Unverträglichkeiten
Werbung
Unverträglichkeiten So werden Sie festgestellt und behandelt Gesunder Darm 10 Tipps, was Sie für eine gesunde Darmflora tun können Augenerkrankungen Wie Sie Symptome erkennen und Infekten vorbeugen können r Ihr Exempla zu m von Mitnehmen # 02 2011 w w w. u g e f. c o m 1 Für Sie in dieser Ausgabe Energie-Snack Pausenbrot Liebe Leserin, lieber Leser, 3 Wenn das Essen Probleme bereitet Unverträglichkeiten 4/5 10 Tipps für einen gesunden Darm 6 Lachen ist Gesund Dr. med. Eckart von Hirschhausen 7 Frau Steiert wird sich in Zukunft mit vollem Einsatz dem weiteren Auf- und Ausbau der UGeF widmen und ich wünsche ihr dabei schon jetzt viel Erfolg und alles Gute. Ein großer Erfolg war auch 2011 wieder die Gesundheitswoche der Sparkasse Forchheim. Am UGeF Stand erlebten wir großes Interesse an den angebotenen Informationen und Angeboten zur Prävention und Früherkennung von Krankheiten. Besucher konnten ihren Blutzucker und Blutdruck messen lassen. Außerdem wurde auf Wunsch das Herzinfarktrisiko bestimmt und es gab die Möglichkeit der Gewichtsund Ernähungsberatung. Angeboten wurde außerdem ein Ultraschall der Carotis und der Schilddrüse, Akupunktur, Kinesiotaping und ein Lungenfunktionstest. Besonders gut kam bei den Besuchern die abwechslungsreiche Vortragsreihe der UGeF-Ärzte und der UGeF-Kliniken an. Die gute Resonanz zeigt uns, dass die Wahrnehmung der eigenen Gesundheit als Wert im Leben und als Maßstab für Lebensqualität immer mehr steigt. Das freut uns, zeigt es doch, dass die Aufklärungsarbeit, die wir Ärzte leisten, Früchte trägt. Denn unser liebster Patient ist natürlich immer noch der, der gar nicht kommen muss, weil er gesund ist. Im Zuge von harten Einschnitten und Sparmaßnahmen erhöhen sich nicht nur die Kosten des Systems allgemein, sondern auch für den Einzelnen. Hier ist kein Ende der Steigerung abzusehen, insofern „lohnt“ es sich also auch finanziell auf seine Gesundheit zu achten. 8/9 Rezepte Gutes vom Grill 10/11 Was Frauen wollen Schöne Beine 12/13 Wellness vom Feinsten im Spreewald 14/15 Haushaltstipps – natürlich Flecken entfernen 16 Wo kommen die Wollmäuse her? 17 Gesundheitsrisiko Energiesparlampe? 17 Entertainment David Garrett im Interview Organspende eine Gewissensfrage? 18 20/21 Kinderschuhe aber richtig 22 Bessere Hilfe Beim Grauaen Star 23 Inkontinenz Ein Tabuthema? 24 Menschenwürdiges Leben bis zuletz t25 Ärzteverzeichnis 26 Wie wär es also, wenn Sie jetzt im Sommer mit einer täglichen Spazierrunde vor dem Schlafengehen ein wenig mehr Bewegung in Ihr Leben einbauen? Ich wünsche Ihnen einen wunderbaren Sommer und alles Gute. Die nächste Ausgabe Ihres Patientenmagazins Ihr Dr. Joachim Mörsdorf erscheint ab 13. September 2011 2 Titelfoto: iStockphoto.com a lles neu macht der Mai – im Mai 2011 trifft das für Ihre UGeF vollauf zu. Viel hat sich in den vergangenen vier Wochen getan. Allen voran freue ich mich, Ihnen Frau Michaela Steiert als neue Geschäftsführerin präsentieren zu dürfen. Nach 3 Jahren an der Spitze der UGeF hat sich gezeigt, dass die Aufgaben zu umfangreich geworden sind, um sie neben dem Betrieb einer Praxis zu erledigen. Muntermacher Für Haut und Haar S chule ist Arbeit, und dafür brauchen Kinder Energie, die ausgewogen über den Tag verteilt wird. So sind sie leistungsfähig in der Schule und können sich gut konzentrieren. „Viele Kinder verlassen ohne Frühstück das Haus, in den Brotdosen für die Pause finden sich oftmals eintönige Wurst- oder Käsebrote, kein Obst und stattdessen Süßigkeiten“, so Zilliken. Schon kleine Tricks helfen, Kinder für gesunde Ernährung zu begeistern. Energie-Snack für Energie-Bündel Viele Eltern kennen das: Ihr Kind kommt hungrig aus der Schule, aber die Brotdose ist noch voll. Dabei ist die Zwischenmahlzeit in der Schule enorm wichtig. „Kinder brauchen gesunde Energie, um in der Schule fit zu sein und lernen zu können“, sagt Anita Zilliken, Ernährungswissenschaftlerin der AOK. Das Frühstück zu Hause: Zugegeben, es gibt Frühstücksmuffel. Aber meist finden Eltern doch heraus, womit sie ihr Kind auch morgens locken können. Das zweite Frühstück in der Schule: „Ein guter Pausensnack ist extrem wichtig“ – das gilt natürlich umso mehr, je weniger das Kind zu Hause gefrühstückt hat“, sagt Zilliken. Aber nur, weil der Snack wichtig ist, macht es noch keinen Spaß, ihn zu essen. Dazu muss er auch gut aussehen und handlich zubereitet sein. Hier einige Tipps: r .JLBEP#SPUF %B[V EBT GFSUJH CF legte Brot in kleine Quadrate schneiden und abwechselnd mit Obst und Gemüse aufspießen. r'ÛS0CTUWFSÅDIUFS0CTUTUÛDLFNJU Quark vermischen oder im Milchshake pürieren. r4OBDL#PY0CTUVOE(FNÛTFmJO mundgerechten Stücken – sind im Nu verputzt. r #SPUHFTJDIUFS &JOF 7PMMLPSOCSPU scheibe mit einem aufgelegten Gesicht aus Gurke, Gelbe Rüben und Radieschen macht Lust aufs Essen. r (FTVOEFS #VSHFS FJOF 7PMMLPSO semmel mit einem Salatblatt, Schinken und Tomatenscheiben belegen. Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag Fette Wurst sollte möglichst durch mageren Schinken, Braten oder Geflügelaufschnitt ersetzt werden. Käse liefert Kalzium für den Knochenaufbau. Vor allem beim Streichkäse kann auch auf fettarme Varianten zurückgegriffen werden. Als Faustregel über den Tag verteilt gilt: fünf Portionen Obst und Gemüse, vier Portionen Getreide. „Frühstück und Pausenbrot zusammen sollten gut ein Drittel der Tagesenergie ausmachen“, sagt Zilliken. Ganz wichtig: Kinder sollten mindestens einen, möglichst eineinhalb Liter am Tag trinken, am besten Wasser. Vorlieben mit den Kindern besprechen „Es gibt kein Patentrezept für jedes Kind. Deshalb ist es wichtig, dass die Eltern dranbleiben, ausprobieren und mit ihren Kindern Vorlieben besprechen“, sagt Zilliken. Ein leidiges Thema sind auch die Süßigkeiten in der Brotdose. Bringt das eine Kind regelmäßig Süßigkeiten mit, will das nächste Kind das auch. Weigern sich die Eltern, fühlen sich die Kinder zurückgesetzt und schlecht behandelt. Dennoch: „Hier sollten die El- tern konsequent bleiben“, sagt Zilliken. Oft lassen sich hier in Zusammenarbeit mit der Klassenlehrerin Kompromisse finden. „Damit ist der tägliche Futterneid kein Thema mehr.“ Gesundes Essen gemeinsam erleben Solche Vereinbarungen tragen auch dazu bei, dass die Kinder in ihrem Schulalltag das Thema Ernährung gemeinsam erleben und vertiefen. „Das ist ganz wichtig, denn durch den Austausch lernen die Kinder viel, was sie dann von sich aus auch in ihren Alltag integrieren und möglicherweise mit nach Hause tragen wollen“, sagt Zilliken. Essen soll Spaß machen Solche Aktionen sind relativ einfach umzusetzen und tragen dazu bei, dass Kinder mehr über sich und ihr Essen lernen. „Es ist nicht damit getan, dass die Eltern den Kindern gesundes Essen vorsetzen. Essen soll Spaß machen, es muss etwas mit dem Alltag und dem Erleben der Kinder zu tun haben“, sagt Zilliken. Dann, so die Expertin, hat ausgewogene Ernährung die Chance, ein Leben lang für die Kinder wichtig zu sein. Und das gilt vor allem auch für das Familienleben. 3 Wenn d Proble m Es gibt drei häufige Nahrungsmittelunverträglichkeiten die auf eine fehlerhafte Verdauung bestimmter Nahrungsmittelbestandteile zurückzuführen sind. Diese sind die Fructose-, die Lactose- und die Gluten-Unverträglichkeit. Die wichtigsten Fragen dazu beantwortet Internist Dr. Hubert Oltsch aus Forchheim. L AC TO S EU N V E R T R ÄG L I C H K E I T Doktors bestes: Was bedeutet eine Unverträglichkeit von Lactose? Dr. Hubert Oltsch: Bei der Lactoseintoleranz, also der Fehlverwertung von Milchzucker, gelangt durch eine zu geringe Aufspaltung des Milchzuckers im Dünndarm zu viel Milchzucker in den Dickdarm und löst dort, ähnlich wie bei der Fructoseintoleranz, vielgestaltige Bauchbeschwerden aus. Es können massive Blähungen, Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen aber auch Durchfälle auftreten. Ursächlich für die zu geringe Aufspaltung des Milchzuckers ist der Mangel an einem bestimmten Enzym, der Lactase. 4 Doktors bestes: Was sind typische Symptome? Dr. Hubert Oltsch: Die Symptome treten charakteristischer Weise unmittelbar nach Aufnahme von Milch oder Milchprodukten auf. Einen ersten Test zur Feststellung einer Unverträglichkeit stellt daher ein Weglassen von Milch und Milchprodukten in der Nahrung dar. Bei einer schweren Form haben die betroffenen Patienten meist schon einen ursächlichen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Milchprodukten und den daraus entstehenden Beschwerden hergestellt. Doktors bestes: Wie wird die Unverträglichkeit diagnostiziert? Dr. Hubert Oltsch: Eine weitere Diagnostik kann, ähnlich wie bei der Fructoseunverträglichkeit, durch den Wasserstoff-Atemtest erfolgen. Hierbei wird anhand der Wasserstoffkonzentration in Atemluft nach Gabe einer definierten Menge von Milchzucker die Lactosefehlverwertung nachgewiesen. Eine weitere Möglichkeit stellt der Lactosetoleranztest aus dem Blut dar. Doktors bestes: Was kann man gegen diese Unverträglichkeit tun? Dr. Hubert Oltsch: Bei der Lactoseintoleranz sind die diätetischen Behandlungsmöglichkeiten etwas besser als bei der Fructoseintoleranz, da es mittlerweile eine Vielzahl von Milchersatzgetränken bzw. lactosefreie Nahrungsmittel gibt. Außerdem besteht die Möglichkeit das zur Verdauung des Milchzuckers erforderliche Enzym Lactase in Form von Tabletten zeitgleich zur Nahrungsaufnahme zuzuführen. Hierbei ist zu beachten, dass Lactose nicht nur in Milchprodukten