisrezept Gewürze 5 6 7 8 Mit Gemüse und Gewürzen lassen sich die Eier auf natürliche Weise färben. Gewürze oder Pulver in 2 Liter Wasser auf­ lösen, kurz aufochen. Die Eier 10 Minuten lang mitkochen. 2 Currypulver Je nach Farbintensität etwa drei Esslöffel Currypulver ins Wasser geben. Bio Max Havelaar Kurkuma gemahlen Fr. 1.35 3 Paprika Tipp Kurkuma gibt den Eiern ein helles Gelb. Reiben Sie das gefärbte Ei mit wenig Öl ein. Das verleiht ihm Glanz. Geschenkband dekoriert, diverse Designs erhältlich Fr. 5.90 Zwei bis drei Esslöffel Paprikapulver reichen bereits für eine kräftige Farbe. 5 + 7 Waldbee- ren- oder Matetee Je 3 Beutel Waldbee­ ren­ oder Matetee in Wasser aufochen. 6 Kurkuma Lesen Sie weiter auf Seite 47 Schon zwei Esslöffel Kurkuma verleihen den Eiern einen warmen Pastellton. MIGROS-WELT | MM11, 9. MÄRZ 2015 | 47 Basismaterial und Dekoration Allerlei rund ums Ei Eierfarben, 5 Farben und Becher Fr. 4.90 Schweizer Eier Bodenhaltung*, 10 Stück à 53 g+, garantiert weiss, mit Färbetabletten Fr. 4.90 Silikon-Eierbecher, 4 Stück Fr. 5.90 Schweizer Ostereier Freilandhaltung*, 6 Stück à 47 g+ Fr. 4.50 Stickers / Etiketten aus Kraftpapier, 2 Sujets Fr. 2.20 Osterdekorationsset Fr. 6.50 Tipp Die bunten Hasen-Eierwärmer können auch als reine Dekoration für Tisch oder Osternest verwendet werden. Eierwärmer Hasenköpfe in diversen Farben Stück Fr. 1.90 Holzstempelset Abc inklusive Stempelkissen Fr. 5.90 Eierformer in diversen Sujets Fr. 3.90 * in grösseren Filialen Eierfarben Stick & Paint Fr. 4.20 Eierbecher mit Löffel Fr. 4.90 MIGROS-WELT | MM11, 9. MÄRZ 2015 | 49 aha! Schoggihase ohne Laktose Wer unter einer Laktoseintoleranz leidet, muss auf viele Lebensmittel verzichten. Milch, Joghurt, Butter oder Milchschokolade haben keinen Platz auf dem Speiseplan. Ausser man greift auf laktosefreie Speziallebensmittel zurück. Ihr bestehendes Sortiment, das jetzt schon 66 Artikel umfasst, ergänzt die Migros neu um den laktosefreien Schoggiosterhasen von aha!. Bild: Yves Roth; Styling: Karin Aregger Dank aha! können sich auch Naschkatzen mit einer Milchzuckerunverträglichkeit auf süsse Ostern freuen. aha! Hase aus Milchschokolade, laktosefrei, 120 g Fr. 6.30 Empfohlen durch Recommandé par Raccomandato da Service Allergie Das Gütesiegel von aha! kennzeichnet Produkte, die auch bei einer Allergie oder Intoleranz besonders verträglich sind. www.migros.ch/aha MIGROS-WELT | MM11, 9. MÄRZ 2015 | 63 Kult Ice Tea Ganz ohne Zucker Für alle, denen Eistee oft zu süss ist, gibt es den Migros-Kult-Ice-Tea nun ohne Zucker. Der Kult Ice Tea unsweetened Zitrone ist ein frischer Aufguss aus Schwarztee, Hagebutten, Hibiskusblüten und Zitronengeschmack. In der 50-cl-PET-Flasche passt der Eistee in jede Tasche. Tipp: Am besten wird der ungesüsste Zitroneneistee nur leicht gekühlt und nicht eiskalt getrunken. + Kräuter und Wasser: Kult Ice Tea unsweetened Zitrone, 50 cl Fr. 1.