Kernobst - Phänologie
Werbung
Kernobst - Phänologie Birne (Apfel/Birne/Quitte) Code Bezeich- Zeichnung nung Code Zeichnung Code Beschreibung A Winterknospe A Knospenschwellen B B 00 Winterruhe: Knospen geschlossen, von Hüllschuppen bedeckt 0 = Austrieb BBCH - Skala für Kernobst Stadien nach Fleckinger Apfel 51 Knospenschwellen: erstes deutliches Anschwellen der Blütenstandsknospen; Knospenschuppen werden länger und bekommen hellere Partien 52 Ende des Knospenschwellens: heller Grüne Spitze C3 Mausohr D E E2 C 53 54 Mausohrstadium: grüne Blattspitzen überragen Knospenschuppen um 10 mm; erste Blättchen spreizen sich ab Grüne Knospe D Rote Knospe E Ballonstadium E2 55 Blütenknospen werden sichtbar 56 Grünknospenstadium: noch geschlossene Einzelblüten beginnen sich voneinander zu lösen 57 Rotknospenstadium: Blütenstiele strecken sich, Kelchblätter sind leicht geöffnet; die Blütenblätter sind gerade erkennbar (bei Apfel rot) 58 59 Ballonstadium: Mehrzahl der Blüten im Ballonstadium Seite 1 5 = Blütenknospenentwicklung C gefärbte, z.T. stark behaarte Knospenschuppen sichtbar Knospenaufbruch: grüne Blätter, die das Blütenbüschel umhüllen werden sichtbar BBCH - Skala für Kernobst Stadien nach Fleckinger Apfel Birne (Apfel/Birne/Quitte) Code Bezeich- Zeichnung nung Code Zeichnung Code Beschreibung F2 G Zentralblüte geöffnet F offen Vollblüte F2 Abblühen G 62 63 30 % der Blüten offen 64 65 Vollblüte: mind. 50 % der Blüten offen, erste Blütenblätter fallen ab 6 = Blüte F 60 Erste Blüten offen 61 Beginn der Blüte: etwa10 % der Blüten 66 67 Abgehende Blüte: Mehrzahl der Blütenblätter abgefallen H I Letzte Blütenblätter gefallen H 68 69 Ende der Blüte: alle Blütenblätter abgefallen I 71 Fruchtdurchmesser bis 10 mm (Nachblütefruchtfall) (Haselnussgrösse) J J 73 Zweiter Fruchtfall 74 Fruchtdurchmesser bis 40 mm; Frucht 75 steht aufrecht; T-Stadium: Fruchtunterseite und Stiel bilden ein T Etwa 50 % der sortentypischen Fruchtgrösse erreicht 76 77 Etwa 70 % der sortentypischen Fruchtgrösse erreicht 78 79 Seite 2 7 = Fruchtentwicklung 72 Fruchtdurchmesser bis 20 mm BBCH - Skala für Kernobst Birne (Apfel/Birne/Quitte) Code Bezeich- Zeichnung nung Code Zeichnung Code Beschreibung 80 81 Beginn der Fruchtreife: sortenspezifische pflücken): Zunehmend sortentypische Intensität der Deckfarbe 86 87 Pflückreife (Haupternte): Früchte sind 8 = Fruchtreife Aufhellung der Grundfarbe 82 83 84 85 Fortgeschrittene Fruchtreife (1. Über- ausreichend entwickelt und haben eine gute Lagerfähigkeit 88 89 Genussreife: Früchte haben sortentypischen Geschmack und optimale 91 Triebwachstum abgeschlossen, 92 93 94 95 96 97 98 Endknospe entwickelt, Blatt noch grün Beginn der Herbstverfärbung des Laubes Beginn des Blattfalls 50 % der Blätter verfärbt Blattfall abgeschlossen 99 Geerntetes Gut Agroscope ACW / H. Höhn, April 2008 Seite 3 9 = Vegetationsabschluss Stadien nach Fleckinger Apfel