verwendet wird sondern auch häufig in Fertigprodukten, Fertigsuppen, in Gewürzmischungen und verschiedenen Wurst- und Fleischwaren sowie in anderen Nahrungsmitteln. Deshalb das Kleingedruckte auf den entsprechenden Nahrungsmitteln genau beachten! n das Essen e me bereitet Doktors bestes: Was bedeutet eine Unverträglichkeit von Fructose? Dr. Hubert Oltsch: Es wird nicht ausreichend Fructose, also Fruchtzucker, im Dünndarm aufgenommen, so dass ein Teil bis in den Dickdarm gelangt. Diese Fructosefehlverwertung ist ein relativ häufiges Phänomen und auch zum Teil abhängig von der Menge des aufgenommenen Fruchtzuckers. Im Dickdarm verursacht dieses Zuviel an Fructose Blähungen, gelegentlich auch Durchfall und Bauchschmerzen. Die Stuhlkonsistenz kann sich dadurch verändern, es kann aber auch eine Verstopfung (Obstipation) auftreten. Doktors bestes: Wie wird diese Erkrankung diagnostiziert? Dr. Hubert Oltsch: Die von dieser Fehlverwertung betroffenen Menschen wissen meistens häufig bereits aus eigener Erfahrung, dass sie bestimmte Mengen mancher Obstsorten nicht vertragen, und davon die oben genannten Beschwerden bekommen. Zum Nachweis dieser Fructosefehlverwertung dient der Wasserstoff-Atemtest, auch H2- Atemtest genannt. Hierbei wird die Wasserstoffkonzentration in der Ausatemluft gemessen, wobei der Patient zuvor eine definierte Menge von Fruchtzucker zu sich nehmen muss. Doktors bestes: Was kann man gegen diese Unverträglichkeit tun? Dr. Hubert Oltsch: Die Therapiemöglichkeiten sind begrenzt, da bisher keine ursächliche Therapie existiert. Man kann als Betroffener lediglich die Menge des aufgenommenen Fruchtzuckers über die Nahrung reduzieren. Wichtig ist, dass häufig nicht nur die Fructose selbst sondern auch andere Zuckerstoffe, zum Beispiel Zuckeralkohole, Sorbit, Xylit, die Verarbeitung von Fructose im Darm behindern. Dagegen fördert die gleichzeitige Aufnahme von Traubenzucker (Glucose) die Verarbeitung und Verwertung des Fruchtzuckers im Darm. Dr. Hubert Oltsch Fachärzlicher Internist J.F.-Kennedy-Ring 59a, 91301 Forchheim Telefon 09191 2855 Informationen zur Gluten-Unverträglichkeit Das Gluten ist ein Eiweißbestandteil der Nahrung das hauptsächlich in verschiedenen Getreidesorten vorkommt. Durch die Unverträglichkeit bzw. Überempfindlichkeit gegenüber diesem Stoff entsteht eine chronische Entzündung der Dünndarmschleimhaut, die mit fortschreitender Erkrankung zu einer weiterführenden Zerstörung der Schleimhautzellen führt. Die Diagnose einer Gluten-Unverträglichkeit (auch einheimische Sprue oder Zöliakie genannt) wird zum einen durch bestimmte Antikörperuntersuchungen aus venösem Blut, zum anderen durch den feingeweblichen Nachweis von Veränderungen in der Dünndarmschleimhaut im Rahmen einer MagenDünndarmspiegelung gestellt. Die Behandlungsmöglichkeiten der Sprue beziehen sich vor allem auf die weitgehende Vermeidung des auslösenden Stoffes, wobei hier insbesondere die glutenhaltigen Getreidearten (Weizen, Gerste, Roggen) gemieden werden müssen. Die Nahrungsmittelindustrie stellt mittlerweile eine Vielzahl glutenarmer oder glutenfreier Nahrungsmittel, einschließlich eines glutenfreies Bieres, her. Wenn es bei der Sprue dem Patienten gelingt sich weitgehend glutenfrei zu ernähren, sind die krankhaften Veränderungen der Dünndarmschleimhaut in der Regel auch rückläufig und der Darm kann komplett ausheilen. 5 Fotos: Fotolia/Heino Pattschull (1) F R U C TO S EU N V E R T R ÄG L I C H K E I T 1. Nehmen Sie ab! Nicht nur für alle Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen gehört Übergewicht zu den größten Risikofaktoren, sondern auch für viele Krebserkrankungen – so auch für Darmkrebs. 2. Bewegen Sie sich täglich! Dr. Dieter Reit Facharzt für Innere Medizin Eschenauer Hauptstraße 18 90542 Eckental Telefon 09126 281800 10 Tipps für einen gesunden Darm Für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit spielt der Darm, das zentrale Organ unseres Verdauungstrakts, eine wichtige Rolle. Nur ein gesunder Darm ermöglicht eine optimale Verwertung von Nährstoffen, die wir zum Leben brauchen. Womit Sie Ihrem Darm gut tun, erklärt Internist Dr. Dieter Reit aus Eckental. 3. Essen Sie mehr Ballaststoffe! 6. Trinken Sie ausreichend! Wer viel Obst und Gemüse ist, so heißt es in den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, kann das Risiko für Darmkrebs deutlich senken. Ballaststoffe stecken auch reichlich in Trockenfrüchten, Vollkornprodukten, Lein- und Flohsamen sowie in Weizenkleie. Am besten zwei Liter Mineralwasser am Tag sollten es sein. Ein Tipp für alle Trinkmuffel: Stellen Sie sich gleich die entsprechenden Flaschen morgens bereit, so dass Sie das Wasser vor Augen haben, das Sie bis abends getrunken haben sollten 4. Reduzieren Sie rotes Fleisch und Wurst! 7. Hören Sie auf zu rauchen! Rotes Fleisch und Wurst weisen einen besonders hohen Gehalt an Nitrat auf, das vom Körper in die den Darm belastenden Nitrosamine umgewandelt wird. Generell sollte Fleisch nur zwei- bis dreimal pro Woche gegessen werden. Eine große amerikanische Studie bewies, dass bei Rauchern bösartige Gewebeneubildungen im Dickdarm mehr als doppelt so häufig auftreten als bei Menschen, die nicht rauchen! 5. Essen Sie mehr Fisch! Vor allem Seefisch ist gesund und darum dürfen wir ihn uns ein- bis zweimal pro Woche schmecken lassen. Nehmen Sie sich ein Beispiel an den Bewohnern der Mittelmeerländer! 6 8. Genießen Sie Alkohol nur in Maßen! Schon bei relativ kleinen Mengen Alkohol steigt das Risiko an Darmkrebs zu erkranken: Männer sollten nicht mehr als 0,4 Liter Bier, das entspricht 20 Gramm Alkohol, am Tag zu sich nehmen; Frauen nicht mehr als 0,2 Liter Bier oder 0,1 Liter Wein. 9. Vermeiden Sie Stress! Entspannungstechniken wie Autogenes Training oder Qigong helfen dabei, zur Ruhe zu kommen. Und das tut nicht nur der Seele gut, sondern vor allem auch dem Darm, der sehr sensibel auf Stress reagieren kann. 10. Nehmen Sie die Vorsorgeuntersuchungen in Anspruch! „Seit Einführung der Darmkrebs-Früherkennung sind die Neuerkrankungen zurückgegangen, weil man seine Vorstufen und Frühformen rechtzeitig erkennt und Krebs gar nicht erst entstehen kann“, erklärt Dr. Reit. Deshalb rät er die von der gesetzlichen Krankenkasse bezahlten Vorsorgeuntersuchungen in Anspruch zu nehmen: Ab dem 50. Lebensjahr, bezahlen die gesetzlichen Krankenkassen jährlich eine Untersuchung auf okkultes (verborgenes) Blut im Stuhl und ab dem 55. Lebensjahr eine Darmspiegelung, die soweit kein Befund vorlag, nach zehn Jahren wiederholt werden sollte. Foto: iStockphoto.com Wenn man sich bewegt, fördert man auch die Beweglichkeit des Darms und beugt so einer Verstopfung oder dem zu langen Verweilen des Stuhls im Darm vor. Arzt, Kabarettist, Humortrainer und Autor ist »Lachen gesund!« Der „lustige“ Arzt unterstützt aktiv den „Rote Nasen-Deutschland e.V.“ und bringt Clowns in Krankenhäuser Dr. med. Eckart von Hirschhausen: E s gibt eine Medizin vom Onkel Doktor, die auf natürliche Weise gesund halten kann. Lachen! Dieses Rezept verschreibt einer der berühmtesten Ärzte: Dr. med. Eckart von Hirschhausen (43). Aber wie um Himmels Willen bringt man sich dazu, täglich mehr zu lachen, ohne dass man sich permanent seine Show (aktuell: „Liebesbeweise“) anschaut? „Lachen ist ansteckend. Lachen ist ein soziales Phänomen, wir lachen in Gemeinschaft viel mehr als allein“, sagte der Kabarettist einmal gegenüber „hörzu“. Und wie meint Dr. Hirschhausen das im Detail? „Der sicherste Weg mehr zu lachen ist, sich mit humorvollen Menschen zu umgeben und gemeinsam Orte aufzusuchen, an denen viel gelacht wird: Kabarett, Kino, Karaoke. Es gilt: Lache, und die Welt lacht mit dir! Schnarche, und du schläfst allein!“ Positive Psychologie nennt er das. Aber jeder Einzelne – so sagt der lustigste Arzt Deutschlands – muss seinen eigenen Beitrag leisten. Dazu gehört, aufs ständige Jammern zu verzichten. Die Nervenverbindungen im Gehirn sind plastisch, und wer ständig auf seinen Jammerlappen höre, könne negativen Gedankengängen den Weg bahnen. Das Motto dahinter ist klar: Gesunde können sich krank lachen – und Kranke gesund. Professionelle Clowns bringen Leichtigkeit in die Kliniken, muntern kleine und große Patienten auf und stärken Hoffnung und Lebensmut. Ja, lachen ist die beste Medizin … Mit Humor ... lebt es sich gesünder! Dr. med. Eckart von Hirschhausen verbindet Wissen und aktuelle Forschung mit Witz und schafft so neben Hahaauch Aha-Effekte. Übungen und konkrete Tipps gibt er in „Glück kommt selten allein …“ Rowohlt, 9,99 Euro. 7 Fotos: Frank Eidel Dr. med. Eckart von Hirschhausen muss es ja wissen. Er studierte Medizin und seit über 15 Jahren ist er als Kabarettist, Humortrainer, Redner und Autor auf allen großen Bühnen Deutschlands präsent. Sein Markenzeichen: intelligenter Witz mit nachhaltigen Botschaften. Seit 2008 unterstützt der gebürtige Frankfurter ganz aktiv die bundesweite Stiftung „Humor hilft heilen“. Durch Weiterbildung, Begleitforschung und neue Clown-Sprechstunden werden Clowns, Ärzte und Pflegekräfte gefördert, damit sie die Stimmung in Krankenhäusern froher gestalten können. Schön gepflegt durch den Sommer Tolle Muntermacher für Haut & Haar Die Sonne macht gute Laune. Ihre unsichtbaren UV-Strahlen stärken die Abwehrkräfte, spenden Energie und liefern Vitamin D für starke Knochen. Doch die UV-B und UV-C-Strahlen meinen es leider nicht so gut. Sie trocknen die Haut und die Haare aus, sorgen