Frühstückskarte

Guten Morgen liebe Gäste!
Bergsteigerfrühstück bis 8:00 Uhr
(auf Vorbestellung)
Frühstücksbuffet von 8:00 Uhr – 10:30 Uhr
Langschläferfrühstück von 10:30 Uhr – 12:00 Uhr
 Gekochte Eier finden Sie am Frühstücksbuffet
Der Speck kommt aus unserem Selchkammer´l
und wird zum Verkauf angeboten.
Unsere hausgemachten Grammeln und das
Grammelschmalz von unseren Mangalitza Schweinen
bieten wir ebenfalls zum Verkauf an.
Gerne servieren wir Ihnen auf Wunsch folgende Eierspeisen:
 Steirische Eierspeis mit Kernöl, Grammeln und Zwiebel
Die Milch kommt als Rohmilch
von unserem Biobauernhof.
 Spiegelei mit Speck
 Spiegelei mit Schinken
Wir garantieren für Eier aus
artgerechter Bio- oder Freilandhaltung.
 Kräuteromelette
 Käseomelette
 Rührei mit Speck
 Rührei mit Schinken
 Rührei mit Kräutern
Wir wünschen Euch einen guten Start in den Tag!