Wasserverbrauch bei Nahrungsmittelproduktion
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Ihre Nahrungsmittel benötigen 10-mal mehr Wasser als Ihr direkter privater Wasserverbrauch. Mit dem Wasserverbrauch zur Erzeugung von einem Kilo Fleisch könnte man ein ganzes Jahr lang täglich duschen. Liter / kg Ein durchschnittlicher Haushalt benötigt täglich 100 bis 500 Liter Wasser (trinken, waschen, WC, etc.). Allein für den Anbau der Nahrungsmittel werden jedoch täglich 2000 bis 5000 Litern Wasser benötigt. Mehr Fakten unter: www.vegetarismus.ch/wasser Worldwatch Institute, «Meat – now it‘s not Personal» 700 900 1300 1800 3300 Äpfel Kartoffeln Getreide / Brot Sojabohnen Eier 3900 4800 Hühnerfleisch Schweinefleisch Quelle: UNESCO-IHE Institute for Water Education, www.waterfootprint.org Wasserverbrauch für die Produktion von 1 kg Lebensmittel 5000 15 500 Käse Rindfleisch
