Cheese and Char cu terie
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Westhafenstr.1 Halle 11A 13353 Berlin Tel: +49 30 39 89 82 0 Anrufb: +49 30 39 89 82 18 Fax: +49 30 39 89 82 19 Mail: [email protected] vom : 17.06.2016 Artikelnr 0026043 0026045 0026050 0026100 0026103 0026105 0026150 0026160 0026205 0026207 0026208 0026209 0026210 0026211 0026212 0026213 0026214 0026215 0026217 0026218 0026221 Bezeichnung KÄSE / QUESO Breogán Rohmilch-Schafskäse 6 Mo. gereift ca. 3 Kg Manchego Art PpKg Breogán Rohmilch-Schafskäse 12 Mo. gereift ca. 3 Kg Manchego Art PpKg La Abadesa 6 Mo. gereift gemischt / Manchegoart ca. 3 Kg PpKg La Abadesa mini 6 Mo. gereift gemischt /Manchegoart ca. 1 Kg PpKg La Abadesa mini halbgereift 3 Mo. gemischt Manchegoart ca. 1 Kg PpKg La Abadesa tierno mini / junger Mischkäse ca. 1 Kg PpKg Entrepinares 100% Schafskäse Grande ca. 3 kg PpKg Entrepinares 100% Schafskäse Mini ca. 1 Kg PpKg San Vicente frischer Käse aus León (Burgos Art) 250g Schale. PpSt San Vicente tierno cuña / junger Mischkäse Ecke (Kuh-Sch-Zi-) 250g PpSt. San Vicente halbgereifter Mischkäse (Kuh-Sch- Zi-) ca. 3,2 Kg PpKg San Vicente halbgereifter Mischkäse mini (Kuh-Sch-Zi-) 950g PpSt San Vicente halbgereifter Mischkäse cuñas (Kuh- Sch- Zi-) 400g PpSt San Vicente halbgereifter Mischkäse cuñas (Kuh- Sch- Zi-) 250g PpSt San Vicente halbgereifter Ziegenkäse ca. 3,2 Kg PpKg San Vicente halbgereifter Ziegenkäse mini ca. 1 Kg PpKg San Vicente halbgereifter Ziegenkäse cuñas 425g PpSt San Vicente halbgereifter Ziegenkäse cuñas 250g PpSt San Vicente gereifter Rohmilchkäse Conde Duque (Kuh- Sch- Zi-) 250g PpSt San Vicente langgereifter (8 Mo.) Rohmilchschafskäse 250g PpSt San Vicente gereifter Mischkäse cuñas in Olivenöl aus Rohmilch 250g PpSt. 0026235 0026238 0026239 0026240 0026244 0026248 0026250 0026252 0026255 0026270 0026271 0026274 KÄSE AUS NORDSPANIEN Blauschimmelkäseaufstrich / Crema de Cabrales 150g Blauschimmelkäse / Cabrales D.O. Cuñas 200g PpSt Blauschimmelkäse / Cabrales D.O.P Mini 440g PpSt 1/4 Blauschimmelkäse / Cabrales D.O.P Kuhmilch ca. 650g PpKg Ahumado de Pría / geräucherter Mischkäse aus Asturien 500g PpSt La Peral Blauschimmelkäse (Kuhmilch) aus Asturien 720g PpSt Blauschimmelkäse Azul Grande ca. 2 Kg PpKg Rohschafsmilchkäse geräuchert Etxegarai ca. 3 Kg PpKg Idiazabal D.O.P. Rohschafsmilchkäse geräuchert MINI 1,2 Kg PpSt Roncalkäse 100% Schafsrohmilch Grande ca. 3 Kg PpKg 1/4 Roncalkäse 100% Schafsrohmilch ca. 800g PpKg Roncal D.O.P. 100% Schafsrohmilchkäse Cuñas 275g PpSt 0026376 0026378 KÄSE AUS MENORCA / MAHONÉS Mahonés Käse Mercamps 2 Mo. gereift ca. 3 Kg PpKg Mahonés Käse Mercamps 2 Mo. gereift Cuñas 200g PpSt 0026455 0026458 KÄSE AUS MURCIA Halbgereifter Ziegenkäse mit Wein 550g PpSt (DO. Murcia al vino) Halbgereifter Ziegenkäse mit Rosmarin 550g PpSt Alle Preise netto zzgl. der gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer ! 