Aus dem Angebot für HobbygärtnerInnen und LandwirtInnen KÜRZEL (Bestell-code) Art / Sorte WRE Winterroggen aus Erschmatt, seigle d'automne Bild Prospekt S.4 WRXN Winterroggen Erro Alte Sorten sind ein Kulturgut. Lernen Sie sie kennen! Diese Winterroggen-Landsorte wurde in Erschmatt noch bis in die 90er Jahre nach traditioneller Weise angebaut. Typische Walliser Landsorte mit gelben, länglichen Körnern. Lässt sich leicht von Hand dreschen. Sehr winterfest, hochwachsend, wenig standfest. W Bild Farbseite Bis zu zwei Meter hoher Roggen mit graugrünen Körnern und hohem Ertrag. W WWARB Winterweizen aus Arbaz Eine Walliser Landsorte für trockenes Klima. W Bild Farbseite SGEE Erschmatter Gerste E Bild Prospekt S.4 Zweizeilige Sommergeste mit bespelzten Körnern aus Erschmatt. 2 verschiedene Typen: Kornfarbe gelb oder graugelb. S SGGATB Gerste aus Troistorrents Sehr dekorative, sechszeilige Gerste. S Bild Prospekt S.1 SGOBWA Gerste aus Oberwald A Bild Farbseite Ersetzt die Walsergerste, den Klassiker unter den Walliser Gerstensorten. Nacktgerste mit goldgelben Körnern für Suppen und andere Gerichte. Für den Anbau in trockenem Klima geeignet. Standfester als die Walsergerste. S SGPFAU Pfauengerste Dekorative, breit gespreizte, flache Ähren mit langen Grannen. S Bild Farbseite SWE Erschmatter Sommerweizen Bild Prospekt S.1 SWNAN Sommerweizen Nandaz Bild Farbseite SWVISP Sommerweizen Visp B Bild SWZEN Sommerweizen Zeneggen Bild Eine Walliser Landsorte für trockenes Klima. Hochwachsend, wenig standfest, mässiger Ertrag. Schöne, goldgelbe Körner. Ähre mit Grannen. S Das oberste Halmstück ist sehr lang, deshalb ist das Stroh für Flechtarbeiten geeignet. S Eine Walliser Landsorte mit Grannen. Empfehlenswert: recht standfest und ansprechender Ertrag. S Eine Walliser Landsorte für trockenes Klima. Hochwachsend, recht standfest, mässiger Ertrag. Eine der empfehlenswertesten Walliser Landsorten ohne Grannen. S S: Sommer, Aussaat im Frühling Die «Spielregeln»: W: Winter, Aussaat im Herbst Auf diesem Blatt finden Sie eine Auswahl aus dem Angebot. Weitere Arten und Sorten sind vorhanden. Wenn Sie Beratung möchten, rufen Sie an. Sie erhalten pro Sorte eine Portion zum Preis von Fr. 3.- (plus Versandspesen Fr. 2.- bis 6.-). Ackerbegleitflora gemäss separater Preisliste. Grössere Mengen auf Anfrage. Wenn Ihnen die Sorte gefällt und Sie sie auch später anbauen möchten, produzieren Sie selber Saatgut. Eine Beschreibung und eine kurze Anleitung liegen bei. Für Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung: Telefon 027 932 15 19 Fax 086027 932 1519 E-mail [email protected]. KÜRZEL (Bestell-code) Art / Sorte Angebot aus dem Sortengarten Erschmatt – Seite 2 SHW Sommerhafer Weiss Bild EMZÜ Züblin-Emmer Bild Farbseite ZWBIS Binkel Sugiez Bild ABLÖ Lötschentaler Ackerbohne, fèves Bild Prospekt S.1 ERGO Gommer Suppenerbse, petit pois du Goms Eine typische Landsorte von Hafer aus Österreich. Lockerer Blütenstand. Körner mit Spelzen. Für Sträusse geeignet. S Emmer, ein altes Brotgetreide. Früher in der Nordschweiz (Jura) häufig angebaut. Heute wieder im Anbau. Dekorative, regelmässige Ähren. W oder S Binkelweizen sind schon von Funden aus der Steinzeit bekannt. Diese Sorte ist für das Berggebiet geeignet und wächst nur als Wintergetreide. Eigenartig geformte Ähre. Recht standfest, schön für Sträusse. W Ackerbohne aus dem Lötschental, mit kleinen (klein für Ackerbohnen), dunkelvioletten Körnern. S