Grundversorgung - die Basis einer optimalen

Grundversorgung - die Basis einer optimalen Gesundheit
Vitalstoffe und Mikronährstoffe sind lebensnotwendige
Nährstoffe, die wir täglich über die Ernährung aufnehmen
sollten.
Essen wir dann überhaupt noch genug Mikronährstoffe?
Eine gründliche Grundversorgung ist die gesunde Basis für
Ihre Gesundheit.
Man kann den Körper wie eine biochemische Fabrik sehen.
Jede Sekunde laufen in den 70 Milliarden Körperzellen mehrere Milliarden biochemische Reaktionen ab. In
fast jeden einzelnen Produktionsschritt werden Mikronährstoffe gebraucht, deswegen brauchen wir
ununterbrochen Mikronährstoff-Nachschub. Die meisten nehmen wir durch die Ernährung auf.
Es gibt 47 essentiellen Mikronährstoffen. Essentiell heisst, dass diese Lebensnotwendig sind. Ohne diese
anorganische Elemente wäre menschliches Leben nicht möglich.
Wenn genügend Mikronährstoffe vorhanden sind, dann beschleunigt sich der Stoffwechsel. Bei einem
Mangel verlangsamt sich der Stoffwechsel, und das Immunsytem lässt nach: man ist schneller Müde, nicht
mehr so Leistungsfähig und schneller erkrankt. Kurzfristig führt ein Mangel so zu Leistungsabfall und
Depression. Langfristig ist er verantwortlich für eine Vielzahl an chronischen Erkrankungen.
Bericht einer Tocher
"Meine 77jährige Mutter sass nur noch da - in sich zusammengesunken. Wenn man sie ansprach, richtete
sie sich etwas auf, versuchte lallend eine Antwort zu geben und sackte wieder in sich zusammen., weil sie
schon wieder vergessen hatte, was gefragt worden war. Sie hatte seit Jahren sehr viele Tabletten genommen
(21 Stück über den tag verteilt). Eines Tages haben wir, in Absprache mit ihrem Arzt, die Einnahme auf nur
noch drei lebenswichtige Medikamente reduziert. Gleichzeitig begann ich, ihr Vitaltoffe zu geben. Eine
Grudnversorgung, Antioxidantien und vor allem aber hochdosierte B-Vitamine für's Gehirn und Fettsäuren.
Mit dem erstaunlichen Ergebnis, dass sie schon nach einer Woche wieder geistig aktiv an Gesprächen
teilnehmen konnte. Sie las wieder Zeitschriften und hatte wieder Spass am Fernsehprogramm. Wir waren
schier fassunglos vor Freude. Meine Mutter war wieder da!! Und das, obwohl die Neurologin sie zuvor als
"geistigen Schwerstpflegefall" eingestuft hatte.
Meiner Mutter fehlte jegliche Erinnerung an die vergangenen eineinhalb Jahre. Wir nannten dies "ihre
dunkle Zeit".
Aus: Schlau gelaunt, Dr. Med. Petra Wenzel
Mikronährstoffe arbeiten zusammen
Der Stoffwechsel ist nur so stark wie das
schwächste Glied der Kette
Man kann sich eine Kette vorstellen. Die Kette besteht aus
Vitaminen, Mineralien, Spurenelemente, und Omega3
Fettsäuren. Wenn an einem Stoff ein Mangel herrscht,
bedeutet das, dass der GANZE Stoffwechsel sich
verlangsamt!!
91 Nährstoffe braucht der Körper, um einwandfrei
funktionieren zu können!!
Es macht wenig Sinn, Mikronährstoffe vereinzelt zu zu führen, weil der Körper dieser gar nicht verarbeiten
kann, ohne die anderen Mikronährstoffen. So nützt es dem Körper nicht, schadet ihm sogar, weil der Körper
damit fertig werden muss dieser Stoff wieder aus zu scheiden, oder eben ab zu lagern.
Wichtig ist es also, immer die ganze Kette an Mikronährstoffen zu zu führen.
In der Natur sind die Stoffe auch niemals einzeln vorhanden, sie befinden sich immer in einem natürlichen
Verbund und so sollte es auch sein!
Sich gesund ernähren reicht meistens nicht mehr
Wir essen viel "leere" Kalorien: Lebensmittel ohne Mikronährstoffe, sie rauben dem Körper zusätzliche
Mikronährstoffe um verstoffwechselt werden zu können.
Zucker, der süsse Dickmacher wird als Fettzelle abgelagert;
die "Killerfette", gesättigtes Fett, Ablagerungen und Antioxidantien Mangel sind die Folgen.
Wir essen zu wenig Eiweiss, ein wichtiger Baustein für Muskeln, Immunsystem, für alle Zellen als Baustoff,
Entgiftung und Reparatur.
Ausserdem fehlen uns genügend Ballaststoffe damit der Darm "geputzt" wird.
Insgesamt ist der Mikronähstoffgehalt unserer Ernährung auf diese Weise um 80% gesunken!!
