Bih Jolokia - chili

Bih Jolokia
Art: Capsicum chinense Herkunft: Bangladesch, Indien Synonyme: Bhut Jolokia, Naga
Jolokia, Naga Morich
chärfegrad:
10++
S
Geschmack:
sofortig einsetzende umhauende Schärfe, die lange anhält, jedoch geschmacklich eher neutral
Wuchshöhe: 85 cm
Farbe der reifen Frucht: rot
Zeit von Aussaat bis Ernte: 7 Monate
Die Bih Jolokia wächst von Beginn an kompakt, aber sehr langsam.
Nach ein paar Wochen bildet sie formschöne breite Blätter, weist aber ein sehr geringes
Höhenwachstum auf.
Die Bih Jolokia 11 Wochen nach der Aussaat: Sie hat ein sehr breites, bodennahes
Blattwachstum. Die Wachstumshöhe beträgt weiterhin kaum mehr als 10 cm Höhe!
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Bih Jolokia
Bereits in dieser Höhe setzt sie die ersten kleinen Knospen an.
Die Bih Jolokia ist 3 Monate nach der Aussaat eine sehr robuste, nun etwa 20 cm hohe
Pflanze mit einem sehr dicken, sich nun verholzenden Stiel. Das Blattwerk ist sehr dicht, die
Blätter sind riesig und gummiartig. Die Pflanze weist viele Verzweigungen auf. Pro Blattachsel
wachsen etwa 3 - 4 Knospen. 4 Monate nach der Aussaat ist die Bih Jolokia 40 cm hoch und blüht. Die Blüten sind sehr unscheinbar und klein. Sie haben einen durchschnittlichen
Durchmesser von nur 1,5 cm. Die Blüten sind nur halb geöffnet und cremefarben. Mit
Fruchtansätzen lässt sie nach wie vor auf sich warten.
5 1/2 Monate nach der Aussaat entwickelt die Bih Jolokia die ersten kleinen Beeren.
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Bih Jolokia
6 1/2 Monate
runzelige,
riffelige
nachOberfläche
der Aussaat
und
reifen
sinddie
etwa
ersten
4 bisBeeren
5 cm lang.
rot ab. Die Früchte haben eine stark
Diesich
sie
reifen
stark
Beeren
von anderen
sind leuchtend
Früchten
rotunterscheiden.
und wirken durch die runzelige Oberfläche matt, wodurch
Die Pflanze ist zum Zeitpunkt der Ernte 85 cm groß, buschig und weit verzweigt. Die
eine
heiße
Pflanze
Zeit in
trägt
derreich
Küche!
und setzt
während der Reifung bereits neue Knospen an. Es wird
Anbau: 2010, 2011
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