Aussagen - Autostadt

Pfannkuchens Reise zu den Muskeln
m 5 : Im magen
Schneide die Aussagen aus der Wirklichkeit unten auf dem Blatt aus und klebe sie oben an die passende Stelle.
Erlebnisse des Pfannkuchens
Aussagen der
in der Geschichte
Wirklichkeit/Wissenschaft
1. Plopp!
Da öffnet sich eine Höhle.
2. Schon spürt der Brei, wie er zusammengequetscht,
durchgedrückt und hin und her geworfen wird.
3. Und wieder kommt eine kräftige Dusche ...
Aua, die brennt ja! Furchtbar sauer ist sie!
4. Es hilft nichts, die Dusche spült den armen Pfannkuchen
kräftig durch!
5. Herr Pepsin knabbert mit Begeisterung an den Eiern
und der Milch.
6. Ein Tor tut sich auf, und der Pfannkuchen findet sich
in einem neuen Gang wieder.
Aussagen:
Um die Magenwand sitzen verschiedene Muskeln,
Am Ende des Magens befindet sich ein Muskel (Pförtner
die den Speisebrei durchkneten und weiterschieben.
genannt), der den Durchgang zum Dünndarm öffnen und
verschließen kann.
Im Magensaft befinden sich noch weitere chemische Stoffe.
Der Magen ist ein bohnenförmiger Sack. Innen ist er mit der
Diese lösen die Nährstoffe aus dem Brei heraus, die für
Magenschleimhaut ausgekleidet. In ihr befinden sich Millio-
deinen Körper wichtig sind.
nen von kleinen Drüsen.
Der Magensaft enthält auch den Stoff Pepsin. Das Pepsin
Am Tag werden dem Magen zwei Liter Magensaft zugeführt.
spaltet die Eiweiße aus der Milch und den Eiern auf und
Die darin enthaltene Säure tötet viele Bakterien ab, die uns
zerlegt sie in noch kleinere Teile.
krank machen könnten.
DENK(T)RÄUME Mobilität Band 5: Chemie und Sport | © Westermann Verlag 2010