Sensationelle Entdeckung von Krebsforscher Dr. Coy Diese Ernährung schützt vor Krebs Essen Sie sich gesund! In der neuen großen Serie stellt BILD die erste Anti-KrebsErnährung vor. Das Konzept beruht auf der sensationellen Entdeckung von Krebsforscher Dr. Johannes F. Coy (45). Entwickelte die Anti-Krebs-Ernährung: Dr. Johannes F. Coy (45) arbeitete elf Jahre am renommierten Deutschen Krebsforschungszentrum in Heidelberg. Derzeit erforscht er mit Unterstützung des Bundesministeriums für Bildung und Forschung den Stoffwechsel, die Diagnose und die Therapie von Krebserkrankungen Der Wissenschaftler fand bei seiner Arbeit am Deutschen Krebsforschungszentrum das bösartige „TKTL1“-Gen. Dr. Coy: „Dieses Gen wird in Krebszellen aktiviert, ist quasi der Motor für krankhafte Veränderungen. Der wichtigste Treibstoff des Gens ist Zucker. Damit wird in den Krebszellen ein Gärungsprozess in Gang gesetzt, der das umgebende gesunde Gewebe zerstört und der das körpereigene Immunsystem lahmlegt.“ Folge: Die Krebszellen können sich ausbreiten und im ganzen Körper Metastasen bilden. Darüber hinaus werden sie sogar resistent gegen herkömmliche Behandlungsmethoden wie Chemotherapie oder Bestrahlung. Energielieferant für den Gärungsprozess: Brot, Nudeln, Reis, Kartoffel – und reiner Zucker. Ein gefundenes Fressen für die Krebszellen: Sie brauchen 20- bis 30-mal mehr Zucker als eine gesunde Zelle. Wie kann man das TKTL1-Gen stoppen? Mit der Anti-Krebs-Ernährung! Das Prinzip: Essen Sie Lebensmittel mit einem hohen Eiweiß, Öl-/Fett- und Ballaststoffanteil, dafür weniger Kohlenhydrate – wie in der LebensmittelAmpel (unten) empfohlen. Damit wissen Sie immer genau, was gesund ist – und was nicht. Das Ziel: keine wesentliche Erhöhung des Blutzuckerspiegels nach dem Essen, die Insulinausschüttung sollte minimal sein. Hierdurch wird die Fettverbrennung im Körper aktiviert, sodass nicht nur das Herz, sondern auch andere Organe die Fettverbrennung durchführen. Das Herz schützt sich mit dieser Strategie seit jeher vor Krebszellen. Dieser Effekt wird genutzt, um auch andere Organe vor Krebs zu schützen. Achten Sie vor allem auf Zucker und Stärke (z. B. in Getreide und Kartoffeln). Dr. Coy: „Weil der Vergärungsstoffwechsel in Krebszellen auf die Zufuhr von großen Mengen Glukose angewiesen ist, entzieht man mit einer kohlenhydratarmen Ernährung den vergärenden Krebszellen die Grundlage für ihr aggressives, zerstörerisches Verhalten.“ Und stoppt so das bösartige Krebs-Gen. Zwei wichtige Ratschläge von Dr. Coy: • Verzichten Sie zudem möglichst auf Fertigprodukte, da bei deren Herstellung viele wichtige biologische Wirkstoffe zerstört werden. Gerade die Wirkung der sekundären Pflanzenstoffe spielt eine extrem wichtige Rolle bei der Anti-Krebs-Ernährung. Pflanzenstoffe, wie sie in Gemüse und Beerenobst vorkommen, sind in der Lage, Krebszellen zum Absterben zu bringen. • Um der verstärkten Übersäuerung des Körpers entgegenzuwirken, sollte man auch häufig zu Nahrungsmitteln mit entsäuernder Wirkung greifen. Besonders gut: Milchsäure enthaltende, vergorene Lebensmittel, wie Buttermilch. Die Entsäuerung des Körpers kann man auch mit Zitrat, zum Beispiel Magnesiumzitrat, unterstützen. Dr. Coy: „So essen Sie sich gesund und unterstützen Ihren Körper im Kampf gegen den Krebs!“ Anzeige: Den Ratgeber "Die neue Anti-Krebs Ernährung: Wie Sie das Krebs-Gen stoppen" finden Sie hier! LESEN SIE MORGEN Die fünf Säulen der Anti-Krebs-Ernährung