für vorzeitige Faltenbildung, und im schlimmsten Fall kann Hautkrebs die Folge sein. Mit dem richtigen Schutz und aufbauender Pflege können Sie die Tage am Strand unbeschwert genießen . Idealer Schutzfilm Sonnenschutz muss sein – auch im Schatten! Ideal sind wasserfeste Cremes mit LSF 20, die ca. 96 % aller Strahlen abwehren und der Haut zudem viel Feuchtigkeit zuführen. Goldene Regel: 30 Minuten vor dem Sonnenbaden dick eincremen. Nase, Ohren und Glatze nicht vergessen. Diese Stellen sind besonders Sonnenbrand gefährdet, weil die Strahlen sie fast senkrecht treffen. Schneller Frische-Kick Wenn die Temperaturen immer höher klettern, werden Körper und Geist viel schneller müde, und empfindliche Haut prickelt leicht und spannt. Was sofort belebt: Kühles Wasser ins Gesicht spritzen und über die Handgelenke laufen lassen. Optimal für den Teint ist ein Thermalwasser-Spray (z. B. von Avène). Ein Sprühstoß lindert Rötungen und Brennen, die Haut fühlt sich sofort frischer an. 8 Anregende Kopfmassage Das Haar ist kraftlos, die Kopfhaut juckt? Geben Sie sich eine Minute Zeit für eine Massage! Das regt die Durchblutung an und tut so gut. Setzen Sie dafür die Fingerkuppen auf den Kopf und verschieben Sie diese kreisend und mit leichtem Druck. Ein Serum mit ätherischen Ölen aus Minze, Eukalyptus und Kampfer beruhigt und belebt die juckende Kopfhaut. Neue Kraft fürs Haar » Sonne, Strand und Meer – welch eine Erholung! Genießen Sie unbeschwert die schönste Zeit des Jahres « Viel Feuchtigkeit gegen Falten Die Haut sieht trotz Bräunung müde und fahl aus? Kein Wunder: Der Sommer trocknet die zarte Gesichtshaut extrem aus. Dankbar ist sie für Cremes, die viel Feuchtigkeit, aber wenig Fett enthalten. Einmal wöchentlich eine sanfte Gesichtsmaske (z. B. von frei) reinigt die verstopften Poren und hält den Säureschutzmantel der Haut in Takt. Kühlende Après-Cremes eignen sich für den Körper. Fotos: Fotos: Avène (2), frei (2), Furterer (2) Ein Sprung ins Meer oder ins Schwimmbecken ist herrlich erfrischend! Doch Salz und Chlor stressen das Haar. Die Lösung: Nach dem Baden einfach kurz unter die Dusche gehen und alles gut mit Süßwasser abbrausen. Die Rückstände schwimmen heraus und schädigen das Haar erst gar nicht. Ein schneller Helfer ist zudem ein feuchtigkeitspendendes Spray (z. B. von Furterer). Die Haare sind wieder geschmeidig, glänzend und leicht kämmbar. 9 Fettarmes Fleisch, gesunder Fisch und knackiges Gemüse Nur Gutes kommt auf den Grill Unkomplizert und schnell Schwertfischsteak mit Kräuter-Butter und Limetten Zutaten für ca. 4 Portionen: 4 Schwertfischsteaks (je ca. 220 g), 3 unbehandelte Limetten, 3 EL Olivenöl, 1 Chilischote, 3 Bund Frühlingszwiebeln, 100 g Kräuter-Butter (z.B. Meggle), Salz So wird’s gemacht: 1. Schwertfischsteaks mit einem Küchenpapier abtupfen. Schale einer halben Limette abreiben, Saft auspressen und beides mit Olivenöl verrühren. Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen, fein hacken und mit der Marinade mischen. Schwertfischsteaks in einer flachen Schüssel mit der Marinade eine halbe Stunde ziehen lassen. Die Steaks dabei abdecken, aber nicht kühl stellen. Frühlingszwiebeln putzen, die dunkelgrünen Teile in feine Ringe schneiden, die hellen Teile zum Grillen beiseite legen. Etwas Kräuter-Butter in einem kleinen Metallschüsselchen auf dem Grill zerlassen, Backpinsel bereit legen. Schwertfischsteaks und Lauchzwiebeln auf den Grill legen, nach 5 bis 6 Minuten mit KräuterButter bestreichen. Fisch und Gemüse wenden, erneut mit Kräuter-Butter original bestreichen und 5 bis 6 Minuten fertig grillen. Fisch und Gemüse salzen, mit KräuterButter-Scheiben belegen, mit Zwiebelgrün bestreuen und mit Limettenschnitzen servieren. Pro Portion: ca. 540 kcal 45 g E, 10 g KH, 35 g F 10 Fotos: ?????????????????? 2. Einfach Lecker Gegrillte Kalbsrouladen mit Kirschtomatensalat Zutaten für ca. 4 Portionen 125 g Knoblauchbutter (z.B. Meggle), 4 große oder 8 kleine Romana-Salatblätter, 8 dünne Kalbsschnitzel (je 60-80 g), Salz, Pfeffer, 600 g Kirschtomaten, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 2 EL Weißweinessig, 4 EL Olivenöl, 3 Stängel Basilikum, Außerdem: 8 Zahnstocher oder Rouladennadeln Pro Portion: ca. 526 kcal, 34 g E, 7 g KH, 40 g F So wird’s gemacht: Die Hälfte der Knoblauchbutter aus dem Kühlschrank nehmen, in Scheiben schneiden. Romana-Salat waschen und trocken schleudern. Die Kalbsschnitzel ausbreiten, mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Hälfte der Knoblauchbutter darauf verstreichen. Jeweils einen Salatstreifen auf jedes Schnitzelchen legen. Die Schnitzel 1. straff einrollen und mit einem Zahnstocher verschließen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Essig und Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Frühlingszwiebeln und Sauce in einer Schüssel mischen. 2. 3. Die Kalbsrouladen ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze von allen Seiten grillen. Restliche Knoblauchbutter in Scheiben schneiden. Kalbsrouladen mit Knoblauchbutter und Kirschtomatensalat anrichten und mit Basilikumblättchen garnieren. Raffiniert Vegetarisch Grillgemüse mit Kräuter-Butter Zutaten für ca. 4 Portionen 8 Zahnstocher, 4 Maiskolben, 250 ml Milch, 1 EL Zucker, 2 große Tomaten, 1 TL abgeriebene Zitronenschale, 20 g Semmelbrösel, 4 kleine Zucchini à ca. 120 g, Salz, 4 getrocknete Tomaten ohne Öl, 1 Kräuter-Butter Frühlingskräuter ohne Knoblauch (z.B. Meggle), 20 g frisch geriebener Parmesan So wird’s gemacht: Die Hölzchen am besten 1 Stunde lang wässern (so verbrennen sie nicht). Maiskolben entblättern. 2 l Wasser, Milch und Zucker aufkochen. Maiskolben zugeben und etwa 20 Minuten kochen lassen. Kolben herausnehmen und gut abtropfen lassen. Tomaten waschen und quer halbieren, mit der Schnittfläche nach unten abtropfen lassen. 30 g KräuterButter, Zitronenschale und Semmelbrösel verkneten, beiseite stellen. Zucchini 1. 2. putzen, waschen und in kochendem Salzwasser etwa 4 Minuten garen. Herausheben, abschrecken und abtropfen lassen. Getrocknete Tomaten fein und der Länge nach 3-mal so einschneiden, dass sie am Stielansatz zusammenhalten. Einschnitte mit dem Kräuter-Butter-Tomaten-Parmesan-Gemisch bestreichen, dann einzeln fest in Alufolie wickeln. 50 g Kräuter-Butter zerlassen. Maiskolben quer halbieren, rundherum mit der Kräuter-Butter bestreichen. Maiskolben und Zucchini etwa 10 Minuten grillen, dabei häufig 3. wenden. Maiskolben gelegentlich mit der zerlassenen Kräuter-Butter bestreichen. Nach 5 Minuten die Tomaten mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen und 2 Minuten grillen. Wenden und die Butter-Brösel-Masse auf die Schnittfläche geben. Weitere 2 bis 3 Minuten bei nicht zu starker Hitze grillen. Tipp: Holzspieße vor dem Grillen zirka eine Stunde in Wasser einweichen, dann verbrennen sie nicht. Eine gute Alternative sind Metallspieße. Auf Wunsch vor dem Grillen noch eine Speckscheibe um jeden Maiskolben wickeln und mit einem Holzspieß befestigen. 11 Was wir Frauen wollen Schöne Beine B esenreiser, Krampfadern oder schlaffes Gewebe … Die meisten Frauen ärgern sich über den einen oder anderen Makel. Rund 80 Prozent der Deutschen leiden allein unter schwachem Bindegewebe, Schwaches Bindegewebe können Sie ganz einfach und gezielt straffen das sich durch unschöne Dellen an den Oberschenkeln bemerkbar macht. Mit unseren Tipps können Sie Ihre Beine in Bestform halten bzw. bringen! Die wichtigste Zauberformel ist tägliche Bewegung, die Sie einfach in Ihren Alltag einbauen. Laufen Sie, wann immer es möglich ist: Treppen nehmen statt Aufzug, beim Telefonieren hin- und herwandern, zwischendurch Zehen-FerseWippen und in der Mittagspause kurz spazieren gehen. Zweimal wöchentlich Kalter Guss 12 Regelmäßige kalte Wadengüsse von den Knöcheln zu den Knien hin trainiert die Blutgefäße. Die Kälte lässt sie zusammenziehen. Wenn die Haut sich wieder erwärmt, weiten sie sich wieder. Der Wechsel hält Muskeln und Venen fit. ... und gepflegte Füße Geschmeidige Haut, keine Druckstellen, glatte Fersen ohne Hornhaut und schöne Fußnägel sind das Ergebnis konsequenter Pflege. Gönnen Sie sich daher ein- bis zweimal im Monat ein Pflegeprogramm. Ein fünfminütiges, warmes Fußbad mit pflanzlichen Ölen und Vitaminen bereitet die Füße optimal auf die Pflege vor. Danach die verhornten Stellen mit einem Bimsstein sanft abrubbeln. Nägel mit einem Knipser oder Schere kürzen und rund feilen. Das Nagelhäutchen vorsichtig zurückschieben (spezielle Stifte gibt‘s in Drogerien). Anschließend die Füße dick eincremen (z. B. Feuchtigkeitscreme für Fuss & Nagel von Scholl). Salben mit Salicylsäure (z. B. frei Hornhaut Reduziercreme) lindern extreme Hornhaut und beugen eine Neubildung vor. Rosmarin unterstützt die natürliche Abwehr gegen Fußpilz. Walken, Radfahren, Schwimmen und Gymnastik regt zudem die Durchblutung an. Auch kaltes Abbrausen, eine tägliche Bürstenmassage (kreisend von unten nach oben), viel Flüssigkeit (pro Tag 2 Liter Wasser trinken) halten das Gewebe straff und schenken den Beinen eine schöne Form. Cremes mit Eincremen Die Beine sind müde, schwer und geschwollen? Kühlende Cremes (z. B. tetesept Muskel Vital-Cool Balsam) regenerieren und wirken entlastend. Eine zusätzliche Massage (von unten nach oben) regt den Blutfluss an und stärkt die Muskulatur. Arnika und Rosskastanie (z.B. PIM Beinfluid, Apotheke) festigen und können einer Cellulite Einhalt gebieten. Es gibt auch Dinge, die die Beine