“Der trockenste Martini ist eine Flasche guten Gins, die mal neben

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“Der trockenste Martini ist eine Flasche
guten Gins, die mal neben einer
Wermutflasche gestanden hat”.
Winston Churchill
Britischer Premierminister
(1874 – 1965)
cocktails of the season
hulk
10 €
Hendricks | Gurke | Basilikum | Limette | Waldmeister
hendricks | cucumber | basil | lime | woodruff
hendricks extended
Hendricks | Gurke | St.Germain | Crème de Rose
10 €
hendricks | cucumber | st.germain | crème de rose
braveheart
Hendricks | Gurke | Basilikum | Zitrone
10 €
hendricks | cucumber | basil | lemon
kings punch
Hendricks | Madeira | Tee | Kräuter | Cidre
10 €
hendricks | madeira | tea | herbs | cider
non alcoholic
pikachu
Zitrone | Basilikum | Thymian | Soda
6€
lemon | basil | thyme | soda
yogurette
Erdbeere | Yoghurt | Milch | Schokolade
strawberry | joghurt | milk | choclate
6€
spirit of the season
Hendricks’s
4cl
8€
Ungewöhnlich und nicht für jedermann bestimmt, so klar
definiert es die Marke Hendricks selbst. Dieser in
Schottland gefertigte Gin ist innerhalb kürzester Zeit zum
Liebling vieler Bartender aufgestiegen und ist aus keiner
Bar mehr weg zu denken. Neben den klassischen
Aromengebern spielen bei Hendrick’s Gin Rosenblätter
und Gurkenextrakte eine entscheidende Rolle. Diese
mögen im ersten Moment ungewöhnlich erscheinen, fügen
sich aber äußerst dezent in das Geschmacksbild ein.
old time classics
mint julep1
Four Roses | Minze | Zucker
9€
four roses | mint | sugar
hemingway special
Havana 3 | Grapefruit | Maraschino | Limette
9€
havana 3 | grapefruit | maraschino | lime
mai tai trader vic1
El Dorado 15 | Wray&Nephew | Curacao Orange |
Orzata | Limette
12 €
el dorado 15 | wray&nephew | curacao orange | orzata | lime
gin fizz
Gin Mare | Zitrone | Zucker | Soda
11 €
gin mare | lemon | sugar | soda
negroni from the barrel
Campari | Antica Formula | beefeater
9€
campari | antica formula | beefeater
vesper1,4
Tanqueray | Smirnoff | Lillet Blanc
tanqueray | smirnoff | lillet blanc
9€
asian style
samurai1
12 €
Shochu | Nikka from the barrel | Lychee | Lime Juice |
Bitters
shochu | nikka from the barrel | lychee | lime juice | bitters
happy end1,5
Jägermeister | Kumquat | Zitronengras | Zucker |
Mangosaft
8€
jägermeister | kumquat | lemongrass | sugar | mango juice
big in japan
Bombay East | Kokosmilch | Zitronengras | Ingwer
Zucker
9€
bombay east | coconut milk | lemongrass | ginger | sugar
bananarama5,6
Banks Rum | Bananensaft | Kokosmilch | Curry
9€
banks rum | banana juice | coconut milk | curry
green dragon
10 €
Jinzu Gin | Grüner Tee | Salbei | Zitronengras | Limette
jinzu gin | green tea | sage | lemongrass | lime
dutch harbor5
Ketel One | Mandarine | Basilikum | Limette |
Zitronengras
ketel one | tangerine | basil | lime | lemongrass
9€
barkeepers choice
annapolitan1,5
10 €
Absolut Kurant | Monkey 47 | Chambord | Lime Juice |
Cranberrysaft
absolut kurant | monkey 47 | chambord | lime juice | cranberry juice
absolutismus1,8
Absolut | Mozart | Napoleon Mandarine | Lime Juice |
Schoko-Chili
10 €
absolut | mozart | napoleon mandarine | lime juice | chocolat chili
munich mule
Lions Vodka | Tegernseer Hell | Ginger Beer
9€
lions vodka | tegernseer lager | ginger beer
machete1
Ron Zacapa | Giffard Vanille | Tonca-Vanillesirup |
Pfirsichmark | Grapefruit
12 €
ron zacapa | giffard vanille | tonca vanilla syrup | peach pulp | grapefruit
mariachi1
9€
Jose Cuervo | Triple Sec | Agavensaft | Zitrone | Thymian
jose cuervo | triple sec | agave juice | lemon | thyme
mein cherry1,5,8
10 €
Grappa | Mozart | Maraschino | Amarenasaft | Kirschsaft
grappa | mozart | maraschino | amarena juice | cherry juice
islay old fashioned1,5
11 €
Maker’s Mark | Lagavulin | Maraschino | Vanillezucker |
Maracujasirup | Bitters | Ginger Ale
maker’s mark | lagavulin | maraschino | vanilla sugar | passionfruit syrup |
bitters | ginger ale
uptown manhattan1,4,8
Bulleit | Antica Formula | Noilly Prat | Bitters
bulleit | antica formula | noilly prat | bitters
12 €
gin cocktails
east india trading lemonade1,8
12 €
Hendricks | Giffard Ginger | Chartreuse | St.Germain |
Lime Juice | Gurke | Pfeffer
hendricks | giffard ginger | chartreuse | st.germain | lime juice | cucumber |
pepper
duke & the bunny1,4,8
Duke | Martini Bianco | Zucker | Limette | Karotte
9€
duke | martini bianco | sugar | lime juice | carrot
red carpet3
Plymouth Sloe | Erdbeeren | Minze | Tonic Water
9€
plymouth sloe | strawberry | mint | tonic water
mint basil fizz3
7d | Minze | Basilikum | Lime Juice | Zucker |
Tonic Water
12 €
7d | mint | basil | lime juice | sugar | tonic water
hox fox1
Hoxton | Grapefruit | Kokosnuss | Ingwer
9€
hoxton | grapefruit | coconut | ginger
austrian giant
Blue Gin | Rosmarin | Wacholder | Zitrone | Eiweiss
9€
blue gin | rosemary | juniper | lemon | eggwhite
triple orange
Gin Mare | Orange | Fever Tree
gin mare | orange | fever tree
11 €
from the 90’s
non alcoholic
caipirinha | cosmopolitan | mojito | pina colada
sex on the beach | touch down | white russian
und viele mehr gibt’s natürlich immer noch
9€
dein lieblings-cocktail ist nicht dabei?