– Bild: Yves Roth; Styling und Illustration: Mira Gisler 20-fache Cumulus-Punkte vom 10. bis 23. März In grösseren Filialen Die M-Industrie stellt viele Migros-Produkte her. Dazu gehört auch der Kult Ice Tea. 64 | MM11, 9. MÄRZ 2015 | MIGROS-WELT Bifidus-Joghurt Das kleine Cremige mit dem gewissen Etwas Fit und munter in den Frühling: Die probiotischen Bifidus-Joghurts sind mit Bifidus-Bakterien angereichert. Diese winzigen Nützlinge tragen zu unserem Wohlbefinden bei. Zutaten für 4 Becher 3 Passionsfrüchte 1 ½ EL Zucker 2 EL Wasser 1 Mango 600 g Bifidus-Joghurt Mango 250 g Magerquark 40 g 5-Korn-Flocken 1 TL flüssiger Blütenhonig Zubereitung Passionsfrüchte halbieren, Frucht­ fleisch herauskratzen. Mit Zucker und Wasser ca. 5 Minuten köcheln lassen. ⅔ der Sauce durch ein Sieb streichen, zurück zum Rest geben. Abkühlen lassen. Fruchtfleisch der Mango vom Stein und in Würfelchen schneiden. Mit der Passionsfruchtsauce mari­ nieren. Joghurt mit Quark mischen. Flocken in einer Bratpfanne anrösten. Mit Honig beträufeln, leicht carameli­ sieren lassen. Flocken abkühlen lassen. Joghurtcreme, Mangowürfelchen und Flocken abwechslungsweise in hohe Gläser schichten. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten Pro Becher ca. 16 g Eiweiss, 5 g Fett, 54 g Kohlenhydrate, 1400 kJ/340 kcal Bild und Styling: Giulia Marthaler Mango-Schichtmüesli mit Passionsfrucht MIGROS-WELT | MM11, 9. MÄRZ 2015 | 65 Gut zu wissen Bifidus – kleine Nützlinge Bifidus Joghurt Erdbeere*, 150 g Fr. –.85 Sei es Joggen, Nordic Walking oder Yoga – ein aktiver Start in den Frühling tut Körper und Geist gut. Als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung leisten die Bifidus-Joghurts einen zusätzlichen Beitrag zum Wohlbefinden. Die probiotischen Bifidus-Bakterien tragen zum natürlichen Gleichgewicht der Darmflora bei und unterstützen die Verdauung. Dies fördert die Vitalität und die innere Balance. Die Joghurts überzeugen durch ihre milde Cremigkeit und die vielen Fruchtstücke. Bifidus Joghurt Cerealien, 150 g Fr. –.85 Bifidus Joghurt Mokka, 150 g Fr. –.85 Bifidus Crunchy Joghurt Classic, 175 g Fr. 1.95 Welcher Unterschied besteht zu einem normalen Joghurt? Bifidus-Joghurts enthalten spezielle Joghurtkulturen, die Bifidus-Bakterien. Was sind Bifidus-Bakterien? Bifidus-Bakterien sind Nützlinge, die in unserer Darmflora vorkommen. Was ist speziell an Bifidus-Bakterien? Anders als normale Milchsäurebakterien sind die probiotischen Bifidus-Bakterien widerstandsfähiger gegenüber den Säuren und Gallensalzen des Verdauungstrakts. Ein Grossteil der Bifidus-Bakterien, die man mit einem Bifidus-Joghurt zu sich nimmt, erreicht daher die unteren Darmabschnitte in lebendem Zustand. Dort können die Winzlinge ihre positive Wirkung entfalten. So profitiert man am besten Wer regelmässig – am besten täglich – ein Bifidus-Joghurt geniesst, stellt sicher, dass die probiotischen Bakterien laufend in grosser Zahl und in lebender Form in den Darmtrakt gelangen. Die Joghurts liefern zudem Kalzium und hochwertiges Eiweiss. Rezept www.saison.ch Bifidus Joghurt Classic*, 150 g Fr. –.65 Bifidus Joghurt Mango*, 150 g Fr. –.85 Bifidus Joghurt Vanille, 150 g Fr. –.85 Aktion * 20% auf die BifidusJoghurts Erdbeere, Mango und Classic sortenrein, 4 x 150 g, vom 10. bis 16. 3. Die M-Industrie stellt viele Migros-Produkte her. Dazu gehören auch Bifidus-Joghurts. 