Höfe und Weingüter im Kanton Basel-Stadt Rinklin Jost & Ziereisen Senn-Cron Fischer RIEHEN Spittelmatthof Kyburz BETTINGEN Gerber-Kyburz BASEL Klosterfiechten Amt für Umwelt und Energie Basel-Stadt Landwirtschaft Hochbergerstrasse 158 4019 Basel +41 (0)61 639 22 22 [email protected] www.aue.bs.ch/landwirtschaft/direktvomhof Gestaltung: Formsache, Basel Fotografie: Meret Buser, Ursula Sprecher (Umschlag) Druck: Steudler Press AG Papier: Cocoon Offset, 100% Recyclingpapier März 2016 Landolt Spittelmatthof Fredy und Markus Graber Spittelmattweg 31 4125 Riehen [email protected] 061 601 13 01 079 259 80 90 «Wir freuen uns über die vielen Familien mit Kindern, Spaziergänger, Schulklassen und Kindergärten, die bei uns auf dem Hof immer wieder gern verweilen.» Unsere Angebote Eier Honig Kirsch Wir sind ein BioSuisse Knospe-Betrieb. Verkauf Ab Hof (Fr + Sa 9 –11 Uhr) Schnell zum Hof Tram 6 oder 2 bis Haltestelle Eglisee. Weiter zu Fuss vorbei an den Schrebergärten Hof Bettingen Familie Heidi und Patrick Gerber-Kyburz Brohegasse 9 4126 Bettingen 061 601 02 86 077 439 04 94 [email protected] www.frischvomhof.ch «Frisch vom Hof – was wir produzieren können Sie bei uns kaufen.» Unsere Angebote Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Aprikosen Süssmost Eier Baumnüsse Kartoffeln Sonnenblumen Kürbisse Bauernbrot Natura-Beef in Einzelportionen Wir produzieren nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Verkauf Selbstbedienungs-Hofladen täglich durchgehend offen. Samstags 8 –12 Uhr: Bedienung für Brot und Fleisch Wochenmarkt Riehen Schnell zum Hof Tram 6 bis Bettingerstrasse. Umsteigen in Bus Nr. 32 bis Bettingen Dorf Wyyguet Rinklin Z’Rieche im Schlipf Conny und Urs Rinklin Eglingerweg 1 4125 Riehen 061 641 48 87 079 645 17 61 [email protected] www.schlipfer.ch «Wyy guet – alles guet» Unsere Angebote Schlipfer Weissweine (Gutedel, Riesling Sylvaner, Pinot blanc, Pinot gris) Schlipfer Rosé und Schlipfer Schuumwyy (Blanc de Noir aus Blauburgunder) Schlipfer Rotweine (Blauburgunder, Blauburgunder Barrique, Diolinoir) Schlipfer Suuser Schlipfer Hefeschnaps und Marc de Schlipf Honig Geschenkkörbli Führungen im Rebberg und/oder im Weinkeller inkl. Degustation Anlässe und Feste für geschlossene Gesellschaften Verkauf Ab Hof inkl. Degustation Mi + Fr-Nachmittag 16–19 Uhr oder nach Vereinbarung Hauslieferung Riehener Saisonmärkte (Mai, September, Dezember) Henz Delikatessen, Riehen Weinhandlung Paul Ullrich AG Basel Schnell zum Weingut Tram 6 bis Weilstrasse. Umsteigen in Bus 16 (SWEG) bis Haltestelle Schlipf. Zu Fuss weiter wieseaufwärts (Beschilderung) Hof Klosterfiechten Kurt & Christine Jordi Oberli Klosterfiechtenweg 22 4052 Basel 061 365 75 10 [email protected] www.hofklf.ch «Gern geben wir einen Einblick in unser Leben und Arbeiten mit den Tieren in der Natur. Unsere Stalltüren sind (fast) immer offen.» Unsere Angebote Stallvisite Schule auf dem Bauernhof: «Bim Buur in d‘Schuel» Kindergeburtstag auf dem Bauernhof Schopf mieten Pensionspferde / Boxen Reitstunden Eier Wir sind ein BioSuisse Knospe-Betrieb. Schnell zum Hof Tram 16 bis Jakobsberg. Umsteigen in Bus 37 oder 47 bis Spitzacker oder Bus 60 / 63 bis Motorfahrzeug-Prüfstation. Dann weiter ca. 15 Minuten zu Fuss am Waldrand entlang (Beschilderung Klosterfiechten) Lebensmittel und mehr Direkt von Bauernhöfen und Weingütern aus Basel-Stadt Selbstgemachter Blütenhonig, knuspriges Bauernbrot, feiner Kirsch von Hochstammbäumen oder eine Stallvisite – das alles und mehr gibt es bei sieben Höfen und zwei Weingütern im Kanton Basel-Stadt. Überraschend gross ist die Fülle an regionalen Spezialitäten, darunter bekannte Leckerbissen und echte Geheimtipps. Viel