Alte Erbsensorte aus dem Goms. Früher wurden die harten Körner für Suppen verwendet (Gelberbs). S Bild Prospekt S.2 KALÖRO Rote Lötschentaler Kartoffel Bild Farbseite KALÖW Weisse Lötschentaler Kartoffel Bild Farbseite KAVIOL Violette Kartoffel Bild Farbseite LCIAB Kichererbse Black kabuli Bild Farbseite MACHAM Mais Chamoson Bild VBUÖ Steirischer Buchweizen Bild Farbseite VATR Garten-melde aus Erschmatt; Bonne-dame Eine Kartoffelsorte aus dem Lötschental mit roter Schale. Auch für feuchte Lagen. Kochtyp B (bis C). S Eine Kartoffelsorte aus dem Lötschental mit weissgelber Schale. Guter Ertrag in guten Jahren, wenig in schlechten Jahren. Kochtyp B (bis C). S Kartoffel mit durchgehend violett gefärbter, länglicher Knolle mit vertieften Augen. Etwas anfällig auf Krautfäule. Kochtyp B bis C. S Kichererbse mit schwarzschaligen Körnern. Für sonnige Lagen. Eine andere Sorte mit rötlicher Schale ist auch erhältlich (LCIAR). S Weniger bekannt als die Tessiner Maissorten sind die 30 Walliser Maissorten. Ein Besipiel: Mais aus Chamoson, für Polenta, mit hellgelben Körnern. S Gut wüchsige, schnellwachsende Buchweizensorte. Weisse Blüten, guter Ertrag. S Spinatpflanze mit grünen Blättern, seit langer Zeit in Erschmatt in Verwendung und immer mit eigenem Saatgut. S Bild Farbseite VSETG Kolbenhirse Golden German Bild Farbseite VPANH Rispenhirse Hanackka Nana Bild Farbseite AWRANA Ackerhahnenfuss Bild Farbseite Kolbenhirse wurde früher auch bei uns angebaut. Braucht genügend Wärme. Die Körner haben eine Schale, die von Hand nicht entfernt werden kann. S Rispenhirsen wurden früher in Mitteleuropa angebaut und zur Ernährung verwendet. Die Körner haben eine Schale, die von Hand nicht entfernt werden kann. S KÜRZEL (Bestell-code) Art / Sorte Angebot aus dem Sortengarten Erschmatt – Seite 3 AWDELPH Acker-Rittersporn Bild Prospekt S.4 AWMEL Acker-Wachtelweizen Bild Prospekt S.4 AWADOAE Sommer-Adonisröschen Bild Prospekt S.1 Seltene Ackerbegleitpflanze. Blüht blauviolett im August. Anbau heikel. W oder S Fr. 6.Farbenfrohe Pflanze, muss zusammen mit Getreide oder Wildgräsern wachsen. W, S Fr. 5.Seltene Ackerbegleitpflanze, gedeiht am besten mit Wintergetreide. Die Aussaat misslingt manchmal, da die Samen eine "eingebaute" Keimverzögerung haben. W Fr. 6.- AWORL Breitsame Bild Farbseite AWXERA Strohblümchen Bild Farbseite AWADOF Adonis feuerrot Bild Farbseite AWAGRO Kornrade Bild AWBUPL Hasenohr Bild Farbseite AWPAPA Sandmohn Bild Farbseite AWNIG Acker-Schwarzkümmel Bild Prospekt S.4 AWSCAND Venuskamm Bild Farbseite Einjährige Pflanze, Blumen für Trockengestecke verwendbar, blüht bis spät in den Herbst hinein. W Fr. 6.Blutrot oder feuerrot - das trifft tatsächlich zu. Keimt zuverlässiger als die Sommer-Adonis. W oder S Fr. 5.Bekannte Ackerbegleitpflanze mit dekorativen, rosaroten Blüten. Einfacher Anbau. W oder S Fr. 4.Seltene Ackerbegleitpflanze. Die Pflanze kann als dekorative Zutat in Blumensträussen verwendet werden. W oder S. Fr. 5.Mohn - eine klassische Pflanze der Wegränder und Äcker. Der Sandmohn ist seltener als der bekannte Klatschmohn und hat etwas kleinere Blüten. Rote Blütenblätter am Grund mit schwarzem Fleck. W oder S Fr. 3.Seltene Ackerbegleitpflanze. Hellblaue, intensiv riechende Blüten im August. Samen für Gewürz oder als Heilpflanze. W oder S. Fr. 6.Venuskamm: mit den Früchten dieser Pflanze kämmte Venus ihre Haare. Sie sind wirklich speziell, die langen Früchte. W, S Fr. 4.-