66 | MM11, 9. MÄRZ 2015 | MIGROS-WELT Suprême Blond Amandes Blonder Leckerbissen Blond ist die vierte Schokoladensorte aus dem Hause Chocolat Frey. Blond wird auf Basis von weisser Schokolade, also mit einem hohen Anteil an Kakaobutter und ohne Kakaopulver, hergestellt. Die Rezeptur wird zusätzlich mit Caramelzucker verfeinert. Erhältlich ist diese Sorte in zwei Varianten, pur als 100-Gramm-Tafel und neu als Suprême Blond Amandes mit ganzen Mandeln und caramelisiertem Mandelkrokant. Nicht nur Liebhaber von Nussschokolade werden diese 180-Gramm-Tafel Biss für Biss geniessen: Ihr Mandelanteil beträgt 27 Prozent. Frey Blond, 100 g Fr. 2.10 Frey Suprême Blond Amandes, 180 g Fr. 3.95 20-fache CumulusPunkte vom 10. bis 23. 3. Die M-Industrie stellt viele beliebte Migros-Produkte her. Dazu gehören auch die Schokoladen von Frey. Bild: Raphael Zubler; Styling: Katja Rey Neues Geschmacks­ erlebnis: blonde Schokolade, ganze Mandeln und caramelisiertes Mandelkrokant. MIGROS-WELT | MM11, 9. MÄRZ 2015 | 69 Milette Baby Care Für Minis und Mamis Die zarte Babyhaut braucht besondere Pflege, weil sie rund drei Mal dünner als die unsere und somit anfälliger ist. Die umfassende, milde Babypflege-Linie von Milette ist speziell auf die Bedürfnisse der empfindlichen Babyhaut abgestimmt und reicht vom Babyöl bis zur Sonnencreme. Die Produkte enthalten weder Parabene noch Farbstoffe. Für das Wohlbefinden der werdenden Mama sorgt die Mama-Linie von Milette. Mit Sheabutter und Sesamöl: Milette Mama Bodybutter, 250 ml Fr. 9.30 Mit Zinkoxid und Kamille: Milette Baby Puder, 100 g Fr. 1.95 Beugt Schwangerschaftsstreifen vor: Milette Mama Massageöl, 150 ml Fr. 7.10 Bild: Christian Dietrich; Styling: Mirjam Käser Extra mild: Milette Baby Shampoo, 300 ml Fr. 2.70 Mit Avocado-Öl und Sheabutter: Milette Baby Gesichts- & Körpercreme, 100 ml Fr. 3.45 Mit Zinkoxid und Panthenol, parfümfrei: Milette Baby Po-Creme, 150 ml Fr. 5.40 Die M-Industrie stellt viele beliebte Migros-Produkte her. Dazu gehört auch die Baby Care von Milette. 70 | MM11, 9. MÄRZ 2015 | MIGROS-WELT Für den Blumenschmuck: Vase Aquarium Fr. 27.90 Bei Micasa Frühlingsputz Mit Elan ins Frühjahr Man nehme vier Stunden Zeit, kräftige, wo möglich umweltbewusste Putzmittel, Eimer, Schrubber und Lappen, würze das Ganze mit etwas eigener Power, und los gehts. Für einen effizienten Frühlingsputz braucht es im Vorfeld einige Überlegungen: Putzt man Zimmer um Zimmer oder die Fenster erst zuletzt? Wann staubt man ab, und wann reinigt man die Böden? Kurze Pausen dürfen natürlich nicht fehlen. Und zur Belohnung passt ein duftender Strauss Tulpen perfekt. Dieser bringt auch optisch Frühlingsstimmung ins Wohnzimmer. Der Aufputzer: Miobrill Kehrgarnitur Fr. 6.90 In grösseren Filialen Reinigt intensiv: Migros Plus Putzstein Fr. 7.80 Für den Durchblick: Migros Plus Glasreiniger Fr. 4.30 Bilder: KEYSTONE/PHOTOALTO/Odilon Dimier Duftende Belohnung: Tulpen Ton in Ton, Bund à 10 Stück Fr. 6.90 MIGROS-WELT | MM11, 9. MÄRZ 2015 | 71 Für Härtefälle: Miobrill Schrubber Fr. 7.20 In grösseren Filialen Zwei für alle Fälle: Miobrill MicrofaserReinigungstücher, 2 Stück Fr. 9.– Glanz und Gloria: Potz Allzweckreiniger, 1 Liter Fr. 3.90 Gegen Kalkrückstände: Sofort-Kalkentferner Potz Calc, 1 Liter Fr. 4.90 Testsieger bei «Kassensturz»: Pflegecreme von Kiwi, schwarz (auch dunkelbraun und farblos erhältlich) Fr. 2.90 In grösseren Filialen