20 - Seite:1 VK-Preis Westhafenstr.1 Halle 11A 13353 Berlin Tel: +49 30 39 89 82 0 Anrufb: +49 30 39 89 82 18 Fax: +49 30 39 89 82 19 Mail: [email protected] vom : 17.06.2016 Artikelnr Bezeichnung 0026680 0026683 0026685 Ziegenkäse 200g Ref.10220006 Queso Rulo de Cabra PpSt Ziegenkäse m. Honig 100g (10110008) Queso Rulo Cabra miel PpSt Ziegenkäse ca. 800g. Ref.10200101 Queso Rulo de Cabra PpSt 0026705 0026708 KÄSE AUS EXTREMADURA Halbgereifter Ziegenkäse mit Paprikapulver aus la Vera 750g PpSt Halbgereifter Ziegenkäse in Olivenöl 620g PpSt KÄSE AUS "LA MANCHA" / QUESOS MANCHEGOS 0026738 0026740 0026742 0026744 0026746 0026748 QUESERÍAS ENTREPINARES El Atrio Manchegokäse 3 Mo. gereift cuñas 250g PpSt El Atrio Manchegokäse 3 Mo. gereift mini ca. 1 Kg PpKg El Atrio Manchegokäse 3 Mo. gereift ca. 3 Kg PpKg El Atrio Manchegokäse 6 Mo. gereift cuñas 250g PpSt El Atrio Manchegokäse 6 Mo. gereift mini ca. 1 Kg PpKg El Atrio Manchegokäse 6 Mo. gereift ca. 3 Kg PpKg 0026805 0026812 0026820 0026830 0026832 0026842 0026844 0026850 QUESOS ARTESANOS HECHOS A MANO Ziegenkäse 100% jung HM 15 Tage gereift ca. 3 Kg PpKg Manchegokäse 100% Schaf HM 3 Monate gereift 300g PpSt Manchegokäse 100% Schaf HM 3 Mo. gereift ca. 3 Kg PpKg Manchegokäse 100% Schaf HM 6 Mo. gereift ca. 3 Kg PpKg Manchegokäse 100% Schaf HM 12 Mo. gereift ca. 3 Kg PpKg Rosmarinkäse eingelegt in Olivenöl HM 335g PpSt Rosmarinkäse 100% Rohschafsmilch HM 300g PpSt Rosmarinkäse 100% Rohschafsmilch HM 8 Mo. gereift ca. 3 Kg PpKg KÄSE AUS PORTUGAL Palhais Original R22 Ziegenkäse 2x100g. Preis pro Packung Palhais Mix S24 Mischkäse (Kuh, Ziege) mit Paprika 100g. Preis pro 00268604 Stück Palhais Mix S23 Mischkäse (Kuh, Ziege) mit Basilikum 100g. Preis pro 00268605 Stück 0026862 Alvarao Tradicional B46 Kumilchkäse 470g. Preis pro Stück. 0026864 Moinho R43 Kuhmilchkäse (-50% Fettgehalt) 470g. Preis pro Stück. 0026858 0026872 0026873 0026878 0026889 0026970 SERRANOSCHINKEN aus ANDALUSIEN Serranoschinken Juviles oK +16 Mo. aus Granada / ohne Konservierungsstoffe Juviles Serranoschinken mK +16 Mo. aus Granada PpKg/ ohne Konservierungsstoffe 1/2 Serrano Schinken oK. Trévelez IGP. Etiq. Azul (Blau +17 Mo.) 1/2 Serrano Schinken oK. DUROC pKg/ OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE SERRANOSCHINKEN aus ÁVILA Serranoschinken o.K. Reserva Ávila Cerezo PpKg SCHEIBEN / SERRANOSCHINKEN Alle Preise netto zzgl. der gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer ! 20 - Seite:2 VK-Preis Westhafenstr.1 Halle 11A 13353 Berlin Tel: +49 30 39 89 82 0 Anrufb: +49 30 39 89 82 18 Fax: +49 30 39 89 82 19 Mail: [email protected] vom : 17.06.2016 Artikelnr Bezeichnung 0027028 0027070 Serranoschinken Sola Rsva. in Scheiben 100g PpPck Serranoschinken Collell 1/2 Block o. Verlust ca. 2,5 Kg PpKg 0027080 0027087 0027093 0027094 SERRANOSCHINKEN AUS SOMONTANO (Pyrenäen) Serranoschinken 1/2 Block Mayoral (11-12 Mo.) PpKg Serranoschinken Reserva ok Mayoral 14 Mo. gereift PpKg Serranoschinken i. Scheiben Mayoral ca. 100g PpPk Serranovorderschinken i. Scheiben Mayoral ca.100g PpPk 0027096 0027100 0027110 0027125 0027127 SERRANOSCHINKEN AUS SEGOVIA 1/8 Serranoschinken