Durch Ausschwemmung seit der Eiszeit leben wir in einem Mangelgebiet für Chrom, Zink, Jod und Selen.
Der Einsatz von Pestiziden kann die Aufnahme von Mineralien durch die Pflanzen stören. Auch der
Vitamingehalt kann durch bestimmte Mittel beträchtlich reduziert werden.
Durch der Einsatz von Kunstdünger und der grosse Ertrag der dadurch entsteht, werden die Böden zusätzlich
ausgelaugt.
Wer kennt das noch aus dem Geschichtsunterricht? Früher wurde eine 3-Felder Wirtschaft betrieben. Das
bedeutete, dass ein Acker alle 3 Jahre ein Jahr brach lag, um sich regenerieren zu können. Das war dringend
notwendig, weil der Boden nach 2 Jahren Anbau so ausgelaugt war, dass keine gesunde Pflanzen mehr
darauf wachsen konnten.
Aus Amerika kennen wir alle die Geschichte von Pioniere, die nach Westen zogen, quer durch Amerika.
Bauern zogen mit ihrer Familie etwa alle 7 Jahre ein Stück weiter nach Westen. Das taten sie nicht, weil sie
so Freude am Reisen hatten, sondern weil sie nach etwa 7 Jahren wieder "Schwindsucht" (Tuberkulose)
bekamen. Der Boden war ausgelaugt.
Wie sieht das bei uns aus? Hier wird Dünger eingesetzt, um den Boden wieder anzureichern, damit wieder
"gesunde" Pflanzen wachsen können. Ich sage gesunde in Klammern, weil konkret heisst es, dass der
Dünger etwa 4 Mineralien enthält, im günstigen Fall etwas mehr. Der Rest 60 lebenswichtige Mineralien
sind nicht enthalten! Unsere Böden sind genau so ausgelaugt, nur durch den Dünger merken wir nicht so
unmittelbar, was die Ursache von unseren Beschwerden ist. Das Gemüse sieht ja frisch und gesund aus...!
Unser Körper ist aber ähnlich ausgelaugt wie der Boden auf der unsere Nahrung wächst.
Lagerung und Transport, Reifegrad bei der Ernte spielen eine grosse Rolle:
Ein frisch geernteter reifer Apfel enthält 10 mg Vitamin C pro 100 Gramm. Nach 11 Wochen Lagerung bei
3°C enthält er nur noch 5 mg, die Hälfte...
Unreif geerntetes "transport" Obst enthält nur ein Bruchteil der Mikronährstoffe von reifes Obst.
Spinat verliert in drei Tage bei Zimmertemperatur 70% des Folsäuregehalts!!
(wie lange liegt es schon im Laden?)
Wussten Sie, dass Orangen 4 Jahre im Kühlraum gelagert sein dürfen und dann noch als frisch verkauft
werden dürfen? Auch Bananen dürfen nach mehreren JAHREN (!!) noch als frisch verkauft werden!! Sie
werden grün geerntet und künstlich nachgereift. Da kann jeder nachvollziehen, dass an Nährstoffgehalt nicht
viel vorhanden sein kann!
Verarbeitung von Lebensmitteln
Etwa 70% der Lebensmittel die heutzutage konsumiert werden, sind industriell verarbeitet, pasteurisiert,
sterilisiert, gewaschen, geschält, gekocht, bestrahlt oder raffiniert. Ein Grossteil der Mikronährstoffe geht so
verloren, sie werden weggeschält, zerstört oder so verändert, dass sie nicht mehr bioverfügbar sind. Viele
der Zusatzstoffe reagieren mit den Nährstoffen und rauben so den kleinen Rest noch aus. Sie können vom
Körper nicht mehr verarbeitet, nur noch entsorgt werden und belasten so zusätzlich dem Körper.
In der heutigen schnelllebigen Zeit werden immer mehr Fertigprodukte konsumiert.
Selbst wer alles selber zubereitet, sollte aufpassen:
Wenn wir frisches Obst und Gemüse waschen, schälen, kochen etc. geht ein Grossteil der wichtigen
Inhaltstoffen verloren. ZB geht 80% des Folsäuregehalts verloren wenn man Spinat 2 Minuten kocht!
Medikamente sind Fremdkörper für uns Menschen und grosse Nährstoffräuber.
Diese Fremdkörper sind für den Körper eine Belastung, weil es wertvolle Vitalstoffe braucht um
Medikamente zu verarbeiten. Manche Medikamente ver- oder behindern auch die Aufnahme von wichtigen
Vitalstoffen. So landet man in einem Teufelskreis, weil gerade der Mangel die Beschwerden verursachen
können!
5-9 mal am Tag sollte man frisches Obst und Gemüse essen. Schaffst du das? Ich ernähre mich gesund, aber
diese Menge schaffe ich nicht immer, vor allem in Zeiten wo ich (zu) viel zu tun habe. Meine Kinder
schaffen es definitiv NICHT!
