CARNE-FLEISCH
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CARNE-FLEISCH Eine Beilage nach Wahl, im Preis inbegriffen (Pommes-Frittes, Risotto, Reis, Teigwaren, Gemüse) Poulet 10 Stück Pouletflügeli 18.50 Petto di Pollo alla Griglia 19.50 Pouletbrust vom Grill Pouletspiess 21.50 Reis Casimir 24.50 Curry Poulet Geschnetzeltes im Reisring mit Früchten Schwein Bistecca di maiale alla Griglia 23.50 Schweineschnitzel vom Grill Bistecca di maiale inpanata 24.50 Schweineschnitzel paniert Bistecca di maiale ai funghi 24.50 Schweineschnitzel an Pilzrahmsauce Jura Cordon Bleu“ ca. 350 gr. 25.50 Schweins Zimmerli gefüllt mit Schinken, Käse Riesen Cordon Bleu“ ca 700 gr. 34.00 Schweins Zimmerli gefüllt mit Schinken, Käse Kalb Kalbs Cordon Bleu 29.50 Scaloppine di Vitello Funghi Porcini 29.50 Kalbsschnitzel an Steinpilzrahmsauce. Scaloppine Impanata di Vitello 29.50 Kalbsschnitzel nach Wienerart Piccata Milanese 32.00 Rind Entrecôte 29.50 Entrecote vom Grill Ali Baba 32.00 Rindsfilet würfel an scharfer Sauce mit Peperoni, Zwiebeln mit Pommes frites und gemischtem Salat auf Fladenbrot Filetto ai Funghi Porcini 33.50 Rindsfilet mit Steinpilzsauce Filetto al Pepe Verde 33.50 Rindsfilet an Grüner Pfeffersauce VOM HEISSEN STEIN Pferdefilet garniert 29.50 Rindsfilet garniert Schwein:Schweiz Kalb: Schweiz 35.50 Fleisch Herkunft: Rind: Schweiz, Brasilien, Argentinien Poulet:Schweiz, Brasilien, Ungarn Alle Preise in CHF und inkl. MwSt. 8%