gar nicht mögen und mit Schönheitsfehlern „abstrafen”: Beim Sitzen übereinanderschlagen (besser: Füße fest aufstellen), Übergewicht, hochhackige Schuhe und Hitze wie zu heiße Bäder. n Beine jeden Abend kurz hochlege esen? Kein Den ganzen Tag auf den Beinen gew ren Etage unte der Wunder, dass sich das Blut in Beine hoch. die uten Min r paa ein Sie staut. Lagern en hin Herz zum ter Dadurch kann das Blut leich t. aste entl den wer en Ven die n, zurückfließe gen n ge hoch. in Neu in der Apotheke GEGEN FÄLTCHEN Pflanzenextrakte aus Augentrost und Purpur-Fetthenne vitalisieren die zarte Haut um die Augen. „Weleda Wildrose Glättende Augenpflege“ enthält zudem ungesättigte Fettsäuren, die Fältchen mindern. Ca. 15,95 € … nach dem Schwimmen! Die Ohrstöpsel „ClearEars” nach dem Baden in den Gehörgang einführen. In wenigen Minuten saugen sie selbst tief sitzendes Wasser heraus und beugen so Entzündungen vor. 10 Stück ca. 5,95 € GESUNDE ZÄHNE Regelmäßige Massagen mit einer kühlenden Creme regt die Durchblutung an und strafft das Bindegewebe « Beim Zähneputzen verschließt die „Biorepair mild“-Zahnpasta ohne Pfefferminzöl die kleinsten Defekte und repariert so den Zahnschmelz. Geeignet auch für empfindliche Zähne. Ca. 4,99 € Fotos: tetesept (5), Scholl (2), Hersteller (6) » KEIN WASSER IN DEN OHREN PFLASTER FÜR TAPFERE INDIANER Beim Herumtollen kommen Kratzer schon mal vor. Wenn Tränen fließen, dann tröstet Winnie Puuh. Der tapsige Bär und seine Freunde zieren jetzt die neuen Kinderpflaster von Hansaplast. Damit ist der Schmerz bei den kleinen „Indianern” schnell vergessen! 16 Stripes ca. 2,60 € Gymnastik Diese Übung hält die Waden-Muskelpumpe in Schwung: Auf das Bett legen, die geschlossenen Beine gerade in die Luft strecken. Die Zehenspitzen des linken Fußes in die Luft recken. Die Zehenspitzen des rechten Fußes runter zum Oberkörper hin ziehen. Abwechseln und das Ganze 20-mal wiederholen. DIE KNOCHEN … stärken: „Glucosamin Chondroitin plus” von tetesept enthält diese beiden natürlichen Vital- und Zellschutznährstoffe, die Knochen und Knorpel Kraft und Festigkeit geben. 28 Tabletten ca. 5,29 € ENTSPANNTER ESSEN Bei Milchzucker-Unverträglichkeit neutralisiert „Lactosolv“ die zu sich genommene Laktose und lindert so Beschwerden wie Übelkeit und Bauchschmerzen. 30 Stück ca. 9,90 € 13 Urige Kahnfahrten, gesundes Picknick im Grünen und Wellness vom Feinsten Erholen Sie sich im traumhaften Spreewald Wenn Sie ganz leise sind, dann hören Sie die wasserumspielten Auenwälder leise wispern: Kommen Sie hierher in diese Natur-Idylle … G oldene Strahlen der tur. Schmale Brücken führen von eiMorgensonne mogeln ner Inselwelt zur anderen, auf denen sich frech durch das noch urige Holzhäuser der Sorben, Gewölbe aus tiefgrüeinem slawischen Volksstamm, stenen Blättern und spiegeln sich in den hen. Und wenn die frische Luft den Tautropfen. Rechts und links schmieAppetit angeheizt hat, dann legt man gen sich die knorrigen Stämme uralam Ufer an und genießt ein Picknick ter Bäume nah ans Wasser. Ein Kanu im Grünen. Ist man dann von der gleitet fast lautlos durch eines der Tour an frischer Luft müde, dann unzähligen Fließen im wild-romangleitet man in aller Ruhe zurück in tischen Auenwald. Die Natur ist hier seine Urlaubsbleibe. so allgegenwärtig, dass jeder BesuDie Natürlichkeit und Lebendigcher diese Kraft in sich keit findet sich auch in einsaugt. Man hält inne den örtlichen Hotels Viele Wasserwege und genießt die Ruhe. Ja, wieder. Ein Geheimführen durch den hier hört man den Herztipp ist „Zur Bleiche” schlag der Natur. Wer den wildromantischen in Burg, etwa 110 KiloSpreewald besucht, wird meter südöstlich von Spreewald einfach überwältigt sein. Berlin. In allen Räumen Auf über 400 Kilometern dieses Resorts & SpaLänge schlängelt sich die Spree durch Hotels ist der Spreewald lebendig. Sachsen und Brandenburg und verDie großen Fenster bringen Licht und zweigt sich im Spreewald zu unzähSonnenschein ins Haus, der Blick in ligen Flussarmen (Fließe genannt). die Natur ist weit und der Übergang Im Spreewald trennt das Wasser aber von Draußen und Drinnen fließend. nicht, es verbindet Mensch und NaAuch das Lebenselixier Wasser fließt 14 hier überall: vor dem Haus, in der Hotelhalle, wo das muntere Geplätscher des Hirschbrunnens die Gäste begrüßt. Hier spürt man förmlich die Region: Natürliche Materialien wie Lehm, Stroh, Binsenmatten, Leinen, Holz und Naturstein machen jeden Raum zu einem Wohlfühlort. Auch im Wellness-Bereich werden gesundes Leinöl, Honig, Kräuter und Quark aus dem Spreewald für Gesicht- und Körper-Anwendungen groß geschrieben. Nicht vergessen darf man die heimische Küche, die alle Gerichte mit duftenden Zutaten aus ihrem 1.000 qm großen Kräutergarten würzt. Es kommen nur Köstlichkeiten aus der Region auf den Tisch wie zum Beispiel der Klassiker Quark mit Leinöl. Welch ein Schlaraffenland! Wenn dann am Abend die rötlichen Strahlen der Sonne den Wald in ein schummriges Licht tauchen und die Natur sich langsam schlafen legt, dann ruhen auch Herz und Seele des Menschen … Einfach Platz nehmen und an frischer Luft men: Die lem sch grünen Ufer der weitverzweigten Spree laden zum Picknick ein. Grüne Natur-Oase mit vielen kleinen Inseln Zauberhafte Umgebung Die Unesco erklärte den Spreewald zum Biosphären-Reservat und damit zu einem besonders geschützten Naturraum. In diesem Binnendelta in Brandenburg teilt sich die Spree in unzählige Flussarme und bündelt sich wieder auf dem Weg in die Hauptstadt Berlin. Tolle Ausflugsziele Allein für die Kahnfahrten auf den Fließen lohnt sich die Reise in den Spreewald. Doch auch spannende Sehenswürdigkeiten wie der Bismarckturm in Burg, das Spreewaldmuseum Dissen und das Freilandmuseum in Lehde rufen auf, erkundet zu werden. Lust auf Märkte zu gehen? Traditionelle Handwerker wie Böttcher und Pantoffelmacher präsentieren hier ihre Werke. Übrigens: Das heimische, herrliche Brot und die berühmten Spreewaldgurken sollten Sie unbedingt kosten! Preisbeispiel 2 Übernachtungen kosten ab 635 Euro p. P. im DZ. Im Preis enthalten: Frühstück, 2 Abendmenüs, Nutzung der Landtherme, 1 Spreewald-Bademenü inkl. Jungbrunnen Spa, Kräuterbad, Massage, Peeling. „Zur Bleiche Resort & Spa”, Bleichestr. 16, 03096 Burg im Spreewald, Telefon: 0 3 56 03/6 20. Anlaufstelle und Infos Spreewald Touristinformation e.V. Tel.: 03542/3668 www.spreewald-online.de 15 Fotos: Hotel Zur Bleiche Resort & Spa Baden in reinen Naturstoffen: Pflegendes Mandelöl, nährende Sahne und Kräuter im Wasser lassen die Haut aufleben Clever! Ganz ohne Chemiekeulen, ohne teure Produkte Natürlich Flecken entfernen wie einst unsere Oma F ür jede „Fleck-Sorte” gibt es einen Spezial-Reiniger zu kaufen. Doch viele sind wirklich unnötig! Greifen Sie lieber zu den Hausmittelchen aus Großmutters Zeiten, bevor Sie Ihre Schränke mit kostspieligen Produkten füllen. Die positiven Nebenwirkungen des alten Wissens: Die Haut wird nicht mit chemischen Substanzen belastet, die Umwelt auch nicht – und Ihr Geldbeutel freut sich! Kaffee Glycerin (gibt‘s in der Apotheke) auftupfen, dann das Kleidungsstück wie gewohnt waschen. Rotwein Die Stelle anfeuchten, in Milch einweichen und ausspülen. Oder 16 tränken Sie den Stoff mit Zitronensaft. Kurz einwirken lassen, Salz aufstreuen und nach einer Weile mit Mineralwasser auswaschen. Aus dem Teppich bekommen Sie Rotwein mit farblosem Glasreiniger. Großzügig auf die Region sprühen und mit Wasser nachreiben. Rost Mit Zitronensaft einreiben, Salz darüber streuen und in die Sonne legen. So kann das Salz seine bleichende Wirkung entfalten. Obst Essig oder Zitronensaft in den Stoff einarbeiten und gut auswaschen. Sie können auch das Kleidungsstück in Buttermilch mit einem Spritzer Zitronensaft mehrere Stunden lang baden. Ist die Textilie farb- echt, können Sie die betroffene Stelle mit verdünnter, kochender Essig-Essenz behandeln. Blut Den Stoff in kaltem Wasser einweichen. Kalt deshalb, damit das Eiweiß im Blut nicht gerinnt und sich in das Material einsaugt. Dann die Stelle mit Gallseife oder Waschsoda nachbehandeln. Gras Mit Spiritus oder Zitronensaft beträufeln und mit warmem Wasser ausspülen. Alternative: Backpulver auf den Fleck geben und einwirken lassen. Fett Mit Gallseife oder Geschirrspülmittel geht es dem Fett an den Kragen. Ist der Fleck frisch, dann sofort mit Salz bestreuen. Es saugt das Fett auf. Wo kommen die Wollmäuse her? « Deo-Spuren 5-prozentige Zitronensäure (gibt‘s in Apotheken) einarbeiten und Shirt bzw. Hemd normal waschen. Filzstift Die Farbe mit Alkohol und Terpentin aus der Wäsche lösen. Schmieröl Mit Butter oder Margarine einreiben und 15 Minuten ziehen lassen. Das Fett mit einem Messer abkratzen. Dann wie gewohnt waschen. Schweiß Alkohol und Salmiakgeist (in Apotheken) 1:1 mischen und die Stelle damit auswaschen. Stock Wasser, Salz und Salmiak (Verhältnis 10:1:1) mixen und den Stockfleck damit einreiben. An der Luft trocknen lassen und dann waschen. Vorsicht – Gesundheitsrisiko Die Energiesparlampe löst allmählich die gute alte Glühbirne ab. Die neuen Lichtspender sind zwar teurer, dafür senken sie die Stromkosten um bis zu 80 Prozent, und ihre Lebensdauer ist 20mal länger. Klingt gut, dennoch sind sie mit Vorsicht zu genießen, denn sie enthalten bis zu fünf Milligramm giftiges Quecksilber. Es ist zwar nur eine geringe Menge, dennoch ist es ratsam, das Gas nicht einzuatmen. Zerbricht die Lampe, dann am besten gleich die Fenster öffnen und für 15 Minuten den Raum verlassen. Anschließend Gummihandschuhe anziehen und die Bruchstücke vorsichtig auflesen oder aufkehren. Mit einem Klebeband können kleine Splitter aus dem Teppichboden entfernt werden. Saugen ist nicht empfehlenswert, da sich das Gas dadurch im Raum verteilen kann. Lampenreste und Reinigungsutensilien in einen luftdichten Beutel verpacken und auf dem Sondermüll entsorgen. 