oK Legado de Liedos 12 Mo. ca. 450g PpKg Serranoschinken ok Legado de Liedos 12 Mo. gereift PpKg 1/2 Serranoschinken oK Legado de Liedos 12 Mo. gereift PpKg Serranoschinken oK Gran Rsv Bernuy 18 Mo.gereift PpKg 1/2 Serranoschinken oK Gran Rsva Bernuy 18 Mo. gereift PpKg 0027150 0027155 SERRANOSCHINKEN MIT KNOCHEN Serranoschinken mK Legado de Liedos 12 Mo. gereift PpKg Serranoschinken mK Gran Rsv Bernuy 18 Mo. gereift PpKg 0027310 0027315 0027317 0027318 0027319 0027350 IBERICOSCHINKEN PATA NEGRA aus Salamanca. Kilopreise 1/4 Iberico-Schinken Cebo o.K./S.H. Montellano 18 Mo. gereift PpKg 1/2 Ibericoschinken cebo o.K. Montellano 18 Mo. gereift PpKg Ibericoschinken Bellota m.K./entero Montellano PpKg Ibericoschinken Cebo o.K./S.H. Montellano 18 Mo. gereift PpKg Ibericoschinken Bellota o.K./S.H. Montellano PpKg Ibericoschinken cebo m.K./entero Montellano 26 Mo. gereift PpKg 0027385 0027390 0027400 0027420 0027425 0027435 0027442 0027444 0027446 JAMON IBERICO CEREZO Ibericoschinken o.K. Cerezo Cebo de Campo (22-28 Mo.) PpKg Ibericoschinken m.K. Cerezo Cebo de Campo 22-28 Mo. gereift PpKg Ibericoschinken o.K. Cerezo Bellota extra 36 Mo. gereift PpKg Chorizo Iberico Bellota Cerezo 80-90 Tage gereift PpKg Salchichón iberico Bellota Cerezo 80-90 Tage gereift ca.1 Kg PpKg Lomo Iberico Bellota Cerezo 70-80 Tage gereift PpKg Mangalica Schinken i. Scheiben ohne Zusatzstoffe 85g PpPk Mangalica Schinken 1/6 Block poliert PpKg Mangalica Schinken m.K. PpKg 0027454 0027475 0027476 RINDERSCHINKEN / CECINA DE LEON Rinderschinken i. Scheiben / Cecina de León 100g PpPk Rinderschinken / Cecina de Leon 14 Mo. Block ca. 3 Kg PpKg Rinderschinken Kugel / Cecina de León Babilla ca. 5 Kg 0028031 0028035 0028047 MORCILLA / SPANISCHE BLUTWURST Morcilla Iberica Bellota / iberische Blutwurst Cerezo 275g / PpSt Morcilla / Blutwurst Quiñones León PpKg Morcilla / Blutwurst z. kochen Asturiana 250g PpSt SPANISCHE PAPRIKAWURST / CHORIZO Alle Preise netto zzgl. der gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer ! 20 - Seite:3 VK-Preis Westhafenstr.1 Halle 11A 13353 Berlin Tel: +49 30 39 89 82 0 Anrufb: +49 30 39 89 82 18 Fax: +49 30 39 89 82 19 Mail: [email protected] vom : 17.06.2016 Artikelnr Bezeichnung 0028050 0028055 0028065 0028068 0028150 0028156 Chorizo Barbacoa scharf Soriano 1 Kg PpSt 300033 Txistorra / Paprikawurst ca. 0,90kg PpKg Chistorrita kl. Paprikawurst zum grillen UXE 500g PpSt Chistorra / kl. Paprikawurst mild aus Navarra 230g PpSt Chorizo Barbacoa mild Soriano 1 Kg PpSt Chorizo Vela mild Antartida ca. 1,85 Kg PpKg 0028160 0028162 0028168 0028170 0028173 0028175 0028180 CHORIZO UND ANDERE WURSTWARE AUS LEON Rinder-Paprikawurst Sarta Quiñones scharf 380g PpSt (50% Rind) Chorizo scharf Sarta Quiñones (rot) 380g PpSt Hartwurst Natur / Longaniza blanca Quiñones (weiß) 380g PpSt Chorizo scharf z. grillen Quiñones ca. 600g (6 Stücke) PpKg Chorizo Criollo z. grillen Quiñones ca. 1 Kg PpKg Chorizo Criollo z. grillen 400g (5 Stücke) Quiñones PpPck Lomo embuchado extra Quiñones ca. 600g PpKg 