frag den barkeeper
sofisticater1,3,5
Minze | Holundersirup | Rhabarbersaft | Tonic Water
6€
mint | elderflower syrup | rhubarb juice | tonic water
coco lime fizz3
Kokos | Limette | Tonic Water
6€
cocos | lime | tonic water
solero1
Maracujasaft | Lime Juice | Karamellsirup |
Tonca-Vanillesahne
passionfruit juice | lime juice | caramel | tonka-vanilla-cream
6€
your perfect tonic water
nimm einen von 90 verschiedenen gins aus unserer
barkarte und dazu ein tonic water 0,2l deiner wahl
preis | 0,2l
Kohlensäure ■■□
Chinin ■■□
Zitrusfrucht ■■□
3€
Thomas Henry Kohlensäure ■■□
Cherry Blossom
Chinin ■■□
Zitrusfrucht ■□□
3€
Schweppes
Kohlensäure ■■■
Chinin ■■■
Zitrusfrucht ■□□
3€
Goldberg
Kohlensäure ■■■
Chinin ■■■
Zitrusfrucht ■■□
5€
Fever Tree
Kohlensäure ■■□
Chinin ■□□
Zitrusfrucht ■■■
5€
FeverTree
Mediterranean
Kohlensäure ■■□
Chinin ■■□
Zitrusfrucht ■□□
5€
Fentimans
Kohlensäure ■□□
Chinin ■□□
Zitrusfrucht ■■■
5€
Thomas Henry
jeden gin gibt es auch als schnupper-gin 2cl zum halben
preis
our gins are also available in 2cl at half price
england
gin
Beefeater 24
Beefeater
Beefeater Burrough
Bloom
Bombay East
Bombay Saphire
Botanic
Bulldog
Brokmanns
Brokers 47
Black Death
Black Zephyr
Fifty Pounds
Finsbury Platinum
Geranium
Gordons
Haswell
Hayman’s Old Tom
Hayman’s 1850
Hayman’s Royal Dock
Hoxton
Ish
Jensen’s Old Tom
Jinzu
London No. 1
London Hill
Martin Miller’s
Martin Miller’s Export
Plymouth
Plymouth Navy Strength
Plymouth Sloe
Pink 47
Sacred
Sipsmith
Sipsmith VJOP
vol%
45,0
47,0
43,0
40,0
42,0
40,0
40,0
40,0
40,0
47,0
40,0
40,0
43,5
47,0
44,0
37,5
47,0
40,0
40,0
57,0
43,0
41,0
43,0
41,3
47,0
43,0
40,0
45,2
41,2
57,0
26,0
47,0
40,0
41,6
57,7
preis | 4cl
9€
6€
15 €
11 €
9€
6€
8€
7€
9€
7€
6€
6€
9€
6€
9€
6€
8€
7€
8€
9€
9€
10 €
8€
9€
8€
7€
7€
9€
7€
10 €
8€
7€
11 €
8€
12 €
england
scotland
gin
wales
spain
netherlands
sweden
Tanqueray
Tanqueray Ten
Tanqueray Rangpur
Tanqueray Old Tom
Whitley Neil
William Chase
vol%
47,3
47,3
41,3
47,3
42,0
48,0
preis | 4cl
7€
8€
9€
9€
7€
10 €
Blackwood
Blackwood 60
Cadenhead’s Classic
Cadenhead’s Sloe
Caorunn
Edinburgh Seaside
Hendrick’s
Old Raj Blue
Old Raj Red
Botanist
40,0
60,0
50,0
46,0
41,8
43,0
44,0
55,0
46,0
46,0
7€
8€
8€
8€
9€
9€
8€
9€
7€
8€
Brecon Special Reserve
40,0
8€
Mare
Mascaró 9
Tann’s
Nordes
7d Essential
42,7
40,0
40,0
40,0
41,0
11€
7€
9€
10 €
9€
Bols Genever
No. 3
Sloane’s
Vincent Van Gogh
42,0
46,0
40,0
47,0
8€
9€
8€
7€
Imagin
40,0
6€
france
germany
gin
austria
swiss
north america
canada
Citadelle
Citadelle Reserve
G’Vine Nouaison
G’Vine Floraison
Joséphine
Magellan
Saffron
vol%
44,0
44,0
43,9
40,0
40,0
41,3
40,0
preis | 4cl
7€
9€
8€
9€
9€
7€
8€
Black
Both’s Old Tom
Ferdinands
Lebensstern Pink
Momentum
Monkey 47
Sears
Skin
Sul
Sünner
The Duke
Tonka