näher als man denkt, findet man erntefrisches Obst und Gemüse, Fleischspezialitäten, Eier, Honig, Kartoffeln und vieles andere mit hervorragender Qualität und garantierter Herkunft aus der Region. Dieses Angebot wollen wir besser bekannt machen. Denn kurze Wege sorgen für Frische und Naturbelassenheit. Und wer direkt auf dem Hof einkauft, erhält mehr Einblick in die nachhaltige Landwirtschaft in Basel-Stadt und begegnet dort Menschen, die Sorge tragen für Lebensmittel. Ausserdem unterstützt der Direktverkauf heimische Arbeitsplätze und schont die Umwelt. Entdecken Sie Gutes vom Land – natürlich ganz nah aus Basel-Stadt. Das Angebot verändert sich laufend. Hier können Sie sich à jour halten: www.aue.bs.ch/landwirtschaft/direktvomhof Hof Markus Fischer Markus, Robin und Janine Fischer Leimgrubenweg 97 4125 Riehen 079 218 62 02 061 641 48 26 [email protected] www.fischer-multiwork.ch «Wir sind stolz darauf, der regionalen Basler Bevölkerung die Königin der Früchte, unsere Riechemer Chirsi anbieten zu können.» Unsere Angebote Kirschen Diverse Schnäpse (Kirsch, Old Cherry, Vieille Prune, Vieille Mirabelle, Vieille Pomme, Zwetschgen, Eierkirsch) Kirschenlikör, Zwetschgenlikör Baumnüsse Heu- und Strohverkauf in Klein- und Grossballen Wir produzieren nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Verkauf Direkt ab Hof, Kirschen während der Saison täglich am Riehener Wochenmarkt Angebot Fischer Multiwork GmbH Schredder-Dienst, Wurzelstock-Fräsen, Baggervermietung Schnell zum Hof Tram 6 bis Riehen Dorf. Umsteigen in Bus 45 bis Haidweg Bäumlihof Thomas Kyburz Äussere Baselstrasse 385 4125 Riehen 077 443 38 85 [email protected] «Unser Bäumlihof: Blumenfelder und Bauernhoftiere erleben» Unsere Angebote Selbstpflück-Blumenfeld an der Allmendstrasse in Basel Sonnenblumenverkauf bei der Hofeinfahrt an der Bäumlihofstrasse und an der äusseren Baselstrasse bei den Habermatten Bauernhoftiere erleben. Mi und Fr ab 14 Uhr ohne Anmeldung Schule auf dem Bauernhof «Bim Buur in d‘Schuel» Wir produzieren nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Schnell zum Hof Bus 34 bis Drei Linden oder Tram 6 bis Habermatten Hof Walter Landolt Chrischonabodenweg 71 4126 Bettingen 061 646 47 40 079 457 82 31 [email protected] «Schmackhafte Kürbisse in bunter Vielfalt – naturnah und umweltverträglich angebaut von unserem Familienbetrieb» Unser Angebot Speise- und Zierkürbisse Wir produzieren nach den Richtlinien der Integrierten Produktion. Verkauf Kürbisstand beim Restaurant Waldrain auf St. Chrischona Schnell zum Hof Tram 6 bis Riehen Dorf. Umsteigen in Bus 32 bis St. Chrischona Weingut Jost & Ziereisen Thomas Jost Rössligasse 63 4125 Riehen [email protected] www.jost-ziereisen.ch «Weine im traditionellen BurgunderStil. Naturbelassen. Spontangärung, keine Schönungen oder Filtrationen. Terroirweine.» Unser Angebot Weiss- und Rotweine (Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot noir) Verkauf Ab Hof nach Vereinbarung Weinhandlung Paul Ullrich AG, Basel Henz Delikatessen Schnell zum Weingut Tram 6 bis Riehen Dorf Hof Familie Senn-Cron Inzlingerstrasse 320 4125 Riehen [email protected] «Wir pflegen und bewirtschaften mit unseren Schafen die einzigartige Naturoase im Naherholungsgebiet Autäli.» Unsere Angebote Süssmost in Bag von Hochstamm-Apfelbäumen Nüsse / Nuss-Produkte (Öl, eingelegte Nüsse, Nocino) Lammfleisch (Hälften zerlegt, abgepackt und vakuumiert) Schaffleischspezialitäten (Mostbröckli, Merguez, Rauchwürstli) Kirsch von Hochstammbäumen Wir sind ein BioSuisse Knospe-Betrieb. Verkauf Ab Hof nach Vereinbarung via Mail Schnell zum Hof Tram 6 bis Habermatten. Umsteigen in Bus 35/45 bis Inzlinger Zoll