0028310 0028317 0028323 0028330 0028364 0028371 0028706 PAPRIKAWURST AUS VERSCHIEDENEN REGIONEN Chorizo Vela scharf MINEXCAR ca. 1,85 Kg PpKg Chorizo Barbacoa (Mini) scharf Minescar 300g PpSt Chorizo Sarta scharf Minescar 250g PpSt LEFRAMA milde Paprikawurst Sarta 300g ohne Zusatzstoffe. PpSt Chorizo extra in Scheiben Antartida 70g PpPk Salchichón m. Pfeffer in Scheiben Antartida 70g PpPk Chorizo Pamplona ORTIZ ca. 1,5 Kg PpKg 0028716 0028720 0028775 0028782 0028784 0028786 0028788 0028814 0028820 0028824 SPANISCHE SALAMI / SALCHICHÓN und FUET Salchichon Antartida ca. 1,5 Kg St. PpKg Salchichon i. Scheiben Antartida 70g PpPk Fuet Extra Antartida 170g PpSt Fuet mit schwarzem Pfeffer Collell 150g PpSt Fuet mit Kräutern Collell 150g PpSt Fuet mit rotem Pfeffer Collell 150g PpSt Fuet mit Knoblauch Collell 150g PpSt Salchichón Pagés Mayoral 360g PpSt Espatec de Vic (Fuet Extra) Sola 190g PpSt Llonganissa de Pages / Gebirgssalami Sola 230g PpSt 0028845 WURSTSPEZIALITÄTEN IM GROßFORMAT 1901 Serranoschinken Reserva i. Scheiben 500g PpPk 0028961 0028971 WURSTWARE AUS ASTURIEN Panceta / Durchwachsener Speck 250g PpSt Fabada Zubereitung (Chorizo+Speck+Blutwurst) 250g PpSt 0029070 0029080 PATA NEGRA WURST / IBERICOSCHWEIN Longaniza Iberica Sarta/ Wurst v. Ibericoschwein ca.0,45 Kg St/ PpKg Morcon Iberico Montellano Bellota PpKg Alle Preise netto zzgl. der gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer ! 20 - Seite:4 VK-Preis Westhafenstr.1 Halle 11A 13353 Berlin Tel: +49 30 39 89 82 0 Anrufb: +49 30 39 89 82 18 Fax: +49 30 39 89 82 19 Mail: [email protected] vom : 17.06.2016 Artikelnr Bezeichnung 0029090 0029094 0029096 0029108 0029109 0029111 0029115 Salchichon cular iberico Cebo Montellano ca. 1 Kg PpKg Salchichon cular iberico Bellota Montellano ca. 1 Kg PpKg 1/4 Salchichon Iberico Bellota Montellano ca. 400g PpKg Chorizo Iberico Bellota Montellano ca. 1,2 Kg PpKg 1/4 Chorizo Iberico Bellota Montellano ca.400g PpKg 1/4 Lomo Iberico CeboMontellano ca. 400g PpKg Lomo Iberico Bellota Montellano ca. 600g PpKg 0029123 0029125 0029127 0029129 0029130 0029135 0029164 SCHINKEN / WURST IN SCHEIBEN (SERRANO u. IBÉRICO) AUSLAUF 1901 Ibericoschinken i. Scheiben "Chiffonade" 70g Chorizo Iberico i. Scheiben Montellano 100g PpPk Salchichon Iberico i. Scheiben Montellano 100g PpPk Lomo Iberico i. Scheiben Montellano 100g PpPk Ibericoschinken i. Scheiben Montellano 100g PpPk Paleta Iberica / Vorderschinken i. Scheiben Montellano 100g PpPk Lomo i. Scheiben Mayoral ca.100g PpPk 0029354 0029364 0029365 0029371 0029373 0029374 SOBRASADA DE MALLORCA und andere STREICHWÜRSTE 1/2 Sobrasada de Mallorca (Paprikaschtreichwurst) 175g PpSt 1/2 Sobrasada aus Mallorca vom schw. Schwein Artesana IGP 175g PpSt Sobrasada aus Mallorca (Brotaufstrich) 150g Pp Schale Montenevado Ibérico-Schweineleberpastete 70 g Paté de chorizo / Paprikawurstpastete Huertas 200g Paté de caza / Jagdpastete Huertas 200g Alle Preise netto zzgl. der gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer ! 20 - Seite:5 VK-Preis
