Speisekarte Mo, 7. November bis So, 13. November Mittagsmenü Vegetarisches Menü Rindsbouillon mit Rindsmark Montag Abendmenü Abendsuppe * 7. November 2016 Salatbuffet * Speck Siedfleisch Schneekartoffeln Dörrbohnen Senf Heidelbeeren mit Vanilleschaum Dienstag 8. November 2016 Vegiwurst * Milch & Kaffee Steinpilzcrèmesuppe * Pouletragout Toskanischer Art Pilawreis Erbsen Teigtaschen Pestosauce Gemischter Salat Abendsuppe * Gemüseblankett mit Champignons Griessschnitten Zimt- und Zuckerkompott * Mittwoch 9. November 2016 Donnerstag 10. November 2016 * Kokosflan Milch & Kaffee Oxtailsuppe Abendsuppe * Salatbuffet * Blut- und Leberwurst Apfel-Kompott Hörnli * Hörnli Tomatensauce Reibkäse Zigeunersalat auf Blattsalat Nussbrot * Eclair au Chocolat Milch & Kaffee Linsensuppe Abendsuppe * Salatbuffet * Schweinsschnitzel Rahmsauce Rösti Wirsinggemüse * Apfel * Käsestick Quiche mit Blattsalat * Milch & Kaffee 07.11.2016 Speisekarte Mo, 7. November bis So, 13. November Mittagsmenü Vegetarisches Menü Suppe Bauern Art Freitag 11. November 2016 Samstag 12. November 2016 * Salatbuffet * Fischfilet Bordelaise Zitronensauce Eblysotto Karotten * Joghurt mit Honig Abendmenü Linsensuppe Quarksteak Birchermüesli mit Rahm Thonsandwich * Milch & Kaffee Süssmaiscrèmesuppe Abendsuppe * Salatbuffet * Lasagne al Forno * Vegi-Lasagne Dampfnudeln mit Vanillesauce * * Apfelsalat Milch & Kaffee Meerrettichrahmsuppe Abendsuppe Sonntag * 13. November 2016 Salatbuffet * Schweinsfilet Steinpilzsauce Savoyardkartoffeln Mischgemüse * Zitronentörtli * Café Complet mit Ruchbrot Fleischplatte Butter und Konfitüre Steinpilzomelette * Milch & Kaffee Bitte beachten Sie, dass Menuänderungen möglich sind. 07.11.2016 Wochenhit Mo, 7. November bis So, 13. November MITTAG Kutteln an Tomatensauce * Kartoffelstock * Tagesgemüse ABEND Haferbrei * mit * Kompott Bitte beachten Sie, dass Menuänderungen möglich sind. Deklaration: Wir brauchen ausschliesslich Schweizer Fleisch, wenn nicht anders deklariert. Allergene In unserer Küche werden verwendet: Gluten, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Fische, Sojabohnen, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite (in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10ml/l, ausgedrückt als SO2), Lupinen, Weichtiere und alle daraus gewonnen Erzeugnisse. Alkohol: Wird in unserer Küche verwendet 07.11.2016 07.11.2016