17 Fotos: iStockphoto (2), Osram » Sauber und frisch! Rein pflanzliche Waschmittel enthalten keine synthetischen Zusätze und sind ideal für empfindliche Haut und Allergiker Die Rede ist nicht von einer niedlichen Maus in einem weichen Wollknäuel, sondern von lästigen Staubflusen. Kaum hat man das Parkett oder die Fließen gewischt, da ballen sich neue graue Gebilde auf. Wie kommen sie so schnell wie aus dem Nichts angeflogen? Hausstaub besteht aus Hautschuppen, Textilfasern, Abgasen und Baustoffen, die zum großen Teil von draußen in die Wohnung eindringen. Da sie in glatte Flächen nicht eintauchen können, lagern sie sich obenauf und ziehen immer mehr Partikel an. Die Gesundheit freut sich nicht darüber, denn je mehr Staub sich auf dem Boden zusammenbraut, desto mehr Staubpartikel fliegen auch durch die Luft und belasten die Atemwege. Wenn sich Allergene wie Pollen und Milben dazugesellen, dann lösen sie vor allem bei Allergikern Beschwerden aus. Wollmäuse wischt man am besten feucht auf, denn Staubsauger ohne Spezialfilter blasen die feinen Partikel wieder in den Raum. Zugabe David Garrett Klassik, Rock, Pop... - Es gibt einfach nichts, was Stargeiger David Garrett nicht virtuos intonieren kann. Dementsprechend gigantisch ist der momentane Erfolg des Saiten-Sympathen. David Garrett spricht über seinen Erfolg, musikalische Vorlieben und vieles mehr. Momentan scheint Ihnen alles zu gelingen: Ausverkaufte Tourneen, Echo-Auszeichnungen, Vertragsverlängerung mit Ihrem deutschen Tourneeveranstalter… Ist Ihnen Ihr momentaner Mega-Erfolg denn nicht manchmal ein bisschen unheimlich? David Garrett: Darüber denke ich gar nicht nach! Alles worüber ich nachdenke, ist woran ich gerade arbeite – ich bin sicher, dass wenn ich irgendwann in der Zukunft einmal darauf zurückschaue, es mir bestimmt unheimlich vorkommt. Im Moment habe ich gar keine Zeit mich von irgendetwas einschüchtern zu lassen. Wie schafft man es da noch, auf dem Boden zu bleiben? David Garrett: Schwerkraft! Nach was für Gesichtspunkten stellen Sie Ihr Konzertprogramm zusammen? Ist das stimmungsabhängig – also sind Sie manchmal mehr in einer Rocklaune und manchmal mehr in Klassikstimmung? 18 David Garrett: Es ist von meiner Stimmung abhängig und ich vertraue auf meinen Instinkt – Ich versuche stets eine gute Balance und Vielfalt aus verschiedenen Genres in die Show zu integrieren. Es muss sich einfach richtig anfühlen. Können Sie mit der Bezeichnung „Crossover“ etwas anfangen und würden Sie sich als Crossover-Künstler bezeichnen? David Garrett: Crossover gibt jedem Künstler eine wunderbare Gelegenheit sein Publikum zu erweitern – Ich betrachte mich selbst als klassischen Musiker der diese Möglichkeit annimmt. Wenn man Ihr Qualitätslevel erreicht hat, muss man dann überhaupt noch täglich üben, oder ist das wie mit dem Fahrradfahren? David Garrett: Es erfordert ständige Übung und Hingabe! Aber natürlich werden bestimmte Dinge auch einfacher je länger man Geige spielt. Sie sind ja gerade auf „Rock Symphonies“Tour. Wer ist denn Ihr Lieblings-Rocker oder Ihre Lieblings Rock Band? David Garrett: Ich bewundere großartige Musiker aus jedem Genre – so vielfältig Rock Musik ist, so war ich doch immer ein großer Fan von Jimmy Page, also wäre Led Zeppelin die Band die ich wählen würde. Und im Klassikbereich? Ihr Lieblingskomponist? David Garrett: Beethoven – Ich arbeite gerade an seinem Violinenkonzert. Wann immer ich an einer Komposition arbeite, wird ihr Komponist zu meinem Favoriten für diesen Zeitraum. PHON CD:ROCK SYM Universal IES, TOURNEE: 7.6.-29.6.2011 .-15.5.2012 DEAG .5 12.4.-21.4.12+1 „Du lebst besser, wenn du lachst” D Erst anhören – dann Urteil bilden … So sollte es ja eigentlich immer sein, bei neuen Alben. Aber in diesem Fall ist es dem Künstler noch wichtiger als sonst. Man könnte auch sagen: erst anhören – dann nach dem Namen fragen. och das erübrigt sich fast. Schon wenn die Stimme zum ersten Mal einsetzt, weiß man wer das singt. Doch auf „Du lebst besser, wenn du lachst“ macht diese bekannte Stimme Dinge, die wohl die Wenigsten von ihr erwartet hätten. Dabei gehört Roberto Blanco nicht zu den Künstlern, die verleugnen was sie berühmt gemacht hat und worauf er fast täglich auf der Straße angesprochen wird. Er steht dazu. Er ist dankbar dafür. Aber er ist eben auch mehr. „Ich bin Entertainer“, so Roberto Blanco. „Ich kann viel mehr als Schlager, und das beweise ich mit der neuen Platte.“ Gesagt, getan – und zwar sehr eindrucksvoll. Salsa-Klänge, inspiriert durch Roberto Blancos kubanische Wurzeln, zeigen den Sympathieträger von einer ganz neuen Seite. Und so ist „Du lebst besser, wenn du lachst“ ein Album geworden, in dem viel Herzblut, viel Seele und viel musikalische Lebensfreude steckt. Mit großartigen Neukompositionen und ebenso großartigen Interpretationen bekannter Titel – so, wie man es von einem echten Entertainer, der schon von Josephine Baker vom Fleck weg für eine Tournee engagiert wurde, erwarten kann. Deswegen: erst anhören – dann Urteil bilden. Straffere Haut in 45 Minuten ANZEIGE Schwedische Wissenschaftler haben eine Formel entwickelt, die Spannkraft in die Haut zurück bringen kann. Im Laufe des Lebens sinkt die Produktion körpereigener Botenstoffe. Dadurch lässt die Spannung der Muskeln nach. Im Gesicht entstehen dabei zum Beispiel an den Wangen hängende Partien. Der Tricutan-Komplex® in Dermyn® kann die Spannkraft im Muskel reaktivieren und so die Gesichtshaut straffen. Klinische Studien am Nobelpreis- Institut Karolinska in Stockholm haben gezeigt, dass bei den Teilnehmerinnen bereits nach 45 Minuten ein hautstraffender Effekt sichtbar wurde. Dermyn können Sie nur in der Apotheke oder unter www.dermyn.de bestellen. 19 Wenn es um die Organspende geht, gilt Deutschland als Entwicklungsland. Die länderübergreifende Stiftung Eurotransplant vermittelt derzeit mehr Spenderorgane nach Deutschland als die Bundesrepublik an andere Länder abgibt. Einige Experten vermuten, dass die Unterschiede in der Organspendebereitschaft der verschiedenen Länder auch mit den verschiedenen gesetzlichen Regelungen zusammenhängen könnten. Auch für Deutschland wird derzeit fraktionsübergreifend gefordert, das Transplantationsgesetz zu ändern, um die desolate Organspendesituation in der Bundesrepublik zu verbessern. Drei verschiedene Modelle sind derzeit in der Diskussion: Organspende: Gesetzes- oder Gewissensfrage? B Es ist aber auch möglich, einzelne Orgaleibt alles anders? Die erweine freizugeben, auszuschließen oder die terte Zustimmungsregelung Entscheidung auf eine andere Person zu Derzeit gilt in Deutschland die übertragen. erweiterte ZustimmungsregeDer Organspendeausweis ist unlung. Sie wurde im Transplantationster anderem bei den Krankenkassen, gesetz verankert, das die Abgeordneten der Bundeszentrale für des Deutschen Bundesgesundheitliche Aufklätages im Juni 1997 ohne rung (BzgA) sowie der Fraktionszwang und mit Die Bereitschaft Deutschen Stiftung Orgeiner deutlichen Mehrheit für die Organantransplantation (DSO) von 449 Stimmen verabspende dokumen- erhältlich und kann auch schiedet haben. auf deren Internetseiten Danach ist nur derjenitieren heruntergeladen werden. ge Organspender, der seiLiegt kein Organspenne Bereitschaft in einem deausweis vor, müssen im Todesfalle Organspendeausweis dokumentiert die Angehörigen des Verstorbenen enthat. In dem Dokument, das nirgendwo scheiden, was sein mutmaßlicher Wille registriert wird, sondern nur dem Ausgewesen wäre – daher der Begriff „erweiweisinhaber vorliegt, kann die grundterte“ Zustimmung. Den Angehörigen, sätzliche Entscheidung für oder gegen die in der Familie oftmals nie zuvor über eine Organspende verzeichnet werden. 