Schottisches Hochlandrind Ursprünglich im Norden Schottlands und auf den vorgelagerten Inseln verbreitet, hat es sich an eine ganzjährige Weidehaltung an extremen Standorten angepasst. Charakteristisch sind der kurze Kopf, das lange, dichte Haarkleid in roter, rotgelber, blonder oder schwarzer Farbe und die langen, geschwungenen Hörner. Die Tiere fressen noch Gras, wenn es bereits hart oder welk ist, weshalb sie sich gut als Landschaftspfleger eignen.