Fleischgerichte

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CARNE DI VITELLO GERICHTE VOM KALB
CARNE DI MANZO GERICHTE VOM RIND
500 PICCATA ALLA MILANESE
550 BISTECCA AI FERRI
Schnitzel mit Ei und Käse paniert,
dazu Spaghetti mit Tomatensauce
Rumpsteak vom Rost
17,90
501 SCALOPPINA AI FUNGHI
Champignon-Rahmschnitzel
18,90
551 BISTECCA ALLA PIZZAIOLA
Rumpsteak mit Tomatensauce, Oliven, Kapern,
Zwiebeln dazu Spaghetti mit Tomatensauce
21,00
502 SCALOPPINA AL GORGONZOLA
Schnitzel mit Gorgonzolarahmsauce
19,20
554 FILETTO ALLA GRIGLIA
503 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schnitzel mit Parmaschinken
18,90
555 FILETTO AL PEPE VERDE
504 SCALOPPINA MARSALA
556 FILETTO AI FUNGHI PORCINI
Schnitzel a la Marsala
18,90
Schnitzel mit Zitronensauce
Filetsteak vom Rost
Filetsteak an grüner Pfeffersauce (scharf)
Filetsteak mit Steinpilzen
CONTORNI - BEILAGEN
505 SCALOPPINA LIMONE
18,90
27,90
29,90
29,90
4,50
17,90
„PICCATA ALLA MILANESE“
ES SIND FLEISCHSTÜCKE, DIE PANIERT UND GEBRATEN WERDEN.
DIESE ART DER ZUBEREITUNG STAMMT URSPRÜNGLICH AUS DEM ITALIENISCHEN ORT MILANO.
CONTORNI - BEILAGEN:
Als Beilage servieren wir Nudeln, Gemüse, Pommes Frites,
Kroketten, Reis, Kartoffeln oder gemischten Salat.
Eine Beilage zu den Fleischgerichten können Sie selbst auswählen,
sie ist im Preis inbegriffen
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