Herzlich Willkommen bei Steinwand`s

G
esunde und frische Produkte
aus eigener Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung
w w w. h of-steinwand.de
Herzlich Willkommen bei Steinwand‘s
B
üffel faszinieren:
• Sie sind frei von Überzüchtung und
widerstandsfähig
• Die Milch ist wesentlich gehaltvoller
als Kuhmilch
• Das Fleisch enthält kaum Cholesterin
S
eit Generationen ist unser Hof auf die
Direktvermarktung ausgerichtet und wird auch so
weitergeführt. Schwerpunkt unserer Arbeit ist die
Zucht gesunder Wasserbüffel und die Verarbeitung
von Milch und Fleisch dieser Tiere.
Die Veredelung und Verwendung aller Produkte des
Wasserbüffels ist unser Ziel.
Für viele noch immer ein Exot, ist der Wasserbüffel das
älteste Nutztier der Welt. Nach der Kuhmilch, produziert
der Wasserbüffel die meiste Milch weltweit.
U
nsere Produkte
Großen Wert legen wir auf
die Fütterung unserer Tiere.
Unsere Büffelkühe werden
hauptsächlich mit Heu gefüttert.
• Aus der Hofmolkerei: Büffelmozzarella, Camembert,
Frischkäse und Joghurt. Alle Milchprodukte werden aus
reiner Büffelmilch hergestellt.
Unsere Produkte sind aus pasteurisierter Milch und
frei von Geschmacksverstärkern.
• Büffelfleisch und verschiedene Wurstsorten vom Büffel erhalten Sie ebenfalls im Hofladen.
• Unser Sortiment wird durch Kartoffeln und Eiern aus eigenem Anbau bzw. Herstellung vervollständigt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und dem Interesse an unseren Produkten
Büffelspezialitäten Steinwand | Schalmenhagweg 4 | 72172 Sulz-Dürrenmettstetten | Tel. 07454 9449651 | Fax. 07454 976886 | [email protected]