20 das Thema Organspende gesprochen haben, fällt die Entscheidung in einer solchen Trauersituation oft schwer. Deshalb ist das Gespräch mit Angehörigen und Freunden zu Lebzeiten besonders wichtig. Gegner der Zustimmungslösung argumentieren, der eklatante Mangel an Spenderorganen habe seine Ursache in der jetzigen Zustimmungsregelung, da die meisten Menschen die Organspende zwar befürworten, aber nicht über die gesetzliche Situation informiert seien und daher meist keinen Organspendeausweis besäßen. Vertreter der Zustimmungslösung argumentieren dagegen, dass der Mangel an Spenderorganen nicht mit der gesetzlichen Regelung zusammenhängt, sondern mit der mangelnden Auseinandersetzung mit dem Thema. Ist wählen Bürgerpflicht? Wer nicht dagegen ist, ist dafür? Die Entscheidungslösung Die Widerspruchslösung Durch die Nierenspende des SPD-FraktiIn anderen Ländern wie zum Beispiel in onsvorsitzenden Dr. Frank-Walter SteinSpanien, Österreich oder in der damalimeier an seine Frau erhielt das Thema Orgen DDR gilt bzw galt die Widerspruchsganspende 2010 mehr Aufmerksamkeit. lösung. Danach ist jeder automatisch Um die dramatische Situation mangelnOrganspender, es sei denn, er hat sich zu der Spenderorgane zu verbessern, setLebzeiten gegen eine Organspende auszen sich Vertreter mehrerer Bundestagsgesprochen. Wie bei der Zustimmungsfraktionen, darunter neben Frank-Walter lösung unterscheidet man zwischen der Steinmeier vor allem Volker Kauder, daeinfachen Widerspruchslösung, wonach für ein, das Transplantationsgesetz 2011 der potenzielle Organspender selbst seizu reformieren. Statt der derzeit geltenne Entscheidung dokumentieren muss, den Zustimmungsregelung würde eine und der erweiterten Lösung, wonach Entscheidungslösung (in früheren Disauch die Entscheidung der Angehörigen kussionen auch als Erklärungsregelung möglich ist, wenn der Verstorbene seibezeichnet) diskutiert, wonach jeder nen Willen zu Lebzeiten nicht dokumenBundesbürger aufgefordert wird, sich tiert hat. für oder gegen die Organspende zu entVertreter der Widerspruchslösung scheiden und seinen Willen zum Beispiel wie die Gesundheitsminister in Bayern auf dem Personalausweis, Führerschein und Hessen sind der Meinung, dass sich oder der Krankenversicherungskarte zu der eklatante Mangel an Spenderorgadokumentieren. Nach dem Vorschlag nen in Deutschland mit der Einführung Steinmeiers würde die Entscheidung für der Widerspruchslösung beheben ließe. oder gegen eine Organspende in Zukunft Da die Umfragen zeigen, dass der Großzusätzlich in einem offiziteil der Bevölkerung der ellen Register vermerkt. Organspende positiv geUneinigkeit besteht genübersteht und auch Wer nicht darin, ob die Bürger verselbst ein Organ im Bedagegen ist, pflichtet werden, eine Entdarfsfall annehmen würist dafür? scheidung zu treffen oder de, sei die Widerspruchsauch die Möglichkeit halösung auch solidarisch. ben, sich nicht zu entscheiZudem würden die Angeden. Ein großer Teil der Befürworter der hörigen entlastet, da sie diese EntscheiEntscheidungslösung ist der Meinung, dung nicht treffen müssten. Spanien der Staat dürfe den Bürger nicht zwinwird dabei häufig als Vorbild angeführt. gen, eine Entscheidung zu treffen, da Gegner dieser Regelung argumentieren dies nicht mit den freiheitlichen Grunddagegen, dass die höhere Organspenderechten vereinbar und verfassungsrechtbereitschaft in anderen Ländern nicht lich nicht herleitbar sei. Zudem hätte durch die verschiedenen Gesetzeslagen eine solche Regelung zur Folge, dass entsteht. Auch in den Ländern mit Wisich ein großer Teil der Befragten unter derspruchslösung würden einem VerDruck eher gegen eine Organspende storbenen ohne Organspendeausweis aussprechen würde. Neben den beiden keine Organe entnommen, wenn die Optionen „stimme zu“ und „stimme Angehörigen nicht einverstanden seien. nicht zu“, müsse es deshalb eine dritte Die bessere Organspendesituation in anOption „unentschlossen“ geben. Diese deren Ländern hinge vielmehr mit einer Entscheidungslösung unterstützt auch besseren Organisation in den Krankendas Europäische Parlament. häusern zusammen. Sieben Missverständnisse zur Organspende 12.000 Menschen in Deutschland stehen derzeit auf der Warteliste für ein Spenderorgan. An jedem Tag sterben drei von ihnen, weil sie das lebensrettende Organ nicht rechtzeitig erhalten. Nach Angaben der Deutschen Stiftung Organtransplantation (DSO) standen 2010 4.205 Organe für eine Organspende zur Verfügung, 54 mehr als im Jahr zuvor. Wie die Forsa-Umfrage zeigt, gehen die Antworten der Befragten, warum sie keinen Organspendeausweis ausfüllen, meist auf mangelnde Information, Missverständnisse und Vorurteile zurück. 1. „Ich bin zu jung / Ich bin zu alt für eine Organspende.“ Für die Organspende gibt es kein Mindest- und kein Höchstalter. Wichtig ist, dass die Organe, die gespendet werden, gesund sind. 2. „Aus religiösen bzw. ethischen Gründen lehne ich eine Organspende ab.“ Die katholische und evangelische Kirche befürworten die Organspende als einen Akt der Nächstenliebe und der Solidarität mit Kranken und Behinderten. Auch nach Einschätzung des Zentralrats der Muslime in Deutschland steht das Transplantationsgesetz nicht im Widerspruch mit dem islamischen Prinzip. Nach dem jüdischen Glauben ist der menschliche Körper jedoch eine Leihgabe Gottes und darf daher bis zum Tode nicht gefährdet werden. Nach Ansicht zahlreicher Glaubensführer sind Lebendspenden von Blut, Haut, Knochenmark und Nieren jedoch vertretbar. Da die jüdische Gesetzesauslegung allerdings den Hirntod nicht als Lebensende anerkennt, sind Organentnahmen erst gestattet, wenn das Herz nicht mehr schlägt. 3. „Ich habe Angst, in der Klinik vorzeitig für tot erklärt zu werden, wenn dort dringend Organe benötigt werden.“ Voraussetzung für eine Organspende ist der Hirntod des Patienten, das heißt, das Gehirn muss vollständig und irreversibel geschädigt sein. Der Hirntod muss unabhängig voneinander von zwei Ärzten im Abstand von mindestens zwölf Stunden festgestellt werden. Im Durchschnitt rettet ein Organspender drei Menschen das Leben, grundsätzlich sind bis zu sieben verschiedene Organempfänger möglich. 4. „Ich hatte bisher keine Zeit, mich als Organspender, registrieren zu lassen.“ Der Organspendeausweis ist ein einfaches Papierdokument, das man stets bei sich tragen sollte. Die enthaltenen Informationen sind an keiner Stelle registriert. Ändert sich die Meinung zur Organspende, genügt es, die Karte zu zerreißen und eine neue auszufüllen. 5. „Aus gesundheitlichen Gründen kann ich kein Organspender sein.“ Eine Organspende kommt nicht in Frage, wenn der Verstorbene akut an Krebs erkrankt war oder schwerwiegende Vorerkrankungen wie AIDS oder Tuberkulose hatte. Ob eine Organspende medizinisch möglich ist, prüfen die Ärzte nach dem Hirntod, wenn eine Organspende tatsächlich ansteht. Eine Gesundheitsprüfung zu Lebzeiten ist deshalb nicht nötig. 6. „Wenn ich einen Organspendeausweis bei mir trage, bin ich Organspender.“ Auf dem Organspendeausweis kann man seinen persönlichen Wunsch, wie im Fall des Todes verfahren werden soll, dokumentieren. Man kann also auch festhalten, dass man einer Organspende widerspricht, die Einwilligung auf bestimmte Organe begrenzen oder bestimmte Organe ausnehmen. 7. „Ich habe Angst, dass mich meine Angehörigen nicht mehr wiedererkennen, wenn bei einer Transplantation meine Organe entnommen wurden.“ Der operative Eingriff der Organentnahme erfolgt mit der gleichen chirurgischen Sorgfalt wie jede andere Operation. Nach der Explantation wird der Leichnam in würdigem Zustand zur Bestattung überführt. 21 Orthopädische Probleme mit den Füßen plagen viele Erwachsene. Dabei wird oft schon im Kindesalter die Basis für eine negative Entwicklung gelegt. Christiane Marks, Expertin für Kinderschuhe, verrät die wichtigsten Tips zum richtigen Umgang mit den Kinderfüßen. Stiefmütterchen „Fuß“ F üße sind wahre Meisterwerke. Füße laufen, tanzen und springen durchs Leben. Und trotzdem schenken die meisten Menschen ihren Füßen nach wie vor zu wenig Aufmerksamkeit. Solange nichts drückt und unsere Füße uns brav Millionen Schritte durchs Leben tragen, mit uns durchs Leben springen und dabei mühelos das 10-fache unseres Körpergewichts abfedern, schenken wir diesen beiden Helden am Ende unseres Körpers kaum mehr Beachtung, als einem einsamen Pantoffel in irgendeiner Ecke. Erst wenn es beinahe schon zu spät ist, die ersten Wehwehchen jeden Schritt zur Qual machen und deformierte Zehen nur noch orthopädisches Schuhwerk, statt schöne Sandaletten zulassen, bekommen unsere Füße die Zuwendung, die sie gerne schon zu Beginn ihrer „Laufbahn“ gehabt hätten. Womit wir auch schon beim Thema Prävention wären. Diese sollte nämlich schon im Kindesalter beginnen! 98 Prozent aller Menschen kommen mit gesunden Füßen zur Welt, doch nur 40 Prozent haben gesunde Füße, wenn sie erwachsen sind. Obwohl immer mehr Eltern Wert auf gutes Schuhwerk bei 22 Wenn Sie jetzt noch die ExpertenTipps für den Schuheinkauf beachten, kann den Füßen Ihrer Kinder eigentlich nichts mehr passieren: r4QPSUXJTTFOTDIBGUMFSSBUFOFJOF4DIB blone für den Kinderfuß anzufertigen. Dazu den Umriss der Kinderfüße auf Pappe nachziehen und 12 bis 17 Millimeter Spielraum addieren. Die ausgeschnittene Schablone sollte locker in den Schuh passen. r ,JOEFSTDIVIF TPMMUFO OJDIU [V GFTU sein und ausreichend Bewegungsfreiheit lassen. r %JF t%BVNFOQSPCFi GVOLUJPOJFSU CFJ Kindern nicht. Besser sollte man den Fuß im Schuhgeschäft ausmessen lassen. r4DIVIFLBVGUNBOBNCFTUFOOBDINJU tags. Füße können sich im Laufe des Tages um einige Millimeter vergrößern. ihren Sprösslingen legen. 