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Gegessen bei: i dä Stubä
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Erstmals hat mich mein Bruder dahin-“geschleppt” … und ich dachte: Was ist das
denn für eine Räuberhöhle
Kohlrabi Kokos Kuchen Kumquat Käse
Der zweite Gedanke war dann aber bereits: Das ist ja richtig cool und kultig hier!
Mandel
Restlos überzeugt hat dann aber das, was auf dem Teller daherkam. Ein wunderbar
zartes und saftiges Steak Sandwich, ein hervorragender Pulled Pork Burger,
Chicken Teriyaki Sandwich.
Das Fleisch für das Steak Sandwich wird 24 Stunden sous-vide gegart und mit einer
speziellen, feinen Sauce in ein knuspriges Ciabatta Brot gelegt. Ich habe selten ein
derart gutes Steak Sandwich gegessen!
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3 Kommentare
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Tring
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Das sieht echt gut aus! Ich werde es mir merken, falls ich es doch noch mal wieder nach Zürich
schaffe
Antwort
marco
permalink
Zürich’s neuster Hippster-Schuppen :-p Ich darf zwar nichts sagen, war ich doch mittlerweile
schon zig Mal da haha! Das Steak Sandwich ist aber auch unschlagbar! Vor allem auch preislich
absolut fair. Der Pulled Pork Burger war mir persönlich aber etwas zu süss…
Antwort
lieberlecker
permalink
@Tring: Da kann man wenigstens nicht behaupten, Zürich sei teuer!
@Marco: Freut mich, dass wir uns einig sind
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