Rind Schottisches Hochlandrind, Highland Das Schottische Hochlandrind ist klein, meist einfarbig rot- oder dunkelbraun, gelblich, selten schwarz, weiß oder gescheckt. Es hat langes, zottiges Haar, einen kurzen, breiten Kopf und zur Seite nach oben geschwungene Hörner. Das Schottische Hochlandrind ist robust, wetterhart, anspruchslos, langlebig und gut für die Mutterkuhhaltung geeignet. Es liefert beste Fleischqualität. Highlands finden speziell auch in der Landschaftspflege Verwendung. Der Bulle hat eine Widerristhöhe um 130 cm bei einem Gewicht von 600 bis 750 kg, die Kuh um 110 cm bei 420 bis 520 kg. Übrigens: Wussten Sie, was die Tiere so Besonders macht? Seit vor etwa 200 Jahren in Großbritannien gezielte Zucht betrieben wird, ist die Rasse in unveränderter Form und ohne Einkreuzung von fremdem Blut vorhanden. Seit 1978 werden Highlands in Deutschland gezüchtet – im größten Highland-Cattle-Zuchtgebiet auf dem Festland. Ursprünglich war die Rasse in Westund Zentral-Schottland sowie auf den Hebriden verbreitet. Seit etlichen Jahren gibt es zahlreiche Herden auch in Mittel- und Nordeuropa sowie Nordamerika.