69 Prozent der befragten Kinder trugen zu kurze Straßenschuhe und 88 Prozent zu kurze Hausschuhe. Spitzenwert war 5 Größen zu kurz! Bei einem Großteil der Kinder hatten die zu kurzen Schuhe schon eindeutige Fußschäden wie Druckstellen, Schwielen, Warzen oder Nagelpilz hinterlassen. Zu Recht werden Sie sich jetzt fragen, warum die Kinder denn nichts gesagt haben, als der Schuh anfing zu drücken. Die Antwort ist ganz einfach: Sie haben es nicht nicht bemerkt! Kinderfüße sind im Gegensatz zu erwachsenen Füßen sehr weich und biegsam. Kinderfüße wachsen überraschend schnell – zum Leid des elterlichen Geldbeutels. Im Alter zwischen 3 und 6 Jahren wachsen sie durchschnittlich 1 mm pro Monat. Um sicher zu sein, dass die Schuhe Ihres Kindes noch passen, sollten Sie die Passform regelmäßig kontrollieren: r*N"MUFS[XJTDIFOm+BISFO alle 3 Monate r*N"MUFS[XJTDIFOm+BISFO alle 4 Monate r*N"MUFS[XJTDIFOm+BISFO alle 5 Monate Christiane Marks, selbst Mutter von vier Kindern, betreibt in München ein Schuhfachgeschäft für Kinderschuhe und bietet fachgerechte Beratung und außergewöhnlich schöne und praktische Schuhe in den Größen 18 bis 40 an. Ein besonderer Service: Interessenten können auch nur zum Vermessen der Füße vorbeischauen. Willibald Schuhe für Kinder Willibaldplatz 1 80689 München www.willibald-kinderschuhe.de Doktors bestes: Welche Behandlungsmöglichkeit gibt es beim Grauen Star? Dr. Klaus Königsreuther: Wenn sich die anfängliche leichte Linsentrübung verdichtet und sich das Sehen deutlich verschlechtert, ist eine Operation die einzige Behandlungsmöglichkeit. Dabei wird die trübe Linse aus dem Auge operativ entfernt und durch eine Kunstlinse ersetzt. Bisher wurden monofokale Linsen verwendet. Der Patient benötigte nach der Operation immer noch eine Brille. Doktors bestes: Was zeichnet die neuen multifokalen Linsen aus? Dr. Klaus Königsreuther: Seit vier Jah- Bessere Hilfe beim Grauen Star nau vermessen, die Linse individuren implantiere ich in meiner Praxis eine ell berechnet und diese Daten an die neue Art der Linse, so genannte Multifoherstellende Firma in Berlin geliefert kal-Linsen. Diese haben den Vorteil, dass werden. So bekommt der Patient eine mit ihnen sowohl der Fernbereich als für ihn maßgeschneiderte auch die AltersweitsichDie OP kann Linse. tigkeit behoben werden Doktors bestes: Wie läuft kann, so dass meine Paambulant und die Operation ab? tienten nach der Operatiunter örtlicher on weitgehend brillenfrei Dr. Klaus Königsreuther: Betäubung des sind. Das war mit den herDie Operation kann ambuAuges durchgekömmlichen Linsen nicht lant und unter örtlicher Beführt werden möglich. täubung des Auges durchgeführt werden und dauert nur Die Verwendung dieser etwa 15 Minuten. Es handelt sich um Linse ist natürlich in der Vorbereitung eine völlig unblutige Operation, weil wir aufwändiger als die bisherige Linse. die neue Linse durch einen zwei MilliDie Augen des Patienten müssen ge- Mit zunehmendem Alter trübt sich die Linse des menschlichen Auges immer mehr ein – es kommt zum Grauen Star. Eine neue Generation künstlicher Linsen hilft Betroffenen besser als bisher, wieder scharf und deutlich zu sehen. Was Sie dazu wissen müssen, erklärt Augenarzt Dr. Klaus Königsreuther aus Eckental-Eschena. meter Schnitt (Kleinschnitt-Tunneltechnik) durch die Hornhaut ins Auge einsetzen. Der Patient bleibt anschließend noch etwa 30 Minuten zur Beobachtung im OP und muss dann von jemandem abgeholt und nach Hause begleitet werden. Für eine Nacht muss er zum Schutz eine Augenklappe tragen, am nächsten Tag wird diese dann von mir in der Praxis entfernt und der Patient darf bereits wieder Autofahren. Was ist der Graue Star? Beim sogenannten Grauen Star (Katarakt) handelt es sich um eine Eintrübung der ursprünglich klaren Augenlinse. Betroffene sehen wie durch einen leichten Schleier, der mit der Zeit immer dichter wird. Oft nimmt auch die Blendungsempfindlichkeit zu. Am häufigsten ist die Linsentrübung altersbedingt und tritt meist ab dem 65. Lebensjahr auf. Es gibt aber auch eine angeborene Linsentrübung, die sich schon mit Mitte 30 bemerkbar machen kann. Ohne Behandlung schreitet der Graue Star immer weiter fort. Dies kann bei vollständig eingetrübter Linse (Cataracta matura) bis zur Erblindung führen. Die Staroperation zählt heute zu den häufigsten Operationen überhaupt. Jahr für Jahr werden laut Dr. Königsreuther in Deutschland etwa 720.000 Patienten operiert. Dr. Klaus Königsreuther Augenarzt Schulstraße 2, 90542 Eckental Telefon 09126 290120 Zweigpraxis und Operationsräume Bayreuther Straße 36, 91322 Gräfenberg Telefon 09192 993920, www.dr-koenigsreuther.de 23 Angst das Haus zu verlassen? Inkontinenz – immer noch ein Tabuthema? Aufklärung tut Not! W Eine operative Therapie ist in den ie viele Menschen selteneren Fällen notwendig, dann scheuen aus der Angst jedoch sinnvoll. Es bestehen jedoch vor einer „Unpässlichauch „minimal-invasive“ Möglichkeikeit“ den Gang aus ten, wie die sakrale Nervenstimulation dem Haus, den Einkaufsbummel, den (Schrittmacher für die SchließmuskuKinobesuch etc.? Trotz des scheinbar latur), die bei entsprechender Ursache so aufgeklärten Zeitalters mit besten der Inkontinenz hervorragende ErgebKommunikations- und Informationsnisse zeigt. möglichkeiten über alle notwendigen Auch Patienten mit „Verstopfung“ und oft auch überflüssigen Themen erfahren eine große Einschränkung ihbleibt das Problem der Stuhl- und res Sozialenlebens, wenn Harninkontinenz weiter Eine operative sie täglich Stunden mit oft unausgesprochen. Therapie ist in diesem wichtigen Gang 11% der Männer und beschäftigt, besser dabis zu 26% (!) der Frauden selteneren en über 50 Jahren haben Fällen notwendig von gefesselt sind. Man spricht von dem sogean mehr oder weniger nannten Obstipation Defäkations Synausgeprägten Zeichen der Harn- und drom (auch engl. ODS) Stuhlkontinenzstörungen zu leiden, Auch hier bestehen viele Maßnahwobei vor allem die Stuhlinkontinenz men, die Abhilfe schaffen, auch hier einen großen Leidensdruck und soziaist eine wenig belastende Basisunle Isolation zur Folge haben kann. tersuchung von großem diagnostiEine Reihe von Behandlungsmögschem Wert. lichkeiten zur Verbesserung der SympSollten Sie unter dietome bestehen und bei sinnvoller und sen Symptomen fachgerechter Anwendung können für leiden, so „fassen Sie sich den Leidtragenden hier deutliche Verein Herz“ und suchen besserungen erreicht werden. Sie sich fachkundige Hilfe. Wichtig ist vorab eine ausführliche Sie werden es nicht bereuen. Ursachensuche, die zunächst einmal aus einem gründlichen Gespräch und einer einfachen Untersuchung ohne große Apparatemedizin und Belastung für den Betroffenen besteht. Meist lassen sich durch ErnähDr. med. Markus Bährle Facharzt für Chirurgie und Viszeralchirurgie rungs- und Verhaltensregeln, BallastSchwerpunkte: Coloproktologie, Mitglied des Berufsstoffe oder gezielte Abführmaßnahmen verbandes der Coloproktologen Deutschlands (BCD) bereits gute Erfolge erzielen. Wichtig E-Mail: [email protected] sind auch die Entwicklung des eigenen Körpergefühls und das Training der Waldkrankenhaus St. Marien Schließmuskulatur über krankengymChirurgische Klinik, Chefarzt Dr. A. Brütting nastische Behandlung oder gezieltem Rathsberger Str. 57, 91054 Erlangen Training mittels einem „Heimtrainer“ Tel. 09131 822-3311 www.waldkrankenhaus.de (Biofeedback). 24 I ch hätte nicht gedacht, dass meine Tante bei ihrer schweren Krankheit so friedlich einschlafen könnte. Ihr vom Hospizverein habt ihr bis zuletzt wirklich die Ruhe gegeben, die sie brauchte“, mit diesen Worten bedankte sich kürzlich eine Angehörige beim Hospizverein und bei der Hospizhelferin, die über Wochen regelmäßig zur Begleitung gekommen war, und umschrieb hiermit den Hospizgedenken recht gut. Die Hospizbewegung hat sich von England aus weltweit verbreitet und überall eine tragende Bedeutung und großes Ansehen erlangt. Seit 1996, also seit nunmehr 14 Jahren, ist den Hospizverein für den Landkreis Forchheim aktiv, und solange stehen die Schwerstkranken im Mittelpunkt des ambulanten Dienstes. Die ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer geben bei ihren Besuchen den Menschen das Gefühl, persönlich und liebevoll begleitet zu die ehrenamtlichen Helfer/Innen zur Begleitung auch in die Krankenhäuser und Pflegeheime, wenn das häusliche Umfeld nicht mehr ausreicht und palliativmedizinische Gründe für eine Betreuung im Pflegeheim oder Krankenhaus sprechen. Der Hospizverein für den Landkreis Forchheim hat inzwischen mehr als 30 freiwillige, ehrenamtliche Helfer und Helferinnen, die den intensiven – und für den Betroffenen kostenfreien – Dienst Hospizverein für den Landkreis Forchheim Menschenwürdiges Leben bis zuletzt „Bei dem Hospizgedanken, wie wir werden, und das Bewusstsein, die alleram Schwerstkranken und Sterbenden ihn sehen, geht es nicht um die pflegeriletzte Wegstrecke nicht allein gehen zu tun. Mit immer neuen Weiterbildungssche Versorgung – diese wird von berufsmüssen. Sie halten Sorgen und Ängste kursen und Seminaren sorgt er für eine erfahrenen Pflegekräften professionell aus, hören zu, halten vielleicht einmal breitere Basis und immer größere Komsichergestellt. Es geht einfach die Hand, wenn petenz. Die allerletzte vielmehr um ein menWorte keinen Platz haben. „Darüber hinaus wollen wir mit VorWegstrecke nicht schenwürdiges Leben Auch für die Angehöträgen über Patientenverfügungen oder bis zuletzt und schließrigen, die rund um die Uhr mit Info-Abenden die Öffentlichkeit über allein gehen lich um das würdevolle in der Nähe sind, bedeutet unsere Arbeit auf dem Laufenden halten Sterben“, erklärt Prof. Dr. Dieter Belohdies eine Entlastung. Sie können, solanund den Hospizgedanken weitergeben lavek, Vorsitzender des Forchheimer ge die Hospizhelfer da sind, eine Zeit und verwirklichen“ sagt Dieter BelohlHospizvereins. Dabei finden Schwerstlang aus dem Haus gehen, um wichtige avek. „Alle, die sich engagieren wollen, kranke und Sterbende durch geschulte Erledigungen oder Einkäufe vorzunehsind herzlich willkommen. Wir freuen uns ehrenamtliche Helferinnen und Helfer men, oder einfach nur ausschnaufen. über jede Form der Unterstützung, sei es eine individuelle und liebevolle ZuwenManchmal gelingt es mit Unterstützung als ehrenamtlicher Helfer/in, als Mitglied dung und können sich so ihr Menschder ehrenamtlichen Helfer des Hosoder als Förderer und Sponsor.