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Factsheet Basel, 19. September 2012 Coop Délicorn Das Délicorn-Sortiment und die Vegetarier-Typen Was ist Délicorn? Délicorn ist die Coop-Eigenmarke für vegetarischen Genuss, denn die Délicorn-Produkte werden aus natürlichen Grundzutaten wie Soja, Weizen, Gemüse oder Milchproteinen hergestellt. Sind Délicorn-Produkte zertifiziert? Alle Délicorn-Produkte sind durch die Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus (SVV) zertifiziert. Mehrere erfüllen die strengen Richtlinien von Bio-Suisse und 12 Artikel sind auch für Veganer geeignet und entsprechend gekennzeichnet. Für Tofuprodukte wird ausschliesslich Bio-Tofu aus der Schweiz und Österreich verwendet. Wie gross ist das DélicornSortiment? Das Coop Délicorn-Sortiment umfasst über 30 Produkte. Wie werden Délicorn-Produkte gekocht? Délicorn-Produkte sind vielseitig einsetzbar und können gebraten, gebacken, gegrillt oder gedünstet werden. Wann wurde der Weltvegetariertag lanciert? Der Weltvegetariertag findet jeweils am 1. Oktober statt. Er wurde anlässlich des Weltvegetarier-Kongresses 1977 lanciert, um die Vorteile der vegetarischen Ernährungsweise bekannter zu machen. Die Vegetarier-Typen Die klassischen Vegetarier Die klassischen Vegetarier essen weder Fleisch, Geflügel noch Fisch. Milchprodukte sowie Eier gehören jedoch auf ihren Menüplan. Sie werden auch Ovo-Lacto-Vegetarier genannt. Die Ovo-Vegetarier Ovo-Vegetarier essen kein Fleisch, Geflügel, Fisch und verzichten auch auf Milchprodukte. Eier gehören jedoch zu ihrer Ernährung. Die Lacto-Vegetarier Lacto-Vegetarier essen kein Fleisch, Geflügel, Fisch und keine Eier. Milchprodukte stehen auf ihrem Speiseplan. Die Veganer Die Veganer essen weder Fleisch, Geflügel noch Fisch sowie auch keine anderen tierischen Produkte wie Eier, Milchprodukte und Honig. Die Flexitarier Diese so genannten Teilzeit-Vegetarier essen bewusst nicht bei jeder Hauptmahlzeit Fleisch, Geflügel oder Fisch. Diese Meldung, Hintergrundinformationen und Bilder finden Sie auch unter www.coop.ch/medienkonferenzen Kontaktpersonen Denise Stadler, Leiterin Medienstelle Urs Meier, Mediensprecher Dominik Schneider, Mediensprecher Sabine Vulic, Mediensprecherin Tel. Tel. Tel. Tel. +41 61 336 71 10 +41 61 336 71 39 +41 61 336 63 67 +41 61 336 71 92 Coop Genossenschaft, Thiersteinerallee 14, Postfach 2550, CH-4002 Basel 1/2 Die Pescetarier Sie essen kein Fleisch, geniessen jedoch Fisch und Meeresfrüchte. Webseite Coop Délicorn www.coop.ch/delicorn Medienmitteilung und Bildmaterial www.coop.ch/medienkonferenzen 2/2
