Beispiele für Nährwertkennzeichnung in den USA

Nährwertkennzeichnung in der Gastronomie: Positivbeispiele aus New York
Gut sichtbare Kennzeichnung der Kalorien beim ZimtBlätterteiggebäck mit Zuckerguss
Kuchen mit Schokolinsen: deutliche
Kalorienangabe
Fotos: Chelsea Solan, New York, 2011
1
Der Kalorienvergleich ist auf dem ersten Blick möglich; auch hier in großer
und deutlicher Schrift.
Die Kalorienanzeige beim Croissant
mit Hummersalat ist in der gleichen
Schriftgröße wie der Preis
aufgeführt.
Fotos: Chelsea Solan, New York, 2011
2
Es werden nicht nur Speisen, sondern auch
Getränke gekennzeichnet.
Der direkte Kalorienvergleich von zwei
unterschiedlichen Rezepturen ist hier möglich.
Fotos: Chelsea Solan, New York, 2011
3