“ Mehr als sein und ihre Persönlichkeit bis zuletzt pizvereins, dass Betroffene bis zuletzt 180 Mitglieder hat der Hospizverein für bewahren. Cicely Saunders, die Begrünzu Hause in der vertrauten Umgebung den Landkreis Forchheim schon, und je derin der modernen Hospizbewegung bleiben zu können. Bei Bedarf gehen mehr Unterstützung, desto besser. hat die Hospizidee formuliert mit den Worten: „Sie sind wichtig, weil sie eben sie sind. Sie sind bis zum letzten AugenWeitere Informationen blick ihres Lebens wichtig! Wir werden gibt es unter www.hospizverein-forchheim.de oder bei Frau Haus im Büro alles tun, damit sie nicht nur in Frieden des Hospizvereins, Hauptstraße 20 in Forchheim und bei den Koordinatorinsterben, sondern auch bis zuletzt leben nen Frau Sabina Peter und Frau Waltraud Zistler. Das Büro ist dienstags und können“. Sie nannte die Sterbebegleidonnerstags in der Zeit von 10,00 Uhr bis 12,00 Uhr besetzt. tung „Hospiz“ in Anlehnung an die mitÜber die Telefonnummer: 09191/702626 ist der Hospizverein für den telalterlichen Herbergen für Pilger und Landkreis Forchheim immer erreichbar. Notleidende. 25 Ärzteverzeichnis Augenärzte Eckental Dr. Klaus Königsreuther Schulstr. 2 09126 290120 Chirurge Forchheim Dr. Ekkehardt Templer Bayreuther Str. 61 09191 14811 Spardorf Dr. Michael Lang Buckenhofer Str. 4 09131 5338310 Dr. Gerhard Lechner Buckenhofer Str. 4 09131 5338310 Erlangen Dr. Thomas Probst Nägelsbachstr. 25 b 09131 28012 Diabetologen Bubenreuth Dr. Annette Fürst-Mathilakathu (Internist) Neue Str. 4 09131 974773 Forchheim Dr. Dietmar Krakow Bayreuther Str. 6 09191 73710 Gynäkologen Ebermannstadt Dr. Rainer Eulenburg Feuersteinstr. 2 a 09194 9028 Eckental Dr. Vera Siebold Eschenauer Hauptstr. 18 09126 297066 Forchheim Dr. Freyja Filipp St. Martin Str. 2 09191 1266 Dr. Roland Filipp St. Martin Str. 2 09191 1266 Dr. Franz Heller Nürnberger Str. 10 09191 2965 Impressum Hausärzte Bubenreuth Carola Wirth Neue Str. 4 09131 974773 Dormitz Dr. Jörg Beer Sebalder Str. 16 09134 997870 Dr. Cordula Braun-Quentin Sebalder Str. 16 09134 997870 Ebermannstadt Dr. Ullrich Dietz Peuntweg 1 09194 9696 Andreas Gerhardt Feuersteinstr. 2 a 09194 8585 Dr. Christian Glaser Zum Breitenbach 16 09194 7222760 Martin Günther Zum Breitenbach 16 09194 7222760 Andrea Obenauf Feuersteinstr. 2 a 09194 8585 Dr. Georg Obenauf Feuersteinstr. 2 a 09194 8585 Eckental Bettina Fritsche Im Zentrum 1 09126 288600 Dr. Andrea Helbig Herrengasse 14 09126 279040 Dr. Marion Müller-Lechner Herrengasse 14 09126 279040 Dr. Wolfgang Schütz Konrad-Adenauer-Str. 8 09126 5449 Effeltrich Dr. Georg Pelka Hauptstr. 12 09133 4546 Ausgabe 2/2011 Dr. Beate Reinhardt Hauptstr. 12 09133 4546 Dr. Gunther Reinhardt Hauptstr. 12 09133 4546 Egloffstein Dr. Emilie Riedl Markgrafenstr. 40 09197 62800 Dr. Alfred Riedl Markgrafenstr. 40 09197 62800 Erlangen Dr. Margarete Urbanek Steigerwaldallee 3 09131 42410 Forchheim Dr. Claudio del Prete Am Lindenanger 13 09191 13380 Dr. Edith LangenbachKailas Gleiwitzer Str. 13 09191 14311 Forchheim-Kersbach Dr. Reinhard Letsch Irrlrinnig 1 09191 66622 Gräfenberg Dr. Bernd Feustel Bayreuther Str. 36 09192 992880 Dr. Carmen Fritzsche Bayreuther Str. 36 09192 992880 Dr. Michaela Gruber Bayreuther Str. 36 09192 992880 Dr. Gunther Klug Bayreuther Str. 36 09192 992880 Hausen Dr. Hildegard Müller-Erhard Hirtenbachstr. 3 09191 31212 Igensdorf Frank Bader Forchheimer Str. 6 09192 1696 Kirchehrenbach Dr. Ingo Kehrt Leutenbacher Str. 35 09191 95222 Kunreuth Dr. Reinhard Niebler Badanger 31 09199 237 Dr. Marlis Kauder-Nowak Hintere Pfaffenleite 12 09199 206 Dr. Helmut Nowak Hintere Pfaffenleite 12 09199 206 Langensendelbach Dr. Dorothea Kätscher Lärchenstr. 2 09133 5542 Neunkirchen a. Br. Dr. Karsten Forberg Klosterhof 6 09134 99630 Dr. Christoph Pilz Erlanger Str. 24 09134 601 Dr. Peter Walter Klosterhof 6 09134 99630 Pottenstein Dr. Gabi Brütting Fronfest 4 09243 7014880 Pretzfeld Sina Herschel Egloffsteiner Str. 32 09194 73710 Dr. Hans-Joachim Mörsdorf Egloffsteiner Str. 32 09194 73710 Hautärzte Forchheim Dr. Annette Hüner Vogelstr. 22 09191 5530 Dr. Jutta v. Hintzenstern Vogelstr. 22 09191 5530 Uttenreuth Dr. Susanne Bühler-Singer Marloffsteiner Str. 1 09131 53400 Dr. Sabine Schuch Marloffsteiner Str. 1 09131 53400 HNO-Arzt Ebermannstadt Dr. Raoul Streit Feuersteinstr. 2 a 09194 8057 Internisten Eckental Dr. Dieter Reit (Kardiologische, angiologische und gastroenterologische Diagnostik) Eschenauer Hauptstr. 18 09126 281800 Erlangen Dr. Stefan Turi (Gastroenterologe) Allee am Röthelheimpark 5 09131 614950 Forchheim Dr. Willibald Kerzel (Gastroenterologe) Mozartstr. 1 09191 2075 Dr. Michael Kreplin (Kardiologische und angiologische Diagnostik) Schützenstr. 3 09191 2559 Dr. Jürgen Maiß (Gastroenterologe) Mozartstr. 1 09191 2075 Dr. Hubert Oltsch (Kardiologische und gastroenterologische Diagnostik) Bayreuther Str. 61 09191 2855 Dr. Ingrid Oltsch (Nephrologie) Bayreuther Str. 61 09191 2855 Dr. Hans-Karl Schramm (Kardiologische und angiologische Diagnostik) Schönbornstr. 29 09191 736818 Kardiologen Eggolsheim Johann Birkel Hauptstr. 30 09545 950799 Gräfenberg Dr. Wilhelm T. Stoiber Bayreuther Str. 36 09192 998380 Kinderarzt Forchheim Dr. Gerhard Nagel Nürnberger Str. 22 a 09191 15155 Kliniken Ebermannstadt Klinik Fränkische Schweiz Feuersteinstr. 2 09194 550 Erlangen Waldkrankenhaus St. Marien Rathsberger Str. 57 09131 8220 Forchheim Klinikum Forchheim Krankenhausstr. 10 09191 6100 Rehaklinik im Medidome Bayreuther Str. 6 a 09191 728340 Lungenärzte Uttenreuth Dr. Guido Lehnert Erlanger Str. 10 a 09131 539003 Forchheim Dr. Björn Schmorell Wiesentstr. 61 09191 2160 Nervenärzte Forchheim Dr. Berti Hartmann Bamberger Str. 6 b 09191 66545 Dr. Paul Nerb Bamberger Str. 6 b 09191 66545 Neurochirurg Erlangen Dr. Hendrikus Seyer (Schmerztherapeut) Gebbertstr. 37 09131 202200 Orthopäden Ebermannstadt Dr. Rainer Schmidt Zum Breitenbach 16 09194 797677 Eckental Dr. Harald Biwank Konrad-Adenauer-Str. 11 09126 6305 Erlangen Dr. Udo Sattler Tel.: 09131 23049 Fuchsengarten 2 Dr. Matthias Rösner Tel.: 09131 23049 Fuchsengarten 2 Johannes Kübel Tel.: 09131 23049 Fuchsengarten 2 Dr. Jürgen Dittner Tel.: 09131 23049 Fuchsengarten 2 Forchheim Dr. Johannes Kühn Bamberger Str. 27 09191 64141 Dr. Franz Roßmeißl Schönbornstr. 14 a 09191 1703 Dr. Dittmar Schwämmlein Klosterstr. 3 09191 1701 Psychotherapeut Forchheim Dr. Gerhard Brunner Hornschuchallee 19 09191 625309 Rheumatologe Forchheim Peter Mentzel Hainbrunnenstr. 8 09191 7338910 Urologe Eckental Dr. Stefan Stark Konrad-Adenauer-Str. 14 09126 293700 Doktors bestes erscheint viermal jährlich Chefredaktion: Christian Marks, Hannes Fischer (v.i.S.d.P.) Anzeigenpreisliste gültig ab 1. Januar 2011 Verlag: X-Medien AG Schlossgut Weyhern, D - 82281 Egenhofen Telefon: 08134 - 5550 - 0 Telefax: 08134 - 5550 - 66 Redaktion: Kathrin Ruf, Patricia Merckel, Martin Buchenberger, Julian Marks E-Mail: [email protected] Vertrieb/Bezug: Verteilung an Patienten über niedergelassene Ärzte, Kliniken, Krankenhäuser und medizinische Versorgungszentren, die Mitglied in einem Praxisnetzwerk sind. Vorstand: Christian Marks www.doktors-bestes.de E-Mail: [email protected] 26 Layout: Anja Venz Anzeigen: Steffi Gaidatzi Telefon: 08134 - 5550 - 11, Telefax: 08134 - 5550 - 66 E-Mail: [email protected] © 2011 by X-Medien AG Nachdruck verboten, Speicherung, auch in elektronischer Form nur mit schriftlicher Genehmigung Erster Zahnreport: Wer hat Angst vor dem Zahnarzt? H aben Männer Angst vorm Zahnarzt? Oder essen Frauen mehr Süßigkeiten? Der erste Barmer GEK Zahnreport offenbart interessante Geschlechterdifferenzen: Bei der Behandlungsrate, den Kontakten und den Ausgaben im vertragszahnärztlichen Bereich liegen Frauen meist vorne. Der Unterschied beginnt kurz vor dem zehnten Lebensjahr und beträgt bis zu 14 Prozentpunkte. Besonders zahnarztscheu sind junge Männer in der Altersgruppe der 20- bis 25-jährigen. Beachtlich ist auch der Ost-WestUnterschied: Während Sachsen und Thüringer auf durchschnittlich 2,4 Zahnarztkontakte pro Jahr und Einwohner kommen, erreichen Rhein land-Pfälzer durchschnittlich 1,9 und Saarländer gar nur 1,8. Bei der Inanspruchnahme von Prophylaxe-Leistungen liegen die neuen Bundesländer gleichfalls vorne. Hoher Prophylaxe-Anteil bei Jugendlichen. Auf jeden Bundesbürger entfielen im Jahr durchschnittlich 2,15 Zahnarztkontakte. Dabei ist das Präventionsniveau im zahnärztlichen Bereich vergleichsweise hoch: 68,6 Prozent der 6- bis unter 18-Jährigen nahmen 2009 zahnärztliche Früherkennungsuntersuchungen in Anspruch, schon bei den 2- bis 5-Jährigen lag der Anteil bei 31,8 Prozent. Insgesamt erhielten 52 Prozent der Bevölkerung mindestens einmal im Jahr Prophylaxe-Leistungen, 47,6 Prozent ließen sich mindestens einmal im Jahr den Zahnstein entfernen. 27 Friedliches Zusammenleben funktioniert nur, wenn der, der viel besitzt, Erfahrung, Wissen und Materielles an Andere weitergibt. Foto: Frank Peterschroeder Claudia Kleinert Kinder brauchen unsere Hilfe Jetzt Pate werden! Patenschaften machen Kinder stark, schenken ihnen Mut und Selbstvertrauen, die sie brauchen, um ihre Welt mit zu gestalten und zu verändern. Machen Sie mit - wählen Sie die Patenschaft, die zu Ihnen passt. Werden Sie Projektpate oder übernehmen Sie eine Kinderpatenschaft. Spenderservice Telefon: 0203 7789-111 Spendenkonto Kindernothilfe e. V. Düsseldorfer Landstraße 180 47249 Duisburg www.kindernothilfe.de s s Kindernothilfe Österreich: www.kindernothilfe.at oder 01/513 93 30 Kindernothilfe Schweiz: www.kindernothilfe.ch oder 062 823 38 61 28 Kindernothilfe e.V. Konto 45 45 40 KD-Bank eG BLZ 350 601 90