45,0
47,0
44,0
40,0
44,0
47,0
44,0
42,0
43,0
43,0
45,0
47,0
9€
9€
11 €
9€
11 €
10 €
8€
15 €
11 €
7€
7€
11 €
Reisetbauer Blue
Sloeberry Blue
43,0
28,0
9€
9€
Nutmeg
Xellent
44,0
40,0
7€
10 €
Cap Rock
Junipero
Leopold’s
No. 209
41,0
49,3
40,0
46,0
11 €
9€
11 €
13 €
Ungava
43,1
9€
rum
cuba
jamaica
costa rica
venezuela
guyana
guatemala
guadeloupe
caribbean
weinbrand brandy
france
spain
Havana Club 3
Havana Club 7
vol%
40,0
40,0
preis | 4cl
6€
7€
Myers’s Rum
Wray&Nephew Overproof
40,0
63,0
6€
6€
Ron Centenario 20
40,0
10 €
Pampero Anniversario
Ron Botucal 12
40,0
40,0
8€
9€
El Dorado 15
43,0
10 €
Ron Zacapa 23
40,0
11 €
Damoiseau
50,0
7€
Banks
43,0
9€
Hennessy Fine de Cognac
Rémy Martin V.S.O.P.
40,0
40,0
11 €
9€
Carlos I.
40,0
7€
vodka
france
netherlands
sweden
poland
russia
north america
obstbrand
grappa
germany
italia
Grey Goose
vol%
40,0
preis | 4cl
9€
Ketel One
40,0
8€
Absolut
Absolut Elyx
40,0
40,0
6€
10€
Chopin
40,0
9€
Beluga
Stolichnaya
40,0
40,0
10 €
7€
Skyy
Smirnoff Red Label
40,0
37,5
6€
6€
Lantenhammer Obstler
Lantenhammer Williams
Ziegler Williams
vol%
40,0
42,0
43,0
Berta Valdavi
Berta Monprà
Berta Roccanivo
40,0
40,0
40,0
preis | 2cl
3€
4€
6€
4€
5€
6€
highlands
lowlands
isle of islay
isle of sky
scotch
whisk(e)y
irish
canadian
japanese
bourbon
tennessee
kentucky
Glenfarclas 15
Glenfiddich 12
Oban 14
vol%
43,0
40,0
43,0
preis | 4cl
10 €
8€
10 €
Auchentoshan American Oak
Auchentoshan Three Woods
40,0
43,0
8€
11 €
Bowmore
Lagavulin 16
40,0
43,0
8€
10 €
Talisker 10
45,8
9€
Chivas Regal 12
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Red Label
40,0
40,0
40,0
7€
7€
6€
John Jameson
40,0
6€
Canadian Club
40,0
6€
Nikka from the barrel
51,4
11 €
Bulleit
Four Roses
Maker’s Mark
Wild Turkey 101
45,6
40,0
45,0
50,5
7€
6€
6€
7€
Jack Daniel’s
40,0
6€
Jim Beam Rye
40,0
6€
snacks
KERNenergie nussmischungen
bar-mix1,5
gesalzen | Cashews | Erdnüsse | Pekannüsse |
Pistazien | Walnüsse
3€
salted | cashews | peanuts | pecan | pistachios | walnuts
hot honey
gebrannt | Cashews | Honig | Chili
3€
roasted | cashews | honey | chili
V.I.P. curry
3€
gewürzt + gesalzen | Erdnüsse | Cashews | Macadamias
flavoured + salted | peanuts | cashews | macadamia nuts
grüne oliven
verdi giganti | italia
green big olives | italy
10 stück | 4 €
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frag den barkeeper
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kartenzahlung ist ab einem betrag von 15 euro möglich
card payments accepted more than 15 euro only
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1 = farbstoffe | 2 = koffein | 3 = chinin | 4 = sulfate | 5 = süßungsmittel
6 = antioxidationsmittel | 7 = konservierungsstoffe | 8 = schwefeldioxid
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