Antworten zu den Fragen zu Artikel «Auf Federfühlung mit Huhn und Hahn» aus SCHULEkonkret 2013/02 «Bauernhof» Fragen Antworten - Wie fressen und trinken die Hühner? - Wie pflegen sie ihr Gefieder? - Hühner trinken am liebsten sauberes Wasser. - Das Gefieder wird regelmässig mit Hilfe des Schnabels und eines Sandbades gepflegt. - Die Federn sind sehr unterschiedlich: von der feinen Flaumfeder über die kleinen, steifen Federn um die Ohröffnungen bis zu den äusserst elastischen, grossen Schwingfedern an den Flügeln. Vorallem die schmalen Halsfedern und die gebogenen Schwanzfedern beim Hahn wurden und werden auch heute noch häufig als Schmuck gebraucht. (Hüte, Traumfänger etc.) - Sandbäder sind wichtig für die Gefiederpflege, Reinigung und Ungezieferentfernung. - Der Hahn hat einen grösseren Kamm, längere Kehllappen und vorallem einen grossen Sporn am Bein, der mit dem Alter immer länger wird. Nicht alle Hähne habe so grosse Kämme wie die Italiener, es gibt auch sogenannte Rosen- und Erbsenkämme, die sehr nieder sind. Alle alten Schweizer Hühnerrassen haben kleine Kämme, da diese in unserem rauhen Klima weniger anfällig auf Frostschäden sind! - Der Hahn kräht zur Warnung, zur Reviermarkierung und um seine Hühner zusammenzuhalten. Er macht verschiedene Töne um seine Hennen zu rufen, wenn er Futter gefunden hat, wenn er agressiv ist oder wenn er zufrieden ist! - Auch Hennen haben ein breites Spektrum von Lauten: Von Lockrufen über Gurren, Hilfe- und Warnschreien bis zum zufriedenen Singen. - Hühner ernähren sich vorallem von Körnern, Samen, allerlei Grünfutter, verschiedenen Insekten, Würmern und sogar Mäusen. Ganz wichtig ist auch die regelmässige Aufnahme von kleinen Steinchen, die sie zur Zerkleinerung der harten Körner (Weizen, Mais) brauchen. - Vorallem leichtere Hühnerrassen können mehrere Meter und auch auf Bäume fliegen, wo sie auch gerne übernachten, wenn sie die Gelegenheit dazu haben! - Hühner heben den Kopf beim Trinken, damit das Wasser die Speiseröhre hinunterrinnt. - Sehen alle Federn gleich aus? - Warum buddeln sie im Sand (Sandbad)? - Wie unterscheidet sich der Hahn von den Hennen? - Wann und wie kräht der Hahn? - Welche Geräusche machen die Hühner, wenn sie aufgeregt sind, wenn sie Futter gefunden haben, wenn sie zufrieden sind…? - Wie fressen und trinken die Hühner? - Können die Hühner fliegen? - Wieso heben sie den Kopf beim Trinken? SCHULEkonkret 2013/2 - Magisches Ei - Bea Graber - Wieso laufen die Hühner auch ohne Zaun nicht davon? - Wo und wie schlafen die Hühner? - Wieso fallen die Hühner beim Schlafen nicht von der Sitzstange? - Welche Krankheiten bekommen Hühner? - Muss man sie impfen? - Wie kommt das Eigelb ins Ei? - Wieviele Eier legen Hühner? - Wie alt können Hühner werden? - Was ist die «Mauser»? - Hühner sind standorttreu. Sie kennen ihr Haus, wo sie vor Fuchs und Marder geschützt sind. Dorthin ziehen sie sich bei Anbruch der Dämmerung zurück. Sie scharren und suchen ihr Futter auch am liebsten unter oder in der Nähe von Bäumen und Stäuchern, wo sie vor Raubvögeln (vorallem Habicht und Falke) sicher sind. - Hühner schlafen am liebsten erhöht auf Sitzstangen oder Aesten oder im Legenest. - Sobald Vögel, und damit auch die Hühner, sich entspannen, ziehen sich ihre Zehen zusammen und umklammern so automatisch die Sitzstange oder den Ast. - Hühner haben Probleme mit Läusen, Flöhen, Vogelmilben (alles Blutsauger) und Darmparasiten (Würmern). - Hühner werden nur in Massentierhaltungen geimpft, allerdings hat es im Kükenfutter ein Medikament gegen eine Kükenkrankheit. - Das Eigelb wird zuerst gebildet und im Verlaufe von ungefähr 24 Stunden entwickelt sich das ganze Ei. Für die Bildung der inneren und äusseren Schalenhaut braucht es etwa 75 Minuten und erst in den letzten fünf Stunden vor dem Legen bildet sich das Pigment, das die spätere Schalenfarbe bestimmt. - Hühner legen ungefähr im Alter von 22 Wochen das erste Ei. Die Legeleistung ist bei den verschiedenen Hühnerrassen sehr unterschiedlich, von ca. 80 bei schweren Fleischrassen bis ca. 300 bei Hochleistungslegetieren. Im Sommer werden mehr Eier gelegt als in der dunklen Jahreszeit. In Eierfarmen brennt deshalb immer ca. 16 Stunden lang Licht, um «Sommerzeit» zu simulieren. - Hühner können 12-14 Jahre alt werden. In Hochleistungsbetrieben werden sie allerdings nach ca. 1 Jahr getötet, da die Legeleistung, wenn sie in die Mauser kommen, massiv sinkt und nicht mehr rentabel ist. - Die Mauser ist der jährliche Wechsel des gesamten Federkleides. Die Hühner sehen dann wie gerupft aus und sie legen weniger Eier. SCHULEkonkret 2013/2 - Magisches Ei - Bea Graber