5 Portionen FRISCHES Obst oder Gemüse pro Tag ist aber das Minimum um gesund zu bleiben!! 9
Portionen ist optimal...
Durch Jahrelanger Fehlernährung sind über die Jahre die Depots vom Körper geleert worden, Abfallstoffe
wurden abgelagert, das Gleichgewicht wurde verstört. Um dieses Gleichgewicht wieder her zu stellen,
braucht es mehr als nur eine gesunde Ernährung. Für 10 Lebensjahre braucht das Auffüllen der Depots und
das lösen der Ablagerungen etwa ein Jahr (mit den entsprechenden Mineralien).
Vergessen wir nicht den Bewegungsmangel unter der viele Menschen leiden. Auch diese führt zu
Belastungen für den Körper der sich über Jahre summieren.
Zum Glück ist es heutzutage möglich, die fehlenden Mikronährstoffe in Form von Nahrungsergänzung zu zu
führen. Die Schwierigkeit dabei ist die riesige Auswahl.
Wie erkenne ich gute Qualität
Die Auswahl ist heutzutage riesig. Darum ist es sehr wichtig, gute Qualität zu erkennen.
Die Ärztin und Präventologin Frau Dr. Petra Wenzel beschreibt es ganz klar in ihrem Buch
"Vitalstoffentscheidung". Auch Dr. Stockwell gibt klare Anweisungen.
Natürliche Quellen: das Produkt soll ein reines Naturprodukt sein. Chemisch hergestellte
Nahrungsergänzungsmittel soll man meiden.
Kombinationsprodukt: nur "die ganze Kette" gewährleistet, dass die Stoffe auch vom Körper aufgenommen
und verwertet werden können.
Mineralien und Spurenelemente können nur in pflanzlicher Form vom Körper aufgenommen werden!
Ansonsten sind die Moleküle zu gross und belasten den Körper!!
Sekundäre Pflanzenstoffe sollten enthalten sein. Diese Stoffe erhöhen die Aufnahme um ein vielfaches!
Bioverfügbarkeit: die Bioverfügbarkeit variiert von 5% bis zu 100%, wobei 100% eine grosse Ausnahme ist
(gibt es aber!!).
Wichtig zu bedenken: bei einer Bioverfügbarkeit von 50% wird 50% nicht vom Körper aufgenommen und
belastet so dem Körper!!
Kaltherstellungsverfahren: Hitze zerstört viele natürliche Vitamine und Enzyme, deswegen ist darauf zu
achten, dass bei der Produktion keine Hitze eingesetzt wird.
Enzyme sind die Katalysatoren für den Stoffwechsel. Ohne Enzyme lauft nichts. Deswegen sollten Enzyme
enthalten sein.
Ballaststoffe: Durch die veränderte Ernährungsgewohnheiten nehmen wir zu wenig Ballaststoffe zu uns. Das
hat zur Folge dass der Darm immer mehr verschlackt. Für eine optimale Aufnahme ist es deswegen wichtig
die Darmwände zu "putzen" damit die Mikronährstoffe aufgenommen werden können.
Präbiotika: Es gibt schädliche und nützliche Bakterien. Mit den richtigen Präbiotika bauen wir unsere
Darmflora - die nützliche und lebensnotwendige Bakterien - auf.
Ohne chemische Zusatzstoffe: Chemische Zusatzstoffe belasten den Körper und verhindern oder bremsen
die Aufnahme von Mikronährstoffe. Ausserdem sind sie selber eine Belastung für den Körper.
Mir ist nur eine Firma bekannt die Produkte in dieser Qualität herstellt und trotzdem ein sehr gutes
Preis-Leistungsverhältnis aufweist.
Bei Fragen nehmen Sie Kontakt mit mir auf.
Tel. 0033-685276405, [email protected]
Orthomolekulare Medizin
Es gibt einen Zweig der Medizin der nicht mit körperfremde Medikamente arbeitet, sondern mit
körpereigenen Mikronährstoffen.
Die Theorie dahinter ist, dass Krankheiten durch einen Mangel an Mikronährstoffen entstehen, und
deswegen auch durch Mikronährstoffe geheilt werden können.
Diese haben KEINE Nebenwirkungen!! (ausser das man gesund wird....;-))
Quelle:
Risikofaktor Vitalstoffmangel, Andreas Jopp
Vitalstoffentscheidung, Dr. Med Petra Wenzel
Zusammengefasst
Zusammengefasst gibt es drei Ursachen für Vitalstoffmangel und der Bedarf an Nahrungsergänzung:

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Die Aufnahme lebenswichtiger Vitalstoffe über die Ernährung ist zu gering.
Der Bedarf ist erhöht (durch Stress, Umweltbelastung, besondere Umstände).
Die Aufnahme von Vitalstoffe ist behindert (durch Medikamente, gesundheitlichen Probleme,
ungeeignete Form in der sie konsumiert werden).