Nahrungsmittel

Lehrer teil – Kommentar zu «Durchblicke»
Bemerkungen
Die Übung kann beliebig erweitert werden (siehe Anregungen im Lösungsteil für Schüler). Von
den Gruppen oder von der Klasse kann auch schriftlich festgehalten werden, wieviel von welchen
Lebensmittel jedes Kind zu sich nimmt. Interessant sind dabei Umstände und Gründe für das Verhalten (beim gemeinsamen Essen, auf der Gasse, in den Pausen, wenn ich alleine bin, die Eltern
möchten es, Lust, Durst, Vorliebe und Abneigung)
Anregungen
q Lebensmittel-Pyramide zeichnen, collagieren oder ausschneiden/einkleben.
q in Werbung angebotene Speisen auf ihre Ausgewogenheit und Unversehrtheit (Durchblick 2)
prüfen. Evtl. Recherche bei Hersteller notwendig.
Anhand der Lebensmittel-Pyramide (Quellen: CH Vereinigung für Ernährung www.sge-ssn.org,
www.nestle.ch/de/nutrition, www.g-netz.de/flash/pyramide) sind die Prozent-Anteile der Lebensmittelgruppen ermittelt und in «Tellern» angegeben worden. Ein Teller entspricht zehn Prozent,
ein Viertel Teller 2,5%.
Augenblicke
29
Schüler teil – Durchblicke
4f. Von allem – aber nicht zu wenig und nicht zu viel!
Nun solltest du aber vom Zuckrigen sehr viel weniger essen als zum Beispiel von
Früchten, Gemüsen und Salaten. Für 10 Teller hiesse das:
¡¡¡¡
r
4 Teller Früchte und Gemüse, Salate
3 und ein halber Teller Getreide, Kartoffeln
1 Teller Milch oder Milchprodukte
1 Teller Hülsenfrüchte, Eier, Fisch oder Fleisch
einen Viertel Teller Süssigkeiten
einen Viertel Teller Öle und Fette
(gemäss Nahrungsmittelpyramide)
Wenn du von allem nicht zu viel und nicht zu wenig isst, ernährst du dich ausgewogen.
So bekommt dein Körper auch genug Vitamine.
Augenblicke
s17